سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه همبرگر استروگانف، غذایی رژیمی
غذا خوری جعفری خرد شده تازه: سه قاشق غذا خوری دستور پخت: 1. پاستا را با توجه به دستور روی بسته، اما بدون در نظر گرفتن روغن و نمک بپزید. سپس با آب سرد آب بکشید و خشک کنید. 2. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گوشت را درون ماهی تابه قرار دهید و به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود تفت دهید، در طول پخت مرتب مواد را ...
15 نوشیدنی سرد با قهوه + طرز تهیه
با عسل و نمک: 5 دقیقه؛ تعداد سرو: برای 2 نفر. مواد لازم برای تهیه آیس لته با عسل و نمک: 1 فنجان قهوه سرد دلخواه تان؛ 1 فنجان شیر؛ نصف قاشق چای خوری شکر؛ 1 قاشق غذاخوری عسل؛ 1 قاشق چای خوری نمک دریا. طرز تهیه آیس لته با عسل و نمک داخل یک شیشه دردار ابتدا شیر بریزید و آن را به مدت 1 دقیقه تکان بدهید تا کف بکند. سپس درپوش را بردارید و آن را به مدت 15 ثانیه در ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان | فوت و فن درست کردن این غذای خوشمزه
بریزید و بادمجان ها را در آن سرخ کنید. پس از سرخ شدن هر دو طرف بادمجان ها، آنها را به ظرف دیگری منتقل کنید. پیاز خردشده را نیز داخل تابه دیگری سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. بعد زردچوبه را به آن اضافه کنید و همراه پیاز کمی تفت دهید. پس از آن، گوشت چرخ کرده را همراه کمی نمک و فلفل به پیازداغ بیفزایید. این مخلوط را روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید و آن قدر هم بزنید تا گوشت، تفت ...
طرز تهیه خاگینه ذرت، صبحانه لذیذ و خوشمزه
چای خوری خامه سفت: 3/4 فنجان روغن: برای سرخ کردن فلفل دلمه ای: برای تزیین سس مورد دلخواه: به مقدار لازم مراحل ابتدا خامه و تخم مرغ ها را با هم در یک کاسه مخلوط نمایید. ذرت، آرد، شکر، پکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. این دو ترکیب را با هم مخلوط کنید. حال می توانید ترکیب حاصله را در تابه محتوی روغن داغ سرخ کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه چند دسر ساده ایرانی به سبک حرفه ای ها
کمک یک قاشق چوبی آرد را مدام هم بزنید تا نسوزد. وقتی آرد به رنگ دلخواه رسید روغن را روی حرارت ملایم گرم کرده و به آرد اضافه کنید. توجه کنید که روغن نباید داغ باشد. آرد و روغن را هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. اگر رنگ حلوا در این مرحله هنوز باب میلتان نیست به هم زدن و حرارت دادن آرد و روغن ادامه دهید تا رنگ حلوا به رنگ دلخواهتان برسد سپس شعله را خاموش کرده و شهد داغ را در چند ...
طرز تهیه پای چیکن باربیکیو
225 گرم کرفس خرد شده 1/2 پیمانه پیاز خرد شده1/2 پیمانه سس باربیکیو 2/3 پیمانه خمیر پای آماده400 گرم تخم مرغ1 عدد طرز تهیه فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک قابلمه متوسط سیب زمینی و 1⁄4 قاشق چایخوری نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. آب روی آن ها بریزید و به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید تا کاملا پخته و نرم ...
طرز تهیه حلوای انبه لذیذ
کنیم و این مخلوط را به آردمان اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد یکدست شود. در این مرحله از طرز تهیه حلوا انبه شیر را داغ می کنیم و با مقداری زعفران دم کرده و هل مخلوط می کنیم و به حلوا اضافه می کنیم و روی حرارت متوسط این مواد را هم می زنیم تا غلیظ شوند و به اصطلاح حلوا جمع شود و آبش گرفته شود. حلوای آماده شده از ظرف جدا می شود. اگر بخواهید حلوا را داخل قیف بریزید باید کمی ...
کوکو سبزی
تهیه سینه مرغ شکم پر با اسفناج + طرز تهیه طرز تهیه کوکوی به روش تهیه سبزی کوکو، آرد، نمک و فلفل را در کاسه ی مناسبی بریزید و خوب مخلوط کنید. آن گاه تخم مرغ ها را بیفزائید و هم بزنید. حالا روغن را در تابه ی نچسبی به قطر 23 سانتیمتر، بریزید و روی اجاق داغ کنید. مایه ی کوکو را درون تابه بریزید، در تابه را بگذارید و با حرارت ملایم آن را بپزید. همینکه یک طرف کوکو برشته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز برشته شود. اینک کوکو را در ظرف مناسبی قرار دهید و با نان میل کنید. منبع : شور و شیرین ...
