خانه“سیب زمینی آلفردو”؛ یک خوشمزه رژیمی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه استراتا اسفناج با پنیر
شده استفاده کنید. 450 گرم اسفناج رو با دست فشار بدید تا کاملا آبش گرفته بشه. این کار ممکنه چند دقیقه طول بکشه تا کاملا آب اسفناج گرفته بشه. کره رو توی تابه بریزید و تابه رو روی شعله ملایم قرار بدید، پیاز های خرد شده رو اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بذارید تا تفت بخوره و نرم بشه. اسفناج و سیر خرد شده رو اضافه کنید. یک ظرف مخصوص فر رو با کره چرب کنید، 1/3 از نان های ...
دستور پخت املت مکزیکی
که در رستوران ها و قهوه ها خانه ها هم از ... طرز تهیه املت مکزیکی با سیر و قارچ مرحله اول: آماده سازی سبزیجات ابتدا قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و روی آن کمی آبلیمو بریزید. فلفل دلمه رنگی را که بهتر است از چند رنگ استفاده شود به صورت مکعبی خرد کنید. گوجه فرنگی را بعد از شستن خرد کنید. سیب زمینی را نیز پوست بگیرید و مکعبی ریز خرد کنید. مرحله دوم: تفت دادن ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با انواع گوشت و مرغ
در ابتدا مرحله پخت خورش، به جای تفت دادن گوشت با پیاز خرد شده، مرغ های تکه شده را با پیاز تفت دهید. سپس ادویه ها و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. بعد از تفت دادن مرغ مقداری آب به آن اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید تا مرغ پخته شود. در نهایت بامیه های تمیز شده را به خورش بامیه با مرغ اضافه کنید. اضافه کردن 600 تا 800 گرم مرغ برای درست کردن خورشت بامیه با مرغ برای 4 نفر مناسب است. بسیاری از ...
طرز تهیه همبرگر مک دونالد اصل در خانه
. برای این کار در نهایت 30 ثانیه زمان کافی است. اگر می خواهید در خانه ساندویچ همبرگرتان را مثل طرز تهیه همبرگر رستورانی آماده کنید هر عدد نان را با دقت از وسط برش بزنید. روی یک برش نان سس کچاپ و سس مایونز بمالید و سپس برای هر ساندویچ، ابتدا برگ کاهو، برش های گوجه فرنگی، همبرگر و حلقه پیاز را بگذارید و در صورت تمایل کمی فلفل و نمک بپاشید. می توانید کمی قارچ با کره و فلفل سیاه تفت بدهید و به ...
طرز تهیه بورک تن ماهی
لازم نمک و فلفل و روغن دستور تهیه پیاز رو با مقدار کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه. سیر، قارچ، گوجه فرنگی خرد شده، نمک و فلفل رو اضافه می کنیم تا جایی که مواد آب نداشته باشه. تن ماهی (بدون روغن) و جعفری خرد شده رو به مواد اضافه و خوب با هم مخلوط می کنیم. (در نظر داشته باشید تن ماهی رو قبلا 20 دقیقه در آب بجوشانید). خمیر یوفکا رو از فریزر خارج و می ...
طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر
.... زمانی که آب جوش آمد پاستا را به آن اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه روی حرارت بالا بگذارید. پس از نرم شدن پاستا آن را آبکش کنید. یک ماهیتابه روی اجاق بگذارید. روغن سرخ کردنی به آن اضافه کرده و اجازه دهید روغن داغ شود. سپس پیاز ها را خرد کرده و به آن اضافه کنید. اجازه دهید پیاز ها نرم شوند. فلفل دلمه ای را خرد کرده و به آن اضافه کنید. قارچ ها را هم ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید ...
طرز تهیه دلمه بادمجان با گوشت چرخ کرده و بدون گوشت
ابتدا روغن داغ شود و اول پیاز را بریزید. پس از کمی تفت خوردن پیازها، سیر را در تابه پیازها بریزید و با هم سرخ کنید. مرحله چهارم سپس گوشت چرخ کرده را به تابه سیر و پیاز اضافه کرده و آن را با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه طعم دار کنید. رب گوجه فرنگی را نیز در همین موقع به تابه گوشت اضافه کنید. پس از اینکه گوشت چرخ کرده تفت خورد، سبزی دلمه را به تابه اضافه کنید. در تابه را ببندید تا ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون را اضافه کرده و تفت می دهیم سپس پیاز را اضافه کرده و درون روغن تفت می دهیم. حال بعد از تغییر رنگ پیاز ها، گوجه، فلفل دلمه ای، هویج را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کمی نرم شود. حال تمام مواد را با ماکارونی ها اضافه کرده و 4 ساعت می گذاریم تا درون یخچال خنک شده و پس از آن سرو می کنیم. ...
