خانه
طرز تهیه کلوچه خرمایی مفید و مقوی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ارده و گردو خوشمزه و مقوی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک ارده و گردو آشنا کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری کره 30 گرم ارده 1/2 لیوان شیره انگور 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان گردو و خرما 1 لیوان طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر
بشکنید و سپس با استفاده از چنگال یا همزن دستی آن ها را خوب بزنید. سپس پیاز خرد شده را همراه با فلفل سبز خرد شده و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. مرحله چهارم؛ پخت نهایی املت قارچ و پنیر در این مرحله از طرز تهیه املت قارچ و پنیر باید مقداری کره داخل ماهیتابه بریزید. اجازه دهید کره آب شود و به طور یکنواخت در همه بخش های ماهیتابه پخش شود. سپس مخلوط تخم مرغ ها را به ...
طرز تهیه مینی بستنی خرمایی
یه ایده خوشمزه برای مادرانیکه بچه هاشون تمایلی بخوردن خرما ندارن. مواد لازم خرما بدون هسته 20 عدد کره 25 گرم بیسکویت پودر شده 3 قاشق غذا خوری پودر هل 1 قاشق چای خوری گردو خردشده 5 عدد قیف کوچک بستنی 12 عدد شکلات سفید 150 گرم ترافل رنگی (برای تزئین) به مقدار لازم طرز تهیه خرما های هسته گرفته رو با یکی دو قاشق آبجوش بذارید رو ...
طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی؛ یک پیتزای وسوسه انگیز
نیازی نیست از چند ساعت قبل درگیر تهیه خمیر پیتزای خود شوید، تنها کافی است نان پیتزای آماده را از فریزر بیرون بیاورید و شروع کنید. همین حالا دست به کار شوید و این پیتزای خوشمزه که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد را در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه چیکن پارمسان خانگی و خوشمزه نان پیتزای آماده یک عدد تخم مرغ دو عدد پنیر پارمسان خرد شده چهار قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوکی ردولوت مغزدار
پیمانه شکلات صبحانه به مقدار لازم طرز تهیه شکلات صبحانه رو با قاشق یا قیف تو یه سینی روی کاغذ روغنی به صورت گلوله های کوچک بریزید. داخل یخچال بذارید تا سفت شه. مواد خشک شامل آرد نمک و جوش شیرین رو تو یه کاسه بریزید و مخلوط کنید. بقیه ی مواد شامل شکر قهوه ای و شکر ساده، کره آب شده، رنگ خوراکی، وانیل، تخم مرغ و ماست رو یکی یکی اضافه کنید و با قاشق یا لیسک خوب هم ...
کوکوی سبزیجات تابستانی با پنیر اضافه
آن ها بریزید و 30 دقیقه صبر کنید، سپس کدوسبز های رنده شده را داخل حوله کاغذی تمیزی قرار دهید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. دقت کنید که این مرحله را حتما باید انجام دهید. 2 .کدو های رنده شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید. پیاز و شوید خردشده، پنیر خردشده، آرد، تخم مرغ ها و به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود. مقداری از مایه را بچشید و در ...
کوکوی بادمجان پنیری
...، جعفری، سیر، پودر سوخاری، آرد، تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل را به بادمجان های له شده اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود. کمی از مایه را بچشید و در صورت نیاز نمک بیشتری اضافه کنید. 4 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. یک قاشق سوپخوری از مایه را بردارید و به آن شکل دهید، سپس داخل روغن سرخ کنید. هر تعداد که می شود ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
مایع یا روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر 1- 1 و 1⁄4 آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا بهم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده ...
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
به آن اضافه کنید و با دست به خوبی مواد را با مرغ مخلوط کنید. 3. سینه ی مرغ را از کاسه بیرون بیاورید و هر طرف از آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی دستگاه گریل کنید تا دیگر رنگ آن صورتی نباشد. طرز تهیه ی ساندویچ مرغ گریل شده 1. برای تهیه ی ساندویچ مرغ گیل شده، اولین کاری که باید بکنید این است که مرغ گریل شده را نسبتا درشت ریش ریش کنید. ساقه ی کرفس را هم خرد کنید. ...
کوکوی چینی با چاشنی فلفل سبز
، روغن مایع، شیر و تخم مرغ را هم داخل کاسه بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. حال باید پودر مایه خمیر را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. حدود 10 دقیقه صبر کنید تا مایه خمیر عمل بیاید. 3. بعد از زمان ذکرشده آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا مایه کوکوی شما آماده شود. مایه این کوکو کمی سفت نر از مایه بقیه کوکوهاست. ظرف را در یک جای گرم حدود 30 دقیقه قرار دهید. 4. در یک تابه نچسب ...
