خانهطرز تهیه یک افطاری رژیمی برای ماه رمضان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این غذا مانع افت فشار در طول روزه داری شویم
. برای این کار قابلمه ای را روی گاز گذاشته و داخل آن آب بریزید. آب که جوش آمد، ذرت را داخل آن ریخته و بگذارید با کمی نمک بپزد بعد از پختن ذرت ها، آنها را همراه با فلفل و پیاز داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا خرد شود. اکنون ذرت های خرد شده را با دو لیوان آب جوش روی گاز بگذارید تا بپزد. کمی که غذا پخت و جا افتاد به آن آب مرغ یا گوشت را اضافه کنید تا ذرت ها کاملا بپزند. 10 دقیقه مانده به سرو کردن غذا، شیر را به آن اضافه کنید. زیر شعله را کم کنید تا سوپ کاملا جا بیفتد. بعد از آن سوپ را داخل ظرف مناسب ریخته و روی آن شیر نارگیل بریزید. ...
خوراک تن ماهی با قارچ
برای تهیه خوراک تن ماهی با قارچ مواد زیر را آماده کنید: محتوا پنهان 1 مواد لازم: 2 طرز تهیه: مواد لازم: کنسرو تن ماهی: 2 عدد پیاز: 1 عدد قارچ: 8 عدد فلفل دلمه ای : 1 / 2 عدد رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری ذرت: 3 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: کنسروها رو داخل قابلمه آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا از سالم بودن آن ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه با سس مخصوص
را با استفاده از یک چاقوی تیز به صورت خلالی و نازک خرد کنید. سپس گوجه گیلاسی را از وسط نصف نمایید. همه مواد را با هم ترکیب کنید. در نهایت سس را به سالاد ایتالیایی اضافه کنید. زیتون را خرد کنید و روی سالاد بریزید. در مرحله آخر کمی مغز و آجیل خرد شده روی سالاد بریزید. برای این کار می توانید از انواع تخمه، گردو و مقداری کنجد و سیاه دانه نیز استفاده کنید. ...
طرز تهیه 3 دسر ساده و خوشمزه
...................2 قاشق غذاخوری میوه.............به میزان دلخواه شیر را درون یک قابلمه ریخته، روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود. نیازی به جوش آمدن نیست. سپس، یک ملاقه شیر را درون یک ظرف فلزی بریزید. پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و ظرف را روی بخار آب قرار دهید. ترکیب را در حین گرم کردن به شیوه بن ماری (گرم کردن با بخار آب) هم بزنید. این کار را مداوم انجام دهید تا محلول ...
طرز تهیه بورانی کدوسبز
، سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی را نگینی خردکنید و فلفل دلمه ای را به صورت حلقه ای برش بزنید. -کدو، پیاز و سیب زمینی ها را جداگانه سرخ کنید و به پیاز مقداری زردچوبه بزنید. -همه مواد را کف قابلمه روی هم بچینید. -در قابلمه ای جداگانه، رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن به همراه کمی زردچوبه تفت داده و سپس یک استکان آب، نمک، فلفل، زردچوبه و آب لیموی تازه را به آن اضافه کنید. - سس را ...
طرز تهیه جوجه چینی خانگی و خوشمزه
قابل دسترس آن را آماده کنید و دست به کار شوید. برای شروع 400 گرم جوجه را در ظرفی تمیز بریزید و به دو قاشق آبلیمو تازه آغشته کنید. سپس دو قاشق غذاخوری زعفران دم کشیده، یک قاشق چای خوری نمک و یک چهارم فنجان سودا به جوجه ها اضافه کنید و ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا برای 30 دقیقه استراحت کند و مواد خوب به خورد جوجه ها برود. حالا برای تهیه خمیر بنیه جوجه چینی باید دو عدد تخم مرغ ...
