سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه و لذیذ
همان تابه سرخ کنید تا رنگ آن سرخ و طلایی شود. 3. تا زمانی که پیازها سرخ شوند، سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و داخل یک تابه دیگر با روغن سرخ کنید. وقتی پیازها سرخ و طلایی شد، مقداری زردچوبه و 3 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و مواد را تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. 4. در این مرحله سیب زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب ...
انواع غذا با قارچ- طرز تهیه 13 نوع غذای لذیذ و خوشمزه با قارچ
که روده و معده حساسی دارند. در ادامه 12 نوع طرز تهیه غذا با قارچ را با شما در میان میگذاریم. طرز تهیه خوراک قارچ خوشمزه با تخم مرغ و فلفل دلمه می توان گفت خوراک قارچ با تخم مرغ و فلفل دلمه ساده ترین و سریع ترین غذا با قارچ است. قارچ را بشویید و آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد نموده با کمی روغن تفت دهید. بیشتر بدانید: فلفل دلمه نگینی خرد ...
طرز تهیه آش جو | 12 ترفند کلیدی برای جا افتادن و خوشمزه شدن آش
میزان لازم 1. حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید. 2. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و سپس تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و سپس آب قلم را به مخلوط اضافه کنید. 3. اجازه بدهید تا آب به جوش بیاید و بعد جو و گندم پوست کنده را اضافه کنید. 4. بعد از یک ساعتی که از پخت جو ...
طرز تهیه قلیه عدس
...: قلیه عدس یک غذای بسیار خوشمزه و خاص است که همه مواد غذایی که بدن شما نیاز دارد را می توانید از طریق آن به دست آورید. مواد لازم برای تهیه قلیه عدس: 2 لیوان عدس 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد قلم گوسفند چند تکه گوشت گوسفند 400 گرم اسفناج پخته نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم 3 قاشق غذاخوری برگ سیر کشک، سیر داغ، پیاز داغ، نعناع ...
شامی کباب با رب انار+عکس
برای تهیه سس پیاز داغ 3 قاشق سوپ خوری رب انار ملس (نه ترش و نه شیرین) تقریبا یک پیمانه که با نصف پیمانه آب رقیق شده است. تره خرد شده به میزان 300 گرم که 150 گرم را در شامی استفاده کرده و 150 گرم را در سس استفاده می کنیم. طرز تهیه شامی ابتدا آرد نخودچی را همراه با پیاز خرد شده به گوشت اضافه کرده و خوب به هم می زنیم تا مواد یکدست گردند. ...
طرز تهیه شوربای عدس
مواد لازم برای 4 نفر دال عدس یا عدس قرمز 1 لیوان پیاز 1 عدد متوسط سیب زمینی 1 عدد متوسط هویج 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری آب گرم شش و نیم لیوان نمک به مقدار لازم ماست 3 قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ 1 عدد آب لیمو آب نصف لیمو کره برای روی غذا 1 قاشق غذا خوری نعناع خشک 1 قاشق مربا خوری فلفل ...
طرز تهیه میرزا قاسمی | فوت وفن خوشمزه شدن این غذای گیاهی
را رنده یا ریز خرد کنید. ► مرحله سوم چهار حبه سیر یا بیشتر (مقدار آن بستگی به سلیقه و ذائقه خودتان دارد) را رنده یا ریز خرد کنید. یک تابه با سایز مناسب بردارید و دو قاشق غذاخوری روغن مایع داخل آن بریزید. ماهیتابه را روی حرارت معمولی قرار دهید و سیر رنده شده را به آن اضافه کنید. سیر را در حدی تفت دهید که عطر آن آشپزخانه را فراگیرد. سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری اسلایسی
...> پودر جوز هندی و آویشن 1 دوم قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم جعفری به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم پنیر ورقه ای گودا درصورت دلخواه مواد لازم ساندویچ تنوری مرغ طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری: 1- در ابتدا قارچ های ورقه ای شده را در مقداری روغن داخل ماهیتابه با حرارت بالا تفت می دهیم. بعد از اینکه قارچ ها کمی ...
دستور پخت قارچ استراگانوف
امروز قصد داریم دستور تهیه قارچ استراگانوف را به شما آموزش دهیم. شاید تصور کنید تهیه قارچ استراگانوف سخت است و کار هر کسی نیست. اما به هیچ وجه این طور نیست. قارچ استراگانوف خیلی راحت و با مواد ساده ای تهیه می شود. این سس خوشمزه و کرم مانند با تکه های قارچ را می توانید به عنوان سس ماکارونی استفاده کنید. مواد اصلی قارچ استراگانوف که باعث غلیظ و خوشمزه شدن آن می شود شیر، خامه و ...
کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه
و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سوسیس های سرخ شده را در یک ظرف بریزید. پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. سپس سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز به پیاز اضافه و سرخ کنید. مواد را به ظرف سوسیس اضافه کرده و مخلوط کنید. یک ظرف پیرکس را با کمی کره چرب کنید. مواد سرد شده سوسیس را در ظرف پیرکس بریزید. در ...
آموزش پخت سیب زمینی کبابی
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، سیب زمینی یکی از مواد غذایی خوشمزه ای است که می توانید با آن غذاهای بسیار متنوعی درست کنید. یکی از غذاهایی که به عنوان یک میان وعده خوشمزهمی توانید درست کنید سیب زمینی کبابی با سس قارچ است. مواد لازم برای سیب زمینی کبابی با سس قارچ: سیب زمینی کوچک: یک کیلوگرم روغن: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به اندازه کافی مواد لازم ...
طرز تهیه خورش زرشک آلو اصیل مازندرانی
...> زردچوبه 1 قاشق مرباخوری زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1- ابتدا پیاز را پوست بگیرید و با کمک رنده با دنده ریز رنده کنید. قابلمه ای را آماده کنید و روغن کمی در آن بریزید و بعد از اینکه روغن داغ شد پیاز رنده شده را درون آن ریخته و با شعله پایین حرارت تفت دهید. 2- زمانی که پیاز طلایی شد تکه های مرغ را که از قبل شسته بودید را به پیاز اضافه کنید و درب ...
طرز تهیه فرنی ورمیشل؛ یک دسر خوشمزه و مقوی
مغز بادام خرد شده یا خلال بادام استفاده می شود. گاهی حتی کمی کشمش هم به آن اضافه می کنند. نسبت شیر به ورمیشل در دستور های مختلف با هم فرق دارد و این نکته بستگی به سلیقه شما دارد. پس می توانید مقدار شیر را به سلیقه خود بیشتر یا کمتر کنید. با استفاده از شیر پر چرب، فرنی ورمیشل شما خوشمزه تر و غلیظ تر می شود. در تهیه فرنی ورمیشل گاهی از کمی گلاب و جوز هندی هم استفاده می شود. شما هم می توانید ...
طرز تهیه پیراشکی کلم و قارچ
قاشق غذاخوری نمک.................. 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر............... 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل............... به مقدار کافی خمیر پیراشکی یا نان تورتیلای خام................... 18 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه پیراشکی روسی طرز تهیه: ابتدا، در تابه بزرگی 3 قاشق روغن زیتون را روی شعله نسبتاً زیاد داغ کنید. پیاز را خرد ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
راحتی کارتان، 2 طرز تهیه آن را یعنی مرغ لیمویی در قابلمه یا بدون فر و در فر را، یادتان می دهیم تا با هر امکاناتی که دارید، بتوانید مرغ لیمویی را درست کنید. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه انواع بال مرغ برشته مواد لازم مرغ: 700 گرم پوست لیمو: 3 قاشق چای خوری روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری خردل: 1 قاشق سوپ خوری ک ...
طرز تهیه استیک سبزیجات، پیشنهاد خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه استیک سبزیجات را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم: راسته گوساله ............ نیم کیلو فلفل سیاه ............ دو تا سه قاشق روغن و نمک ......... به مقدار لازم قارچ، کرفس، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوجه فرنگی، قارچ، کرفس و فلفل دلمه ای را حلقه حلقه کنید و با مقداری روغن تفت دهید ...
طرز تهیه شامی با سس رب انار
برای تهیه سس این غذا: پیاز داغ 3 قاشق سوپ خوری رب انار ملس (نه ترش و نه شیرین) تقریبا یک پیمانه که با نصف پیمانه آب رقیق شده است تره خرد شده به میزان 300 گرم که 150 گرم را در شامی استفاده کرده و 150 گرم را در سس استفاده می کنیم طرز تهیه: ابتدا آرد نخودچی را همراه با پیاز خرد شده به گوشت اضافه کرده و خوب به هم می زنیم تا مواد یکدست گردند. سپس ادویه ها ...
3روش طرز تهیه رولت رژیمی گوشت و مرغ
تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه رولت گوشت رژیمی پیاز را رنده کرده آبش را بگیرید و با گوشت و آرد نخود ، تخم مرغ ، نمک و ادویه مخلوط کنید و ورز دهید تا چسبنده شود، رویش را پوشانده و نیم ساعت در یخچال بگذارید استراحت کند. سیب زمینی را آب پز کرده رنده کنید. هویج را با کمی نمک آب پز کرده و نگینی خرد کنید. گوشت را از یخچال خارج کرده و ...
