سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ تیکا ماسالای هندی
مقدار لازم سرکه 1 قاشق غذاخوری سس گوجه ی پاساتا 680 میلی لیتر خامه ی ترش 100 میلی لیتر هل ها به آرامی بشویید و اجازه بدهید خشک شود مواد لازم برای سرو : برگ تازه گشنیز به مقدار لازم بادام پرک شده به مقدار لازم ادویه ی گرام ماسالا به مقدار لازم نمک دودی (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه مرغ ...
طرز تهیه یک افطاری رژیمی برای ماه رمضان
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران مواد لازم: عدس - سه چهارم فنجان ذرت - دو فنجان آب مرغ - دو فنجان سس گوجه فرنگی - 400 گرم گوجه فرنگی رنده شده-400 گرم سیر له شده -دو تا 3 حبه پیاز متوسط خرد شده - یک عدد فلفل سبز دلمه ای خرد شده - یک عدد پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک ) - دو قاشق سوپ خوری ...
پای مرغ به همراه سبزیجات و موسیر سرکه ای
برای تهیه پای مرغ به همراه سبزیجات بهاری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پای مرغ: با استخوان چهار عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سیب زمینی: یک فنجان کوچک که از وسط دو نیم شده باشد مارچوبه: یک و یک دوم فنجان که به قطعات 4 سانتی تقسیم شده باشد نخود فرنگی: یک چهارم فنجان ترخون: تازه و خرد شده مواد لازم برای موسیر ...
طرز تهیه دیم سام، غذای چینی
در مطلب زیر طرز تهیه دیم سام، غذای چینی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم آرد (150 گرم) 1 پیمانه آب جوش 1/4 پیمانه آب سرد 1/4 پیمانه روغن مایع 1 قاشق غذا خوری مواد میانی گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز بزرگ (ریزخردشده) 1 عدد قارچ ریز خردشده 50 گرم فلفل دلمه ای ریز خردشده 1 عدد سس کچاپ 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی بدون فر
.... در این فاصله سس مرغ را آماده میکنیم. قابلمه ای را روی حرارت قرار میدهیم و مقداری روغن داخل آن میریزم و یک قاشق رب گوجه را داخل آن سرخ میکنیم، بعد به آن یک قاشق غذا خوری آب نارنج و یا آب غوره به همراه کمی نمک و یک فنجان آب جوش اضافه میکنیم و منتظر می مانیم تا سس به جوش بیاید. بعد از قل خوردن سس، زعفران سائیده شده را به آن اضافه کنید و بگذارید تا کمی بجوشد. مرغ شکم ...
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ خانگی خوشمزه
خشک ، نمک و فلفل مزه دار کنید. 2 قاشق چای خوری روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ران مرغ را اضافه کنید و هر دو طرف را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، پخته شده و دیگر صورتی نباشد. سپس بردارید و کنار بگذارید. روغن باقیمانده را به قابلمه اضافه کنید. پیاز و سیر را سرخ کنید تا پیاز شفاف شود و گاهی هم بزنید (حدود 2 دقیقه). عصاره مرغ را بریزید و اجازه دهید 5 دقیقه ...
برای داشتن یک پوست زیبا این روش ها را رعایت کنیم
● مواد لازم▪ عسل▪ آب خیار▪ ماست معمولی▪ هلو▪ زرده تخم مرغ▪ موز▪ روغن بادام▪ آب لیمو 1) روش اول مرحله اول: ابتدا خیار را در مخلوط کن بریزید و سپس آن را صاف کنید تا یک فنجان آب خیار بدست آید. مرحله دوم: یک فنجان عسل را با نصف فنجان ماست به آب خیار اضافه کرده و بخوبی هم بزنید. سپس این ماسک را برای 15 دقیقه روی پوست صورت یا گردن قرار دهید. این ماسک خاصیت ...
