خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم غذایی 15 روزه برای دیابتی ها
.... کُردافشاری با بیان اینکه بعد از 3 روز می توانند غذاهای دیگر مصرف کنند، ادامه داد: سوپ گشنیز که در تهیه آن از جو، گشنیز، شلغم، خرفه، شوید، اسفناج یا برگ چغندر، عدس، ماهیچه گوسفند یا گوشت جوجه خروس یا مرغ، کبک یا بوقلمون، آلو بخارا و یا آلوچه استفاده شده باشد و با روغن زیتون و آبغوره مصرف کنند. وی گفت: خورشت سیب درختی غذای دیگری است که می توانند در این 15 روز از آن ...
اسکی بازها چه غذاهایی می خورند؟
به کاهش وزن ندارید، لازم است کالری سوزانده شده را به بدن تان برگردانید. یادتان باشد اگر به رستوران پیست می روید غذای چرب و مفصلی سفارش ندهید. ناهار شما باید سبک باشد و در عین حال مواد غذایی موردنیاز بدن تان را تامین کند. بعد از چند ساعت اسکی بدن شما به سوخت گیری مجدد نیاز دارد. نکته مهم اینجاست که اگر می خواهید بعد از ناهار بدن تان سنگین نشود از مصرف همبرگر و غذاهای چرب و سرخ کرده خودداری کنید و ...
پیراشکی کالباس به شکل رز
مواد لازم برای 6 نفر فلفل دلمه ای: به میزان لازم ژامبون : به میزان لازم خیار شور: به میزان لازم شکر: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 چهارم لیوان نمک: نصف قاشق چایخوری خمیر مایه (پودر): 1قاشق غذاخوری شیر: نصف لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری ماست: نصف لیوان آرد: 2 و نیم لیوان گوجه فرنگی: به میزان لازم طرز تهیه در ابتدای کار, آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید تا ...
به چی می نازی؟
آنان می شود... بنگرید که این اعمال چگونه نمودهای فخر فروشی را در هم می شکند و آثار و نشانه های تکبر را می زداید! 5- به جای بزرگ نمایی بزرگ شوید صفات ارزشمندی مثل خوش اخلاقی و خصوصا تواضع آدم را از درون بزرگ می کنند. برای خوش بو بودن اثبات لازم نیست. معطر بودن کافی است. بوی خوش صفات نیکو به قدر کافی همه جا پخش می شود تا نیازی به جارزدن عطار نباشد. در مقابل، بزرگ نمایی هر چیز ...
رژیم غذایی موثر در رفع کیست ها
. مصلحات این غذاها عمدتاً شامل غذاها و ادویه جات گرم و خشک مانند عسل، زعفران، زیره، زنجبیل، فلفل، سیاهدانه، هل، دارچین، نعناع و آویشن است. 6.اگر بیمار به سمت سوءمزاج سوداوی رفته باشد، باید از غذاهای مولّد سودا نیز پرهیز کند، مانند گوشت گاو، گوشت خشک کرده، مانده و سایر گوشت های غلیظ مانند شتر، عدس، کلم، بادنجان، پنیر کهنه، قارچ، سرکه کهنه، باقلا، نان بسیار سبوس دار، ماهی شور، خرما، کرفس ...
خوراکی های شکم سوز!
های لازم برای حفظ سلامت و کاهش وزن را دارد. هرعدد سیب حاوی پنج گرم فیبر و به طور خاص پکتین است. این ترکیب به خوبی آب جذب کرده و در معده حجیم می شود. بنابراین با خوردن هر عدد از آن حجم معده پر شده و مانع از پرخوری می شود. قند طبیعی سیب نیز با کنترل قند خون مانع از پرخوری به دلیل افت قند خون در طول روز می شود. کالری آن نیز مناسب است. بنابراین با خوردن روزانه یک عدد از آن نباید نگران اضافه ...
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید
هایی که حاوی میوه های گرم مثل سیر، انبه، گیاه کبر و... یا ادویه های گرم مثل سیاه دانه، فلفل و دارچین و... هستند، استفاده کنید. تن ماهی را با تخم مرغ نخورید حتما شما هم تا به حال یکبار روی تن ماهی تان تخم مرغ شکسته اید! یا شاید عادت دارید نیمروی تان را با نان و پنیر میل کنید، یا مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله را در خورش های تان بریزید اما خوب است بدانید هیچ کدام از اینها نه تنها ...