طرز تهیه سوپ ریبولیتا یک غذای رژیمی و مقوی
حرارت قرار میدیم. هویج، پیاز، سیر، کرفس خرد شده رو داخل قابلمه می ریزیم و تفت میدیم تا به خوبی نرم بشه. بعد از سرخ شدن سبزیجات، کدو و جعفری رو با اسفناج و گوجه فرنگی، آب مرغ به مواد اضافه می کنیم. سوپ رو به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه روی حرارت ملایم قرار میدیم تا مواد به خوبی پخته بشن. بعد از گذشت زمان مشخص شده، لوبیا سفید رو به مواد اضافه کرده و اجازه میدیم به مدت 15 دقیقه مواد پخته بشن ...
طرز تهیه سوپ قارچ
............ 100 میلی لیتر روش تهیه آرد را به کره اضافه کنید و اندکی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. آن گاه شیر، آب و عصاره مرغ را اضافه کنید و پیوسته آن را هم بزنید تا بجوش آید. سپس قارچ، نمک و فلفل را بیفزائید و حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا سوپ بپزد. در آخر پنیر و خامه را افزوده و 5 دقیقه روی حرارت خوب مخلوط کنید. حالا سوپ آماده سرو می باشد. منبع: زندگی آنلاین ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر
حرارت متوسط گاز گذاشته و اجازه دهید تا اسفناج ها پخته شود. پیاز و سیر را خرد کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز و سیر خرد شده را با مقداری نمک تفت دهید تا کمی نرم شود. مقدار نمک دلخواه بوده و به سلیقه شما بستگی دارد. سپس اسفناج پخته را به آن اضافه کرده و به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید. خمیر پیتزایی که از قبل آماده کرده اید یا به صورت اماده خریداری کرده اید را از یخچال در بیاورید تا نرم ...
نحوه درست کردن بال مرغ مکزیکی خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، بال مرغ اولین بار در سال 1964 توسط یک خانواده ساکن شهر بوفالو ایالت نیویورک که صاحب رستوران بودند تهیه شد و بعد از اون در سرار دنیا فراگیر شد. بال مرغ رو میشه به صورت پخته، کباب (گریل) شده، برشته شده یا سرخ شده مصرف کرد. مواد لازم 2 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوری سس فلفل 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری فلفل ...
دستور پخت کباب کفتا
خوشمزه و مجلسی با سس گوجه کباب تابه ای یکی از محبوب ترین کباب های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت ... طرز تهیه کباب کفتا یا کفته با سس موهامارا مرحله اول: طرز تهیه سس موهامورا ابتدا برای تهیه این سس باید فلفل دلمه ها را کباب کنید بدین ترتیب که فلفل دلمه ها را داخل توری قرار دهید روی گاز و یا داخل بگذارید تا کاملا کباب و سخته شود سپس سر ...
سوپ گندم سیاه خامه ای با قارچ + طرز تهیه
تفت بخوره و به رنگ کاراملی در بیاد. هویج رو پوست بگیرید و به شکل مکعبی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. حدود 3 تا 5 دقیقه زمان میبره تا هویج نرم بشه. قارچ رو بشورید و خرد کنید و به تابه اضافه کنید تا کمی تفت بخوره. بعد از 10 دقیقه سبزیجات رو به قابلمه اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه دیگه قابلمه رو روی حرارت ملایم بذارید. به کمک یک گوشت کوب برقی تمام مواد توی قابلمه رو ...
دستور پخت کدوبره
مواد لازم برای تهیه کدوبره مازندارنی سیب زمینی 1 عدد کدو سبز 3 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 حبه رب 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد جعفری ساطوری شده 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کدوبره مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر ابتدا داخل یک ماهیتابه با گنجایش مناسب مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز را نگینی ریز خرد کنید و با زردچوبه به تابه اضافه کنید و کمی ...
طرز تهیه برگر بادمجان و پنیر کبابی با سس پستو
...> لیمو یک عدد سرکه سفید یک قاشق چای خوری پودر چیلی یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه برگر بادمجان و پنیر کبابی با سس پستو امروز می خواهیم یک نوع برگر گیاهی دیگر با پنیر کبابی و بادمجان را همراه با شما اماده کنیم. برای شروع بادمجان ها را بعد از این که شستید، ساقه شان را جدا کرده و به صورت حلقه های نسبتا نازک برش دهید. سپس روی ظرف گریل ...
طرز تهیه دیپ پنیری خوشمزه با مرغ
امتحان کند. برای شروع ابتدا نان های باگت را بعد از خرد کردن بدون پوشش در معرض هوا قرار دهید تا کمی از رطوبت خود را از دست بدهند و خشک تر شوند. سینه های مرغ خرد شده را نیز با مقداری نمک و فلفل سیاه و سس خردل مزه دار کنید و آماده کنار بگذارید. یک تابه بردارید و داخل آن مقداری روغن زیتون بریزید و پیاز های خرد شده را تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. سپس قطعات مرغ را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خوب ...
روش تهیه خوراک بیگوس
... رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری آب مرغ: 3 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم دستور تهیه: ابتدا کلم پیچ ها را خرد کرده و آماده کنید. سپس در یک قابلمه آب پر کرده و بعد از جوش آمدن، کلم پیچ ها را اضافه کنید. 5 دقیقه بگذارید تا کلم پیچ ها در آب جوش بپزند و بعد آن ...
