خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوپ قارچ و هویج خوشمزه + طرز پخت
پیاز و قارچ را ریز خرد کنید. در صورتی که وقت کافی ندارید و یا این که نگران خوب تفت داده نشدن هویج و در نتیجه زیر دندان حس شدن آن را دارید، می توانید از هویج قبلا پخته شده استفاده کنید. چون در این سوپ از شیر استفاده شده بهتر است به صورت مداوم آن را هم بزنید تا شیر دلمه نبندد. البته با ریختن آرد مشکل رفع خواهد شد.اغلب افراد مایل به استفاده از کره در سوپ خود نیستند چون کره با سرد شدن بسته ...
جایگزین هایی برای خوشمزه های پرکالری/ با این خوراکی ها سالم خوری را تجربه کنید
البته نمونه های مشابه ایرانی هم دارد، این شکلات ها در هر 100 گرم حدود 8.8 گرم قند و 5.7 گرم چربی دارند. شما می توانید همین شکلات را با قند و چربی کمتر و بدون هرگونه مواد افزودنی در خانه تهیه کنید، برای این کار یک لیوان پودر نارگیل را با 2 قاشق غذاخوری پنیر لبنه و 2 قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید، خمیر نارگیلی را در اندازه های مورد نظر در آورید و به مدت 15 دقیقه در فریزر بگذارید. در ...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی
.... مرحله چهارم سیب زمینی له شده را به مواد سس درون تابه اضافه کنید و کمی پودر سیر، نمک و فلفل بر اساس ذائقه تان به آن اضافه کنید. مرحله پنجم پس از 20 دقیقه روی خمیرها را با سس آماده شده بپوشانید. سپس کمی پنیر روی سس ها بریزید. فلفل دلمه ای های خرد شده، ذرت و قارچ های برش داده شده را روی پنیرها بریزید و مجدد پنیر پیتزا را روی این مواد بریزید. 15 دقیقه ...
راهکارهای ساده طب سنتی برای جلوگیری از "گرما زدگی"
پز طبخ شده و از سرخ و کباب کردن آن ها پرهیز شود؛ سرخ کردن یا کباب کردن سبب خشکی غذا شده که صلابت بدن را افزایش داده و گرما بیشتر در بدن می ماند و مقاومت بیشتری نسبت به خنکی پیدا خواهد کرد. وی اضافه می کند: بهتر است از آش و خورشت که به اشتباه بیشتر در فصل زمستان طبخ می شود، استفاده شود؛ از لحاظ میوه ای هم قاعدتا میوه های آلبالو، گیلاس، هندوانه، خربزه و طالبی بیشتر استفاده شود؛ در سبزی ها نیز ...
طرز تهیه آبغوره خانگی؛ فوت وفن ها و روش نگهداری
و بعد از 15 دقیقه قابلمه را بردارید. بگذارید مواد آبغوره ته نشین شود و سپس درون بطری ها بریزید و در آن را محکم ببندید. نکات مهم تهیه و نگهداری از آبغوره غوره باکیفیت تهیه کنید؛ غوره عسکری برای این کار کاملا مناسب است، زیرا هسته ندارد و برای تهیه پودر غوره نیز در غذا مطلوب است. دم غوره ها را حتما بگیرید در غیر این صورت طعم آبغوره شما گس خواهد شد. با ...
کیک ترد با خامه و توت فرنگی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ترد با خامه و توت فرنگی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آرد .......225 گرم بیکینگ پودر.....1 قاشق چایخوری نمک.... یک دوم قاشق چایخوری شکر..... 50 گرم کره ی نرم.... 50 گرم شیر.... 150 میلی لیتر خامه ی فرم گرفته..... 300 گرم توت فرنگی ..... ...
طرز تهیه جوجه چینی با پودر سوخاری خانگی
: یک قاشق غذاخوری غلیظ فیله های مرغ را در یک کیسه پلاسیک با این مواد ترکیب کرده و برای حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید. طرز تهیه پودر سوخاری روش خانگی: به این شکل که نان باگت را به قطعات باریک برش می دهیم و در فر داغ قرار داده تا کمی برشته شوند و بعد از اینکه خوب در محیط خنک شدند، داخل غذا ساز ریخته و چند بار آن را خرد می کنیم تا یکدست شوند در نهایت داخل یک سبد با ...