آموزش پخت توپک پاستا
2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد کره یک قاشق غذاخوری پنیر چدار دو و نیم پیمانه پودر سوخاری به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار لازم ابتدا داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید تا به جوش آید. کمی نمک و روغن داخل قابلمه بریزید و بعد از به جوش آمدن، پاستا را داخل آب در حال جوش بریزید و بگذارید تا پخته شود. سپس آبکش کنید و کنار ...
طرز تهیه سماق پلو خوشمزه
لثه ها، کاهش قند خون و... می شود. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم سماق: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا برنج را شسته و با 4 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. مواد گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده و ...
طرز تهیه جامبو با مرغ، پاستای خوشمزه
...، سالاد و نوشیدنی میل کنید. سس مخصوص جامبو با مرغ برای خوشمزه تر کردن جامبو با مرغ باید از سس مارینارا استفاده کنید. وقتی این سس به خرد پاستا و محتویات آن برود عطر و بوی خاصی بلند می کند که این غذا را لذیذتر از آنچه که هست می کند. برای درست کردن یک سس مخصوص جامبو با مرغ کافی است 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی بزرگ را داخل مخلوط کن قرار داده و پوره کنید. سپس آن ها را همراه با یک ...
محلول گیاهی برای درمان زخم های دهان + عکس
شیرین اضافه کنید و مخلوط را در مخلوط کن بریزید. در مرحله ی بعد 1/2 قاشق چای خوری عسل و یک قاشق غذاخوری آب سرد به مخلوط اضافه کنید. حالا همه مواد اولیه ی خود را با هم ترکیب کنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند .در نهایت، ترکیب بدست آمده را روی آفت و زخم های دهان قرار کنید. این فرایند را دو بار در روز ، یک بار صبح و یک بار شب قبل از خواب به مدت حدود یک هفته انجام دهید. ...
طرز تهیه سس هولندایز خوشمزه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه سس هولندایز مرحله به مرحله را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سس هولندایز 4 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذخوری آب لیموترش تازه 1 پیمانه کره 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری آب مواد لازم برای تهیه سس هولندایز کره رو داخل یه قابلمه کوچیک روی حرارت ملایم بذارین که آب ...
طرز تهیه 8 نوشیدنی بی نظیر برای لاغری + عکس
بادام 1 قاشق چایخوری عسل، شیره ی افرا (درصورت تمایل به افزودن شیرینی اختیاری است) طرز تهیه: با اضافه کردن مایعات به مخلوط کن شروع کنید، میوه نرم را اضافه کنید و در پایان، سبزیجات را اضافه کنید و سپس با قدرت بالا به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید تا وقتی که اسموتی حالت کرمی به خود بگیرد. این اسموتی را به عنوان جایگزینی برای صبحانه میل کنید. 2 پیمانه نیم لیتری آناناس ...
طرز تهیه دمپختک
به گزارش خلیج فارس؛ با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر دمپختک تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری دمپختک تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم دمپختک برنج: 4 پیمانه پیاز متوسط: 3 عدد روغن: 4 قاشق سوپ خوری باقلا خشک (لپه باقلا): 400 گرم نمک، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه جوجه کباب با چاشنی خیار
... آب لیمو ترش یک سوم پیمانه شکر قهوه ای یک قاشق سوپ خوری سیرچهار حبه روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم فیله مرغ 800 گرم طرز تهیه جوجه کباب با چاشنی خیار کره سبزیجات100 گرمگشنیز، آب لیمو، شکر، سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. مرغ را در مخلوط بغلتانید و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار دهید ...
طرز تهیه 5خوردنی ساده و خوشمزه با آلبالو که امتحان نکرده اید
مرغ اضافه کنید و مواد را با یک قاشق خوب هم بزنید. هسته های آلبالو را خارج کرده و آن ها را نصف کنید. سپس آلبالو ها را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. یک ماهیتابه ی نچسب روی حرارت متوسط بگذارید و یک قاشق غذاخوری کره کف ماهیتابه بریزید. زمانی که کره آب شد، مقدار مناسبی از مخلوط پنکیک را کف ماهیتابه بریزید. زمانی که پنکیک شروع به حباب زدن کرد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم ...
طرزتهیه مرغ با لایه ای از پارمسان
به گزارش شکموها ،امروز قصد داریم طرزتهیه مرغ با لایه ای از پارمسان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد ..................سینه مرغ بزرگ بدون پوست بدون استخوان 1 .....................تخم مرغ 1/2 فنجان ................پودر های سوخاری 1/2 فنجان........................... پنیر پارمسان رنده شده نمک ...