طرز تهیه دونات با ماست خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دونات با ماست خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: آرد: 500 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 100 گرم کره ذوب شده: 100 گرم ماست غلیظ: 150 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه: برای تهیه این دونات های خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را با کره ذوب شده و شکر مخلوط می کنیم و ...
طرز تهیه بیسکویت شیشه ای زیبا
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بیسکویت شیشه ای آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 2.5 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد شکر 1 پیمانه کره 150 گرم آب نبات رنگی خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه اول به مایه بیسکویت نیاز داریم: اول شکر و کره رو با همزن خوب مخلوط میکنیم تا روشن تر شه و کمی پف کنه. تخم مرغ و ...
سه غذای لذیذ و مقوی برای افطار در ماه رمضان+ طرز تهیه
... 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده روغن زیتون 2 یا 3 قاشق چای خوری جعفری ایتالیایی خرد شده برای تزیین فلفل، پاپریکا گرم یا شیرین یا کاین برای تزیین طرز تهیه: مرغ گوشتی را گرم کرده یا روز ذغال سرخ کنید. هر بادمجان را 5 یا 6 بار با چنگال داخل ظرف بریزید. بادمجان ها را روی ظرف مرغ گوشتی با ورق فویل پیچیده یا ...
طرز تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه
: ادویه جات بالا (نمک، چیلی، پودر پیاز و پودر سیر) و سینه مرغ را با هم ترکیب کنید. در ماهی تابه بزرگ سوپ نیمی از کره را حرارت دهید و جوجه را روی حرارت متوسط به مدت حدود 7 تا 8 دقیقه بپزید، یک بار از هر طرف تاب دهید. (مقداری که هر طرف خوب سرخ شود) خامه غلیظ را به داخل قابلمه ای بریزید و حرارت را کم کنید. چند دقیقه بهم بزنید، تا زمانی که غلیظ شود، باقی مانده ی کره را اضافه کنید. هنگامی که کره ذوب شد مرغ را در چهار بشقاب قرار دهید و با سس بپوشانید. منبع: دلگرم ...
طرز تهیه نان خرمایی، یک نان مقوی برای افطار ماه رمضان
: نان کرمدار خانگی، یک نان عالی برای افطار ماه رمضان طرز تهیه نان خرمایی برای افطار ماه رمضان قالب 22*12*7/5 سانتی را چرب کنید فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. آرد، بیکینگ پودرو نمک را درون کاسه ای بزرگ مخلوط کنید. شکر را اضافه کرده و هم بزنید. جو دوسر و خرما را به مخلوط خشک اضافه کرده وهم بزنید تا مخلوط شود. ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره های افطار
طرز تهیه و دستور پخت گوش فیل: 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد. سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. 2. تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه و در آخر به آرامی آرد را بیفزایید، خوب ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
... مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: 1 پیاز کوچک (120 گرم بعد از پوست گرفتن) تقریباً خرد شده 1 فلفل قرمز چیلی بدون ساقه و تقریباً خرد شده 1⁄4 لیوان برگ گشنیز 1 قاشق غذاخوری برگ نعناع، اختیاری 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده 500 گرم گوشت گاو (ترجیحاً چربی کامل) 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 1 عدد تخم مرغ، به آرامی زده شود 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه 1/2 قاشق ...
طرز تهیه سبزی پلو ماهی هندی
سوپخوری سیر (له شود) 1 حبه پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه سبزی پلو ماهی هندی: ابتدا ماهی را با زردچوبه، نمک، آب لیمو، یک قاشق غذاخوری روغن و ادویه گرام ماسالا مخلوط کرده و در ظرف در بسته در یخچال به مدت ...
طرز تهیه حلوا گردویی
خوشمزه را درست کنید تا طرفدار دائمی آن شوید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوا گردویی اصیل تبریزی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه حلوا گردویی اصیل تبریزی گردو (آسیاب شده) یک پیمانه برنج نیم دانه دو پیمانه کنجد (آسیاب شده) نصف پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه پودر نارگیل به مقدار لازم پودر پسته به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوفته پسته و انار خوشمزه و جدید
(150 گرم) انار دون شده لواش، کاهو و ریحان تازه برای سرو (اختیاری) دستور پخت: برای تهیه کوفته: تمام مواد را به غیر از بوقلمون و تخم مرغ، در دستگاه غذاساز قرار دهید تا حالت خمیری پیدا کند. به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و مخلوط کنید سپس بوقلمون و تخم مرغ را اضافه کنید. برای مدت چند دقیقه با دستان خود را کمی ورز دهید (زیاد مخلوط نکنید). حداقل 10 دقیقه یا حداکثر 24 ...
