خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساندویچ بیف بال
میزان لازم روغن............... به میزان لازم کاهو.............. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ساندویچ بیف با سس گشنیز + طرز تهیه مواد لازم برای تهیة دیپ پارسلی مایونز................ 100 گرم خامه ................ 40 گرم جعفری خرد کرده..............2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه ............. 2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه دونات نقلی؛ ساده و خوشمزه
...> 1 قاشق چایخوری (5 گرم) عصاره وانیل 2 عدد تخم مرغ، زده شده طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ آرد را با شکر، نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید. تخم مرغ زده شده، عصاره وانیل و ماست یونانی را اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خوبی مخلوط شود. در یک ماهیتابه یا قابلمه متوسط، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. 1 قاشق چای خوری خمیر را در روغن بریزید یا خمیر را به یک قیف با سری 2٫5 سانتی متر ...
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار
1.5 قاشق چای خوری فلفل هندی 2 پیمانه آرد کامل 1 پیمانه خامه ترش 1 کیلو بال مرغ (تازه) 2 عدد تخم مرغ (درشت) دستور تهیه یک قاشق غذا خوری نمک رو با فلفل قرمز، فلفل هندی و ادویه مرغ ترکیب کرده و در انتها مقداری فلفل سیاه به اون اضافه کنید. به بال ها نمک و فلفل سیاه بزنید و در یخچال بذارید. برای درست کردن سس تند غذا لازمه که خامه ...
طرز تهیه سالاد هویج تایلندی
امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد هویج تایلندی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم 500 گرم هویج 1 قاشق چایخوری شکر 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه سرکه سفید 2 حبه سیر (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری سس ماهی تایلندی 2 قاشق آبلیمو 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز (اختیاری) 1/2 فنجان بادام زمینی (خرد شده) 1 و 1/2 قاشق چایخوری سس تایلندی دستور ...
طرز تهیه سس آنچیلادای قرمز
امروز قصد داریم طرز تهیه سس آنچیلادای قرمز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 3/4 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری زیره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 2 فنجان آب 85 گرم گوجه فرنگی دستور تهیه روغن، آرد و فلفل ...
طرز تهیه دیپ پنیری خوشمزه با مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر، دیپ پنیر ی خوشمزه با مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه استراتای مرغ و پنیر نان باگت مکعبی خرد شده دو عدد سینه مرغ مکعبی خرد شده 300 گرم پنیر گودا 200 گرم سس خردل دو قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز یک عدد تخم مرغ شش عدد شیر دو پیمانه خامه ترش 50 گرم ...
طرز تهیه برگر بادمجان و پنیر کبابی با سس پستو
...> لیمو یک عدد سرکه سفید یک قاشق چای خوری پودر چیلی یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه برگر بادمجان و پنیر کبابی با سس پستو امروز می خواهیم یک نوع برگر گیاهی دیگر با پنیر کبابی و بادمجان را همراه با شما اماده کنیم. برای شروع بادمجان ها را بعد از این که شستید، ساقه شان را جدا کرده و به صورت حلقه های نسبتا نازک برش دهید. سپس روی ظرف گریل ...
طرز تهیه کورن داگ به روش های مختلف
چایخوری طرز تهیه کورن داگ مرغ • آرد ها و نصف قاشق چایخوری نمک و بکینگ پود را مخلوط کرده الک کنید. • شیر و تخم مرغ را جداگانه مخلوط کرده به آرد اضافه کنید و هم بزنید خمیر یکدست شود. • مرغ چرخ کرده، پودر سوخاری، تخم مرغ، پودر پنیر، نمک ، فلفل و سس تند را مخلوط کرده خوب ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند به اندازه یک توپ گلف از مواد برداشته گرد کنید. ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا ماکارونی ها را داخل یک قابله بزرگ پر از آب میریزیم و کمی نمک اضافه کرده و با توجه به دستور پشت بسته ماکارونی ها را می پزیم. سپس یک کاسه بزرگ آماده کرده و سس مایونز، سرکه، شکر، خردل، نمک و فلفل را درونش با توجه به مقدار ذکر شده در مواد مورد نیاز می ریزیم و مخلوط می کنیم. ابتدا یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار می دهیم ...
همبرگر خانگی به سبک مک دونالد اصل
گوساله استفاده کنید. در این صورت به خاطر چربی گوشت گوسفند برگر ها کمی خودشان را جمع می کنند، اما طعم بهترین همبرگر را تجربه خواهید کرد. *طرز تهیه همبرگر با سویا را هم در خانه امتحان کنید. در صورت تمایل می توانید یک پیمانه سویا خیس کنید و به این مقدار گوشت استفاده کنید. در مرحله آماده کردن مایه گوشت آب سویا را خوب بگیرید و با گوشت در غذاساز بریزید تا مایه یکدستی به دست بیاورید و سپس با سایر مخلفات مخلوط کنید. طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک دونالد به همین راحتی است و همانطور که دیدید رمز و راز پیچیده ای ندارد. منبع : برترین ها ...
طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار
...> خامه: دو قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت شیر برنج: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را ...
طرز تهیه تاج بره مخصوص مهمانی ها
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تاج بره آشنا کنیم. مواد لازم برای 4-6 نفر سیر رنده کرده 4 حبه سس سویا 4 قاشق سوپخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 6 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق جایخوری رزماری تازه 2 شاخه 5 سانتیمتری سرکه یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) پودر ...
انواع روشهای تهیه ترشی سیب
. • یک لیوان برگه زردآلو را داخل سرکه ای که تمر هندی را خیس کرده اید نرم کنید و به سس ترشی لیته اضافه کنید. • نمک و ادویه را به ترشی اضافه کنید. • سیب ها از داخل مخلوط آب و آبلیمو خارج کرده آبکش کنید و به سس آماده شده اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا بخارش بلند شود. شعله را خاموش کرده اجازه دهید کاملا خنک شود. • در صورت تمایل مقداری سیاه دانه به ترشی اضافه کنید. ترشی لیته شما ...
سوپ قارچ
.............. یک دوم پیمانه خامه............ 100 میلی لیتر بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ تمبر هندی روش تهیه آرد را به کره اضافه کنید و اندکی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. آن گاه شیر، آب و عصاره مرغ را اضافه کنید و پیوسته آن را هم بزنید تا بجوش آید. سپس قارچ، نمک و فلفل را بیفزائید و حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا سوپ بپزد. در آخر پنیر و خامه را افزوده و 5 دقیقه روی حرارت خوب مخلوط کنید. حالا سوپ آماده سرو می باشد. ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
مایع یا روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر 1- 1 و 1⁄4 آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا بهم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده ...
طرز تهیه پنکیک موز و توت فرنگی خوشمزه
یکی از صبحانه های جذاب که می تواند انرژی شما را تا اواسط روز تامین کند، پنکیک است. وعده ای راحت که می توانید با انواع خامه و میوه متنوع آن را سرو کنید و با یک تغییر در وعده صبحانه ، انرژی دوچندانی را ذخیره کنید. مواد لازم برای تهیه پن کیک موز و توت فرنگی: آرد: یک پیمانه شیر: یک پیمانه کره: 30 گرم شکر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: به مقدار بسیار کم ...
“سیب زمینی آلفردو”؛ یک خوشمزه رژیمی
دهیم و بعد یک لیوان شیر را به ان اضافه می کنیم و زیر شعله را کم کرده و اجازه می دهیم سس آلفردو به غلظت کافی برسد. بعد از به غلظت رسیدن سس به آن جعفری و کمی آویشن و نمک و فلفل اضافه کرده و شعله را خاموش می کنیم. در مرحله آخر سیب زمینی های پخته شده را در ظرفی می چینیم و از سس آلفردو برای روی آن می ریزیم و با کمی پنیر پارمزان تزئین می کنیم. می خواهید آموزش های ما را ببینید؟ روی آشپزی کلیک کنید! ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سینه مرغ 250 گرم رشته ورمیشل یک پیمانه پیاز یک عدد هویج دو عدد سیب زمینی متوسط یک عدد گوجه فرنگی یک عدد ساقه کرفس یک عدد لیمو ترش یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ بدون نمک چهار لیوان آب دو لیوان روغن به ...
پیتزا اسفناج با پنیر، مناسب گیاهخواران + طرز تهیه
تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو خمیر پیتزا دو عدد اسفناج 500 گرم پیاز یک عدد سیر دوحبه پنیر شایربلو 200 گرم سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زیتون سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک قلب سورپرایز بی نظیر
پودر که در مرحله اول درست کردیم راو به مخلوط تخم مرغی اضافه می کنیم و به اندازه ای که فقط مواد با هم مخلوط بشن با دور کند همزن می زنیم. آب ولرم و روغن مایع رو نیز اضافه می کنیم و به مدت یک دقیقه هم می زنیم. باقی مانده مخلوط آردی رو آروم آروم به مایه اضافه می کنیم و همزمان با لیسک به صورت دورانی هم می زنیم. مایه کیک رو داخل قالبی که از قبل چرب کردیم می ریزیم. سپس به مدت 45 ...
تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای کرونا با این چای
حفظ می کند. طرز تهیه چای دارچین عسلی برای تهیه این چای سالم به مواد زیر نیاز است: 1/4 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری عسل 1 فنجان آب طرز تهیه چای دارچین عسلی آب را داخل ظرف یا یک قوری به جوش بیاورید سپس پودر دارچین را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. اجازه دهید این محلول 2 تا 3 دقیقه دیگر بجوشد سپس این معجون شگفت انگیز را داخل یک فنجان ریخته عسل را به آن اضافه کرده و آن را بنوشید. چای دارچین عسل را می توان به طو رروزانه برای سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن بنوشید. منبع: سایت الو دکتر ...
