خانه
طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی خوشمزه و لذیذ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت ته چین گوشت خوشمزه + مواد لازم
ته چین معمولا با مرغ درست می شود اما درست کردن آن با گوشت هم تنوع است هم لذیذ بودن این غذا را دو برابر می کند؛ البته اگر گوشت خوار باشید. مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت : 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج : 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده : 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال ...
طرز تهیه توپک مرغ و چوب شور
امروز قصد داریم طرز تهیه توپک مرغ و چوب شور را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ پخته شده 1 عدد سیب زمینی پخته شده (کوچک) 3 عدد تخم مرغ 1 عدد سیر رنده شده 5 حبه پودر پیاز 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز، زنجبیل، زعفران به مقدار لازم کنجد یا چیپس خرد شده به مقدار لازم چوب شور کنجدی 1 بسته ...
فوت وفن خوشمزه و مزه دار کردن جوجه
سینه یا ران یا کتف در نظر بگیرید پیاز: 2 عدد یا 4 عدد بزرگ (برای هر کیلوگرم مرغ یک عدد پیاز بزرگ لازم داریم) فلفل دلمه ای: 2 یا 4 عدد عدد بزرگ (برای هر کیلوگرم مرغ یک عدد فلفل دلمه ای بزرگ نیاز داریم) زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه فلفل سیاه: به مقدار دلخواه نمک به مقدار دلخواه (بهتر است جوجه کباب خوش نمک باشد) لیموترش: 4 عدد ...
ته چین گوشت و بادمجان؛ غذایِ جذاب و مجلسی
چین وا نرفتن آن هست. در این دستور سعی کرده ایم نکات مهم ته چین گوشت و بادمجان و تمام راز های خوشمزه تر شدن آن را برای شما بگوییم. مواد لازم برای 4 نفر برنج ایرانی: 3 پیمانه روغن مایع: 2/1 پیمانه برای ته چین 3 قاشق غذاخوری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ: 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل ماست چکیده: 1 پیمانه زعفران: 3 تا 4 قاشق سوپخوری گوشت: 500 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه ...
طرز تهیه پارمزان بادمجان، غذای سبک و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پارمزان بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان 1 کیلو گوجه فرنگی 1 کیلو پنیر موتزارلا 300 گرم سیر 3 حبه ریحان تازه و خرد شده چند شاخه پنیر پارمزان 120 گرم روغن زیتون 5 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سرکه 1 قاشق چای خوری شکر 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه تاووک برگرد
امروز قصد داریم طرز تهیه تاووک برگرد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ کامل 1 عدد پیاز بزرگ 3 عدد فلفل سبز خورد شده شیر یک لیوان سیر 4 حبه فلفل سیاه به میزان دلخواه پودر سوخاری به میزان لازم پنیر ورقه ای چدار به میزان نفرات تخم مرغ 2 عدد پودر پاپریکا 1 ق چ نان همبر گرد 5 عدد ...
آموزش درست کردن کوکوی هفت لشگر
گرم لوبیا سبز 2 پیمانه هویج یک عدد پیاز یک عدد سیب زمینی یک عدد قارچ 10 عدد فلفل دلمه ای یک عدد تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا باید تمام مواد یکدست و یک اندازه خرد شوند تا کوکو زیبایی داشته باشید. ابتدا لوبیا سبز را نگینی ریز خرد ...
بِرِک فست برگر؛ صبحانه ای متفاوت برای دوست داران برگر
یک کیلو پنیر بلوچیز ارزش غذایی معادل 10-9 کیلو شیر تازه گاو و سرشار از مواد معدنی، فسفر و کلسیم است که همراه با گوشت و تخم مرغ یک صبحانه سرشار از پروتئین و مقوی به حساب می آید. مواد لازم تخم مرغ: چهار عدد نان مینی برگر: چهار عدد بیکن گوساله: چهار اسلایس پنیر خرد شده: 200 گرم پیاز: یک عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس خردل: دو قاشق سوپ ...
طرز تهیه تارت تاتین سبزیجات
امروز قصد داریم طرز تهیه تارت تاتین سبزیجات را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد زردک متوسط 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد سیر 4 حبه سیر روغن زیتون بکر 3 قاشق سوپ خوری شکر 3⁄4 پیمانه سرکه 1 قاشق سوپ خوری مریم گلی 1 قاشق سوپ ...
طرز تهیه حلیم عدس خراسانی
توانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید. مواد لازم ارزن بدون پوست: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده : 150 گرم عدس پخته شده: نصف پیمانه سیر : 5-3 حبه پیازداغ :2 قاشق سوپ خوری جعفری ساطوری : نصف پیمانه کشک :یک پیمانه نعناع :3 قاشق سوپ خوری زعفران آب شده : 1 قاشق مرباخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم مراحل ...