طرز تهیه موساکا غذای یونانی خوشمزه
بادمجان ها را زیر و رو کنید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. در این مرحله، به ترتیب ابتدا پوره گوجه فرنگی، بعد رب گوجه فرنگی، شکر و جعفری خرد شده و پودر پنیر ...
کنترل و تنظیم فشار خون با 34 ماده غذایی
فلفل دلمه قرمز را برای کاهش فشار خون توصیه می کنند. معمولا از این نوع فلفل به عنوان چاشنی غذا و بهبود طعم آن استفاده می شود. حتی می توانید آن را جایگزین نمک کنید. آب پیاز یک دوم قاشق چایخوری آب پیاز و عسل را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را 2 بار در روز به مدت 1 تا 2 هفته مصرف کنید. خیلی زود متوجه بهبود قابل توجهی در فشار خون خود خواهید شد. شما همچنین می توانید پیاز خام را همراه ...
این مواد غذایی را در یخچال قرار ندهید
خورشید نگه دارید. 6. نان: اگر به نان های خشک، سفت و بیات علاقه ندارید پس هرگز از نان در یخچال نگهداری نکنید، زیرا دمای یخچال باعث ازبین رفتن اب و بافت نرم نان می شود. 7. روغن: این ماده نیز دقیقا مانند عسل و سبزیجات عمل کرده و از هر نوع روغن پخت و پزی که باشد در یخچال جامد شده و کارایی آن پایین می آید. از روغن در جای خشک و بدون نور نگهداری کنید. 8. خربزه: اگر به فروشگاه ...
طرز تهیه کیک شیر برنج چینی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کیک شیر برنج یکی از کیک های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی ها تهیه و سرو می شود. چینی ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می کنند. اما شما می توانید این کیک را با برنج خرد شده نیز بپزید. تهیه این دسر اصلا سخت نیست و تنها کافی است طبق مراحلی که گفته ایم پیش بروید تا یک کیک شیر برنج خوشمزه و متفاوت خلق کنید. ...
فوت و فن های تهیه قارچ سوخاری
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: قارچ سوخاری یکی از خوشمزه ترین فست فود هایی است که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید این پیش غذای خوشمزه ارزش غذایی بالایی دارد. مواد لازم برای قارچ سوخاری: آرد:4 قاشق غذاخوری سر پر تخم مرغ:2 عدد پودر سوخاری:1 پیمانه قارچ:300 گرم نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر سیر:به میزان لازم دستور پخت قارچ سوخاری پفکی: ...
پلو شوشتری
متناسب کمی روغن بریزید. روی حرارت ملایم قرار بدهید و اجازه دهید روغن داغ شود. بعد ته دیگ دلخواهتان را قرار بدهید (بهتر است از ته دیگ سیب زمینی استفاده کنید) سپس سه کفگیر برنج بریزید. بعد 1 کفگیر از موادی را که با هم مخلوط کرده اید، وسط برنج بریزید. درنهایت کمی زعفران اضافه کنید و دوباره برنج و بقیه مواد را به ترتیب بریزید. وقتی کل برنج را داخل قابلمه ریختید، در این مرحله معمولاً به برنج ...
طرز تهیه کیک شلیل
پیمانه شیر: 1 پیمانه شلیل درشت: 3 عدد آرد: 2 پیمانه وانیل: نوک قاشق چایخوری پکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری سر پر نمک: نوک قاشق چایخوری دارچین: 1 قاشق چایخوری مود لازم برای تهیه شربت کیک: شکر: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا آرد، نمک، پکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. تخم ...
طرز تهیه کوکو بادکوبه، خوشمزه ای از خطه گیلان
لیموی تازه استفاده کنید یا آبلیمو را از جایی تهیه کنید که به خالص بودن و سلامت آن اطمینان دارید. آب لیموی تازه نقش مهمی در طعم کوکوی بادکوبه دارد؛ پس سعی کنید برای تهیه این کوکو حتی الامکان از آب لیموی تازه استفاده کنید. طرز تهیه کوکو بادکوبه ابتدا مرغ ها را بشویید و توی قابلمه بگذارید و یک لیوان آب، دو حبه سیر یا یک برش پیاز را همراه با کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید. مرغ را روی ...
