خانه
طرز تهیه املت در مافین، صبحانه متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای خوشمزه
. وقتی کمی مواد منسجم شد، آب را کم کم اضافه کنید و همزمان مواد را به هم بزنید تا گلوله نشوند. نیازی به استفاده از همزن برقی نیست. با لیسک مواد را مخلوط کنید. باید در انتها یک مایه خمیری داشته باشید که نه زیادی سفت است و نه زیادی رقیق. یک تابه تفلون (نچسب) با اندازه مناسب را روی حرارت قرار دهید. وقتی تابه گرم شد، زیر آن را شعله پخش کن بگذارید تا حرارت، ملایم و یکدست شود. کف و ...
طرز تهیه یک افطاری رژیمی برای ماه رمضان
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران مواد لازم: عدس - سه چهارم فنجان ذرت - دو فنجان آب مرغ - دو فنجان سس گوجه فرنگی - 400 گرم گوجه فرنگی رنده شده-400 گرم سیر له شده -دو تا 3 حبه پیاز متوسط خرد شده - یک عدد فلفل سبز دلمه ای خرد شده - یک عدد پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک ) - دو قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ؛ متفاوت و جذاب
...> مرغ300 گرم پنیر رنده شده پارمزان 50 گرم پیاز خرد شده یک عدد سیر چهار حبه کره50 گرم عصاره مرغ120 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ریزوتو مرغ و قارچ: 1. یک قابلمه بزرگ بردارید و روی حرارت کره را ذوب کنید. سیر و پیاز را ریز خرد کنید و در قابلمه تفت دهید تا از حالت خامی در بیایند. 2 ...
طرز تهیه خورش بادمجان جا افتاده و خوشمزه
...، سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر سیر خارج شود. دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و همراه با مقداری نمک، فلفل و زردچوبه حدود دو دقیقه تفت دهید. اکنون بادمجان های سرخ شده را روی مخلوط پیاز و سیر سرخ شده بچینید. گوجه های سرخ شده را هم روی بادمجان ها بچینید. پنیر کبابی را از یخچال خارج کنید و با نصف پیمانه غوره تازه به خورشت اضافه کنید. سپس در تابه را قرار دهید ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی بدون فر
شکم پر قابلمه ای مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید و وقتی روغن داغ شد نصف دیگر پیاز را داخل آن خلال کنید تا نرم و سبک شود. سیر را هم خرد کنید و به پیاز در حال تفت اضافه کنید. کمی که پیاز و سیر را تفت دادید در گوشه ای از قابلمه جمع کنید و مرغ را داخل قابلمه بگذارید تا سرخ شود. وقتی یک طرف مرغ سرخ شد آن را برگردانید تا سمت دیگر آن هم سرخ شود. بعد از سرخ شدن ...
پای مرغ به همراه سبزیجات و موسیر سرکه ای
سرکه ای روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری سرکه انگور: یک قاشق غذاخوری موسیر خرد شده: یک قاشق غذاخوری سس خردل: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم دستور پخت پای مرغ به همراه سبزیجات و موسیر سرکه ای فر رو تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. ماهی تابه رو روی حرارت متوسط گرم کنید. به پا های مرغ نمک و فلفل بزنید. پا ی مرغ رو ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت
.................. یک پیمانه بلغور گندم یا جو ................یک دوم پیمانه نعنا خشک............ یک قاشق سوپ خوری پودر زیره.............. یک قاشق چای خوری پودر جوز هندی .................یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل................. به مقدار لازم تخم مرغ............... 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده............... 2 عدد ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی و دلچسب + نکات مهم
...> نمک و فلفل :به میزان لازم ذرت و زیتون :برای تزیین طرز تهیه کامل پیتزا مخلوط برای شروع کار ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه میکنم به همراه روغن مایع و مقداری نمک خوب هم میزنیم . بعد بیکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه میکنیم و با دست همه مواد را کامل هم میزنیم . خمیر آماده شده با به مدت 2 ساعت در ظرف در بسته و در جای گرم ...
طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالوژی خوشمزه سفره افطار
دارانی که ساعت های طولانی تا افطار را گذرانده اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. شما می توانید در منزل و با رعایت نکاتی که در ادامه این مطلب با شما به اشتراک می گذاریم، یک بامیه عسلی خوشمزه و بازاری را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه عسلی کره یا روغن جامد: 25 گرم آرد سفید: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه تخم مرغ ...
طرز تهیه نان گردویی خوشمزه و ساده
چایخوری کره: به مقدار لازم بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری مراحل ابتدا گردو را در غذاساز خرد کرده و با کره کمی تفت دهید. در یک ظرف شکر، روغن، ماست و تخم مرغ را ریخته و با همزن مخلوط کنید. کدو حلوایی را رنده و با مواد مخلوط کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را نیز به مواد اضافه و هم بزنید. قالب مورد نظر را چرب و ...
