سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کراکت بیتر بالن خوشمزه و اصل هلندی
بسیار خوشمزه است و به شما پیشنهاد میکنیم حتما آن را امتحان کنید. مخصوصا اگر از غذا های مشابهی مثل کراکت مرغ و کراکت سیب زمینی خوشتان می آید احتمالا این غذای جدید را هم می پسندید. مواد لازم تهیه کراکت بیتربالن گوشت پخته ریش ریش شده 1 عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده 700 گرم تخم مرغ 2 عدد آب گوشت 2 پیمانه پودر نان 2 پیمانه آرد 1 عدد کره یا روغن 50 ...
طرز تهیه کوفته مرغ سوئدی خوشمزه و لذیذ
کوفته ها را داخل روغن داغ بریزید، در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید و 10 دقیقه اجازه دهید کوفته ها سرخ شوند. پس از اینکه کوفته ها سرخ شدند ان ها را از ماهیتابه خارج کنید و کناری بگذارید سپس روغن و عصاره گوشت باقی مانده در ته ماهیتابه را با آب مرغ و آرد مخلوط کنید و حرارت را زیاد کنید تا سس غلیظ شود. پس از اینکه سس غلیظ شد حرارت را کم کنید و خامه را اضافه و مخلوط کنید و در آخر نیز کوفته ها را به سس اضافه نمایید، 10 دقیقه بگذارید کوفته ها و سس باهم بجوشند و طعم مواد جذب هم شود سپس بهمراه نان، برنج یا اسپاگتی این کوفته های خوشمزه را سرو کنید. منبع: ایران کوک ...
طرز تهیه لینگوئینی غذای دریایی خوشمزه
عدد فلفل قرمز (ریز خرد شده) 200 گرم فیله ماهی، میگو، صدف خوراکی 220 گرم گوجه گیلاسی به مقدار دلخواه جعفری تازه 1 عدد لیمو ترش (نصف شده) دستور تهیه یک تابه بزرگ آب نمک رو به جوش آورده و ماکارونی را طبق دستورالعمل بسته می پزیم. در همین حال، روغن رو داخل یه ماهیتابه بزرگ با حرارت متوسط گرم می کنیم. سیر و چیلی رو اضافه کرده ...
طرز تهیه املت ترکی مِنه مِن، صبحانه لذیذ
میزان لازم تخم مرغ 4 عدد گوجه فرنگی یک لیوان رنده شده فلفل سبز 3/4 پیمانه خرد شده طرز تهیه: ابتدا پیاز را کاملا خرد و نگینی ریز کنید. روغن زیتون را درون تابه ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. پیاز را به تابه اضافه کنید تا تفت بخورد. فلفل سبز خرد شده را نیز به تابه اضافه کنید تا در حدود 8 دقیقه تفت بخورد. پاپریکا، فلفل سیاه و نمک را به ...
طرزتهیه جوجه کباب با چاشنی خیار
...: جوجه کباب با چاشنی خیار یک غذای تقریبا رسمی است که می توانید از آن برای پذیرایی از مهمانانتان استفاده کنید. برای اینکه جوجه کباب طعم بهتر و آبدارتری داشته باشد آن را از شب قبل در مواد مخصوص می خوابانند تا کاملا طعم دار شود. چاشنی خیار یک چاشنی خوشمزه و سس مانند برای جوجه کباب است و می توانید از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه چاشنی خیار گشنیز خرد شده نصف پیمانه ...
طرز تهیه خوراک کلم برگ با خامه
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک کلم برگ با خامه به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز روغن کنجد....... 2 قاشق سوپ خوری پیازچة خرد کرده ......8 ساقه کلم برگ رشته ای خرد کرده .....1 عدد کوچک هویج خلالی خرد کرده..... 1 عدد متوسط کدوسبز خلالی خرد کرده...... 2 عدد سویا (دانه درشت) .... 50 گرم نمک و ...