زولبیا را به روش قنادی در خانه درست کنید
روش قنادی به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای 6 نفر نشاسته گندم: 1 لیوان دسته دار فرانسوی ماست پرچرب: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی (کمی ترش) زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آرد سفید قنادی: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری مواد لازم برای شربت زولبیا گلاب: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه و متفاوت
خام استفاده نکنید شاید بعضی افراد فکر کنند اینطوری بهتر است ولی شبیه ماکارونی باید تهیه شود. مواد لازم لازانیا: 1 بسته گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر:1 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد جعفری خُرد شده: 1 فنجان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم قارچ: 4 عدد متوسط ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی و دلچسب + نکات مهم
لذت درست کردن یک پیتزای خوشمزه در آشپزخانه منزل را با روش تهیه تجربه کنید. یک پیتزای مخلوط خوشمزه و دلچسب تقدیم به کدبانوهای ایرانی می شود. مواد لازم جهت درست کردن پیتزا مخلوط مواد خمیر پیتزا تخم مرغ :2 عدد شیر:1 پیمانه بیکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری آرد :به مقدار لازم روغن مایع : 1/4 پیمانه نمک :خیلی کم ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت
... روغن مایع یا زیتون.............. 2 قاشق سوپ خوری بیشتربخوانید: طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش روش تهیه کتلت بدون گوشت سیب زمینی لوبیا قرمز و بلغور را پخته و چرخ می کنیم. ادویه، پودر نعنا، زیره و جوز هندی و دو عدد تخم مرغ خام را اضافه کرده، خوب با دست ورز می دهیم. سپس مقداری از آن را به اندازه یک نارنگی برداشته و گلوله می کنیم ...
طرز تهیه گوشت آنچیلادا
هر کدام 1 قاشق غذاخوری فلفل کاین (اختیاری) 1 الی 1/5 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس انچیلادا : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آرد ساده / همه منظوره 3 قاشق غذاخوری آب مرغ / آبگوشت کم نمک 2 فنجان (500 میلی لیتر) گوجه فرنگی یک و نیم فنجان (375 میلی لیتر) سس گوجه فرنگی کنسرو شده 1 قوطی (8 اونس) نمک و فلفل یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه مرغ ماخانی (مرغ کره ای)
طرزتهیه مرغ ماخانی روش پخت مرغ ماخانی مرغ ماخانی یا همان مرغ کره ای یکی از غذاهای هندی است. این غذا به عنوان خوراک است اما می توانید آن را با برنج هم میل کنید. مرغ ماخانی (مرغ کره ای) مواد لازم برای مرغ ماخانی : روغن بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری موسیر ریز خرد شده 1 عدد پیاز سفید خرد شده یک چهارم پیاز کره 2 قاشق غذاخوری آب ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
. نان خیلی نرم می تواند نتیجه ای به همان اندازه نرم داشته باشد. اگر نان شما خیلی تازه است، یک مشت خرده نان ذرت به آن اضافه کنید تا مخلوط سفت شود. طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ: مواد لازم برای قیمه های کلاسیک مرغ : کره بدون نمک یک سوم فنجان کرفس درشت خرد شده نصف فنجان پیاز ریز خرد شده یک چهارم تا نصف فنجان نان مکعبی خرد شده 4 فنجان ...
طرز تهیه کتف و بال مرغ عسلی
کوچک با چنگال، عسل، سیر رنده شده، گشنیز، نمک و فلفل، آب لیموترش و 1 قاشق چایخوری پوست لیموترش را مخلوط کنید. این مواد را روی مرغ ها بریزید و مخلوط کنید. مرغ ها را داخل تابه ای بزرگ بریزید. می توانید داخل سینی فر بریزید. سس را کاملا روی مرغ ها بریزید. سینی فر را در طبقه ی وسط فر قرار بدهید. اجازه بدهید مرغ ها بپزند، مرغ ها را زیر و رو کنید، اگر طلایی نشدند. در پایان گریل روی آن را روشن ...