طرز تهیه مینی تارت تست خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه مینی تارت تست خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: نان تست: 6 عدد تخم مرغ: یک عدد ژامبون (خردشده): 3 ورقه پنیر چدار (خردشده): یک ورقه فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم پیازچه (خردشده): یک عدد برگ جعفری (خردشده): برای سرو طرز تهیه: نان های تست را با قلب گرد برش داده و با وردنه پهن کنید ...
طرز تهیه بامیه؛ پایه ثابت سفره ی افطار
مواد لازم برای تهیه بامیه: آرد: 1 لیوان آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 ...
طرز تهیه منمن املت ترکیه ای
برش خورده (اختیاری) 4 حبه پیازچه 3 عدد (2 عدد برای پخت و 1 عدد برای تزیین) نمک نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 6 عدد فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری برگ های نعنا برای تزیین طرز تهیه املت ترکیه ای : ابتدا روغن زیتون را در یک تابه، ترجیحاً چدن، گرم کنید. پیاز خرد شده و فلفل سبز را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود. گوجه ...
طرز تهیه مرغ ماخانی (مرغ کره ای)
1 قاشق غذاخوری ران مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم فلفل کاین برای مزه دار کردن به مقدار لازم نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری آب یک چهارم فنجان طرز تهیه مرغ ماخانی : 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید. موسیر و پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. کره، آب لیمو، رب سیر _ زنجبیل، 1 قاشق چایخوری گرام ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
آن 2 پیمانه آب و نیمی از زعفران دمکرده و مقداری دارچین و آبلیمو به آن اضافه کنید و بگذارید گوشت ها بپزند و مواد آن ها به خورد هم بروند. در تابه ای دیگر کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار بدهید و بعد سبزی های خرد شده را داخل تابه بریزید و آن ها را کمی تفت بدهید تا عطر سبزی ها بلند شود. و بعد از روی حرارت بردارید. اگر زیاد سرخ شوند سبزی ها خاصیت خود را از دست می دهند و می سوزند حدودا 2-3 ...
طرز تهیه گوشت آنچیلادا
... مواد لازم برای مواد گوشتی : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 2 حبه پیاز ریز خرد شده 1 عدد (1 پیمانه) گوشت گوساله چرخ شده 500 گرم لوبیای تازه 400 گرم لوبیای سیاه 400 گرم مواد لازم برای انچیلادا : نان تورتیلا 8 عدد پنیر ذوب شده رنده شده یک و نیم فنجان (150 گرم) گشنیز، تقریبا خرد ...
طرز تهیه رول های مرغ ترش و شیرین
... زنجبیل چرخ کرده 1 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق غذاخوری فلفل سفید یا سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه سس ترش و شیرین : در یک قابلمه کوچک و روی حرارت متوسط، یک فنجان / 250 میلی لیتر سرکه سیب، 1 فنجان / 240 گرم شکر قهوه ای روشن ، نصف فنجان / 120 میلی لیتر آب آناناس، نصف فنجان / 120 گرم سس گوجه فرنگی را اضافه کنید، هم بزنید و اجازه ...
طرز تهیه کتف و بال مرغ عسلی
1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه، درشت آسیاب شده نصف قاشق چایخوری کتف و بال مرغ حدود 2700 گرم برش های لیموترش به مقدار لازم برای تزیین روش آماده سازی کتف و بال عسلی: فر را با دمای 220 درجه روشن کنید تا گرم شود. لیموترش، 2 قاشق چایخوری پوست لیموترش را رنده کنید و 1/4 فنجان از آب آن را فشار دهید. در یک کاسه ای ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس سیر
تهیه ماهی سالمون با سیر : همه ی مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم برای تهیه ماهی سالمون با سس سیر فر را با حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر یا تابه ای مخصوص را یا چرب کنید و یا روی آن را فویل بکشید و آن را با روغن کمی چرب کنید. روی فیله ها را مقداری نمک و پودر فلفل سیاه بپاشید. در یک کاسه کوچک، سیر خرد شده، جعفری خرد شده و روغن زیتون را مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. سس سیر را آماده کنید فیله های ماهی سالمون را در تابه آماده شده بچینید و مخلوط سیر و جعفری را به طور یکنواخت روی آن پخش کنید. ...
طرز تهیه خورش آلو زرشک لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش آلو زرشک خوشمزه آشنا کنیم. یه پیاز بزرگ رو خلالی کرده و تفت دادم و تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم و با پیاز داغ رو حرارت کم خوب تفت دادم وسه ق. غ زرشک و 8 عدد آلو را شستم و خیسوندم و به مرغ اضافه کردم و دوباره تفت دادم یک عدد گوجه فرنگی را رنده کردم و با دو ق. غ رب گوجه مقداری زعفرون دم شده و نمک و مقداری دارچین مخلوط و اضافه کردم و خوب تفت ...