خواص فراوان سیاه دانه که از آن بی اطلاعید؛ از درمان و ترک اعتیاد تا تقویت قوای جنسی
.... این مخلوط به آن ها کمک می کند تا از شر عطسه ها خلاص شوند. برخی از درمان گران طب سنتی بر این باورند که سیاه دانه جویده شده و ترکیب شده با بزاق دهان موجب درمان زگیل می شود. افراد مبتلا به سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته ای یک بار از بخور سیاه دانه استفاده کنند. مصرف سیاه دانه در وعده های غذایی برای خانم های سردمزاجی که شیر آن ها برای نوزادشان کم است موثر است ...
در مقابل علائم گوارشی کرونا چه کنیم؟
برچسب ها اسهال دانستنی آنلاین دستگاه گوارش نشانه های ویروس کرونا برچسب ها
با علائم گوارشی کرونا چه کنیم؟
...، شربت، کمپوت و یا نوشابه استفاده کرد. وی به ضرورت پرهیز از مصرف غذاهای چرب یا سرخ کرده، گوشت قرمز و فست فودها در صورت داشتن اسهال اشاره و بیان کرد: همچنین از مصرف انواع شیرینی جات و قندهای ساده مانند قند، شکر، نبات، کیک، بیسکویت، شربت و بستنی، لبنیات شامل شیر، پنیر، کره، خامه و روغن حیوانی خودداری کنید. صافی با تأکید بر عدم مصرف شکلات، کاکائو، قهوه و انواع دمنوش در صورت ...
طرز تهیه ترافل شکلاتی در کمترین زمان ممکن
خنک شود. در ادامه خامه و کاسترد را درون کاسه ریخته و مواد را با هم ترکیب کنید. ترکیب خود را درون قالب های 150 میلی لیتری دسر بریزید و بگذارید حداقل برای 6 ساعت خنک شود. وقتی برای سروکردن آماده بودید، در بشقاب های سرو این دسر را از قالب خود خارج کنید. بروی آن پودر کاکائو بریزید و با تزئین خامه آن را سرو کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چند دسر ساده ایرانی به سبک حرفه ای ها
برنج شما غلیظ شده و نوبت اضافه کردن گلاب است. دو دقیقه پس از اضافه کردن گلاب، شیر برنج را از روی حرارت بردارید. وقتی کمی خنک شد آن را داخل کاسه های کوچک سرو بریزید. این دسر را می توانید به صورت گرم و یا کاملا سرد کنار غذا سرو کنید. پودر دارچین، گل محمدی، مربا گل، مربا آلبالو و مربا توت فرنگی بهترین گزینه ها برای تزئین شیر برنج هستند. طرز تهیه شعله زرد شعله زرد یکی ...
15 نوشیدنی سرد با قهوه + طرز تهیه
با یک هم زن هم بزنید تا شکر و قهوه به طور کامل در آب حل بشوند. سپس برای ایجاد کف آنها را به مدت 2٫5 دقیقه هم بزنید تا کف ایجاد بشود. اگر از هم زن برقی استفاده می کنید، ابتدا با دور آهسته هم بزنید تا شکر و قهوه حل بشوند. پس از آن برای هوادهی مناسب 1٫5 دقیقه با دور سریع هم بزنید. دوسوم فنجان را با شیر سرد و یخ پر بکنید. سپس کف قهوه را بر روی شیر بریزید. بر روی آنها مقداری پودر کاکائو یا دارچین ...
طرز تهیه حلوای انبه لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه حلوا انبه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. انبه یکی از میوه هایی است که خواص بیشماری دارد و بخاطر شیرینی زیادش از آن دسر های خوشمزه ای درست می کنند. یکی از این دسر ها که باب طبع خانواده های ایرانیست حلواست که ما می خواهیم انبه و حلوا را با هم مخلوط کنیم و یک حلوای خیلی خوشمزه و خوش عطر را آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه حلوای انبه: ...
