خانه
طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چند کیک رمانتیک برای یک آخر هفته عاشقانه
کشور و به ویژه در کشور امارات است. این کیک بافتی نرم دارد و از سسی به نام مهیاوه در آن استفاده می شود که از نوعی ماهی گرفته می شود. از همین رو این کیک به این نام شهرت دارد. مواد لازم تخم مرغ: 3عدد آرد: 2/5 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه آب ولرم: یک پیمانه شیرخشک: 3 قاشق سوپ خوری خمیرمایه ترش و شکر (هرکدام): یک قاشق سوپ خوری نمک و بکینگ پودر (هرکدام ...
طرز تهیه شیرینی لانه بلبلی زیبا و لذیذ
/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری وانیل مقداری گردو (برای تزیین) مواد شربت 1.5 پیمانه آب 1.5 پیمانه شکر 1 قاشق غذا خوری آبلیمو تازه به مقدار دلخواه زعفران دستور تهیه از دو عدد تخم مرغ یک عدد کامل و سفیده یکی برای داخل شیرینی استفاده میشه و زرده آن برای رومال شیرینی. طرز تهیه شربت شکر و آب و ...
طرز تهیه پنکیک پیازچه خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک پیازچه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: روغن کنجد دو قاشق غذاخوری تخم مرغ سه عدد آرد گندم شش قاشق غذاخوری آرد برنج سه قاشق غذاخوری پیاز قرمز نصف لیوان کدو سبز یک لیوان فلفل دلمه ای قرمز یک لیوان هویج یک لیوان پیازچه دو لیوان طرز تهیه: برای شروع پیازچه ها را ...
طرز تهیه قرابیه بادبزنی با رومال شکلات
قالب بزنید. 7- برای رومال شیرینی زرده تخم مرغ و پودر کاکائو رو با چنگال کاملا مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه بسته به کیفیت و مرغوب بودن کاکائو از نصف یا یک قاشق چایخوری کاکائو استفاده کنید رنگ رومال باید کمی تیره باشه کاکائوی من، چون با کیفیت بود نصف قاشق چایخوری کافی بود. بعد شیر رو به مواد مخلوط زرده و کاکائو اضافه و کاملا مخلوط کنید. به کمک قلمو از رومال روی شیرینی ها برنید. ...
طرز تهیه “بورک پفی” غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای
غذاخوری مواد لازم برای خمیر آرد سفید :500 گرم ماست :2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ :2 عدد آب :به مقدار لازم بکینگ پودر :یک قاشق چایخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم بورک پفی طرز تهیه بورک پفی ابتدا یک کاسه بردارید و 2 عدد زرده تخم مرغ را داخل آن بشکنیدو هم بزنید ، سپس ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه آرد، نمک ، فلفل و بکینگ پودر را در کاسه دیگری مخلوط ...
طرز تهیه کیک قهوه خیس؛ یک عصرانه دلپذیر و خوش عطر و طعم
دستورالعمل را مرحله به مرحله پیش ببرید. با همین دستورالعمل می توانید کیک های خیس با طعم های مختلفی آماده کنید. برای مثال کیک خیس وانیلی با مغز های مختلف و یا کیک خیس شکلاتی و میوه ای؛ در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک خوشمزه با طعم قهوه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کیک قهوه خیس آرد ساده همه منظوره (الک شده) 225 گرم یا یک فنجان بیکینگ پودر دو ...
5 روش طرز تهیه غذای رژیمی با بادمجان
بادمجان یکی از سبزیجاتی است که میتوانید با آن غذاهای بسیار خوشمزه ای تهیه کنید ولی یکی از دلایلی که خیلی افراد کمتر سمت پخت غذا با بادمجان میروند این است که تصور میکنند تنها روش پخت بادمجان سرخ کردن آن است ولی باید بدانید که کاملا در اشتباهید. شما میتوانید غذاهای رژیمی مختلفی با بادمجان درست کنید بدون این که نیاز به سرخ کردن بادمجان در روغن داشته باشید. در ادامه مقاله طرز تهیه انواع ...
شیرینی فندقی
لیلا آیانی صفت: مواد لازم برای حدود 60 عدد کرة نرم شده.............. 125 گرم پودر شکر................ 70 گرم زردة تخم مرغ................. 1 عدد وانیلین.............. یک چهارم قاشق چایخوری آرد.................. 150 گرم بیکینگ پودر................ یک چهارم قاشق چایخوری آرد ذرت .............50 گرم ...
طرز تهیه بال مرغ با ماست و عسل تند در فر
بال مرغ همیشه خیلی خوشمزه هستش ما اینجا طرز تهیه چند مدل بال مرغ که خیلی لذیذ هستش رو براتون گذاشتیم امیدواریم که همه رو امتحان کنید و لذت ببرید. بال مرغ ماستی مواد لازم: چنتا بال مرغ 1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون 1/4 پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ... 3 سیب زمینی طرز تهیه: ...
طرز تهیه لوبیا پلو
سردست بدون چربی گوسفندی: 350 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پودر زعفران به میزان لازم لواشک زرشک به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر کاری، زیره سبز، پودر دارچین و چوب دارچین به میزان لازم طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای (خورشی) ► مرحله اول پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. یک سوم پیاز را با کمی روغن در قابلمه ...
طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: یک استکان کره: 150 گرم ارد: 3-4 لیوان پودر قند: نصف لیوان پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: ا قاشق چای خوری وانیل: نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای وسط شیرینی پودر نارگیل: یک لیوان ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ با عطر زعفران
...> آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس سینه های مرغ را که به شکل مکعبی برش زده اید را به قابلمه اضافه و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا مرغ ها طعم دار شود. سپس 2 لیوان آب ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل به 2 روش مختلف
هم به مدت یک دقیقه تفت دهید. یک لیوان شیر را کم کم به این مواد اضافه کنید تا مواد سس گوله نشود و مرتب هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد. در مرحله بعد 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید. اگر احیانا سس بشامل سفت شد بعد از ده دقیقه دو سه قاشق شیر به آن اضافه کنید. طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل در فر ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. گوشت ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله تهیه ذرت مکزیکی رژیمی
.... سپس تابه ای را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن به همراه یک قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید و قارچ های برش داده شده را در تابه بریزید و روی حرارت تفت دهید. مرحله دوم در این مرحله آب قارچ ها را از تابه بیرون بریزید سپس قابلمه ای بردارید و آن را روی شعله دیگر گاز قرار دهید. کنسرو ذرت را داخل آن بگذارید و منتظر بمانید تا آب جوش بیاید. سپس حدود 20 الی 25 دقیقه منتظر ...
طرز تهیه 3 مدل آش رشته، آش شله قلمکار و آش دندونی خوشمزه
آش ها همیشه یکی از اصلی ترین و محبوب ترین خوراک های ایرانی است که بسیار مقوی و هر کدام از آش ها با حبوبات و سبزی ها خاص خودش تهیه می شود.
طرز تهیه توپ های پسته و مارمالاد
امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی خوشمزه، توپ های پسته و مارمالاد را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز کره...... 180 گرم پودر شکر..... 70 گرم اسانس وانیل..... یک قاشق چایخوری زردة تخم مرغ ...... یک عدد پودر پسته.... 30 گرم آرد حدود ....250 گرم مارمالاد دلخواه..... به میزان لازم روش ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
زردچوبه به پیاز داغ اضافه کرده و سپس سینه مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم و با پیاز داغ تفت می دهیم تا تغییر رنگ داده و عطر پیاز و سیر به خورد آن برود. بعد از اینکه تغییر رنگ داد آرد گندم را به مرغ ها اضاف می کنیم و با آن ترکیب می کنیم سپس پودر زنجبیل را به آن ها اضافه می کنیم و تفت می دهیم البته می توان به مقدار کم از زنجبیل تازه رنده شده به جای پودر زنجبیل استفاده کرد. مرحله دوم ...
طرز تهیه بستنی خانگی | فوت وفن درست کردن بستنی شکلاتی در خانه
بیش از پیش هوس بستنی می کنید. به همین خاطر طرز تهیه یکی از انواع پرطرفداری بستنی را در این مطلب آموزش داده ایم. بستنی شکلاتی یکی از بستنی های خوشمزه است که در منزل می توانید با مواد زیر تهیه کنید. شیر 4 پیمانه خامه 100 گرم شکر 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد بادام 4 عدد شکلات تلخ 200 گرم عصاره وانیل 3 قاشق غذاخوری ► مرحله اول ابتدا ...
طرز تهیه وافل
. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و هرکدام را جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط به دست آمده را به کاسه آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر سفیده را نیز به محتویات داخل آن اضافه کنید. با کمک یک قاشق مقداری از مایه وافلی که آماده کرده اید را روی قالب دستگاه وافل ساز بریزید و در دستگاه را ببندید. وافل ها ...
طرز تهیه عدسی | نکاتی برای لعاب دار و خوشمزه شدن این غذای مقوی
. ► مرحله سوم سیب زمینی نگینی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس رب را اضافه کرده و تا زمانی که بوی خامی رب از بین برود تفت دهید. ► مرحله چهارم سپس عدس را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید و بگذارید تا کاملا بپزد! (اگر می خواهید سیب زمینی نریزید، می توانید به جای آن از یک قاشق آرد استفاده کنید.) در صورت تمایل می توانید از مقداری قارچ خرد شده نیز استفاده کنید؛ هنگام سرو می توانید از آبلیمو و روغن زیتون استفاده کنید و در صورت تمایل به غذاهای تند، فلفل بیشتری به آن اضافه کنید. منبع: اُکالا ...
طرز تهیه دلمه برگ مو با شیره انگور
کمی تفت دهید، بعد زیر گاز را خاموش کنید، سبزی معطر، برنج و لپه را هم اضافه کرده و نمک و فلفل را هم بریزید. ► مرحله پنجم کف قابلمه را با چند برگ مو بپوشانید، از مواد به اندازه یک قاشق سوپ خوری داخل برگ گذاشته، دلمه را بپیچید و در قابلمه روی هم بچینید. دلمه ها را به صورت بقچه بسته و وارونه داخل قابلمه قرار دهید. ► مرحله ششم دو لیوان آب، زعفران و روغن مایع را داخل قابلمه ریخته و با حرارت ملایم بگذارید، بپزد. در پایان پخت، سرکه ، آب لیمو و شیره انگور را به دلمه اضافه کنید. منبع:همشهری آنلاین ...
