خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دونات با ماست خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دونات با ماست خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: آرد: 500 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 100 گرم کره ذوب شده: 100 گرم ماست غلیظ: 150 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه: برای تهیه این دونات های خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را با کره ذوب شده و شکر مخلوط می کنیم و ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه
...> مراحل تهیه بامیه مراحل تهیه بامیه نیز بسیار ساده است و هر کسی می تواند در خانه اقدام به تهیه این شیرینی لذیذ کند. برای تهیه بامیه در ابتدا باید مواد اولیه آن را که شامل موارد زیر می شوند، آماده کنید: نصف پیمانه آرد یک قاشق غذا خوری شکر یک عدد تخم مرغ بیست و پنج گرم کره نصف پیمانه آب یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه نان خرمایی، یک نان مقوی برای افطار ماه رمضان
نان خرمایی مواد لازم برای تهیه نان خرمایی آرد سفید: 2 و 1/2 فنجان بیکینگ پودر: 2 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 3/4 قاشق چایخوری جودوسر: 1/2 فنجان خرما: 250 گرم خرد شده شکر قهوه ای: 1/2 فنجان پودر قند: 1/2 فنجان تخم مرغ درشت: 1 عدد شیر: 1 و 1/4 فنجان کره ذوب شده: 3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری بیشتر بدانید ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره های افطار
میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت گوش فیل: 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد. سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. 2. تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه و در آخر به آرامی آرد را بیفزایید ...
طرز تهیه شربت سه رنگ خوشمزه مخصوص افطار
...،ابتدا باید اولین لایه شربت ،که کاملا باید غلیظ و سنگین باشد را درست کنید.برای اینکار باید آب، گلاب ،شکر، آبلیمو و زعفران دم کرده را در یک پارچ مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و شربت خیلی غلیظ باشد. بعد شربت را به عنوان لایه اول در لیوان مورد نظر میریزیم. برای لایه دوم باید تخم شربتی های لعاب دار شده را با آب و کمی رنگ خوراکی سبز و یا هر رنگ دیگری با هم مخلوط کنید و ...
طرز تهیه کوفته پسته و انار خوشمزه و جدید
(150 گرم) انار دون شده لواش، کاهو و ریحان تازه برای سرو (اختیاری) دستور پخت: برای تهیه کوفته: تمام مواد را به غیر از بوقلمون و تخم مرغ، در دستگاه غذاساز قرار دهید تا حالت خمیری پیدا کند. به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و مخلوط کنید سپس بوقلمون و تخم مرغ را اضافه کنید. برای مدت چند دقیقه با دستان خود را کمی ورز دهید (زیاد مخلوط نکنید). حداقل 10 دقیقه یا حداکثر 24 ...
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
چهارم فنجان پودر فلفل پاپریکا: یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را بشویید. یک قابلمه را پر از آب سرد کنید و تخم مرغ ها را درون قابلمه قرار دهید. قابلمه را روی اجاق بگذارید و زیر حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از گذشت حدود 7 تا 10 دقیقه، زیر حرارت را خاموش کنید و قابلمه را از روی اجاق بردارید. آب را دور بریزید و ...
طرز تهیه “خورش ماست اصفهانی” اصیل و خوشمزه
مواد لازم برای خورش ماست اصفهانی ماست چکیده بی نمک دو نیم کیلوگرم گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم) پیاز 1 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد شکر 1 پیمانه سرخالی آب 2 تا 3 پیمانه نمک ، زردچوبه،گلاب و زعفران دم کرده به مقدار کافی بادام ، خلال پسته و زرشک به اندازه کافی برای تزیین طرز تهیه خورش ماست اصفهانی ابتدا گوشت را با پیاز و کمی زردچوبه و آب روی ...
زولبیا را به روش قنادی در خانه درست کنید!
شده است، بیندازید. باید همه جای زولبیا ها به شربت آغشته شود. چند دقیقه زولبیا ها را در شربت نگه دارید، سپس آن ها را بیرون بیاورید. هر زولبیایی را که درست کردید، در شربت قرار دهید. بعد از اینکه شربت روی همه زولبیا ها را پوشاند، آن ها را در یک صافی بگذارید تا شربت اضافی خود را از دست بدهد. سپس آن ها را در ظرف مناسب بگذارید و سرو کنید. روی زولبیا ها را با پودر نارگیل یا خلال بادام و پسته می ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی مفید و مقوی
در مطلب زیر طرز تهیه کلوچه خرمایی خوشمزه را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم تخم مرغ برای رومال 1 عدد خرما به مقدار لازم کره 4 قاشق غذا خوری پودر مخمر 2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری شیر ولرم 1/2 لیوان شکر 1/2 لیوان آرد 2.5 لیوان طرز تهیه آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را ...