طرز تهیه خورش مالاوابیج غذای بی نظیر شمالی
کوچکتر باشه سس غذا بهش بیشتر میچسبه و خوشمزه تر میشه. در داخل یک ماهیتابه روغن میریزیم و تکه های مرغ رو بهش اضافه میکنیم، کاملا مرغ ها رو در روغن سرخ کنید. باید کاملا سرخ بشه و به عوض شدن رنگش کفایت نکنید. سپس بعد از اینکه مرغ هارو سرخ کردیم و آب مرغ ها خارج شد، اون ها رو به یک قابلمه متوسط خالی که روی شعله کم قرار داره منتقل میکنیم تا با همون روغنی که به مرغ ها چسبیده هم کمی ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی آبپز شده=2 عدد برنج پخته شده=1 لیوان جعفری ریز شده=2/1 لیوان پنیر خامه ای نرم=2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری=1 لیوان نمک و فلفل=به مقدار لازم تخم مرغ=1 عدد روغن= به مقدار لازم برای سرخ کرده طرز تهیه: 1. سیب زمینی آبپز، برنج ...
طرز تهیه خوراک ماهی خوشمزه و لذیذ
بدست آید. برای سرخ کردن ماهی ها ابتدا تخم مرغ را بشکنید و با چنگال هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. در آخر قطعات ماهی را ابتدا داخل تخم مرغ بیندازید سپس در مخلوط آرد سوخاری و نمک و فلفل بغلتانید و داخل روغن سرخ کنید. ماهی های سرخ شده را در بشقابی در کنار پوره سیب زمینی قرار دهید و اطراف بشقاب را با لیمو ترش و جعفری تزئین کنید. غذای ما به همین راحتی حاضر است. منبع: غذالند ...
باید و نباید های روزه داری همزمان با شیوع کرونا
کنید یا اینکه ابتدا آن را کبابی یا بخارپز کنید و بعد با مقدار بسیار کمی روغن در حرارت ملایم تفت دهید + رب گوجه یا آبلیمو، آبغوره، چاشنی و ادویه + غلات مثل برنج یا نان + مقداری سبزی، صیفی یا کاهو + نصف لیوان ماست کم چرب نیم ساعت قبل از خواب: نصف لیوان تا یک لیوان شیر یا ماست کم چرب وعده سحری: برنج یا نان (برنج ترجیحا آبکش نشود) + خورش یا خوراک سبزی ها مانند سوفله سبزی ها (در خورش خیلی روغن نباشد و بهتر است که بعد از پخت غذا 1 قاشق غذاخوری روغن روی آن بریزند) + 30 تا 40 گرم گوشت + مقداری سبزی یا کاهو. بین افطار تا سحر خوردن آب کافی فراموش نشود. ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
برگ 1 عدد کره نصف پیمانه شکر نصف پیمانه پیاز متوسط 1 عدد آلو خورشی 1 پیمانه سبزی دلمه ای 200 گرم گوشت چرخ کرده 400 گرم رب گوجه فرنگی 4 قاشق سوپخوری دارچین نصف قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش ...
طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی خوشمزه
دسر شکلاتی هستیم ، مخصوصاً همراه توت و بستنی که با سس شکلات غلیظ آب پز می شود. برای آشنایی با طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 3/4 فنجان (90 گرم) آرد چند منظوره 1/2 فنجان (100 گرم) شکر 1/3 فنجان (40 گرم) پودر کاکائو شیرین نشده 2 قاشق چایخوری (8 گرم) بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) نمک 1/2 قاشق چایخوری (1 گرم ...
طرز تهیه ترتیلای گوجه و بوقلمون
مواد لازم پنیر سوئیسی (پنیر مثلثی) 2 برش گوجه فرنگی خشک شده 6 قاشق غذا خوری نان ترتیلا 2 عدد گوجه فرنگی تازه 1 عدد ژامبون بوقلمون 3 ورق کاهو خرد شده 2 فنجان سس خردل به مقدار لازم طرز تهیه پنیر و گوجه فرنگی خشک شده را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و آن را مثل سس روی نان های ترتیلا بمالید. سپس ...
