سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری
مرغ سه عدد کره پاستوریزه (ذوب شده) 50 گرم فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پنیر تازه موزارلا به مقدار لازم بیکن خرد شده چهار ورق جعفری خرد شده برای تزیین گوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری در خانه کاپ سیب زمینی هم مانند تخم مرغ شکم پر یا توپک پنیری یکی از آن فینگرفود های خوشمزه ای است که می توانید برای مهمانی های خانوادگی ...
تهیه فوری نان لقمه ای فانتزی و نرم و پفکی
نان لقمه ای یکی از روش های تهیه نان فوری و بدون نیاز به زمان زیاد برای تهیه آن می باشد زیرا خمیر مایه ندارد و نیازی به زمان استراحت ندارد و خمیر بعد از آماده شدن قابل سرخ شدن است. شما می توانید این نان را به صورت مغزدار نیز تهیه کنید و برای وعده صبحانه و عصرانه یا حتی کنار غذاهای خود استفاده کنید. بافت نان لقمه ای بسیار پوک و نرم است. شما می توانید نان لقمه ای را در فر و یا بدون فر روی گاز تهیه کنید. نان لقمه ای یکی از روش های سریع و فوری تهیه نان می باشد. ...
طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالژی خوشمزه
طولانی تا افطار را گذرانده اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. شما می توانید در منزل و با رعایت نکاتی که در ادامه این مطلب با شما به اشتراک می گذاریم، یک بامیه عسلی خوشمزه و بازاری را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه عسلی کره یا روغن جامد: 25 گرم آرد سفید: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد ...
طرز تهیه رول مرغ پنیری خوشمزه به دو روش
تمام سطح آن از پودر سوخاری پر شود. در نهایت بعد از آماده کردن همه رول های مرغ پنیری باید یک سینی را با کمی روغن چرب کنید. سپس مرغ ها را داخل سینی قرار دهید. برای پخت این مرغ ها حدود 40 دقیقه زمان لازم است. هر زمان که سطح مرغ ها طلایی رنگ شد می توانید آن ها را از فر خارج کنید. طرز تهیه رول مرغ پنیری سوخاری مواد لازم برای 5 نفر ژامبون: 16 عدد آرد: 1 ...
طرز تهیه املت قارچ و پنیر با طعم بسیار لذیذ
در این مرحله از طرز تهیه املت قارچ و پنیر باید مقداری کره داخل ماهیتابه بریزید. اجازه دهید کره آب شود و به طور یکنواخت در همه بخش های ماهیتابه پخش شود. سپس مخلوط تخم مرغ ها را به کره اضافه کنید. زمانی که کمی تخم مرغ ها خودشان را گرفتند، قارچ، پنیر موزارلا و پنیر چدار را اضافه کنید. درب ماهیتابه را روی آن قرار دهید تا سطح املت نیز به خوبی پخته شود. برای تزئین این املت خوشمزه می توانید مقداری گشنیز خرد شده روی آن بریزید. ...
کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه
رنده شده را اضافه کنید و با چنگال و یا همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شوند. مرحله سوم: سرخ کردن کتلت تن ماهی دو نفره یک تابه روی حرارت قرار دهید و داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود سپس از مایه کتلت بردارید و با قاشق داخل تابه ریخته و صبر کنید با حرارت ملایم پخته شود سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و سرخ شود در ادامه کتلت تن ماهی را روی دستمال ...
طرز تهیه مسقطی کارامل | به 2 روش ساده برای افطار حلوا بحرینی درست کنید
کنید و زمانی که کره به طور کامل آب شد، مغز گردوی خرد شده را همراه با کمی خلال پسته یا بادام به مسقطی اضافه کنید و مواد را خوب ترکیب کنید. در آخرین مرحله از طرز تهیه حلوا بحرینی باید حرارت را کمی زیاد کنید و مسقطی را برای 3 دقیقه مدام هم بزنید تا حالتی ژلاتینی به خود بگیرد. بعد از این که مسقطی به غلظت مناسب رسید، آن را داخل قالب یا ظرف مناسب بریزید. برای اینکه مسقطی راحت تر از قالب جدا ...
