سایر منابع:
سایر خبرها
این خوشمزه ها چربی شکم تان را از بین می برند
محلول در چربی تخم مرغ نظیر ویتامین آ، ای و دی و همچنین اسیدهای چرب ضروری هم در همین زرده تخم مرغ است. همچنین زرده تخم مرغ به اندازه سفیده آن پروتئین در خود جا داده است و بالانس این اسیدهای آمینه نیز بسیار مناسب است. با مصرف به اندازه زرده تخم مرغ می توانید اطمینان حاصل کنید که بدنتان را از چربی های مفید و لازم سیراب کرده اید. 5 - گوشت گاو البته منظور از گوشت گاو، گوشت سالم ...
لاغر ها هم چربی خون می گیرند؟
...: این نوع کلسترول برخلاف نوع LDL مانع بروز حمله قلبی است تا جایی که کاهش یافتن این کلسترول در خون (کمتر از 40 میلی گرم در دسی لیتر) می تواند خطر حمله قلبی را افزایش دهد. این اسیدهای چرب خوب در ماهی ها، گوشت سفید (گوشت پرندگان)، برخی از روغن های گیاهی مانند روغن کلزا، روغن گردو، روغن زیتون و جوانه گندم وجود دارد. برای کاهش چربی موجود در لبنیات می توان از شیر کم چرب، خامه 3 یا 4 درصد، ماست کم ...
مواد مفید و پرخاصیت برای سلامتی خانم ها
می شود. به طور معمول کم خونی با احساس خستگی همراه است. در واقع می توان گفت که آهن به عنوان یک ماده حیای شناخته شده است. کم خونی فقر آهن معمول ترین بیماری کمبود تغذیه ای در جهان است. بهترین منبع غذایی آهن جگر، غذاهای دریایی، قلوه، دل، گوشت بدون چربی و طیور می باشد. میزان نیاز روزانه آهن در زنان 50-19 سال؛ 18 میلی گرم و در زنان بالای 50 سال 8 میلی گرم در روز است. زنان باردار نیز برای ...
این کتلت ها را هرجایی پیدا نمی کنی! (1)
...> کتلت مرغ و هویج مواد لازم (4 نفر) • گوشت مرغ 400 گرم • لپه دو سوم لیوان • تخم مرغ 1 عدد • هویج رنده شده نصف لیوان • گشنیز تازه 1 لیوان • گوجه فرنگی متوسط 4 عدد • پیاز متوسط 1 عدد متوسط • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه • روغن مخصوص سرخ کردنی 5 قاشق مرباخوری طرز تهیه 1. ابتدا گوشت مرغ را چرخ کنید. سپس لپه ای را ...
کدام غذاها معتاد می کنند؟
ایجاد می کند و با بعضی بیماری ها مانند نقرس و سنگ های کلیوی از جنس اورات هم ارتباط دارد. بهینه مصرف کنید: نیاز بدن به پروتئین 10 درصد کالری مصرفی است. اگر فردی دو هزار کیلوکالری نیاز داشته باشد نیاز به پروتئین آن فرد حدودا 200 کیلوکالری می شود. هر گرم پروتئین هم چهار کیلوکالری انرژی دارد بنابراین 50 گرم پروتئین خالص لازم دارد که اگر تبدیل به گوشت کنیم 200 گرم گوشت قرمز کفایت می کند. البته ...
خوردنی هایی که چربی شکم را می سوزاند
معده شده و به این ترتیب احساس گرسنگی نیز از بین می رود. این خوراکی حاوی پروتئین گیاهی بالایی است که عاملی برای تحریک متابولسیم است. به کاسه غلاتتان لیموترش، گلپر و یک قاشق چای خوری روغن زیتون اضافه کنید. بی دانه ها، کم شیرین؛ بدون شکر و خامه مصرف شود اسم کلی این میوه ها بری است. در کشور ما تمشک، توت سفید، شاتوت و توت فرنگی وجود دارد اما بلوبری میوه رایجی در کشور ما نیست. این میوه ...
