خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک اسفناج، غذای رژیمی و خوشمزه
پنیر پیتزا: به میزان لازم لیمو ترش (عصاره و آب گرفته):1 عدد کوچک پیاز (خرد شده): 1 عدد کوچک زرده تخم مرغ: 3 عدد پنیر فتا (خرد شده): 3 لیوان برگ اسفناج: 450 گرم فلفل سیاه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه در مرحله اول اسفناج های خرد شده را به همراه آب و مقداری نمک بگذارید تا آبپز شود. سپس بعد از بخارپز شدن ...
دستور تهیه فرنی زعفرانی
...: مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج:2 قاشق سوپ خوری گلاب: به مقدار دلخواه شکر:4 قاشق سوپ خوری وانیل:در حد نوک قاشق چای خوری زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه شیر:2 لیوان مراحل تهیه فرنی زعفرانی در ظرف مناسبی که بتوان روی حرارت قرار داد،شکر و آرد برنج را با هم مخلوط کنید و بعد شیر سرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد ...
راه و رسم قوی ماندن
به گزارش جام جم آنلاین ، این موضوع علاوه بر رعایت موارد بهداشتی و... مستلزم داشتن تغذیه ای مقوی است و بنیه خرما می تواند یک گزینه خوب و عالی باشد. موادلازم خرما: 20عدد گردو: 10عدد تخم مرغ: یک عدد پودردارچین: نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری پودرقند: یک قاشق غذاخوری آرد: 5قاشق غذاخوری شیر: 5قاشق غذاخوری زعفران دمکرده: یک ...
طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه
گیرید و بشویید و خشک کنید. تره ها را بعد از خشک شدن، ساطوری یا در سبزی خردکن، خرد کنید. سیب زمینی را با قسمت ریز رنده، رنده کنید و آب آن را با دست بگیرید تا موقع پخت وا نرود. سبزی خرد و ساطوری شده و سیب زمینی رنده شده را در یک کاسه بریزید و به آن تخم مرغ، زردچوبه، نمک، فلفل، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل و آرد را اضافه کنید. مواد را کاملا با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. بهتر است حداقل ...
طرز تهیه بامیه؛ پای ثابت سفره ی افطار
...: در ماه رمضان زولبیا و بامیه پای ثابت سفره های افطار است و عاشقان و دلباختگان زیادی هم دارد. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه بامیه خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه بامیه: آرد: 1 لیوان آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم ...
در خانه نان کندو عسل بپزید
عدد زرده+1 قاشق چایخوری خامه صبحانه+کمی پودر قند شربت: 3/4 پیمانه شکر+1/2 پیمانه آب را روی حرارت ملایم قرار بدید تا به جوش بیاد، صبر کنید 3 تا 4 دقیقه بجوشه سپس 2 قاشق غذاخوری عسل و 1/4 قاشق چایخوری وانیل یا 1 تکه، چون دارچین اضافه و حرارت را خاموش کنید تا شربت خنک شود کره نرم+شکر+عسل را مخلوط کنید آرد+بیکینگ پودر +نمک را مخلوط و کنار بگذارید ...
سوتلاچ یک دسر معروف ترکی بپزیم!
پرانرژی است. با ما همراه شوید تا طرز تهیه دسر سوتلاچ را یاد بگیرید: مواد لازم برای تهیه سوتلاچ برنج یک استکان آب 10 استکان شیر کم چرب شکر سه استکان عصاره وانیل یک قاشق چای خوری نشاسته یک قاشق غذاخوری شیر یک استکان زرده تخم مرغ یک عدد سرشیر 150 گرم کره پاستوریزه دسر خوشمزه ترکی سوتلاچ طرز تهیه ...
توصیه های کرونایی؛ حذف وعده سحری ایمنی بدن را تضعیف می کند
های زرد و نارنجی مانند هویج، کدوحلوایی و انواع مرکبات و زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده کنید. برای افزایش سیستم ایمنی بدن منابع غذایی ویتامین D لبنیات، زرده تخم مرغ و ماهی های چرب مصرف کنید. برای تامین ویتامین E در طبخ غذا از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت استفاده کنید. از سبزی هایی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در سحر و افطار و از انواع ...
