سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه الویه قارچ خانگی خوشمزه
کنید و کناری بگذارید خنک شود سپس نگینی خرد کنید. نخود سبز را بپزید یا از کنسرو نخود سبز استفاده کنیدو در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود. خیار شورها را نگینی خرد کنید. قارچ را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود و بگذارید خنک شود. تمام مواد را داخل ظرف مناسب بریزید. سس ، خامه و ماست را مخلوط نموده روی مواد اضافه کرده و مخلوط نمایید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه انواع کباب لبنانی
لبنان از جمله کشورهایی است که غذاهای خوشمزه زیادی دارد که یکی از محبوب ترین آنها بدون شک مربوط به کباب لبنانی می شود. در ادامه طرز تهیه انواع کباب لبنانی را بیان می کنیم: سس موهامارا: نصف فنجان گوشت (گاو یا گوسفند چرخ کرده خیلی چرب نباشد.): 450 گرم ادویه: 1 قاشق چایخوری دارچین: 1 قاشق چایخوری پیاز: 1 عدد نمک: به میزان دلخواه پیاز و جعفری را داخل ...
طرز تهیه کباب چنجه با گوشت گوسفندی
خوشمزه تر شدن این کباب به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای کباب چنجه فیله یا ران گوسفند به همراه مقداری دنبه:1 کیلو گرمروغن زیتون:2 تا 3 ق غپیاز:2 عددفلفل دلمه ای:به مقدار کافیلیمو ترش:2 تا 3 عدد نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم ماست:به میزان مناسب طرز تهیه ابتدا گوشت را به قطعات مساوی به قطر 2 سانتی متر تکه تکه کنیدتا هنگام کباب کردن در یک زمان پخته شوند. پیاز ها ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری
. همانطور که ملاحظه کرده اید مواد مورد نیاز برای این فطیر بسیار مقوی اند و دارای ارزش غذایی بالایی می باشند. مواد لازم آرد : 2 پیمانه تخم مرغ : 1 عدد روغن : 1/4 پیمانه شکر : 1/2 قاشق چایخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری شیر : 1/2 پیمانه پودر خمیر مایه فوری (8 گرم) : 2 قاشق مربا خوری مواد برای روی نان : کره برای رومال سطح نان : به مقدار ...
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت تکه ای
ما همراه باشید. آلبالو پلو یکی از انواع غذا های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر های مختلف کشور با روش های تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه آلبالو 500 گرم گوشت قیمه ای 300 گرم پیاز سرخشده 1 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم کره به مقدار لازم شکر 250 گرم روغن مایع کمی طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت تکه ای مرحله اول ...
طرز تهیه سوپ لپه خوشمزه و مقوی
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1/2 پیمانه لپه 1 پیمانه بلغور جو 1 پیمانه ساقه کرفس خرد شده 1 عدد هویج زردچوبه و نمک و فلفل ترحیحا" آب مرغ بدون آب مرغ هم میشه به اندازه پخت مواد جعفری خشک برای تزیین 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده آب لیمو ترش تازه برای چاشنی طرز ...
طرز تهیه چیزپاف مرغ خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه چیزپاف مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد= 1 پیمانه آب= 1 پیمانه نمک= به میزان لازم پنیر خامه ای= 50 گرم تخم مرغ =4 تا 5 عدد کره= 75 گرم پنیر پیتزا =100 گرم گوشت مرغ پخته یا ژامبون= 1 فنجان پیاز سرخ کرده= 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده= 1 عدد خلال ...
طرز تهیه سنگ سیر کردی؛ پلوی خوشمزه کُردی
ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان می کنیم و چرخ می کنیم سپس به همراه پیاز رنده شده و ادویه ها و آرد سوخاری مخلوط می کنیم و خوب مواد را ورز می دهیم تا منسجم شود سپس برای 1 ساعت داخل یخچال گذاشته سپس از مواد به اندازه گردو در دست گرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. مرحله دوم: آماده سازی مواد پلو کردی داخل یک قابلمه لوبیا سبز خرد شده را به همراه هویج نگینی شده و سبزی کاکاتوی و لوبیا ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ؛ یک غذای متفاوت و مدرن
گذاشتید به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. در نهایت اسپاگتی را داخل ظرف دلخواه تان بریزید و برای تزئین مقداری جعفری را خرد کنید و روی اسپاگتی بریزید و با کمی پنیر پارمسان نوش جان کنید. نکات طرز تهیه اسپاگتی مرغ مدرن اگر گیاهخوار هستید می توانید مرغ کباب شده را حذف کنید و به جای آن از قارچ استفاده کنید؛ بدین صورت که تعدادی قارچ را خوب بشویید و روی گریل آن را کبابی کنید و با مواد سس مخلوط کنید. هم چنین می توانید از لبنیات مخصوص رژیم غذایی وگان استفاده کنید. اگر دوست دارید می توانید مقداری فلفل سیاه به مواد سس اسپاگتی اضافه کنید. ...