آش دوغ
شمار می آید و در برخی نقاط ایران، این آش را در مراسم های نذری می پزند. آش دوغ از آن دسته آش هایی است که کافی است فقط یک بار آن را امتحان کنید تا عاشق آن شوید؛ به خصوص اگر به طعم ترشی در غذا علاقه داشته باشید. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه آش دوغ اردبیلی آشنا کنیم تا بتوانید یک آش دوغ خوشمزه در خانه درست کنید و از طعم آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. مواد ...
طرز تهیه رولت قهوه؛ خوشمزه و خاص
پودر فوری قهوه: یک قاشق مرباخوری پودر قند: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس: شکلات خرد شده نیمه شیرین: 112 گرم پودر فوری قهوه: نصف قاشق چای خوری پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری. طرز تهیه: فر را روی 175 درجه سانتی گراد قرار دهید. قالب مناسب رولت را با کاغذ روغنی بپوشانید. ...
طرز تهیه تارت شیر خوشمزه و خاص
تارت شیر یکی از دسر های خوشمزه و معروف آفریقای جنوبی است که با یک لایه خمیر و خامه ای از شیر، شکر، تخم مرغ و آرد درست میشود. به روش های مختلفی می توان این دسر را درست کرد که در این مطلب یکی از روش های طرز تهیه تارت شیر آورده ایم. مواد مورد نیاز: 1⁄2 پیمانه کره آب شده 1 پیمانه شکر سفید 1 عدد تخم مرغ 2 پیمانه آرد 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر مقدار ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ متفاوت و خوشمزه
یکی از غذا های خوشمزه و سریع که کودکان بسیار دوست دارند پیراشکی است ما در ادامه یک نوع متفاوتش را آموزش داده ایم. در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ متفاوت و خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای خمیر ▪️آرد: 3 لیوان ▪️خمیر مایه: 3 قاشق چای خوری ▪️تخم مرغ: 1 عدد ▪️شیر یا آب: 1 لیوان ▪️روغن: 6 قاشق غذاخوری ▪️نمک ...
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی، پیشنهاد خوشمزه
...: نصف فنجان گوجه فرنگی: 1 عدد سیر: 2 حبه هویج: 1 عدد جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، هویج، سیر و ادویه ها را اضافه و مواد را سرخ کنید. در آخر ...
طرز تهیه مرغ وحشی خوشمزه و اصل شمالی +نکات کلیدی
توانید به صورتی فریزری و یا تازه استفاده کنید. حتما از مرغ بدون پوست استفاده کنید. طرز تهیه مرغ وحشی نیاز به اضافه کردن آب ندارد. بلکه این غذا با آب مرغ طبخ می شود. به جای کره می توانید 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را جایگزین کنید. آلو ها را از چند ساعت قبل داخل کاسه ی آب خیس کنید. تا پخت کامل مرغ ها، آن ها را تکان ندهید و درب آن را ببندید. ...
طرز تهیه کیک سه شیره خوشمزه و مقوی
غذا خوری روغن مایع 1لیوان ماست 4تا5 قاشق غذا خوری بکینگ پودر دوقاشق چایخوری پُر طرز تهیه کیک سه شیره: تخم مرغ ها رو با وانیل سه چهار دقیقه بزنین و مخلوط سه شیره رو اضافه کنین و باز هم بزنین تا پف کنه. روغن و ماست رو هم اضافه کنین و باز هم کمی هم بزنین. آرد و بکینگ پودر و نمک و پودرکاکائو رو سه بار الک کنین و کم کم به موادتون اضافه کنین.... (توی این مرحله ...
طرز تهیه آش کشک خوشمزه به روش شمالی ها
پخته شده را همراه با آب پخت آن ها داخل قابلمه بریزید. 300 گرم کدو حلوایی و سه عدد کدو سبز را به صورت درشت خرد کنید. سپس آن ها را به قابلمه اضافه کنید. نیم کیلوگرم ساقه اسفناج خرد شده را هم داخل قابلمه بریزید. در یک ظرف دیگر، دو کیلو ماست یا یا دو کیلو دوغ را با مقداری آب ولرم و یک پیمانه کشک پاستوریزه مخلوط کنید. مخلوط را خوب هم بزنید. سپس این مخلوط را به قابلمه آش اضافه کنید و آش را تا ...
دستور پخت والک پلو
تنهایی یا در کنار ماهی، مرغ و گوشت میل نمایید. والک پلو مجلسی: مواد لازم والک پلو مجلسی: برنج 4 لیوان فرانسوی دسته دار روغن 4 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم والک نیم کیلوگرم ساقه سیر 2 عدد در صورت تمایل زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه پلویی به مقدار لازم سیر یک حبه در صورت تمایل زعفران به مقدار لازم سیب زمینی برای ته دیگ طرز ...