طرز تهیه کوکوی کرفس
مواد لازم: کرفس 2 شاخه شیر یک پیمانه تخم مرغ 4 عدد زرشک 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم گردوی خرد شده 3 قاشق غذاخوری طرزتهیه: ابتدا ساقه کرفس به همراه برگ ها را بشویید و بعد آنها را ساطوری خرد کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و زرشک را به همراه مغز گردو با آن مخلوط کنید و ...
این کتلت ها را هرجایی پیدا نمی کنی! (2)
ماهی تابه چند قاشق روغن ریخته کباب ها را با حرارت کم سرخ کنید. شامی بادمجان مواد لازم • تره، مرزه و جعفری ساطوری شده 150 گرم • بادمجان پنج عدد • برنج پخته شده نصف پیمانه • پنیر پارمزان نصف پیمانه • گوشت چرخ کرده 250 گرم • تخم مرغ دو عدد • پیاز رنده شده یک عدد • نمک، فلفل و روغن مایع طرز تهیه 1 ...
رولت اسفناج، خوش طعم و مدرن
ماهنامه آشپزخانه ملل: مواد لازم: پیاز متوسط نگینی : یک عدد اسفناج پخته شده : 2 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری نان باگت گرد کوچک برای هر نفر : یک عدد تخم مرغ برای هر نفر : یک عدد ماست پرچرب : 2 قاشق غذاخوری پنیر تبریز خرد شده : 10 گرم خامه : یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ : یک عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه: 1. داخل نان ها را ...
بهترین ها با کرفس؛ از کرفس پلو تا کوکوی کرفس
...> کرفس پلو چی لازم دارم ؟ برنج: 4 پیمانه کرفس خرد شده: 400 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز رنده شده: یک عدد سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه پلویی: به مقدار لازم پودر لیمو امانی: یک قاشق مرباخوری کره محلی: 50 گرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذا خوری چطور بپزم؟ برنج را از قبل بخیسانید و آبکش کنید. ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ...
طرز تهیه سوپ قارچ جو پرک
...> جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه سوپ قارچ جو پرک : ابتدا پیاز را در روغن تفت داده بعد سیب زمینی سپس هویج را اضافه میکنیم. بعد قارچ را میریزم، تفت داده تا کاملا آب آن تمام شود سپس عصاره مرغ را اضافه و حدود 3 لیوان آب میریزیم تا مواد شروع به جوشیدن و پختن کند. بعد از اینکه هویج تقریبا پخته شد جوپرک را اضافه می کنیم مدت زمان زیاد نمی برد چون از قبل خیس بوده است. سپس نمک ، فلفل و آبلیمو و همین طور جعفری را می ریزیم بعد از چند دقیقه می گذاریم با حرارت کم سوپ آماده شود. منبع: بریونی ...
سریعترین رژیم غذایی جهان برای کاهش وزن
غنی از پروتئین شامل محصولات حیوانی مانند گوشت بدون چربی، سینه مرغ، دنده گوشت گاو و بوقلمون است. سفیده تخم مرغ و سرشیر نیز حاوی مقادیر بالایی از پروتئین است. همراه با این غذاها، شما باید میوه و سبزیجات به مقدار زیاد و ترکیباتی از ویتامین ها و مواد معدنی بخورید. سریعترین برنامه رژیم غذایی جهان روز خود را با یک لیوان آب گرم مخلوط با آب لیمو شروع کنید. آب لیمو نیز به پاک کننده اصلی ...
یارانه به شیر و لبنیات اختصاص یابد
کشورها را تعیین کرد، به طور مثال انگلیس سالانه 50 میلیون پوند اعتبار به تغذیه شیر مدارس اختصاص داده است. شیر می تواند دیابت، سرطان و بیماری های لاعلاج و متابولیک را کنترل کند. وی با بیان اینکه مصرف شیر در ایران از استانداردهای بین المللی بسیار پایین تر است، عنوان کرد: روزانه باید دو تا چهار واحد (هر واحد معادل یک لیوان) شیر و لبنیات مصرف کرد؛ هر یک واحد شیر برابر 35 گرم لبنیات مانند ...
خوشمزه هایی برای کاهش چربی شکم
محلول در چربی تخم مرغ نظیر ویتامین آ، ای و دی و همچنین اسیدهای چرب ضروری هم در همین زرده تخم مرغ است. همچنین زرده تخم مرغ به اندازه سفیده آن پروتئین در خود جا داده است و بالانس این اسیدهای آمینه نیز بسیار مناسب است. با مصرف به اندازه زرده تخم مرغ می توانید اطمینان حاصل کنید که بدنتان را از چربی های مفید و لازم سیراب کرده اید. 5 - گوشت گاو البته منظور از گوشت گاو، گوشت سالم ...