طرز تهیه غذای سنتی قرمزه نخودچی بسیار خوشمزه
کوفته ریزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهان است. نصف دنیا در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذا های خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد. این غذای سنتی با چرخ کرده گوشت گوسفند تهیه می شود و در پخت آن باید به نکاتی توجه کرد. مواد لازم پیاز متوسط رنده شده برای داخل کوفته 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 1 عدد آب 5 پیمانه رب ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز
وبلافاصله در اب یخ بریزید 3️. لوبیا ونصف لیوان فلفل دلمه خرد شده ودوقاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده ویه دسته شوید پاک شده وخرد شده وسه تا هویج ریز خرد شدهبه مواد اضافه شود 4️. چهار لیوان سرکه سفید ودولیوان آب و3 قاشق نمک رو مخلوط کرده وهم بزنیدتا نمک حل بشه وتوی شیشه هارو پر کنید وروش چند تا فلفل تند بذارید.10 تا 15 روز در یخچال بذارین تا ترشی آماده بشه منبع: مجله دوستان ...
طرز تهیه اسنک | فوت وفن درست کردن 3 نوع اسنک در ماهیتابه و ساندویچ ساز
نگینی و ریز خرد کنید. فلفل دلمه ای را هم خوب بشویید و به شکل مکعب های کوچک خرد و ریز کنید. 2- یک تابه را روی حرارت بگذارید. مقداری روغن مایع در تابه بریزید. اجازه دهید روغن کاملا داغ شود. حالا پیازهای خرد شده را در تابه بریزید تا خوب تفت بخورند. 3- وقتی پیاز کمی سبک و نرم شد، نمک، فلفل و ادویه اسنک مرغ مانند آویشن را اضافه کنید. با هم خوب مخلوط کنید. سپس مرغ های خرد شده را ...
طرز تهیه کلم قُمری پلو خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کلم قُمری پلو را به شما آموزش می دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برنج...... 600 گرم (4 پیمانه) نمک..... به میزان لازم عدس..... 350 گرم کلم قمری مکعبی خرد کرده...... 1 کیلوگرم کره ......150 گرم پیازداغ .........5 قاشق سوپخوری سبزی ریز خرد کرده......300 گرم (تره، شوید ...
روشی برای تهیه فالوده طالبی
محمدی تزیین کنید. برای اینکه نوشیدنی فالوده طالبی شما شیک تر سرو شود برای تزیین آن میتوانید فالوده طالبی را داخل همان پوست طالبی بریزید و با قاشق سرو کنید و یا میتوانید از اسکوپ های طالبی داخل فالوده استفاده کنید. مقدار عسل را می توانید با توجه به میزان شیرین بودن طالبی کمتر یا بیشتر کنید. مواد لازم برای فالوده طالبی طالبی تازه و شیرین: 1 عدد بزرگ ...
طرز تهیه کیک براونی کاراملی با مغز گردو
کیک براونی کاراملی یک توع کیک کاکائویی دو لایه است که در قالب مستیطلی طبخ شده و به صورت مربع برش می زنیم و به صورت شیرینی سرو می کنیم. به گزارش اینتیتر به نقل از چی شی، از سس کارامل نمکی برای فیلینگ لایه های کیک استفاده می شود. بافت این کیک بسیار سبک و نرم است و به دلیل وجود پودر گردو و گردو خرد شده بسیار مقوی و خوشمزه است. طعم نمکی کارامل و شکر موجود در کارامل و کیک یک تناقض خوشمزه ...
طرز تهیه سوفله ماهی و میگوی خوشمزه و متفاوت
...> زردة تخم مرغ .......2 عدد پنیر موزارلا ... 150 گرم سفیدة تخم مرغ..... 4 عدد روش تهیه فیله ماهی را با نمک مزه دار کنید. آن گاه در تابة مناسبی روغن بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید و ماهی را تفت دهید. حالا در ظرف مناسبی میگو، ماهی خرد کرده، سیر، نمک، فلفل و ادویه کاری را مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس سس سفید را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت گرم کنید و ...
طرز تهیه جوجه اسپایسی، کباب خوشمزه و پرطرفدار
...> سماق: 1 قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل ابتدا مواد ماست، آبلیمو وزنجبیل را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. سپس پیاز خلالی، روغن و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. تکه های خرد شده مرغ را نیز با سایر مواد مخلوط کرده تا مزه دار شود. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 10 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. قبل از به سیخ کشیدن جوجه ها، به آن گشنیز خرد شده و سماق اضافه و مخلوط کنید. سپس جوجه را به سیخ کشیده و به همراه گوجه کباب کنید. منبع: غذالند ...