طرز تهیه ترشه تره گیلانی
سایت سوران: مواد اولیه : برای 5 نفر تخم مرغ 3 عدد سیر 1 بوته خالواش نصف پیمانه (سبزی سنتی گیلانی) آب نارنج 1 تا 1 و نیم لیوان فلفل به میزان لازم سبزی 1 کیلو (اسفناج،برگ چغندر،گشنیز،تره،جعفری و شوید( اسفناج بیشتر از بقیه)) نعنا نصف پیمانه دارچین به میزان لازم روغن نصف پیمانه نمک به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا سبزی ها را ...
سوپ کدو حلوایی، مخصوص روزهای آخر زمستان
سایت پیمونه: مواد لازم: کدو حلوایی .... 300 گرم پیاز متوسط .... 1 عدد سیر .... 1 حبه کره .... 1 ق غ استاک مرغ (آب مرغ) .... 500 میلی لیتر آویشن .... 1⁄4 ق م خامه .... 2 ق غ نمک و فلفل طرز تهیه: 1 - کدو حلوایی را با پوست و سیر را در فویل در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید . 2 - پیاز را ریز خرد کرده در کره کمی تفت دهید سپس آویشن را اضافه ...
اسرار ویلای گل سرخ
زیارتشان ! می شدیم . به ساعت ماشین نگاه کردم و شماره های دیجیتالی پنج و چهار دقیقه را نشان می دادند . بعد از توقف ماشین در محوطه پارکینگ ، خودمان را به سالن رساندیم و منتظر شدیم . ساعت شش و هجده دقیقه هواپیما به زمین نشست . سی و پنج دقیقه بعد ساتی و رادا در حالی که چمدان هایشان را روی یک چرخ دستی مخصوص گذاشته بودند وارد سالن شدند . انتظارها عاقبت به پایان رسید و دیدارها تازه شدند . من و کاووس ...
طزر تهیه پلو مکزیکی
مواد لازم: سینه مرغ پخته شده یک عدد پیاز متوسط یک عدد سیر له شده یک حبه نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری سس سالسا 1/4 پیمانه هویج یک عدد در صورت تمایل روغن به میزان لازم برنج طرز تهیه: 1. سینه مرغ را از قبل همراه با برگ بو، پیاز و هویج بپزید. سپس آنرا به قطعات ...
دل و جگر و قلوه بخوریم یا نه؟
ای بسیار بالایی دارد و با آن سوپ درست می کنند و در برنامه غذایی کودک، سالمند یا بیمار می گنجانند. باید بدانید درست است که این احشا جزو گروه گوشت طبقه بندی می شود و از نظر ویتامین های گروهB و اسید فولیک غنی و آهن و روی آن مشابه جگر سیاه است و پروتئین آن باکیفیت و مشابه گوشت قرمز است، اما میزان کلسترول دل و قلوه مانند جگر سیاه و بالاتر از گوشت قرمز است و همچون روغن جامد حاوی چربی خطرناک ...
طرز تهیه بادمجان شکم پُر مازندرانی
سایت سوران: مواد اولیه: بادمجان 5عدد گوجه فرنگی 3عدد پیاز (رنده شده) 3عدد گردو 200گرم سیر 3حبه سبزی (چوچاق و اناریجه یا سبزی معطر) 1پیمانه ساطوری شده رب انار نصف پیمانه نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم خلال بادام طرز تهیه: 1. ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و نمک می زنیم و اجازه میدهیم مدتی استراحت کنند تا ...
این بیسکویت از ونیز برای گیاهخواران آمده است!
: آرد: 225 گرم آرد ذرت: 75 گرم کره نرم شده: 250 گرم پودر قند:60 گرم رنده پوست پرتقال: 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را روی 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید. کره را به همراه پودر قند هم بزنید تا نرم و لطیف شود. 2. آردها، پوست پرتقال و آب پرتقال را به کره اضافه کنید ...