برخی دلایل کمبود و گرانی روغن از زبان مسوولان
، مربوط به عوامل خرد است. در حالی که قیمت گوشت قرمز در نقاط مختلف شهر بالاتر از قیمت مصوب به فروش می رسد، معاون برنامه ریزی استاندار تهران این افزایش قیمت گوشت قرمز گرم را رد کرده و گفت: قیمت گوشت قرمز به هیچ عنوان افزایش نیافته است و طبق قیمت های اسفند ماه 91 عرضه می شود و افزایشی در این مورد نداشته ایم. ...
داروهای خانگی طبیعی برای سندرم روده تحریک پذیر
سندرم روده تحریک پذیر در شما میشود را شناسایی کردید، برای آنها راه حل پیدا کنید، مثلا از روش نفس کشیدن که در بالا ذکر شد، برای مقابله با آنها استفاده کنید. به آسانی وارد روده خود شوید • غذاهای سرخ شده، گوشت، روغن، مارگارین، غذاهای لبنی، و سایر غذاهای چرب را به حداقل برسانید. آنها باعث میشوند روده بزرگ به شدت عمل کند، که می تواند به اسهال و درد شکمی منجر شود. • از غذاهای ...
16 بیماری خطرناک گوشت گاو
صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا و روغن نباتی، همگی سرد و بلغم زا هستند؛ حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشیجات هم مصرف گردد، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتما بایستی ادویه ها و مواد غذایی گرم، مثل: فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن، سیاه دانه، عسل، کنجد و خرما مصرف نمایید. ...
حفظ و بهبود قدرت باروری با تغذیه مناسب
. مطالعات نشان داده اند که مردان با تعداد کم اسپرم دارای سطوح پایین سلنیوم می باشند. منابع غذایی: غذاهای دریایی، جگر، ماهی، مرغ و گوشت. کوآنزیم Q10 ترکیبی مورد نیاز به منظور تولید انرژی در کلیه سلول های بدن بویژه در سلول اسپرم و تخمک می باشد. همچنین منجر به افزایش تحرک اسپرم ها شده و با نقش آنتی اکسیدانی از آسیب ژن ها جلوگیری می نماید. منابع غذایی: روغن ماهی ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی
مجله زندگی ایده آل: مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد: 700 گرم تخم مرغ: دو عدد ماست: دو قاشق غذاخوری خامه: دو قاشق غذاخوری شیر: 250 میلی لیتر کره ذوب شده: 100 گرم نمک: یک قاشق چای خوری شکر: 40 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری مواد لازم برای داخل کیک: سیب زمینی پخته شده: یک کیلو گرم جعفری خرد شده: نصف لیوان پیازچه خرد شده: یک سوم لیوان پنیر لبنه، کره و خردل ...
کباب مرغ با آناناس
آناناس 8 تکه گوجه فرنگی مینیاتوری 6 عدد معادل 60 گرم روغن مایع ذرت 1 قاشق سوپخوری معادل 15 میلی لیتر طرز تهیه: 1. در یک کاسه بزرگ زیره، گشنیز، پودر سیر، نمک، ماست، آب آناناس و زعفران را مخلوط کنید. 2. مرغ را به قطعات منظم ببرید و به سُس بالا اضافه کنید. حدود دو ساعت مرغ را در این سُس بخوابانید. فلفل ها و پیاز را به قطعات منظم تقریبا به اندازه مرغ ببرید. 3 ...
آشنایی با روش تهیه پامادور قاتوق - غذای محلی استان گیلان
آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مواد اولیه برای 6 نفر گوجه فرنگی : 5عدد پیاز : یک عدد تخم مرغ : یک عدد زردچوبه : نصف قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم فلفل : به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب مقداری آب را جوشانده، گوجه فرنگی ها را درون آب جوش ...
لاغر ها هم چربی خون می گیرند؟
، در چربی های حیوانی موجود در گوشت قرمز، سوسیس و کالباس، کله پاچه، جگر، محصولات لبنی پرچرب و کره، زرده تخم مرغ و همچنین در روغن پالم و نارگیل وجود دارد. این سرطان شناس با تاکید بر این که حدود یک چهارم تا یک سوم کلسترول خون از نوع کلسترول خوب است، می افزاید: این نوع کلسترول برخلاف نوع LDL مانع بروز حمله قلبی است تا جایی که کاهش یافتن این کلسترول در خون (کمتر از 40 میلی گرم در دسی لیتر) می ...