دستور پخت کباب کفتا
خوشمزه و مجلسی با سس گوجه کباب تابه ای یکی از محبوب ترین کباب های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت ... طرز تهیه کباب کفتا یا کفته با سس موهامارا مرحله اول: طرز تهیه سس موهامورا ابتدا برای تهیه این سس باید فلفل دلمه ها را کباب کنید بدین ترتیب که فلفل دلمه ها را داخل توری قرار دهید روی گاز و یا داخل بگذارید تا کاملا کباب و سخته شود سپس سر ...
طرز تهیه محنشا، شیرینی متفاوت و خوشمزه
شکل حلقه ای وسط قاب می ذاریم به شکلی که درز اون به سمت پایین باشه و با باقی خمیر دو نیم شده و به همان مقدار از مخلوط بادام یک شیرینی استوانه دیگه درست می کنیم و به دور دایره قبلی که در قالب شکل دادیم حلقه می کنیم. با باقی خمیر، کره و مخلوط بادام به روش قبل استوانه درست کرده و قالب رو باهاش پر می کنیم، روی اون با برس کره میمالیم. اجازه میدیم به مدت سی و پنج تا چهل دقیقه داخل فر بمونه تا طلایی رنگ بشه و در نهایت روی اون رو با پودر قند و پودر دارچین تزیین و با عسل و خامه سرو می کنیم. منبع: غذاپز ...
سوپ گندم سیاه خامه ای با قارچ + طرز تهیه
بکوبید تا پوره بشه. قبل از اینکه قابلمه سوپ رو از روی حرارت بردارید مقداری نمک، فلفل سیاه، آویشن خشک، ریحان خشک، مقداری جعفری و شوید خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید. در صورت تمایل، خامه رو توی این مرحله به سوپ اضافه کنید و صبر کنید تا سوپ بجوش بیاد و قابلمه رو از روی حرارت بردارید. سوپ گندم سیاه خامه ای با قارچ رو داغ سرو کنید. ...
پخت براونی شکلاتی فاجی
وانیل خالص 1⁄2 فنجان آرد همه کاره (یا ساده) 1⁄2 فنجان پودر کاکائو شیرین نشده 1⁄4 قاشق چای خوری نمک طرز تهیه براونی فر را از قبل گرم نمایید تا به دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد برسد. یک تابه یا قالب مربع شکل را با اسپری روغن به آرامی چرب کنید و کف آن را با کاغذ آشپزی بپوشانید و کنار بگذارید. کره ذوب شده، روغن و شکر را با هم مخلوط کرده و در یک کاسه متوسط بریزید. به مدت حدوداً یک ...
طرز تهیه کیش تن ماهی و سبزیجات
(نگینی) 1 عدد هویج (نیم پز نگینی) 1 عدد پیاز (خرد شده) 1 عدد گوجه (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای (نگینی) 2 قاشق غذا خوری ذرت (پخته) 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) به مقدار لازم ادویه (آویشن، نمک، فلفل، پودر سیر، کاری و زنجبیل) مواد سس 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان پنیر پیتزا 1/2 لیوان خامه 2 عدد تخم مرغ به مقدار ...
طرز تهیه جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ
لازم) روغن زیتون (به میزان لازم) دستور تهیه ابتدا همه مواد رو به شکل های دلخواه خرد و باهم مخلوط می کنیم. سپس به این مواد نمک، فلفل و روغن زیتون اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. سالاد شما آماده ست. منبع: غذاپز
طرز تهیه ساندویچ گریل کلم بروکلی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ گریل کلم بروکلی آشنا کنیم. مواد لازم: 1 پیمانه کلم بروکلی به مقدار لازم نمک 1 عدد نان فرانسوی 1⁄4 پیمانه پنیر موزارلا 1⁄4 قاشق چایخوری پودر سیر به مقدار لازم فلفل 30 گرم پنیر خامه ای دستور تهیه: کلم بروکلی رو خرد کنید و به اندازه یک پیمانه ازش بردارید. نان ...
طرز تهیه کنافه شکلاتی، دسر جذاب
زنیم تا کاملا با هم مخلوط شده و تمام قسمت های رشته به شکلات آغشته بشه. روی سینی فر رو با کاغذ روغنی می پوشونیم. با استفاده از قاشق و یا اسکوپ ساز بستنی مقداری از مواد کنافه رو برداشته و روی کاغذ روغنی قرار میدیم. اون ها رو با فاصله از هم روی کاغذ روغنی می ریزیم و با ته فنجان کنافه ها رو صاف می کنیم. مقداری شکلات آب شده داخل قیف (ترجیحا یکبار مصرف) می ریزیم وشکلات ها رو با قیف ...