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری
گرفته به عنوان کاپ و برای مزه دار شدن کاپ مان از پنیر پارمسان پودری استفاده کردیم. پنیر موزارلا هم وظیفه طعم دار کردن و پر کردن مغز فینگرفودمان را دارد که حسابی آن را خوشمزه تر می کند. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این فینگرفود محبوب و خلاقانه را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه کاپ سیب زمینی پنیری سیب زمینی چهار عدد پنیر پارمسان (رنده شده) چهار قاشق سوپ خوری زرده تخم ...
طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالژی خوشمزه
طولانی تا افطار را گذرانده اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. شما می توانید در منزل و با رعایت نکاتی که در ادامه این مطلب با شما به اشتراک می گذاریم، یک بامیه عسلی خوشمزه و بازاری را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه عسلی کره یا روغن جامد: 25 گرم آرد سفید: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد ...
طرز تهیه کته کباب گیلانی
: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بی بو :1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم 1- اول از همه پیازی را که داریم خرد کرده و با فیله گوساله مخلوط می کنیم . یک قاشق روغن زیتون بدون بو به آن اضافه کرده و با یک قاشق ماست هم می زنیم . 2- در مرحله 1/2 پیمانه آب به مواد اضافه کرده و و به مدت 24 ساعت می گذاریم گوشت داخل استراحت کند . 3- سپس گوشت ها را ...
طرز تهیه حلوای تبریزی
شهد حلوا و همچنین آرد سفید به جای آرد گندم است. یک پیمانه آرد سفید 2 پیمانه شیر (کم چرب) همدمای محیط یک پیمانه شکر نصف استکان گلاب یک قاشق مرباخوری هل کوبیده شده و دم کرده یک پیمانه روغن و کره آب شده زعفران دم کرده به مقدار لازم مغز بادام، پسته و گردو برای تزئین آماده سازی شهد حلوا: شیر در دمای محیط را با شکر در یک قابلمه مخلوط کنید ...
طرز تهیه رول مرغ پنیری خوشمزه به دو روش
... می توانید این رول مرغ خوشمزه را همراه با سس قارچ یا هر نوع سسی که دوست دارید میل کنید. بسیاری از افراد برای درست کردن رول مرغ، مرغ خرد شده را به همراه انواع سبزیجات خوب بپزید. سپس مواد را داخل خمیر یوفکا قرار دهید و روغن فراوان سرخ کنید. برای پنیر وسط رول مرغ پنیری می توانید از پنیر گودا و پنیر موتزارلا استفاده نمایید. اگر دوست دارید رول مرغ پنیری شما کالری ...
با این شیربرنج خانگی افطار کنید
.... مرحله سوم؛ پختن و سرو کردن شیربرنج حرارت را پایین بیاورید و گلاب را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و حداقل 1 ساعت صبر کنید تا شیربرنج کاملا بپزد. اگر شیربرنج زعفرانی می خواهید، زعفران دم کرده را در همین مرحله از طرز تهیه شیربرنج اضافه کنید. بعد از این که مواد به خوبی پختند و جا افتادند، حرارت را متوقف کنید. غلظت شیربرنج بعد از سرد شدن بیشتر خواهد شد. سپس ...
طرز تهیه مسقطی کارامل | به 2 روش ساده برای افطار حلوا بحرینی درست کنید
کنید و زمانی که کره به طور کامل آب شد، مغز گردوی خرد شده را همراه با کمی خلال پسته یا بادام به مسقطی اضافه کنید و مواد را خوب ترکیب کنید. در آخرین مرحله از طرز تهیه حلوا بحرینی باید حرارت را کمی زیاد کنید و مسقطی را برای 3 دقیقه مدام هم بزنید تا حالتی ژلاتینی به خود بگیرد. بعد از این که مسقطی به غلظت مناسب رسید، آن را داخل قالب یا ظرف مناسب بریزید. برای اینکه مسقطی راحت تر از قالب جدا ...