طرز تهیه ماکارونی با فیله مرغ
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با فیله مرغ: ماکارونی: 500 گرم، سینه وفیله مرغ: 500 گرم، پیازچه: 100گرم، روغن زیتون: یک استکان ، کلم بروکلی خرد شده: 200گرم ، هویج خرد شده: 200گرم، سویا سس: یک استکان، قارچ خرد شده: 200گرم، فلفل سیاه: یک قاشق مربا خوری، شکر: دو قاشق مربا خوری، سرکه: سه قاشق غذاخوری. طرز تهیه ماکارونی با فیله مرغ: در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و بعد از جوش آمدن ...
آیا واقعا گیاهخواری در ایران بسیار خطرناک است ؟!
دادند از شمار روزافزون آدم هایی که به دلیل گیاهخواری دچار این کمبود و آن کمبود شده اند... و می توانیم مطمئن باشم که سخنگویان صنایع گوشت و لبنیات و تخم مرغ این گزارشها را دستاویز قرار می دادند و علیه گیاهخواری اعلام خطر می کردند. اگر حتی یک گزارش معتبر از آمار گیاهخواران ایرانی مبتلا به نارسایی وجود می داشت، مطمئناً نویسنده از آن یاد می کرد. نوشته ی او گرچه رنگ و لعابی علمی دارد، اما از حد ...
اسپا با ماساژ فرق داره
سابقه آموزش اسپا و ماساژ راهنمایی های لازم را برای شناخت و انتخاب بهتر شما ارائه می دهند. در آرامش غوطه ور خواهید شد خواص طب ی و درمان ی آبتنی در چشمه های آب گرم برای تسکین دردهای عضلانی، تقویت اعصاب و حتی سیستم گوارش، قلب و ریه سال هاست که تعداد زیادی را روانه چشمه های آب گرم سرعین، رامسر و سیستان و بلوچستان می کند، اما این مسیرها چند سالی است که با افتتاح سالن های مجهز اسپا ...
بخور نخورهای اسکی بازی
می سوزاند، بنابراین اگر وزن تان طبیعی است و نیازی به کاهش وزن ندارید، لازم است کالری سوزانده شده را به بدن تان برگردانید. یادتان باشد اگر به رستوران پیست می روید غذای چرب و مفصلی سفارش ندهید. ناهار شما باید سبک باشد و در عین حال مواد غذایی موردنیاز بدن تان را تامین کند. بعد از چند ساعت اسکی بدن شما به سوخت گیری مجدد نیاز دارد. نکته مهم اینجاست که اگر می خواهید بعد از ناهار بدن تان سنگین ...
طرز تهیه بال مرغ پرتغالی
مواد اولیه: برای 4 نفر بال مرغ (نوک زده شده به همراه بالای بال جدا شده): 1200 گرم روغن نباتی: 1 قاشق سوپخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری برای سس: روغن کنجد: 1 و نیم قاشق چایخوری روغن زیتون: 1 و نیم قاشق چایخوری سیر ( ریز شده): سیر 2 حبه زنجبیل ( تازه، ریز شده): 1 قاشق چایخوری دانه فلفل قرمز ( خرد شده ...
طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی
قاشق غذاخوری مرزه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : لیمو عمانی را پودر کنید. لیمو عمانی پودرشده، مرزه، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سینه های مرغ را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. هر تکه سینه مرغ را با چاقو ...
طرز تهیه سویا برنج قهوه ای
آشپزی و تغذیه,طرز تهیه سویا برنج قهوه ای، این دستور غذا با گرانول سویا و برنج قهوه ای تهیه شده است. طعم دار با ادویه جات هندی است هم سالم و هم خوشمزه است زمان آماده سازی : 3-4 ساعت زمان پخت: 10-12 دقیقه مواد لازم: • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 1 قاشق چایخوری، سیر خرد شده • 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده • 1 قاشق چایخوری دانه ...
آشی که به سلامت کبد کمک می کند
.... "شوربا" آشی است که در آن حبوبات و ادویه های گرم و گوشت وجود دارد و غذای کاملی است که متاسفانه رو به فراموشی می رود. "آش آبغوره" که از نخود خیس کرده که همراه با ماش, برنج و جو پوست کنده و سبزی فراوان از جمله گشنیز و چغندر تهیه شده است و با اضافه کردن آبغوره مصرف می شود,کبد و دستگاه گوارش را پاکسازی می کند و برای افرادی که دچار بیماری تخمه یا سوءهاضمه هستند, مفید است. ...