سوپ جو را با جو پَرک امتحان کنید
وب سایت دونفره: امروز دستور خوشمزه ترین و آسون ترین و بی دردسر ترین سوپ جو رو براتون میذارم که هم برای سفره های افطاری خوبه هم برای پیش غذای مهمونی ها مناسبه و هم به عنوان یه وعده شام سبک و مفید می تونید روش حساب کنید. مواد لازم: 50 گرم جو پرک 1 عدد هویج 1 قاشق غذاخوری رب گوجه 1 عدد پیاز 50 گرم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری ...
شله زرد
کافی بسیار مهم هست. 2. وقتی زمان کافی سپری شد و برنج کاملاً خیس خرد به صورتی که با قرار دادن بین انگشتهامون، خرد میشد، آب رو داخل قابلمه مناسبی ریخته و اجازه میدیم تا جوش بیاد سپس برنج رو آبکش میکنیم و به آب در حال جوش اضافه میکنیم. برنج همراه با آب شروع به پختن میکنه و اصطلاحاً شکفته میشه. زیر شعله رو روی ملایم قرار میدیم تا برنج به آرومی همراه آب پخته بشه. 3. موقعی که برنج ...
طرز تهیه رب آلو و رب آلوچه
شستن آن ها را داخل آبکش بریزید و روی آن ها آب بریزید. اجازه بدهید آب اضافی آن ها خارج شود. سپس آلوچه ها را داخل قابلمه ای مناسب بریزید، اگر آلوچه ها آبدار هستند می توانید آب داخل آن نریزید زیرا خودشان آب می اندازند. در غیر اینصورت آب را اضافه کنید. سپس نمک را هم اضافه کنید و هم بزنید. قابلمه را روی شعله ی گاز قرار بدهید و اجازه بدهید آلوچه ها خوب بپزند و له شوند. کف روی آن ها را بردارید ...
غذایی ضدسرطان، سنگ کلیه و دیابت مخصوص سحری + طرز تهیه
سه عدد تخم مرغ یک عدد پیاز کوچک خرد شده سه عدد گوجه فرنگی که باید آن را به مکعب های کوچک برش دهید. یک فلفل سبز که به قطعات مکعبی کوچک برش داده شده باشد. جعفری خرد شده به میزان یک قاشق غذاخوری روغن، نمک و فلفل سیاه، به مقدار لازم خواص غذایی و درمانی شاک شوکا دانشمندان می گویند برخلاف تصور عمومی، مصرف تخم مرغ کامل ...
طرز تهیه تورتیلای مرغ رومی
به گزارش شبکه آشپزی ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تورتیلای مرغ رومی آشنا کنیم. مواد لازم: حدود نیم کیلو............... سینه مرغ حدود 60 گرم پنیر خامه ای....................، 1 ق. س ریحان، نمک و فلفل.................. به میزان لازم 4 عدد................ نان یک دوم فنجان................ پنیر پیتزا کم چرب 1 فنجان ...
کوفته لپه، غذای محبوب گردشگران یزد
غذاهای سنتی یزد، یکی از عوامل مهم جذب گردشگر به این شهر محسوب می شود. در کل غذاهای سنتی به هر شهری که تعلق داشته باشند خوشمزه و وسوسه بر انگیز هستند.
طرز تهیه انواع رولت کباب خوشمزه و مجلسی
برش کنید. روی برش ها را سبزی خرد شده بریزید و بپیچید. بعد از اینکه رول کردن گوشت ها تمام شد، آن ها را به سیخ بزنید. در یک تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد و به دمای مناسب رسید، سیخ ها را در تابه بگذارید. هر دو طرف کباب ها را سرخ کنید. کباب رول یا رولت کباب را با انواع سس و سبزیجات تازه سرو کنید. اگر کباب رولتی پنیری می خواهید، به مواد داخل فیله ها، پنیر کبابی اضافه کنید. پنیر را روی فیله ...