طرز تهیه آش لپه خوشمزه
کمی روغن را داغ کنید و پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید تا طلایی شوند و زردچوبه یا زعفران را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. برنج و لپه شسته شده را از آبکش رد کنید و به مواد اضافه کنید تا کمی تفت بخورند و سپس به آن ها آبجوش استفاده کنید و سعی کنید آن را هم بزنید تا غذای شما لعاب بیشتری بیندازد. اجازه دهید مواد شما 45 دقیقه تا یک ساعت بپزد و آن ها را مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه گل کلم با لپه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه گل کلم با لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: لپه: یک پیمانه گوجه فرنگی: سه عدد بزرگ روغن کنجد: به میزان لازم پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ قارچ: چهار عدد بزرگ گل کلم گل شده: سه پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه خورشتی: به میزان لازم لیموترش تازه: به میزان لازم ...
طرز تهیه دلمه کلم پیچ
روغن دو ق غ سرکه نیم استکان شیره ی انگور یک استکان آب به مقدار لازم طرز تهیه: لپه را پخته، برنج را آب کشی می کنیم پیاز را خرد کرده داخل روغن تفت می دهیم و گوشت را اضافه کرده، تفت می دهیم رب، ادویه و نمک را به مواد اضافه میکنیم، سپس سبزی را اضافه کرده و رب، زرد چوبه و نمک می زنیم در اخر لپه و برنج را اضافه کرده مخلوط می کنیم. برگ کلم را کمی داخل آب ...
طرز تهیه سالاد تاکو بوقلمون
گرم پنیر چدار رنده شده طرز تهیه: ابتدا سس سالاد را درست کنید. آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را خارج کنید. آووکادو را به همراه خامه ترش، سیر (خرد شده)، نمک، آب لیمو، گشنیز و آب به یک غذاساز یا مخلوط کن اضافه کنید. خوب پوره کنید تا یکدست شوند. سس را تا زمانی که آماده استفاده شود در یخچال قرار دهید. سپس، بوقلمون و ادویه تاکو را درست کنید. روغن زیتون را به یک ماهیتابه ...
طرز تهیه سمبوسه خوشمزه
...> روغن به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم طرز تهیه: برای درست کردن سمبوسه می توانید سیب زمینی ها را پوست بکنید نگینی کنید و بعد آب پز کنید. البته می توانید سیب زمینی را با پوست نیز آب پز کنید.سیب زمینی ها را به همراه آب، نمک و کمی روغن می پزیم. با اضافه کردن نمک و روغن سیب زمینی مزه دار می شود. در فاصله ای که سیب زمینی ها آب پز می شوند، پیازها را خرد می ...
طرز تهیه ترشی کلم ترش مناسب فصل
ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا. طرز تهیه: 1. کلم قرمز را در مقدار لازم تهیه کنید، آن را خوب بشویید و بعد از اینکه کامل خشک شد به تکه های مساوی خرد کنید تا زیبایی ظاهری داشته باشد. 2. سپس نمک را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا نمک به خرد کلم ها برود. 3. سپس در یک ظرف شیشه ای قرار دهید و ...
طرز تهیه سالاد زرشک رژیمی
داده و تمام مواد را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن زیتون خود را به آن اضافه کنید همچنین می توانید این سالاد خوشمزه را به همراه مخلوطی از رب انار، زعفران دم کرده، آب لیمو ترش میل نمایید. انتهای پیام/
طرز تهیه اشکنه ماست جعفری
به گزارش شبکه آشپزی، امروز قصد داریم دستورپخت اشکنه ماست جعفری را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 2 قاشق سوپخوری مغز گردوی ریز شده: 1 لیوان پیاز سرخ شده: 2 عدد متوسط نعناع داغ: یک قاشق غذا خوری جعفری ریز شده: 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 3 عدد ماست: 2 لیوان روغن مایع: 3 قاشق غذا ...
طرز تهیه کباب مرغ تندوری خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب تندوری مرحله به مرحله را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد ران مرغ 1 پیمانه ماست 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو فلفل سبز به مقدار لازم رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم 1 قاشق چایخوری پودر پاپرکا 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 ...
طرز تهیه قوروت بیرجندی
...> آب:4 لیوان نعنا خشک و نمک و فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: قروت یا همان کشک سیاه را به همراه گردو ها داخل مخلوط کن بریزید و به همراه 2 لیوان آب، به مدت 6 تا 7 دقیقه بچرخد تا کمی از روغن گردو دربیاید. در این فاصله پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا پیاز سبک شود. بعد به آن نمک، فلفل و نعنا اضافه کنید. ...