طرز تهیه براونی قهوه یک دسر کلاسیک و خوشمزه
کنید تا گرم شود. سپس کره دویچه مارکن را به روش بن ماری روی حرارت متوسط ذوب کنید. یک کاسه بزرگ بردارید و یک فنجان کره ذوب شده داخل آن بریزید. دو فنجان شکر سفید اضافه کنید و مواد را با هم زن برقی مخلوط کنید تا حالت لطیف و خامه ای بگیرد. یک سوم فنجان پودر قهوه اسپرسو اضافه کنید و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شوند. نیازی به زیاد هم زدن تخم مرغ ها ...
راهکارهای رهایی از کسالت روزهای قرنطینه
سالم ترین شیرینی جات است. سعی کنید این مدت از مواد شیرین مضر مثل شیرینی خامه ای پرهیز کنید. شیرینی مواد اولیه ساده ای هم دارد؛ آرد، کره، تخم مرغ و وانیل که به احتمال 90 درصد توی هرخانه ای پیدا می شود. این شیرینی هم در مدت زمان کوتاهی درست می شود و هم ریسک بد از آب درامدنش خیلی کم است. مادستور پخت شیرینی های عید را با دستورالعمل های ساده در اختیار شما قرار می دهیم تا هم دوران قرنطینه را به خوبی ...
طرز تهیه کیک شکلاتی ساده
زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پخت 60 دقیقه برای 8 مواد لازم برای کیک شکلاتی ساده تخم مرغ 6 عدد شکر 250 گرم آرد 200 گرم شیر 1/2 لیوان روغن 3/4 لیوان پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری اگر دنبال طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله هستید که بی دردسر تهیه شود، این دستور کیک همان چیزی است که دنبالش هستید. کیک شکلاتی را ...
دستور تهیه کیک شربتی
... خوب است برای داشتن کیک شربتی عالی و یا برای پخت هر نوع کیک و شیرینی ابتدا فر را بر روی حرارت 150-200 درجه سانتی گراد به مدت زمان 15 دقیقه زمان دهید تا فر کاملا گرم شود و شما هم در این فرصت مواد کیک را آماده سازی کنید. مرحله دوم: تخم مرغ برای آماده سازی کیک ابتدا میزان تخم مرغی که دارید را در 2 ظرف جداگانه، زرده و سفیده را از هم جدا کنید و ابتدا کار را با سفیده تخم مرغ ...
طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه
توصیه می کنیم آن را هم در دستور غذا هایی که در آینده می پزید، بگذارید. به جای تره در طرز تهیه کوکو تره، از تره فرنگی هم می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر تره: 800 گرم گردو: 50 گرم زرشک: به میزان دلخواه سیر: 2 حبه (متوسط) تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان ...
طرز تهیه دسر مشکوفی مخصوص افطار
آماده شود. پس از 1 ساعت آن را از یخچال خارج کنید و با مغز بادام و مغزپسته و گل محمدی تزیین کنید. اگر شما این دستور آشپزی را یاد بگیرید می توانید با اندکی خلاقیت دسر های خوشمزه ایی از همین خانواده درست کنید. به عنوان مثال می توانید به آن موز اضافه کنید خصوصا اگر برای کودکان این دسر را تدارک میبینید. دو عدد موز رسیده را پوره کنید می توانید از بلندر استفاده کنید یا با پشت چنگال آن ها را کامل ...
طرز تهیه کیک سابله
زمان آماده سازی 45 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه برای 8 تا 10 نفر مواد لازم برای کیک سابله کره 226 گرم شکر 60 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 280 گرم آرد بادام 100 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام 1 قاشق چایخوری برای کرم مابین کیک: پنیر ماسکارپونه 250 گرم پودر شکر 80 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 300 گرم اطلاعات مواد مغذی 515 کالری 36.6 گرم چربی 39.2 گرم کربوهیدرات 9. ...