سحری چی بپزم؟/طرز تهیه کاری پلو خوشمزه شیرازی
... + به مقدار سه قاشق چای خوری روغن + به مقدار نیاز نمک + به مقدار نیاز فلفل + به مقدار نیاز روغن + به مقدار دو پیمانه آب طرز تهیه کاری پلو گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که یک ظرف مناسب تهیه کرده و سپس پیاز را در ابعاد مناسب خرده کرده و درون آن تفت دهید. گام دوم: در این مرحله ...
طرز تهیه نودل برنجی با کلم برگ
...> لوبیاچیتی پخته 1 پیمانه نمک، فلفل، پاپریکا و جوز هندی به میزان لازم رب انار 6 قاشق سوپخوری نودل برنجی سفید 100 گرم پنیر کرد 100 گرم آب نارنج تازه 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: روغن، پیاز، پیازچه، و سیر را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و قدری تفت دهید. آن گاه هویج، قارچ، کرفس و کلم را بیفزائید و به تفت دادن ادامه ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
. برای سس پیتزا می توان رب گوجه فرنگی (یا کنسرو گوجه خرد شده) را با مقداری ریحان، آویشن، نمک، یک حبه سیر رنده شده، فلفل سیاه، آبلیمو و مقدار کمی روغن مایع یا روغن زیتون خوب مخلوط می کنیم "می توان از مقداری گوجه فرنگی و پیاز خرد شده (که در میکسر خوب مخلوط کردیم) نیز در آن استفاده کرد". بعد خمیر را که به مدت بیست دقیقه گذاشتیم استراحت کند را به دوقسمت تقسیم می کنیم (یک قسمت ...
دستور پخت خورش مرغ و نارگیل
سینه یا ران مرغ را به همراه پیاز و سیر خوب تفت دهید تا کمی طلایی و برشته شود در ادامه به مرغ ها ادویه ماسالا به همراه نمک و ادویه اضافه کنید و هم بزنید در انتها پودر نارگیل را اضافه کنید و تفت دهید. مرحله سوم: پخت مرغ روی مرغ ها چند لیوان آب ریخته و صبر پکنید تا به جوش بیاد سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ پخته شود در ادامه پخت رب را داخل یک تابه با کمی روغن ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات
مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این سوپ خوشمزه ابتدا باید سینه مرغ را بپزید. برای این کار یک قابلمه بردارید و دو لیوان آب داخل آن بریزید. مقداری زردچوبه اضافه کنید و سینه مرغ را داخل آب قرار دهید. قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید تا آب به جوش بیاید و گوشت مرغ نیم پز شود. پس از 15 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید و ...
طرز تهیه رول لازانیا و ژامبون وخوشمزه و لذیذ
بسته لازانیا 1.5 پیمانه پوره گوجه فرنگی (سس کچاپ) چند برگ ریحان و گوجه فرنگی (برای تزیین) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه دستور تهیه لازانیا نیمه آماده یا پخته شده رو روی سطح کار پهن می کنیم و بعد یک برش پنیر ورقه ای و یک برش ژامبون می ذاریم. لازانیا رو رول می کنیم، همه لازانیا ها رو به همین صورت رول می کنیم، ظرف پخت رو چرب کرده و لازانیا های رول شده ...
طرز تهیه قیمه نثار؛ غذای محلی قزوین
حدود یک ساعت بعد، نیمی از خلال بادام خیس خورده را به گوشت اضافه کنید تا گوشت کاملاً مغز پخت شود. بقیه ی خلال بادام خیس خورده را در کمی کره تفت دهید. خلال پسته را نیز در گلاب خیس کنید، سپس در کمی کره تفت دهید . زرشک شسته و خیس خورده را با کمی کره تفت دهید شکر را روی آن بریزید و شعله را خاموش کنید. یک پیمانه از برنج را که دم کشیده است با زعفران ترکیب نموده ...
دلمه برگ مو با باقلا؛ افطار ویژه کرمانی ها
... -1 ابتدا در یک ظرف آب بریزید و بگذارید روی اجاق تا جوش بیاید. بعد از این که آب جوش آمد برگ های مو را برای 1 تا 2 دقیقه یا تا زمانی که رنگ برگ ها عوض شوند درون قابلمه بریزید و بعد آبکش کنید. 2 -پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید. 3 -حالا گوشت را به پیاز اضافه کنید و به آن کمی نمک، فلفل و زردچوبه بزنید. 4 -برنج، باقلا و شوید را به گوشت و پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا با هم ...
دستور ساده و خوشمزه برای یک غذای گیاهی
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید. سپس در یک قابلمه با مقداری آب، بخارپز کنید. اسفناج را نیز در یک ظرف جداگانه آبپز و آماده کنید. سیب زمینی ها را آبپز کرده و به صورت تکه های مربعی خرد کنید. حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید ...