طرز تهیه مرغ و ران بریانی رستورانی خوشمزه در خانه
مرغ متوسط: 1 عدد (یک تا یک و نیم کیلوگرمی) زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه پیاز بزرگ: 1 عدد خرده شده گوجه گیلاسی: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد خرد ضده آب لیموترش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین: به مقدار دلخواه هویج خام: 1 عدد آب: 1 فنجان طرز ...
طرز تهیه بامیه مرغ
...: امروز قصد داریم طرز تهیه بامیه مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: فیله مرغ 300 گرم نان تست 6 عدد تخم مرغ 2 عدد تره خرد شده 100 گرم (ی کاسه ماست خوری) شیر نصف کاسه ماست خوری یا 1 فنجان نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب میزان لازم آرد سوخاری بمیزان لازم طرز تهیه: سینه ی مرغ را آب پز کرده و ...
طرز تهیه رولت کالباس، میان وعده آسان
مایونز سفید: 2 قاشق غذاخوری سس مایونز چیلی: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا در یک ظرف تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مخلوط کنید. در آخر نمک و فلفل را اضافه و هم بزنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید. از مخلوط آماده شده 2 ...
طرز تهیه سالاد ترکی لذیذ
فلفل دلمه ای سبز: 1/4 فلفل دلمه ای قرمز: 1/4 پیاز قرمز کوچک: 1/2 سیر:1 حبه آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری (آب 1 عدد لیمو) نمک:1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری برگ نعنا خرد شده: 6-8 عدد برگ جعفری خرد شده: 1/3 پیمانه سماق: 1/2 قاشق چایخوری پنیر فتا: به مقدار لازم زیتون سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه لوبیا پلو
سردست بدون چربی گوسفندی: 350 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پودر زعفران به میزان لازم لواشک زرشک به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر کاری، زیره سبز، پودر دارچین و چوب دارچین به میزان لازم طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای (خورشی) ► مرحله اول پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. یک سوم پیاز را با کمی روغن در قابلمه ...
آموزش ساده کلمپه زعفرانی
و اعیاد و مهمانی ها از آن استفاده نمود. برای تهیه شیرینی کلمپه زعفرانی خوشمزه در ابتدای کار، روغن جامد را درون یک کاسه می ریزیم. توجه داشته باشید که در صورت نبود روغن جامد می توان به جای روغن جامد خانگی از روغن صاف قنادی نیز استفاده کرد. در این مرحله پودر قند را به آن اضافه کرده و با همزن برقی حدود 20 ثانیه یا با همزن دستی دو دقیقه می زنیم تا مواد مخلوط شود. سپس تخم مرغ و ...
طرز تهیه کباب ادویه ای با پلوی بلغور
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب ادویه ای با پلوی بلغور را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز فیله گوساله....... 750 گرم پودر زیره ....1 قاشق چایخوری فلفل چیلی.... یک دوم قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب کرده.....1 قاشق چایخوری روغن زیتون ......2 قاشق سوپخوری ماست.... 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده.....2 حبه ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 100 گرم پیاز: 1 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی آویشن: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری زیره: 1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه فلافل ابتدا 300 گرم نخود را در آب خوب، خیس می کنیم. برای نخود تقریبا 48 ساعت لازم است تا خیس بخورد و کاملا نرم شود و نفخ آن گرفته شود ...
طرز تهیه مرغ تاکو خوشمزه
تورتیلا 16 عدد طرز تهیه: آب نیمی از لیموترش را بگیرید نصف دیگر آن را سالم نگه دارید. در یک کاسه بزرگ، مرغ، گشنیز، پیازچه، سیر، یک قاشق غذاخوری آب لیموترش، سس ماهی، سس سویا، فلفل و سس چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید. روی آن ها را بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم بروند. در یک تابه بزرگ، مخلوط مرغ را در روغن داغ روی حرارت ملایم به مدت 5 ...
طرز تهیه سوفله فرانسوی لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه سوفله فرانسوی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کره : 60 گرم آرد الک شده : 60 گرم تخم مرغ زرد سفیده جدا شده 6 عدد شیر 0.5 لیتر پنیر سوراخ سوراخ شده سویسی 200 گرم فلفل سیاه و جوز هندی کمی نمک اندکی طرز تهیه: فر را تا دمای 200 درجه سانتی ...
طرز تهیه مغولین غذای افغانستانی
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه مغولین یک غذای افغانستانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: فیله گوساله: یک کیلوگرم هویج: 4 عدد فلفل دلمه ای: 3 عدد سبز و زرد و قرمز لوبیاسبز: 300 گرم قارچ دکمه ای: 500 گرم پودر پیاز: یک قاشق چای خوری پودر کاری و آویشن: از هر کدام نوک کارد ...