سرمایه عشایر خراسان شمالی را علوفه نابود می کند!
به گزارش ایرنا خشکسالی سال های اخیر هزینه های نگهداری دام عشایر را دوچندان کرده و خسارت های سنگینی به آن ها وارد ساخته و اگر حمایت های لازم صورت نگیرد به طور قطع این قشر از جامعه از چرخه تولید خارج و حاشیه نشین شهرها خواهند شد. اکنون با وجود مشکلاتی نظیر بی آبی و گرانی علوفه چاره ای جز فروش دام برای این قشر مولد نگذاشته است که این امر منجر به از دست دادن سرمایه و شغل عشایر خواهد شد. ...
عوامل موثر در رشد جسم و سلامت روحیه جوانان چیست
، اعتماد به نفس و رضایت از خود و زندگی را در ذهنش شکل می دهد این فعالیت های فیزیکی و جسمانی سالم آمار بسیاری از بزهکاری ها را در هر جامعه ای کم و از طرف دیگر آمار بیماری های مزمن مثل دیابت،چاقی،سرطان و بیماری های قلبی و عروقی را در بین ورزشکاران کاسته است. همه این موارد ذکر شده در صورتی است که ورزش به طور اصولی و استاندارد صورت پذیرد اما متاسفانه زمانی که روند ورزش به طرز غیر اصولی پیش رود به ...
جدول قیمت روز مواد غذایی
مایع 675 گرمی کلزا - گلستان 4,100 روغن مایع 810 گرمی کانولا - نینا 4,900 روغن قوطی 5کیلوگرمی معمولی ورامین و اتکا 21,570 روغن زیتون بطری 260 گرمی- یک و یک 9,600 روغن جامد 4/5 کیلویی طعم دار - گل بهار 23,830 روغن 4/5کیلویی گل بانو- اتکا 19,100 گوشت و آلایش خوراکی مرغ نام محصول قیمت ( تومان ) مرغ کامل تازه بسته بندی ...
آشنایی با روش تهیه سوپ قارچ با نان
آماده سازی: یک ساعت مدت انتظار: یک ساعت مواد اولیه: برای 3 نفر آبلیمو: به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم نمک: به میزان لازم نان تست: به میزان لازم خامه (غلیظ): 4 قاشق غذاخوری کره: 4 قاشق غذاخوری شیر (غلیظ و پر چرب): 2لیوان مرغ (سینه): یک قطعه قارچ : نیم کیلو ...
کورتون از شنیده ها تا واقعیت
طولانی مدت است. به عقیده متخصصان حداکثر دوز مصرف این دارو برای هر کیلوگرم وزن بدن یک میلی گرم است و مصرف کوتاه مدت آن برای درمان (برای مثال درمان سینوزیت) باعث چاقی نخواهد شد. اگر با مصرف کوتاه مدت این دارو نیز احساس ورم و چاقی می کنید، بهتر است در دوره درمان خود از مصرف نمک زیاد و غذاهای شور بپرهیزید. در صورت مصرف طولانی مدت نیز باید رژیم غذایی کم نمکی داشته باشید، بر مصرف پروتئین (گوشت و ماهی ...
بوی خوش مطبخ های قدیمی
می کردیم. وی خاطر نشان می کند: این غذا بیشتر وقت هایی پخته می شد که همه دور هم جمع بودند و زیر کرسی می نشستند و آش را در سینی هایی بزرگ که به آن مجمعه می گفتند، می ریختند و همه دور هم آن را می خوردند. این بانوی سالمند به پخت آش محلی دیگری به نام شله ماش در زمان قدیم اشاره می کند و می گوید: این آش نیز به دلیل داشتن مواد غذایی مانند برنج، ماش و گوشت قورمه، غذایی مقوی محسوب می شد. وی برای طرز تهیه ...