طرز تهیه حلیم کشدار و خوشمزه خانگی برای افطار
دارچین به مواد اضافه کنید و بعد از پخت چوب را خارج کنید. ظاهر زیبای حلیم حلیم هر چقدربیشتر روی شعله بماند و با حرارت کم چندین ساعت بپزد هم خوشمزه تر می شود و هم ظاهر زیباتری هنگام سرو پیدا می کند. تاثیر گندم در زمان پخت حلیم مقدار گندم هر قدر بیشتر باشد باید زمان پخت بیشتری در نظر بگیریم. جدا کردن پوست گندم هنگام پخت حلیم اگر گندم با ...
طرز تهیه دیم سام، غذای چینی
در مطلب زیر طرز تهیه دیم سام، غذای چینی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم آرد (150 گرم) 1 پیمانه آب جوش 1/4 پیمانه آب سرد 1/4 پیمانه روغن مایع 1 قاشق غذا خوری مواد میانی گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز بزرگ (ریزخردشده) 1 عدد قارچ ریز خردشده 50 گرم فلفل دلمه ای ریز خردشده 1 عدد سس کچاپ 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی بدون فر
.... در این فاصله سس مرغ را آماده میکنیم. قابلمه ای را روی حرارت قرار میدهیم و مقداری روغن داخل آن میریزم و یک قاشق رب گوجه را داخل آن سرخ میکنیم، بعد به آن یک قاشق غذا خوری آب نارنج و یا آب غوره به همراه کمی نمک و یک فنجان آب جوش اضافه میکنیم و منتظر می مانیم تا سس به جوش بیاید. بعد از قل خوردن سس، زعفران سائیده شده را به آن اضافه کنید و بگذارید تا کمی بجوشد. مرغ شکم ...
با این خوراک مانع خشکی بدنمان در ماه رمضان شویم
... هر یک فنجان فتوچینی سبوس دار حاوی 6.3 گرم فیبر است. قابلمه دیگری سر گاز بگذارید و وقتی آب آن جوش آمد، فتوچینی را داخل آن بریزید. مثل وقتی که همیشه فتوچینی یا ماکارونی درست کرده اید، این غذا را بپزید. اکنون در ظرفی دیگر، فلفل، لوبیا چیتی، قارچ و جعفری را مخلوط کنید. فتوچینی را داخل بشقاب مناسب بکشید. روی آن مخلوطی را که درست کرده اید، اضافه کرده و به میزان دلخواه روی آن پنیر پیتزا بریزید. غذا حاضر است. ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه و متفاوت
خام استفاده نکنید شاید بعضی افراد فکر کنند اینطوری بهتر است ولی شبیه ماکارونی باید تهیه شود. مواد لازم لازانیا: 1 بسته گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر:1 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد جعفری خُرد شده: 1 فنجان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم قارچ: 4 عدد متوسط ...
طرز تهیه خورش مالاوابیج غذای بی نظیر شمالی
...؛ همه مان شک نداریم که غذا های شمالی جزو بهترین غذا های کشورمان هستند. امروز طرز تهیه مالاوابیج خوشمزه شمالی را به شما اموزش داده ایم. مواد لازم برای خورش مالاوابیج مرغ 1 عدد کامل پیاز 1 عدد بزرگ نگینی خرد شده رب انار 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمزبه میزان لازم طرز تهیه ...
انواع نوشیدنی های بهاری
تر شدن اسموتی می شود این اسموتی خوش طعم و متفاوت هم سرشار از آنتی اکسیدان و پتاسیم میباشد.برای تهیه اسموتی به مواد زیر نیاز داریم: یک چهارم فنجان زغال اخته تازه یک عدد موز لیوان شیر سویا یک دوم پیمانه نکتار زغال اخته (اختیاری) یک قاشق غذاخوری ماست وانیلی یک تا دو قاشق اسکوپ زغال اخته فریزر شده یک دوم فنجان ...
لوبیا پلو را مجلسی درست کنید
قاشق غذاخوری پودر زعفران: به میزان لازم لواشک زرشک: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر کاری، زیره ی سبز، پودر دارچین و چوب دارچین: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید. یک سوم پیاز را با کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا کمی سبک شود. سپس گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا جایی که گوشت مانند تصویر تغییر رنگ دهد و آب آن کشیده شود. در این لحظه ...