طرزتهیه توپ های برفی شکلاتی
...: امروز قصد داریم طرزتهیه توپ های برفی شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 60 کوکی 500 گرم پودر کوکی آماده 1⁄2 فنجان کره یا مارگارین ذوب شده 1 عدد تخم مرغ 1⁄4 فنجان آرد کیک پزی 1⁄4 فنجان پودر کاکائو 1⁄2 فنجان بادام ریز خرد شده 1 قاشق چای خوری عصاره بادام 60 عدد شکلات شیری (بدون زرورق) 3⁄4 ...
طرز تهیه حلوا گل محمدی با آرد سفید
...، سپس به صورت مجدد داخل همین تابه الک می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مخلوط روغن و کره را به آن اضافه می کنیم. مرحله چهارم سپس به صورت مداوم با قاشق چوبی به مدت تقریبا 5 دقیقه مواد را تفت می دهیم تا کاملا یکست شوند. در ادامه گردو پودر شده را می افزاییم و مجددامواد را تفت می دهیم به مدت 3 دقیقه تا خوب مخلوط شوند. مرحله پنجم در این مرحله تابه ...
طرز تهیه سوپ لیمو و گشنیز، رژیمی و لذیذ
سبزیجات یک وعده اصلی و سبک برای شام محسوب خواهد شد. مواد لازم گشنیز خرد شده: نصف فنجان آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری کلم خرد شده: نصف فنجان هویج متوسط: 1 عدد سیر: 2 حبه چیلی سبز: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری استاک سبزیجات: 2٫5 فنجان آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم ...
طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با ماهی
1 قاشق غذاخوری روغن بریزید و کف تابه را چرب کنید. مواد داخل شکم ماهی را تمیز کرده و ماهی را از سمت پوست داخل تابه قرار دهید شعله را روی متوسط گذاشته در تابه را بگذارید و اجازه دهید ماهی 5 دقیقه بپزد سپس ماهی را برگردانده و سمت دیگر آن را میپزیم. حرارت را باید به گونه ای تنظیم کنید که ماهی آب نیندازد وگرنه خوشمزه نخواهد شد. برای 4 نفر طرز تهیه خوراک ماهی و سبزیجات ...
پنیر پیتزای خانگی با کمک سرکه
در ادامه به طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی با سرکه خواهیم پرداخت. مواد اولیه مایه پنیر: نصف فنجان آب: نصف فنجان شیر پرچرب: 5فنجان سرکه: 3قاشق چایخوری طرز تهیه شیر را در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت گذاشته و حدود نیم ساعت می جوشانیم. سرکه را با کمی آب مخلوط و رقیق کرده و در دو مرحله به شیر اضافه می کنیم. بعد از ...
طرز تهیه موساکا ؛ غذای پرطرفدار یونانی
سانتیگراد قرار دهید تا بادمجان ها سرخ شوند. در این فاصله، یک بار بادمجان ها را زیر و رو کنید. 3- تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. 4- در این مرحله، به ترتیب ابتدا پوره ...
طرز تهیه کوکو دو رنگ، جذاب و مجلسی
روی اجاق بگذارید تا روغن داغ شود و بعد مایه کوکو سیب زمینی را داخل ماهی تابه بریزید. با کمک لیسک یا پشت قاشق سطح کوکو را صاف کنید تا یکدست باشد. شعله اجاق را در حالت متوسط تنظیم کنید و حدود 15 دقیقه زمان بدهید تا یک طرف کوکو بپزد. در این فاصله مایه کوکو سبزی را آماده کنید. سبزی مخصوص کوکو را همراه با تخم مرغ ها، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد توی یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ...
طرز تهیه کیبه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده
... روغن مایع: 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده: 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده: 500 گرم قرص عصاره مرغ (پودر کرده): 2 عدد خلال بادام: 2 قاشق سوپخوری ادویه مخلوط (هفت ادویه): 1 قاشق چایخوری جوز هندی: یک چهارم قاشق چایخوری اگر دوست داشتید برای خوش طعم شدن این غذا میتوانید پنیر پیتزا هم به آن اضافه کنید. طرز تهیه کیبه ...
خوراک مرغ و سیب زمینی، مجلسی و جا افتاده
قاشق غذاخوری سیر: سه حبه برگ بو: یک عدد فلفل قرمز: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. یک تابه را ...
طرز تهیه خورش کدو | فوت وفن خوشمزه شدن این غذای ایرانی
بدون هیچگونه گوشتی درست کرد و هم می توان آن را با گوشت گوسفند، مرغ و یا حتی بوقلمون نیز درست کرد. در ادامه شما را با طرز تهیه خورش کدو برای ناهار آشنا خواهیم کرد. کدو سبز : 4 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط گوشت گوسفندی: 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر : 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری روغن مایع: به مقدار لازم آبلیمو تازه: 2 قاشق غذا خوری ...