طرز تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه؛ یک پیشنهاد خوشمزه
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت سینه مرغ با چیلی و خامه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه: یک قاشق چای خوری نمک یک و نیم قاشق چای خوری پودر چیلی یک و نیم قاشق چای خوری پودر پیاز 2 قاشق چای خوری پودر سیر 4 سینه مرغ بدون بدون پوست یک چهارم فنجان کره نصف فنجان کرم ...
طرز تهیه املت در مافین، صبحانه متفاوت
...> تخم مرغ (زده شده): 4 عدد نان مافین آماده روش تهیه: آرد را در کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس شیر را به تدریج افزوده، هم بزنید تا سس غلیظ شود. پنیرها، ریحان، نمک و فلفل را نیز بیفزائید و از روی حرارت بردارید. پس از این مرحله، در تابه ای جداگانه روغن ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبون را اضافه و تفت دهید، از تابه ...
طرز تهیه سالاد والدورف خوشمزه
از سینه مرغ، سیب، گردو و کشمش بوده که یک وعده کامل را فراهم خواهد کرد. برای بیشتر کردن فواید این سالاد می توانید سس موجود در آن را حذف و روغن زیتون و یا خوراکی خوش طعم مورد نظر خود را اضافه نمایید. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد کرفس: 2 ساقه سیب قرمز: 1 عدد ماست: نصف پیمانه گردو: نصف پیمانه کشمش: 4 قاشق غذاخوری شوید: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو ...
طرز تهیه چند دسر خوشمزه، ساده و سریع
. هرچند که روش ها و مواد اولیه متفاوت تری نیز برای تهیه فرنی به کار گرفته می شوند. بلغور گندم، ارزن، نشاسته، آرد رشته فرنگی یا ذرت شیرین، دیگر موادی هستند که می توان برای تهیه فرنی از آن ها استفاده کرد. تهیه فرنی بسیار ساده و سریع است. تنها کافی است با سلیقه و ذائقه خود، آن را طعم دار کنید. مواد لازم و طرز تهیه فرنی شیر: 4 لیوان آرد برنج: 4 قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق ...
طرز تهیه کشک لیمو
روش تهیه کشک لیمو همانطور که از اسم کشک لیمو مشخص است. لیموترش از مواد اصلی آن است که باید از لیموترش تازه استفاده شود. کشک لیمو را به خاطر طعم ترش آن بیشتر به عنوان چاشنی استفاده می کنند. طرز تهیه کشک لیمو: مواد لازم برای تهیه ی کشک لیمو : آب لیمو تازه سه چهارم فنجان (از 4-6 لیمو) پوست پوست 1 عدد لیموترش شکر سه چهارم فنجان تخم مرغ 3 عدد ...
5 روش طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو
...، 3 قاشق چای خوری اسانس رزماری را با 6 قاشق چای خوری روغن حامل، مانند روغن زیتون، روغن ویتامین E یا روغن آواکادو مخلوط نمایید. این مخلوط را به پوست سرتان مالیده و موهایتان را با یک حوله بپوشانید. 20 تا 25 دقیقه مهلت دهید، سپس سرتان را با یک شامپوی ملایم بشویید. کاهش ریزش مو با فلفل سیاه و آبلیمو فلفل سیاه و آبلیمو نیز یک درمان سنتی متداول برای کمک به رشد مو است. خود آب ...
طرز تهیه منمن املت ترکیه ای
... سه مواد اصلی برای تهیه این دستور وجود دارند از جمله: تخم مرغ، گوجه فرنگی و فلفل. نحوه ی درست کردن منمن املت ترکیه ای منمن املت ترکیه ای : مواد لازم برای تهیه ی املت ترکیه ای : روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده (اختیاری) 1 عدد فلفل سبز خرد شده 3 عدد گوجه فرنگی خرد شده یا کنسرو گوجه فرنگی 4 فنجان سیر ...