طرز تهیه براونی قهوه یک دسر کلاسیک و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه براونی قهوه یک دسر کلاسیک و خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه براونی قهوه کره پاستوریزه (ذوب شده) یک فنجان شکر سفید دو فنجان پودر قهوه اسپرسو یک سوم فنجان تخم مرغ چهار عدد آرد یک و نیم فنجان پودر کاکائو بدون شکر یک فنجان وانیل یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه ...
کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه
کافی برای تهیه غذا ندارید کتلت تن ماهی ساده را امتحان کنید و مطمئن باشید از طعم و مزه آن خوشتان خواهد آمد. مواد لازم برای تهیه کتلت تن ماهی تن ماهی: 1 قوطی سیر: 2 حبه فلفل دلمه: 1/2 عدد جعفری: 2 ق غذا خوری شوید: 2 ق غذا خوری پیازچه: 2 ق غذا خوری تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ...
طرز تهیه کوفته بادمجان خوشمزه مخصوص ماه رمضان
این کوفته های لذیذ را میتوانید با برنج و یا پاستا سرو کنید. دستور بسیار آسانی دارند و در عین حال بسیار محبوب و خوشمزه هستند. برای آشنایی با طرز تهیه کوفته بادمجان مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 عدد بادمجان کوچک 1 عدد تخم مرغ بزرگ ، کمی زده شده 1/2 فنجان لوبیای سفید پخته شده ، با چنگال خرد شود 1 حبه سیر بزرگ ، خیلی ریز خرد شده یا از طریق پرس سیر فشرده ...
خوشمزه های افطارانه همدانی ها/ از حلوازرده تا کماج و انگشت پیچ
مخلوط می کنیم. وانیل و شربت بار را به مواد بالا اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. آرد و بکینگ پودر را الک کرده کم کم به مواد اضافه می کنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید و خمیر به دست نچسبد (به علت سبکی و سنگینی آردها ممکن است آرد بیشتر یا کمتری نیاز باشد.)، حال خمیر را روی سطحی که کمی آرد پاشیده شده گذاشته و با وردنه آن را باز کرده و قالب و مهر زده و در سینی فر می چینیم؛ زرده تخم مرغ و زعفران و ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی + نکات کلیدی تهیه زولبیا رژیمی
متوسط 3 عدد کره 25 گرم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه بامیه مرحله اول در ابتدا کره و تخم مرغ را کمی درون محیطی خارج از یخچال قرار دهید و آب را درون قابلمه ای روی حرارت ملایم بگذارید. سپس کره را به آب اضافه کنید. مرحله دوم بیکینگ پودر را به آرد اضافه کرده و آن را الک کنید. پس از آن که مواد الک شدند آنها را به آب جوش آماده ...
زولبیا بامیه خانگی درست کنید!
خورده و به راحتی حل شود. سپس آرد را اضافه می کنیم و با همزن خوب به هم می زنیم تا مایع زولبیا صاف و یکدست شود. روغن جامد را اضافه کرده و در حین به هم زدن آب یا گلاب را همراه با زعفران حل شده به مایع اضافه می کنیم و آن را در قیف مخصوص می ریزیم. در این مرحله جوش شیرین را هم اضافه می کنیم و مایع را خوب به هم زده، در حالی که روغن روی شعله قرار دارد، زولبیا را توسط قیف در روغن کاملا ...
کیک موز و گردو؛ عصرانه ای مقوی و خوشمزه
را با هم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود. مرحله دوم: هم زدن کره و تخم مرغ کره نرم شده را به همراه موز خوب با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. در ظرف دیگر تخم مرغ و شکر قهوه ای و وانیل را با همزن برقی به مدت 3 دقیقه خوب هم بزنید تا کشدار و حجیم شود. مرحله سوم: تهیه مایه کیک موزی مجلسی پوره موز و کره را به مواد فوق اضافه کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید ...
طرز تهیه کیک شکلاتی ساده
باشید به راحتی میتوانید در پخت آن موفق باشید. طرز تهیه کیک شکلاتی ساده مرحله اول: ابتدا مواد خشک ( آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر ) را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. مرحله دوم: تخم مرغ ها را درون کاسه ای دیگر با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید سپس مخلوط آرد را کم کم اضافه نمائید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. ...