طرز تهیه کوکو سویا با قارچ و سیب زمینی
کوکو سویا یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و نوین ایرانی است که به دلیل استفاده از سویا برای کسانی که دنبال غذاهای سالم تری می گردند بسیار مناسب است. این کوکوی خوشمزه با سویا ، قارچ ، سیب زمینی ، جعفری و پیاز تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر پیاز 1 عدد سویا 250 گرم تخم مرغ 3 عدد جعفری 50 گرم قارچ بزرگ 3 عدد سیب زمینی 1 عدد روغن مایع به اندازه ...
طرز تهیه املت ذرت
تهیه این غذا باید ذرت را بپزید شما می توانید از کنسرو ذرت استفاده کنید یا اگر در منزل ذرت فریزری دارید استفاده کنید و یا اگر در فصل ذرت هستید می توانید آن را بگیرید و بخارپز کنید. برای شروع داخل تابه مورد نظر کمی کره و روغن بریزید سپس ذرت را بریزید و کمی تفت دهید نباید سرخ شوند در حدی که کمی نرم شوند کافی می باشد. مرحله دوم: آماده سازی قارچ و تخم مرغ قارچ ها را اسلایس کنید و ...
دستور تهیه آب دوغ خیار خنک، غذای مناسب برای تابستان
داریم تا ترش تر و جا افتاده تر شود. اگر هنگام خوردن دوست داشتید خنک تر باشد می توانید به مدت نیم ساعت در داخل یخچال نگه دارید ولی برای خنکیش اصلا قالب یخ اضافه نکنید چون ممکن است مزه آب پیدا کند. 3. حتما هم برای خوردن آب دوغ خیار از نان خشک استفاده کنید چون نان تازه داخل مواد خمیر می شود و طعم آن را خوشمزه نمی کند. 4. هنگام اضافه کردن نان خشک می توانید پیازچه های خرد شده را هم اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه نان خشک و پیاز چه در مواد بماند و بعد میل کنید. ...
نحوه درست کردن قیمه نجفی یا قیمه عراقی + مواد لازم
، پودر هل و دارچین اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا هم از خامی بیفتد و هم رنگ باز کند. در این مرحله از طرز تهیه قیمه نجفی، گوشت و نخود کوبیده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید. گلاب را اضافه کنید. آبی را که از پختن گوشت و نخود کنار گذاشته اید، به قیمه اضافه کنید. مواد را کاملا به هم بزنید تا یکدست شوند. حرارت را روی حالت ملایم تنظیم کنید و در ظرف را بگذارید ...
چطور میرزاقاسمی مجلسی بپزیم؟
سرخ شدن پیازها سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. مقداری نمک ،فلفل و زردچوبه را هم به پیاز و سیر در حال تفت اضافه کنید تا یک دقیقه ای تفت بخورند و بوی خامی آنها گرفته شود. بعد رب گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ رب باز شود. مرحله بعد نوبت اضافه کردن بادمجون هاست. بادمجان های ساطوری شده را به بقیه مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید تا آب آن کشیده شود و به روغن بیفتتد. در آخر هم تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز
...: ترشی لوبیا سبز یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی ها می باشد که به سادگی و با کمترین مواد اولیه می توانید "ترشی لوبیا سبز” خانگی را تهیه کنید. مواد اولیه و طرز تهیه: 1️. نیم کیلو لوبیا سبز نازک وتازه رو پاک کرده و خرد کنید 2️. در قابلمه کمی اب ریخته و رو ی حرارت بگذارید تا تا اب بجوشد 1 قاشق نمک ریخته لوبیا سبز رو اضافه کرده و5 دقیقه بپزه وبعد در صافی ...
خودت سس انبه درست کن
طور که می دانید پودر انبه جزء خوشمزه ترین دیپ ها برای سرو ساندویچ های گرم و انواع فینگرفود های سوخاری می باشد. از این رو می توانید این سس خوشمزه و متفاوت را در منزل تهیه و با فلافل سرو کنید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1/4 پیمانه جعفری خشک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان ...
دستور پخت خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ سالم و مقوی
انتخاب مناسبی برای افرادی که به دنبال غذاهای رژیمی میگردند هم هست. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه این خوراک را شرح می دهیم. مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ و لوبیا: مرغ: 4 تکه سینه یا ران لوبیا سبز: دو لیوان سیب زمینی: 3 عدد متوسط پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ادویه جات: نمک، فلفل سیاه و زردچوبه آب لیمو تازه: به ...