ترفند هایی برای ترد شدن بامیه خانگی لذیذ
چشم می خورد. این شیرینی خوشمزه را اگر خودتان درست کنید اطمینان دارید که کاملا بهداشتی است. تهیه بامیه خانگی بسیار راحت است و نیاز به مواد زیادی ندارد. علت ترد نشدن بامیه شربت بیش از اندازه داغ است شربت بیش از اندازه رقیق است تخم مرغ خمیر زیاد است شعله ی گاز برای پخت زیاد است مقدار شربت داخل خمیر زیاد است در شهر های رطوبتی این مشکل زیاد ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
... مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: 1 پیاز کوچک (120 گرم بعد از پوست گرفتن) تقریباً خرد شده 1 فلفل قرمز چیلی بدون ساقه و تقریباً خرد شده 1⁄4 لیوان برگ گشنیز 1 قاشق غذاخوری برگ نعناع، اختیاری 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده 500 گرم گوشت گاو (ترجیحاً چربی کامل) 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 1 عدد تخم مرغ، به آرامی زده شود 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه 1/2 قاشق ...
طرز تهیه “شیرینی نسکافه ای”
مواد لازم و طرز تهیه شیرینی نسکافه ای شیرینی های خشک برای مهمانی ها بسیار فوق العاده می باشد و علاوه بر این ، این شیرینی ها مکمل بسیار خوشمزه ای در کنار یک چای برای عصرانه هستند. همراه ما باشید تا برای شما طرز تهیه شیرینی نسکافه ای خانگی را آموزش دهیم : مواد لازم برای شیرینی نسکافه ای آرد :100 گرم کره :50 گرم پودر قند :70 گرم زرده تخم مرغ :1 عدد وانیل :نوک قاشق ...
آموزش قدم به قدم شیرینی(کوکی) مخملی قلبی؛ بهترین ایده ولنتاینی❤
به مقدار لازم (برای تزیین) طرز تهیه کوکی ولنتاینی: کره و پودر قند الک شده رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه؛ بعد تخم مرغ رو اضافه می کنیم. ( یک عدد تخم مرغ رو داخل ظرفی بشکنین و با چنگال مخلوط کنین تا از حالت لختگی خارج بشه بعد وزن کنین و 25 گرم از اون رو جدا کنین و استفاده کنین) بعد از تخم مرغ، وانیل رو اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. در مرحله بعد ...
طرز تهیه شیرینی سیب دارچین
قاشق مرباخوری کره : 110 گرم نمک : 1/4 قاشق مرباخوری شکر : 1/2 پیمانه تخم مرغ : 1 عدد بزرگ سس سیب : 1/3 پیمانه پودر قند : مقداری برای تزئین مراحل آماده سازی مرحله 1 ابتدا مواد لازم را تهیه کنید. سپس دمای فر را در 190 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا فر گرم بشه و بعد سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مرحله 2 در یک کاسه کوچک 1 و 1/2 پیمانه آرد سفید، 2 ...
طرز تهیه شیرینی مربایی
پودر قند نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره 150 گرم وانیل نصف قاشق چایخوری مارمالاد یا مربا با طعم دلخواه دستور پخت شیرینی مشهدی مرحله اول برای تهیه شیرینی مربایی آلمانی ابتدا کره و پودر قند را با داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و با همزن 5 دقیقه می زنیم تا پوک و سفید رنگ شود. در ادامه تخم مغر و وانیل را اضافه می کنیم و یک ...
با انواع باقلوا و طرز تهیه آن آشنا شوید
...: 200 گرم پودر بادام 300 گرم پودر قند نصف قاشق غذاخوری پودر هل مواد شربت: یک پیمانه شکر یک دوم پیمانه آب طرز تهیه باقلوا یزدی 1.شیر، تخم مرغ و پودر هل را با هم مخلوط کنید. 2. روغن مایع را به این مخلوط اضافه کنید. 3. آرد و نمک را با هم مخلوط و کم کم به مایه باقلوا بیفزایید و هم بزنید تا به دست نچسبد. 4. خمیر را روی ...
طرز تهیه آغوزکنا شیرینی خوشمزه با آموزش ساده برای پخت در منزل
مهمان ها در ایام مختلف و یا میان وعده مقوی مورد استفاده قرار گیرد. مواد لازم مواد مورد نیاز برای پخت شیرینی آغوزکنا برای 4 نفر عبارتند از: آرد برنج/ 150 گرم آرد سفید/ 30 گرم تخم مرغ/ 1 عدد پودر گردو/ 50 گرم شکر/ 100 گرم روغن جامد/ 70 گرم بیکینگ پودر/ نصف قاشق چایخوری پودر هل/ 1 قاشق چایخوری زعفران آب کرده/ به مقدار کافی آب/ 30 گرم طرز تهیه آغوزکنا در ...