طرز تهیه فطایر اسفناج با ادویه عربی
دو برابر شد، نمک و نیمی از آرد را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و به تدریج روغن مایع، بقیه شیر و آرد را اضافه کنید. سپس مواد را به خوبی مخلوط کنید تا خمیر درست شود. کمی با دست خمیر را ورز دهید. سپس با سلفون یا پارچه روی کاسه را بپوشانید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید به عمل بیاید. سپس فر را روشن و روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. اسفناج های تازه را بشویید و خرد کنید. سپس کمی نمک ...
طرز تهیه فنجان های نوتلا خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم دستور تهیه فنجان های نوتلا را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: کره...... 125 گرم شکر قهوه ای.... 115 گرم شکر...... 100 گرم تخم مرغ..... 1 عدد اسانس وانیل...... یک و یک دوم قاشق چایخوری آرد..... 250 گرم نمک..... یک چهارم قاشق چایخوری شکلات چیپسی.... 100 گرم ...
طرز تهیه نان باغارج ارمنی خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان باغارج ارمنی آشنا کنیم. مواد لازم آرد نان فانتزی2 پیمانه تخم مرغ1 عدد شیر (پرچرب)1/2 پیمانه خامه صبحانه1/4 پیمانه خمیر مایه خشک فوری1 قاشق چای خوری سرپر عسل2 قاشق سوپ خوری نمک1/4 قاشق چای خوری کره27 گرم مواد لازم داخل نان آرد تفت داده1/2 پیمانه سرخالی کره2 قاشق سوپ ...
زیبایی بیشتر با ماسک های طبیعی
پوست + طرز تهیه 6 ماسک پرطرفدار ماسک جوان ساز مخصوص د ست ها مواد لازم: ماست تازه ..............................2 قاشق سوپ خوری زرد ه تخم مرغ....................... 1 عد د عسل.............................. 1 قاشق سوپ خوری روغن هسته انگور..................... 1 قاشق چای خوری روش تهیه: زرد ه تخم مرغ را هم بزنید و ...
آموزش قدم به قدم شیرینی(کوکی) مخملی قلبی؛ بهترین ایده ولنتاینی❤
به مقدار لازم (برای تزیین) طرز تهیه کوکی ولنتاینی: کره و پودر قند الک شده رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه؛ بعد تخم مرغ رو اضافه می کنیم. ( یک عدد تخم مرغ رو داخل ظرفی بشکنین و با چنگال مخلوط کنین تا از حالت لختگی خارج بشه بعد وزن کنین و 25 گرم از اون رو جدا کنین و استفاده کنین) بعد از تخم مرغ، وانیل رو اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. در مرحله بعد ...
طرز تهیه شیرینی سیب دارچین
فقط از یک تخم مرغ استفاده میشه . البته یک نکته بگم که من از سس سیب استفاده میکنم که در حقیقت همان پوره سیب هست که قبلا آموزش این سس سیب را براتون گذاشتم فقط یادتون باشه حتما از سس سیب استفاده کنید چون سیب باید پخته باشه و از پوره سیب خام استفاده نکنید. مشاهده بیشتر طرز تهیه سس سیب خانگی مواد لازم آرد سفید : 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری دارچین : 1 ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه
...> مراحل تهیه بامیه مراحل تهیه بامیه نیز بسیار ساده است و هر کسی می تواند در خانه اقدام به تهیه این شیرینی لذیذ کند. برای تهیه بامیه در ابتدا باید مواد اولیه آن را که شامل موارد زیر می شوند، آماده کنید: نصف پیمانه آرد یک قاشق غذا خوری شکر یک عدد تخم مرغ بیست و پنج گرم کره نصف پیمانه آب یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ته چین سبزی پلوی لقمه ای
فلفل ..... به میزان لازم روش تهیه برنج، سبزی، ماست، زرده تخم مرغ، زعفران و روغن مایع را مخلوط کنید. آن گاه از مواد فراهم کرده داخل قالب های ساوارین بریزید و خوب فشار دهید تا منسجم شود. سپس در فر گرم کرده با دمای 160 درجة سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. حالا ماهی تیلاپیا را که با نمک و فلفل و زعفران مزه دار کرده اید، در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت ...
طرز تهیه “شیرینی نسکافه ای”
الک به مواد شیرینی اضافه کنید و هم بزنید. اول با قاشق مواد را مخلوط کنید و بعد هم کمی با دست ورز دهید تا حالت خمیری بگیرد. اگر خمیر خیلی شل بود یک تا دو قاشق آرد به آن اضافه کنید ولی آرد نباید بیشتر از این مقدار شود. خمیر آماده شده را داخل کیسه فریزر قرر دهید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. بعد از یک ساعت استراحت خمیر ، آن را از یخچال خارج کنید و ...