طرز تهیه ماکارونی پنیری به روش ایتالیایی
... 3- باقی مواد مورد نیاز را به قابلمه اضافه کرده و همه مواد را باهم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود و قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید و در قابلمه را بپوشانید تا به آرامی پخته شود مدت پخت را 3 ساعت در نظر بگیرید. 4- برای تزیین از سبزیجات و سس خوراکی و دیگر موارد می توانید استفاده کنید و برای سرو اماده کنید نکته: حرارت اجاق گاز را هنگامی که قابلمه روی آن است و در حال پخت است روی کم تنظیم کنید تا ته نگیرد و بوی سوختن ماکارونی مزه ندهد. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی و دلچسب + نکات مهم
... پیتزا مخلوط مواد پیتزا پنیر پیتزای مخلوط :(یعنی مخلوطی از پنیر مزه و کش دار) گوشت چرخ کرده :150 گرم پیاز خرد شده :1 عدد قارچ :2 تا 3 عدد فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده مجموعا :2 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی فیله شده :1 قاشق مربا خوری سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری آویشن :به میزان کافی ...
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ خانگی خوشمزه
روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط زرد ، خرد شده 4 حبه سیر ، خرد شده (یا 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده) 1/3 فنجان عصاره مرغ یا گوشت 250 گرم قارچ ، خرد شده آب مرغ 1 لیتر 375 میلی لیتر می تواند شیر عسل 1/3 فنجان شیر 300 گرم ماکارونی پخته نشده 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک مشت جعفری تازه ، خرد شد دستور پخت: ران مرغ را با ریحان ...
طرز تهیه چیکن تیکا ماسالای هندی
دارچین بزرگ 1 عدد پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری بادام زمینی آسیاب شده 50 گرم شکر قهوه ای نرم به مقدار لازم سرکه 1 قاشق غذاخوری سس گوجه ی پاساتا 680 میلی لیتر خامه ی ترش 100 میلی لیتر هل ها به آرامی بشویید و اجازه بدهید خشک شود مواد لازم برای سرو مرغ تیکا ماسالا: برگ تازه گشنیزبه مقدار لازم بادام پرک شده به مقدار لازم ...
پای مرغ به همراه سبزیجات و موسیر سرکه ای
برای تهیه پای مرغ به همراه سبزیجات بهاری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پای مرغ: با استخوان چهار عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سیب زمینی: یک فنجان کوچک که از وسط دو نیم شده باشد مارچوبه: یک و یک دوم فنجان که به قطعات 4 سانتی تقسیم شده باشد نخود فرنگی: یک چهارم فنجان ترخون: تازه و خرد شده مواد لازم برای موسیر ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی برای افطاری
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران با کمی خلاقیت می توانید یک نوع پیتزای جدید و مقوی برای خانواده بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه 3 مدل متنوع از پیتزا سیب زمینی را برای شما تهیه کرده ایم. مواد لازم برای تهیه پیتزا سیب زمینی : سیب زمینی متوسط سس گوجه فرنگی پنیر موزارلا کره سوسیس جعفری تازه نمک ...
5 روش طلایی و متفاوت برای تهیه سیر ترشی خوشمزه
نار و تمبر هندی مواد مورد نیاز جهت تهیه ترشی سیر با رب انار رب انار 1 لیوان شیره خرما 1 لیوان سرکه به اندازه ی روی سیر ها قارا به اندازه 2 قوطی کبریت تمر هندی 1 بسته شیره گرقته با سرکه نمک 1 ق غ سیر 5 کیلو حبه حبه کرده، ولی پوست آن ها گرفته نشود خرما نیم کیلو هسته گرفته شکر 2 لیوان دستور تهیه سیر ترشی با رب انار ...