رول های مرغ و پنیر
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 4-6 نفر پنیر خامه ای............... 240 گرم سس فلفل............... 1 قاشق چایخوری بلوچیز رنده کرده....................... 30 گرم پنیر گودای رنده کرده................... 120 گرم پیازچة ریز خرد کرده............... 20 گرم سینة مرغ پخته و ریز خرد کرده...................500 گرم نان ...
طرز تهیه کیک فرانکفورتر، یک کیک خوشزه برای شام شب تان!!
تهیه کیک فرانکفورتر ابتدا فرانکفورتر ها را به صورت حلقه های باریک در آورده، همراه با کمی روغن تفت دهید. فلفل دلمه ای قارچ را به آن اضافه کنید تا مواد با هم مخلوط شود. پس از آنکه سبزیجات کمی نرم شدند پیاز داغ و رب گوجه فرنگی را به مواد در ظرف مناسبی اضافه نمائید. سیب زمینی های پخته شده را رنده نمائید. نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و پس از افزودن تخم مرغ ها ،آنها را به خوبی به هم بزنید ...
طرز تهیه تاکیتو مرغ با سس سالسا
امروز قصد داریم طرز تهیه تاکیتو مرغ با سس سالسا را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز سینه مرغ 400 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط سس سالسای تند یک سوم پیمانه تورتیلا یا نان لواش به میزان لازم فلفل دلمه ای خرد کرده 1 عدد متوسط پنیر موزارلای رنده کرده دالیا 1 پیمانه ...
طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی متفاوت و خوشمزه
کمی بپزند و زمانی که نیمه پز شدند آن ها را داخل ظرف دیگری بریزید یعنی آبش را جدا کنید. سبزی قورمه که شامل تره و جعفری است را بشویید، اما لازم نیست آن ها را ساطوری خورد کنید. کمی سبزی ها را ریز کنید و درون قابلمه تفت دهید. گوشت های تکه شده را جداگانه با پیاز تفت دهید. سپس سبزی ها را به آن اضافه کنید. بعد از آن لوبیا ها را نیز به مواد اضافه کنید؛ و ادویه ها (فلفل و زردچوبه) همچنین آبغوره ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
تخم مرغ با هم قاطی شود. سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ زده شده را به نخود چرخ شده همراه با پیاز و سیر (مواد مرحله قبل) اضافه می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی و 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم آماده شود. نمک فلفل و زردچوبه را به مقدار لازم به مایه فلافل اضافه می کنیم. سپس 1 ...
طرز تهیه پیتزا پای خوشمزه و حرفه ای
خرد شده را هم بیافزایید. مواد را روی خمیری که داخل سینی پهن کرده اید بریزید و پنیر را روی آن بپاشید. روی مواد را با نوار های خمیری که کنار گذاشته اید به شکل شطرنجی بپوشانید. در نهایت پیتزا پای را برای 15 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته و برشته شود. بعد از گذشت این مدت زمان پیتزا را از فر خارج کرده و برش بزنید و با سس دلخواه سرو کنید. پیتزا پای مرغ شاید شما پای سیب خورده باشید ...
فوت وفن درست کردن میگوپلو لذیذ بوشهری
مقدار لازم نمک ، فلفل و زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه میگو پلو بوشهری ► مرحله اول پیاز را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید و در ماهیتابه با مقداری روغن سرخ کنید. سبزی های خرد شده و میگوهایی را که خوب شسته اید اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. ► مرحله دوم ادویه ها را در این مرحله اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. (حدودا 8 ...
طرز تهیه یاکیتوری، کباب خوشمزه ژاپنی
امروز قصد داریم دستور تهیه یاکیتوری ، غذای ژاپنی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : سس سویا 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری فیله گوساله یا گوشت ران مرغ خرد شده 800 گرم پیاز قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ به مقدار دلخواه گوجه گیلاسی به مقدار دلخواه مایونز نصف فنجان سس خردل یک قاشق ...