طرز تهیه رولت گوشت ایتالیایی
امروز قصد داریم طرز تهیه رولت گوشت ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت کبابی برش نازک داده شده 600 گرم (6 برش) ریحان تازه آسیاب شده نصف فنجان فلفل قرمز کبابی شده 2 عدد پنیر پیتزای پارمسان رنده شده 4 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق سوپ ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ آذربایجان شرقی
تا سس به آرامی برای خودش آماده شود. آماده سازی کوفته ها: آب پیاز رنده شده را بگیرید و آن را با گوشت، فلفل سیاه، نمک، آرد نخودچی و زردچوبه مخلوط کنید و به مدت 3 دقیقه ورز دهید. سپس لپه و برنج نیم کوب شده را به این مخلوط بیفزایید و به مدت 5 دقیقه دیگر ورز دهید. سبزی کوفته را به مخلوط گوشت اضافه کنید و مجددا ورز دهید. دو عدد تخم مرغ خام را در کاسه ای بشکنید و هم بزنید. سپس آن ها ...
طرز تهیه کوفته تبریزی، کوفته قلقلی و کوفته مرغ خوشمزه و مجلسی
و سس روی حرارت کم بجوشد. پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را بگیرید و با گوشت مخلوط کنید سپس فلفل سیاه،نمک،آرد نخودچی و زردچوبه را روی آن می ریزیم و 3 دقیقه خوب ورز می دهیم و لپه و برنج نیم کوب شده را اضافه می کنیم و مجددا 5 دقیقه ورز می دهیم و بعد مقدار از مواد بردارید و کف دست پهن کنید و داخل هر کدام مقداری زرشک و گردو و یا تخم مرغ بگذارید و گلوله کنید و در سس درحال جوش قرار دهید و در قابلمه را ...
طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد
..................به میزان دلخواه برای سرو ترشی فلفل................... به دلخواه بیشتربخوانید: طرز تهیه فلافل ترد و خوشمزه طرز تهیه فلافل؛ با یک روش متفاوت طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد غذای گیاهی سیر و جعفری را درشت خرد کنید، ساقه های جعفری را هم می توانید استفاده کنید. آن ها را در یک غذاساز ریخته و با ادویه، نخود و تخم مرغ مخلوط کنید. آنقدر به مخلوط کردن ادامه دهید ت ...
طرز تهیه کاناپ نخود فرنگی
امروز قصد داریم طرز تهیه کاناپ نخودفرنگی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نخودفرنگی: یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد آرد: یک و یک دوم ق س بیکینگ پودر: یک دوم ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه کاناپ نخودفرنگی: نخود فرنگی ها را در آب بپزید تا نرم ...
دلمه سیب زمینی متفاوت و خوشمزه
...> زعفران (اختیاری)به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و بشویید سپس با کارد تمیزی حدود یک سوم آن را ببرید (ان را به دو نیمه غیر مساوی تقسیم کنید) و داخل قسمت بزرگتر را با کمک قاشق و کارد خالی کنید. در ظرف مناسبی پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نیمه سرخ شود و ادویه و گوشت چرخکرده را به آن اضافه کرده و ...
طرز تهیه شنیسل مرغ به روش روسی
تهیه شنیسل روسی مواد لازم برای 8 نفر: سینه مرغ متصل به کتف 2 عدد پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد کره گیاهی 25 گرم گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری و آرد زعفرانی به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد خامه 1 قاشق غذاخوری آبلیمو به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سینه مرغ را با آبلیمو و نمک و فلفل مزه دار ...
طرز تهیه قیمه بادمجان با عدس و کلم
...> بادمجان: 3-4 عدد کلم قمری متوسط: 1 عدد عدس پخته: 1 پیمانه نخود پخته: 1 پیمانه گوجه فرنگی: 4 عدد پیاز متوسط: 2 عدد رب: به مقدار لازم شنبلیله: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت: پیاز را خرد کرده با کمی روغن و زردچوبه تفت می دهیم. گوشت را به قطعات ریز خرد ...
فوت وفن های تهیه یک کباب ماهی کبابی خوش طعم و لذیذ
لیمو ترش: دو تا سه عدد پیاز: 2 عدد زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و ادویه مخصوص ماهی: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ماهی کبابی: 1. برای تهیه ماهی کباب ابتدا فیله های ماهی را بشورید و در یک ظرف بزرگ بگذارید. سپس لیموی تازه را روی ماهی بچکانید و روغن زیتون را هم به آن اضافه کنید. 2. در مرحله ...