طرز تهیه بسبوسه؛ تجربه ی طعمی عالی با کیک مصری
لازم برای 9 برش شکر: یک پیمانه شیر: دو سوم پیمانه آرد سمولینا: سه چهارم پیمانه شیر خشک: 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده: 70 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست شیرین: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر نارگیل: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. فر را روشن کرده و اجازه دهید با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شود. در این زمان با استفاده از همزن دستی، تخم مرغ ها ...
طرز تهیه چند دسر خانگی ساده و موردپسند ایرانی ها
دستوری که در ادامه برایتان می نویسیم، می توانید در کمتر از یک ربع یک دسر شکلاتی خوشمزه آماده کنید. مواد لازم طرزتهیه پودینگ شکلاتی شیر 4 پیمانه خامه 300 گرم شکلات تخته ای 200 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق چای خوری پودر پسته یا پودر نارگیل برای تزیین دستور تهیه پودینگ شکلاتی برای تهیه این دسر سالم و خوشمزه ابتدا شیر را روی حرارت مستقیم گرم کنید. قبل از اینکه شیر به ...
10 نوشیدنی مفید و خوشمزه برای رفع تشنگی
مقدار شکر کمتری نیز به آن اضافه گردد چرا که شکر کمتر موجب ترشح بزاق شده و فرد روزه دار در طول روز کمتر احساس عطش و تشنگی می کند. شربت خاکشیر و تخم شربتی خاکشیر و تخم شربتی خنک کننده و برطرف کننده تشنگی هستند و برای روز های گرم رمضان پیشنهاد می شود و، چون دانه های آن آب را درون خود نگه می دارند بنابراین با نوشیدن آن فرد احساس عطش نمی کند برای تهیه این شربت خوشمزه توصیه می شود بدون شکر ...
طرز تهیه کیک سابله
زمان آماده سازی 45 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه برای 8 تا 10 نفر مواد لازم برای کیک سابله کره 226 گرم شکر 60 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 280 گرم آرد بادام 100 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام 1 قاشق چایخوری برای کرم مابین کیک: پنیر ماسکارپونه 250 گرم پودر شکر 80 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 300 گرم اطلاعات مواد مغذی 515 کالری 36.6 گرم چربی 39.2 گرم کربوهیدرات 9. ...
لُگیمات، زینت بخش سفره افطار هرمزگانی ها + طرز تهیه
دهیم تا به مدت 2 ساعت استراحت کند و ور بیاید. بعد تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و و نشاسته را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم. زمانیکه خمیر مایه آماده شد و ور آمده بود به آن اضافه می کنیم و خوب خمیر را مخلوط می کنیم تا خمیر نرمی داشته باشیم. سپس در قابلمه ای کوچک و ترجیحا با عمق زیاد روغن به صورت شناور می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان روغن کاملا داغ شود ...
نکاتی برای خوشمزه تر شدن غذاها
قطعاً غذای خوشمزه و سالم تری خواهید داشت. نگهداری آب مرغ، گوشت و سبزیجات یکی از نکاتی که باید هنگام آشپزی به آن توجه کنید این است که اگر آب مرغ یا گوشت و سبزیجات شما بیش از حد دلخواه شد نباید آن ها را دور بریزید و بهتر است آن ها را درون قالب های یخ ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید و برای پختن انواع خورشت و سوپ مجددا از آن ها استفاده کنید. البته در صورتی که مرغ شما بیش ...
طرز تهیه کوکوی اسفناج با قارچ
، قارچ، پنیر فتا و نیمی از پنیر چدار را به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. با قاشق، مخلوط را در ظرف مخصوص فر بریزید و خوب صاف کنید تا در تمام ظرف به صورت یکدست پخش شود. در یک کاسه متوسط ، تخم مرغ و شیر را خوب هم بزنید و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مخلوط را به مواد درون ظرف فر اضافه نمایید تا تخم مرغ ها به طور کامل با مخلوط اسفناج ترکیب شوند. کوکوی ...