طرز تهیه سالاد الویه روسی خوشمزه و خاص
آبپز و سپس روی تخته آشپزخانه خرد کنیم، ولی اگر ترجیح می دهید خام مصرف کنید می توانید رنده کنید و از آن در سالاد استفاده کنید. مقدار سس نیز بستگی به تمایل شما دارد، ولی این سالاد مانند سالاد ماکارانی با سس فراوان خوشمزه تر میشود. در پایان سالاد را حسابی مخلوط می کنیم و روی مواد شوید خشک می پاشیم و در ظرف مورد نظر سرو می کنیم و روی آن سلفون بکشید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس نوش جان کنید ...
طرز تهیه سالاد ماست خوشمزه و خانگی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، در این مطلب طرز تهیه این سالاد آموزش داده می شود: مواد لازم سینه مرغ1 عدد هویج1 عدد کوچک پیاز خرد شده1/2 پیمانه سیر2-3 حبه نمک به میزان لازم سیب زمینی600 گرم سس مایونز1 پیمانه ماست1 پیمانه فلفل سیاه1/4 قاشق مربا خوری شوید،خرد شده1و1/2 پیمانه پیازچه،خرد شده1 پیمانه خیار شور، ...
طرز تهیه فرنی ورمیشل دسر خوشمزه و مقوی
فرنی یکی از غذا های کمکی خوشمزه و مقوی است که به عنوان پیش غذا و غذای کامل هم استفاده می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید. فرنی ورمیشل یک دسر هندی خوشمزه است که در اعیاد مختلف به ویژه در ماه رمضان و برای عید فطر تهیه و سرو می شود. این دسر شبیه به فرنی خودمان است، ولی در آن به جای آرد از ورمیشل تفت داده استفاده می شود. همچنین در فرنی ورمیشل از مغز بادام خرد شده یا ...
طرز تهیه ترشی گشنیز خوشمزه و خاص
، پوست کنده 10 حبه فلفل دلمه ای قرمز، خلالی خرد شده 1 پیمانه (100 گرم) فلفل تند کوچک 2-3 عدد سرکه 500 میلی لیتر (2 پیمانه) آب 1 لیتر (4 پیمانه) نمک 4 و 1/2 قاشق سوپخوری مراحل تهیه ترشی گشنیز گشنیز، هویج، گل کلم، سیر، فلفل دلمه ای، فلفل تند را با هم مخلوط کنید وداخل شیشه بریزید. سرکه، آب و نمک را مخلوط کرده و هم بزنید تا نمک حل شود. ...
روش تهیه قهوه مکزیکی
خواهید داشت. دارچین عطر و طعم خوشمزه و تندی به دانه های قهوه می دهد. تهیه این قهوه فوق العاده ساده است و به مهارت و ظرافت زیادی نیاز ندارد. شما فقط به یک قابلمه قهوه جوش و یک قابلمه کوچک احتیاج دارید. استفاده ی آن در کنار دیگر شکلات ها یا دارچین رفتار مانند کیک شکلاتی و ... یا هنگام صبحانه در کنار بیکن و تخم مرغ از آن لذت ببرید. مواد لازم برای قهوه مکزیکی : قهوه آسیاب ...
برگر سبزیجات
معصومه عیوضی: مواد لازم برای 4 نفر سویای ریز........................ 100 گرم پیاز.................... 1 عدد نمک، فلفل و پاپریکا ................به میزان لازم پنیر سفید خرد کرده................ 50 گرم روغن زیتون.............. 2 قاشق سوپخوری بلغور گندم ..........................150 گرم آب گوجه فرنگی (500 میلی ...
“کباب تابه ای مرغ و نارنج”، وعده دلچسب شکموها
کنیم و آن را طعم دار کنیم. ابتدا مرغ های چرخ شده را با پیاز ریز رنده شده و آب گرفته بصورت حسابی ورز می دهیم. در مرحله بعد زردچوبه و نمک و فلفل و زغفران اب شده را به مواد لازم اضافه می کنیم. بعد از ورز دادن کافی 25 گرم کره را با مواد مخلوط می کنیم. در آخر کف ماهیتابه را با باقی مانده کره چرب می کنیم و مواد کباب را کف ماهیتابه پهن می کنیم و روی کباب آب نارنج می ریزیم و گوجه حلقه شده روی آن می چینیم و با شعله کم اجازه می هیم کباب به آب بیوفتد و نیم ساعت بپزد. ...