طرز تهیه شامی هویج خوشمزه و مجلسی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شامی هویج خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم آرد نخودچی 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نعنا 1/2 قاشق غذا خوری سرکه 2 قاشق غذا خوری شکر 1/2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه پاستا آلانورما، غذای خوشمزه ایتالیایی
شده) سیر ریز خرد شده: 3 حبه گوجه فرنگی ساطوری شده: 800 گرم (چاپ شده) ریحان ساطوری شده: 1⁄4 پیمانه (چاپ شده) بادمجان خرد شده: 3 عدد کوچک (دایس متوسط) روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم پنیر پارمزان رنده شده: 100 گرم ریحان تازه: برای تزئین مراحل در یک تابه ...
افطار چی بپزم؟
...: در صورت تمایل می توانید سیب زمینی ها را آبپز و رنده کنید. می توانید فلفل دلمه ای را قبل از اضافه کردن به کوکوی مرغ و قارچ اندکی تفت دهید تا نرم شود. برای سرو این کوکو به عنوان پیش غذا، می توانید از نان تست نیز استفاده کنید. با یک لیوان، وسط نان تست را یک دایره ایجاد کنید. در یک ماهیتابه نچسب مقداری روغن گرم کنید و نانی که وسط آن به صورت دایره خالی شده است را در آن قرار دهید ...
طرز تهیه مرغ لبنانی فوق العاده خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه مرغ لبنانی با ادویه مخصوص و خوش طعم را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ لبنانی با ادویه مخصوص سینه مرغ بدون پوست 600 گرم لیموترش با پوست یک عدد سیر رنده شده دو حبه نمک یک قاشق چای خوری فلفل یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری جعفری تازه 30 گرم هفت ادویه لبنانی یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش دال عدس، غذای محلی خوزستان
...> در تابه ای روغن را گرم کرده و سیر و زنجبیل له شده را تفت دهید تا کمی طلایی شوند. زرد چوبه را اضافه کنید. تخم خردل، زیره و فلفل قرمز خشک را در زردچوبه تفت دهید تا عطر ادویه خارج شود. برگ بو را اضافه و گوجه فرنگی های خرد شده را با آن مخلوط کنید. سه دقیقه تفت دهید و تمام مواد را داخل دال عدس پخته شده بریزید. در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کرده و بگذارید خورش 5 دقیقه جا بیفتد. بعد از آماده شدن می توانید با برنج سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه مافین سبزیجات، عصرانه سالم
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه مافین سبزیجات خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: جوانه گندم - 2 قاشق غذاخوری پودر دانه کتان - یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ - 2 عدد تخم مرغ - 2 عدد شیر - 2 قاشق غذاخوری پنیر معمولی - نصف پیمانه پودر سیر - کمی فلفل سیاه و نمک - به اندازه کافی پودر ترخون - یک چهارم قاشق مرباخوری پنیر چدار ...
طرز تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی، صبحانه خوشمزه گیلانی
در مطلب زیر با طرز تهیه صبحانه محبوب گیلانی ها خوراک لوبیا کباب رشتی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی؛ صبحانه محبوب گیلانی ها چنجه کباب نیم کیلوگرم لوبیا چیتی دو پیمانه پیاز یک عدد سیر دو حبه گوجه فرنگی یک عدد سیب زمینی یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم ...
دستور پخت سمبوسه عربی
سمبوسه عربی با گوشت چرخ کرده و نان لواش یا خمیر یوفکا را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای تهیه سمبوسه عربی گوشت چرخ شده 250 گرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد گشنیز و نعنا خرد شده 100 گرم پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نان لواش یا خمیر یوفکا به میزان ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
...> برنج: 3 پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/2پیمانه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز: 1 عدد ساقه کرفس: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری: به مقدار لازم نکته: می توانید در صورت تمایل کمی رب گوجه فرنگی به دستورپخت اضافه کنید. طرز تهیه 1. از چند ساعت قبل، برنج را با مقداری نمک در آب خیس کنید. حالا برای شروع ...
طرز تهیه خورش فسنجان ویژه
مکزیکی تا خاشو یک پیشنهاد ساده و بی نظیر+ تصاویر طرز تهیه مرغ رو باسیر و پیاز و مقداری زردچوبه اول آبپزکنین تابوی مرغ گرفته بشه درحد چندجوش کافیه وبعد مقداری سرخ کنین وکناربزارین گردو رو با پیازی که رنده زدین و خوب سرخ کردین تفت بدین تابوی خامیش گرفته بشه وبهش رب گوجه رو همراه مرغ ها اضافه کنین (1قاشق هم از رب انارتون بهش اضافه کنین). وبعدمقداری آب یخ روی ...