طرزتهیه توپ های برفی شکلاتی
فنجان پودر قند طرز تهیه: فر را با حرارت 375 F. روشن کنید. در کاسه ای بزرگ پودر کوکی، کره، تخم مرغ، آرد، کاکائو، بادام و عصاره را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید. یه توپ هفت و نیم تا ده سانتی از خمیر درست کنید. شکلات هرشیز کیسز رو داخلش بگذارید و مواد را با دست کاملا گرد کنید، توپ های شکلاتی را به فاصله 5 سانت از هم روی سینی فر بچینید. 8 تا 10 دقیقه ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای
قرار داده و با دست فشار بدید. سپس ظرف را به مدت 2 ساعت داخل یخچال بزارید. اگر یک شب داخل یخچال بماند بهتر است. تخم مرغ و شیر را داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگری پودر سوخاری و ادویه را هم بزنید. وقتی ماکارونی کاملا سرد شد میتوانید با چاقو لبه ها را از ظرف جدا کنید و کاملا از ظرف دربیارید. سپس ماکارونی را در اندازه های کوچک تری برش بزنید. اگه اندازه ها ...
طرز تهیه املت چینی، صبحانه معرکه با سبزیجات
املت چینی یک صبحانه معرکه با سبزیجات و ادویه های تازه است. املت چینی غذایی سبک است که در تهیه این املت از گیاهانی همچون جوانه گندم و لوبیا سبز استفاده می شود. در مطلب زیر طرز تهیه املت چینی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش داده ایم. در تهیه این املت خوشمزه لوبیا سبزها را از قبل آماده کنید. ابتدا و انتهای آن ها را بگیرید، با چاقو خرد کرده و بشویید. سپس لوبیا سبزها را در ظرفی پر ...
بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار
: 1/2 لیوان خامه صبحانه: 100 گرم وانیل : 1/3 قاشق چایخوری شکلات کاکائویی: 150 گرم روغن مایع یاکره: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیر و شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی اجاق بذارید وهم بزنید. مواد که مثل فرنی خودشو گرفت خامه رو اضافه کنید و باز هم برنید و در آخر کار وانیل بزنید حرارت رو خاموش کنید و منتظر باشید تا خنک بشود. قالب سلیکونی بستنی را روی میز بگذارید و ...
طرز تهیه همبرگر استروگانف، غذایی رژیمی
گرم روغن زیتون: یک قاشق چای خوری گوشت گوساله چرخ کرده: 500 گرم (کم چرب) پیاز خرد شده: یک فنجان سیر خرد شده: یک قاشق چای خوری قارچ اسلایس شده: 226 گرم آرد همه منظوره: دو قاشق غذا خوری آب گوشت بدون چربی و کم نمک: یک فنجان نمک: یک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری خامه ترش کم چرب: سه چهارم فنجان آب گوشت: یک قاشق ...
طرز تهیه اسپاناکوپیتا یونانی، غذای جدید و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه اسپاناکوپیتا یونانی مرحله به مرحله را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. اسپاناکوپیتا یک غذای یونانی است که با اسفناج و پنیر فتا تهیه می شود .یک غذای خوشمزه و خیلی شیک که برای مهمانی هم عالیه. رمز خوشمزه شدن این غذا این است که از اسفناج های تازه و کوچک یا همان بیبی اسفناج استفاده کنید و دوم اینکه حتما از یک پنیر فتا خوشمزه استفاده کنید نه پنیر دیگه ای ...
نکته های جالب و اشتهاآور درباره اسپاگتی
غذای بسیاری از ایتالیایی ها پاستاست. اسپاگتی که سُس آن مخلوط سیر و روغن زیتون است یک پاستای سنتی ناپل است. اسپاگتی آلا پوتانسکا، با سُسی که از گوجه فرنگی، زیتون، کبر (کیپر) و سیر است، تهیه می شود. یک سُس دیگر اسپاگتی با صدف پخته می شود و البته اسپاگتی کاربونا که مورد علاقه بریتانیایی هاست. مواد اولیه این سُس که مخصوص رُم است، تخم مرغ، پنیر سفت و گوشت دودی شکم خوک است. برای این که رشته ...