بستنی توت فرنگی
برای 3 یا 4 بستنی : ماست یک دوم فنجان تمشک یک فنجان موز یک عدد عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : همه این مواد را داخل همزن و یا غذا ساز بریزید و آنها را مخلوط کنید تا زمانی که به یک مخلوط روان و یکدست تبدیل شوند. این مخلوط را داخل قالب و یا لیوانهای کاغذی دست دار بریزید و حداقل 6 ساعت آن را در فریزر بگذارید . اگر لیوان ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص
... برگ ریحان تازه را با دست به نوار های کوچکی خرد کنید. میتوانید از پونه و جعفری و هر سبزی دلخواه دیگری نیز استفاده کنید. مرحله یازدهم: فر را روشن کنید و روی 230 درجه سانتی گراد یا 450 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا به مدت 30 دقیقه الی 60دقیقه گرم شود. در این مدت مواد پیتزا مخلوط را آماده کنید. یک گلوله خمیری که آماده کرده بودید را روی میز بگذارید. خمیر را به کمک دست به یک ...
8 راهکار عالی برای تقویت روحیه و شادی در محل کار
کار انتخاب کنید - حتی اگر می توانید حتی از روش حمل و نقل دیگری مانند دوچرخه سواری استفاده کنید. اگر واقعاً نمی توانید روز کاری خود را متزلزل کنید ، سعی کنید هر دو روز یک کار جالب و متفاوت را برای استراحت ناهار خود ترتیب دهید. یک وعده عصرانه با دوستانتان نیز یک روش خوب برای داشتن چیزی است که در پایان روز نیز باید منتظر آن باشید - یک روش مطمئن برای سریعتر شدن روز. 5 در وقت ...
خوشمزه های افطارانه همدانی ها/ از حلوازرده تا کماج و انگشت پیچ
یک عدد زرده و کنجد برای رومال کردن نان نیاز داریم. ابتدا زرده تخم مرغ، پودر شکر و هل را در ظرفی ریخته با همزن م زده تا کرم رنگ شود. سپس روغن مایع، شیر و بکینگ پودر را اضافه کرده و بعد کم کم آرد را اضافه کرده تا جایی که خمیر لطیفی به دست آید بعد خمیر را به مقدار یک سانتی متر با وردنه باز کرده قالب بیضی زده در سینی فر چیده روی آنها را زرده و کمی آب زعفران زده با چنگال نقش انداخته و کنجد می پاشیم ...
طرز تهیه بسبوسه؛ تجربه ی طعمی عالی با کیک مصری
. حالا قالب را در طبقه ی وسط فر که از قبل گرم شده قرار دهید و دمای فر را روی 180 درجه ی سانتی گراد تنظیم کنید و 45 دقیقه زمان پخت دهید. 6. در این فاصله، شیر را با نصف پیمانه ی باقیمانده از شکر، روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در شیر حل شود و شهد شروع به جوشیدن کند. نیازی نیست که شهد غلیظ شود و بعد از به جوش آمدن، آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. 7. وقتی بسبوسه را از فر ...
طرز تهیه چند دسر خانگی ساده و موردپسند ایرانی ها
به خوبی در شیر حل شود. یک قالب سیلیکونی را با مقداری روغن چرب کنید دسر را داخل آن بریزید. قالب را 4 ساعت درون یخچال قرار دهید تا دسر آماده شود. بعد از 4 ساعت آن را از قالب خارج کرده و با پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین کنید. تیرامیسو یک دسر محبوب اما ساده اگر می خواهید برای کامل تر کردن میز پذیرایی از میهمانانتان یک دسر خوشمزه و بی عیب و نقص آماده کنید طرز تهیه دسر ...
نکاتی برای خوشمزه تر شدن غذاها
قطعاً غذای خوشمزه و سالم تری خواهید داشت. نگهداری آب مرغ، گوشت و سبزیجات یکی از نکاتی که باید هنگام آشپزی به آن توجه کنید این است که اگر آب مرغ یا گوشت و سبزیجات شما بیش از حد دلخواه شد نباید آن ها را دور بریزید و بهتر است آن ها را درون قالب های یخ ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید و برای پختن انواع خورشت و سوپ مجددا از آن ها استفاده کنید. البته در صورتی که مرغ شما بیش ...