گوشتیران؛ از جوجه کباب لاری تا سوجوک
گیرد و در نهایت آماده مصرف می گردد. این محصول را می توان به عنوان ترکیب اصلی در دستورالعمل انواع پیتزاها ، ساندویچ ها و سالادها مورد استفاده قرار داد. *** "سوجوک" (گوشت فرآوری شده به سبک ترکی) در ترکیه سوجوک را معمولا به صورت پخته شده مصرف می کنند بدین صورت که پس از اسلایس کردن بدون افزودن روغن، از چربی خود این محصول جهت سرخ کردن آن استفاده می شود. ...
طرز تهیه ترشه تره گیلانی
برای 5 نفر تخم مرغ 3 عدد سیر 1 بوته خالواش نصف پیمانه (سبزی سنتی گیلانی) آب نارنج 1 تا 1 و نیم لیوان فلفل به میزان لازم سبزی 1 کیلو (اسفناج،برگ چغندر،گشنیز،تره،جعفری و شوید( اسفناج بیشتر از بقیه)) نعنا نصف پیمانه دارچین به میزان لازم روغن نصف پیمانه نمک به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1 ...
کدام غذاها معتاد می کنند؟
و با بعضی بیماری ها مانند نقرس و سنگ های کلیوی از جنس اورات هم ارتباط دارد. بهینه مصرف کنید: نیاز بدن به پروتئین 10 درصد کالری مصرفی است. اگر فردی دو هزار کیلوکالری نیاز داشته باشد نیاز به پروتئین آن فرد حدودا 200 کیلوکالری می شود. هر گرم پروتئین هم چهار کیلوکالری انرژی دارد بنابراین 50 گرم پروتئین خالص لازم دارد که اگر تبدیل به گوشت کنیم 200 گرم گوشت قرمز کفایت می کند. البته جالب است ...
این کتلت ها را هرجایی پیدا نمی کنی! (1)
بگذارید و به همراه ماست و خیار آماده شده سرو کنید. کتلت آلمانی مواد لازم • گوشت چرخ کرده : 500 گرم • باگت : حدود 10 سانتی متر • خردل : 1 قاشق چایخوری • نمک و فلفل : به میزان لازم • تخم مرغ : 1 عدد • پیاز : 1 عدد بزرگ ( ریز خرد شده ) • پودر پاپریکا : 1 قاشق چایخوری • سیر : 1 حبه ( در صورت تمایل ) طرز تهیه : 1 ...
طرزتهیه کیک گل سرخ
مواد لازم: پودر گل سرخ یک پیمانه تخم مرغ 4 عدد گردوی خرد شده یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری طرز تهیه: تخم مرغ ها رو با همزن می زنیم تا کف کند بعد پودر گل سرخ و گردو رو بهش اضافه می کنیم و در ماهی تابه روغن می ریزیم و دو طرفش رو سرخ میکینم . حتما از دم کنی استفاده کنید و زیرش هم شعله پخش کن بذارید بعد از پخت در ...
به خاطر چند دانه کُتلِت
دراین مطلب آمده است: هنوز لباس های کارم را عوض نکرده بودم که مستقیم به آشپزخانه رفتم. چند دانه سیب زمینی و پیاز را از داخل سبد برداشتم و شروع به پوست کردن آنها کردم. ته پیاز رنده شده را پرت کردم داخل سینک ظرف شویی، در یخچال را باز کردم و تخم مرغ را روی گوشت شکستم. روغن را ریختم داخل ماهیتابه و اولین کتلت را کف دستم پهن کردم و گذاشتم داخلش. کتلت ها همان طور برای خودشان جلز و ولز می کردند که زنگ در ...
مواد مفید و پرخاصیت برای سلامتی خانم ها
می شود. به طور معمول کم خونی با احساس خستگی همراه است. در واقع می توان گفت که آهن به عنوان یک ماده حیای شناخته شده است. کم خونی فقر آهن معمول ترین بیماری کمبود تغذیه ای در جهان است. بهترین منبع غذایی آهن جگر، غذاهای دریایی، قلوه، دل، گوشت بدون چربی و طیور می باشد. میزان نیاز روزانه آهن در زنان 50-19 سال؛ 18 میلی گرم و در زنان بالای 50 سال 8 میلی گرم در روز است. زنان باردار نیز برای ...