طرز تهیه گوشفیل با طعم بازاری
و خورشت ماست در تمام فصول سال در گوشه و کنار این شهر طبخ و سرو می شود. طرز تهیه مرحله به مرحله شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 8 تا 10 نفر زرده تخم مرغ.............1 عدد درشت آرد سفید.............150 گرم یا کمی بیشتر ماست.............2 قاشق غذاخوری شیر............1/3 لیوان کره نرم شده در دمای ...
طرز تهیه اسلایس بادام هندی
امروز قصد داریم طرز تهیه اسلایس بادام هندی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز کره سرد (خرد کرده) ...... 150 گرم آرد.... 250 گرم آرد ذرت.... 1 قاشق سوپخوری پودر شکر.... 50 گرم زردة تخم مرغ .... 2 عدد پوست لیموی رنده کرده از...... 1 عدد لیمو نمک...... 1 پینچ مواد لازم رویه ...
دستور پخت شیرینی بهشتی خانگی با 3 روش مختلف
بهشتی از تخم مرغ استفاده نمی کنیم ماندگاری این شیرینی بیشتر از 15 روز می باشد. مواد لازم برای شیرینی بهشتی: پودر شکر:125 گرم آرد:250 گرم روغن صاف قنادی:100 گرم پودر کاکائو:2 ق س دانه سیاه و یا کنجد:برای تزیین شیرینی پودر هل:1 ق م دستور پخت شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی) : ابتدا روغن قنادی و پودر شکر را در کاسه ای بریزید و حدود 1 ...
طرز تهیه کوفته پنیری ایتالیایی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کوفته پنیری ایتالیایی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج سفید پخته: 2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده: نصف فنجان تخم مرغ: 3 عدد پنیر موزارلا: 8 عدد پودر سوخاری: 1 فنجان روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید و تا ارتفاع 10 سانتی متر روغن مایع درون آن ...
شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر
175 – 150 گرم (هر پیمانه آرد برابر با 125 گرم می باشد) گردوی ریز نگینی شده 150 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه : کره و پودر قند را 5 دقیقه با همزن می زنیم . وقتی می گیم کره رو بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه ، دقیقا” منظور همین تصویری هست که می بینید . بعد زرده و هل و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه هم می زنیم ...
آب دندون مازندرانی
آب دندون مازندرانی 30 مواد اصلی کره یا روغن جامد 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر قند 1 لیوان هل 1/2 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری آرد برنج نرم 3 لیوان کلمات کلیدی آب دندون ...
طرز تهیه تی تاپ به 2 روش ساده در منزل
...> 1. روش تهیه کیک تی تاب تابه ای مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 1 لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه تی تاب بدون فر ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر ...
نان قندی سنتی برای افطار + طرز تهیه
غذا خوری زرده تخم مرغ: 1 عدد کنجد: به میزان دلخواه طرز تهیه نان قندی سنتی در فر قبل از هر چیز، آرد، بیکینگ پودر و نمک را 3 بار از الک ریز عبور دهید. ماست و شکر را با هم مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا جایی که دانه های شکر در ماست حل شود. روغن مایع را در همین مرحله اضافه کنید و باز به هم بزنید. (طرز تهیه نان قندی با شیر هم مرسوم است. در این طرز ...
حلوای پسته
برداشتم و باافاصله پودر قند و پودر پسته رو ریختم و مخلوط کردم و گلاب و پودر هل رو هم ریختم و مخلوط کردم . کمی موادمون پودری هستش نگران نباشین . حتی می تونین برای اینکه یکدست مخلوط بشه توی میکسر یا چرخ گوشت هم بریزین . 3 من رنگ خوراکی نریختم خواستین می تونین برای خوش رنگ شدنش چند قطره بریزین . 4 بعد همون طور که حلوا گرم بود داخل قالب سیلیکونی های ریز ریختم و با پشت قاشق صاف کردم یه ربع تا بیست دقیقه فریزر قرار دادم و بعد از قالب بیرون آوردم . 5 پودر پسته رو خودتون هر طور بخواین می تونین تهیه کنین . من خلال پسته رو آسیاب کردم . ...
طرز تهیه استیک با قهوه خرد شده و سس مخصوص
خوری پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده یک چهارم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص استیک کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری سیر یک حبه موسیر نصف یک عدد قارچ تازه 200 گرم عصاره مرغ بدون نمکع نصف فنجان پودر آویشن یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری خامه ترش ...
طرز تهیه انگشت پیچ به 2 روش همدانی و بوشهری
شربت خنک شود. در فاصله خنک شدن شربت، سفیده های تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با همزن برقی آنقدر بزنید تا پف کنند و آهاری شوند. سفیده تخم مرغ را به شربت خنک شده اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد کاملا مخلوط شده و سفید و کشدار شوند. در انتها گلاب را اضافه کنید و انگشت پیچ را در ظرف مورد نظر بریزید. در صورت تمایل می توانید، هنگام هم زدن مواد مقداری پودر دارچین به آن ...