زولبیا بامیه خانگی درست کنید!
... مواد لازم: آرد 200 گرم آب 300 گرم تخم مرغ 3 عدد روغن جامد یک قاشق سوپخوری شکر نیم کیلو نمک یک سوم قاشق چایخوری آب 150 گرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری گلاب کمی طرز تهیه بامیه آب را جوش آورده، با شعله ملایم آرد را اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا خمیر تقریباً سفتی به دست آید. بعد روغن را اضافه کرده و مرتب به هم می زنیم (در ...
فنجان های نوتلا
................ 100 گرم نوتلا ..............یک دوم پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی های نرم و خوشمزه شکلاتی روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد روشن و گرم کنید و قالب های مینی مافین را چرب نمائید. آن گاه کره، شکر قهوه ای و شکر سفید را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد و نمک را در دو نوبت ...
کیک بستنی خوشمزه
طرز تهیه اسفنجی متفاوتی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش رکنا ، فقط اگر دوست دارید کیک تان کمی ضخیم تر باشد می توانید یک تخم مرغ بیشتر و به ازای یک تخم مرغ 30 گرم شکر و 30 گرم آرد اضافه تر بریزید. ولی با همین مقدار مواد یعنی 2 تخم مرغ در تابه دو طرفه هم می توانید این کیک را درست کنید. تخم مرغ 2 عدد آرد 30 گرم 30 گرم آب جوش 1 ق غ ...
آموزش پخت پیراشکی روسی
روی مواد بالا میپاشیم و روی |آن را میپوشانیم و به مدت ده دقیقه استراحت میدهیم تا عمل بیاید. 3. داخل یک کاسه کره آب شده و روغن مایع و تخم مرغ ها را مخلوط می کنیم. 4. به مواد نمک میزنیم، سپس مایه خمیر عمل آمده را اضافه میکنیم. 5. در این مرحله آرد را کم کم اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر درست شود. 6. کمی که حالت خمیری پیدا کرد ماست را اضافه میکنیم. ...
نان توپی مغزدار + طرز تهیه
به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه نان توپی مغزدار را به شما آموزش دهیم. مواد مغز نان: سیب 250 گرم. شکر قهوه ای 1 پیمانه. کره 100 گرم. دارچین 1/5 قاشق چ. پودر تخم میخک 1 قاشق چ. جوزهندی 1 قاشق چ. نشاسته ی ذرت 3 قاشق غ. وانیل 1/3 قاشق چ . تخم مرغ 1 عدد. شیر 1 لیوان. مایه خمیر 1 قاشق غ. شکر 2 قاشق غ. روغن یک سوم لیوان. آرد 450 تا 500 ...
حتما این نکات تغذیه ای را در ماه رمضان رعایت کنید
تغذیه سالم در طول زندگی از انواع سوءتغذیه (کمبود وزن، کمبود ویتامین ها یا مواد معدنی ناکافی، اضافه وزن، چاقی و...) جلوگیری می کند و همچنین با طیف وسیعی از بیماری های مرتبط با رژیم غذایی (مانند بیماری های قلبی، سکته مغزی، دیابت و برخی سرطان ها) مبارزه می کند و خطر ابتلا به بیماری های عفونی را نیز کاهش می دهد. خبرآنلاین - الهه جعفرزاده: در ماه رمضان، میلیون ها مسلمان در سراسر جهان روزه ...
بهترین برنامه غذایی برای فصل بهار
...، بدون توجه به سلامت خود، تشویق به مصرف تنقلات آماده شده و در مصرف این نوع میان وعده های زیان آور افراط می کنند و این مساله در آنان به صورت عادت دائمی برقرار می شود. کدام یک از مواد غذایی را در فصل بهار بیشتر مصرف کنیم؟ به طور کلی استفاده از تمام گروه های غذایی یعنی: گروه های نان و غلات - شیر و لبنیات - گوشت (قرمز و سفید)، تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه ها - گروه میوه ها ...