طرز تهیه اسپاگتی گیاهی خوشمزه و رژیمی
فقط دو کالری دارد. کاپاریس و گوجه گیلاسی ها رو به سسمون اضافه می کنیم و حرارت رو کم می کنیم تا سس غلیظ بشه و مزه ها توی هم ادغام بشن. زمانی که سس آماده شد، اسپاگتی های آدلانته شده رو اضافه میکنیم و در حدی که با هم مخلوط بشن روی حرارت نگهشون میداریم. بعد از اینکه اسپاگتی ها کاملاً با سس مخلوط شدن، اسپاگتی وجتریانوی ما آماده است فقط کافیه غذا رو داخل ظرف مورد نظرمون بریزیم و مقداری پودر پنیر پارمزان روش بپاشیم و چند تا برگ ریحون تازه تزئینش و بعد هم سرو کنیم. منبع: ...
هواری میگو
............... سه قاشق سوپخوری تخم مرغ .............. 1عدد آرد سوخاری یا آرد سفید............... 2 قاشق سوپخوری روغن مخصوص سرخکردنی.................. به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه طرز تهیه میگو و سیب زمینی را همراه با پودر زنجفیل،زردچوبه،تخم گشنیز،نمک،فلفل و آبلیمو را در دستگاه غذا ساز ...
طرز تهیه پیتزا فلفل دلمه ای خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا قلقلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست: 20 عدد گوشت چرخ کرده: 100 گرم قارچ: 100 گرم فلفل دلمه: یک عدد خرد کرده زیتون هسته گرفته و خرد شده: 20 عدد سس کچاب: به میزان لازم نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم پیاز: یک عدد پنیر پیتزا: رنده شده 100 گرم پودر سوخاری: به ...
طرز تهیه پستو میگو به دو روش خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پستو میگو به دو روش را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 فنجان گشنیز تازه، خرد شده (می توانید به جای گشنیز از ریحان استفاده کنید!) 1⁄2 لیمو ترش روغن زیتون 1⁄4 فنجان پنیر پارمسان رنده شده 1⁄4 فنجان 3 حبه سیر، خرد شده 1 قاشق چای خوری نمک دریا 1 قاشق چای خوری فلفل ...
طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی؛ یک پیش غذا با عطر دودی
برای تزیین نمک: به اندازه لازم بیشتربخوانید: فوت و فن های خوشمزه ترین بورانی بادمجان طرز تهیه در کاسه ای بادمجان کبابی را با ماست پرچرب مخلوط کنید و بعد موسیر و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بورانی آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا مزه بادمجان و سیر در ماست آمیخته شود. برای تزیین ماست هم کمی نعنا رویش می ریزیم. بور ...
طرز تهیه یخمه تُرُش اصفهانی
امروز قصد داریم طرز تهیه یخمه تُرُش اصفهانی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. یخمه تُرُش یک نمونه از غذا های قدیمی اصفهان است که بسیار خوشمزه و به واسطه داشتن برگه زردآلو، به و آلو بسیار مقوی است. مواد لازم: نمک: کمی زردچوبه: 1 قاشق چای خوری شکر: 1/2 استکان برنج: 1 استکان گوشت گوسفند: 250 گرم به خردشده: 2 عدد زردآلو خشک: 200 گرم ...
طرز تهیه کوکوی کینوا، خوشمزه و مفید
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو کینوا را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. کوکوی کینوا غذایی گیاهی و کاملا مقوی است داخل این دستور تخم مرغ هم هست بعضی از گیاهخواران از تخم مرغ استفاده می کنند که این غذا مناسب این افراد گیاهخوار است. مواد لازم برای تهیه کوکوی کینوا : کینوا پخته شده 1 پیمانه کدو رنده شده 1 پیمانه هویج رنده شده 1 پیمانه گشنیز خرد ...
مینی چیز کیک لیمویی، یک دسر آسان، خوشمزه و بی دردسر
...> وانیل: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه مینی چیز کیک لیمویی فر را روی دمای 165 درجه سانتیگراد قرار دهید. درون یک کاسه بیسکویت خرد شده، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. قالب مافین را با قلمو کمی چرب کنید. به اندازه یک قاشق از مواد درون قالب ها بریزید و خوب فشار دهید تا به قالب بچسبد. قالب را 5 دقیقه درون یخچال قرار دهید. پنیر خامه ...
طرز تهیه بستنی رژیمی با موز
به گزارش یکتا پرس ، بستنی یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها برای عصرهای گرم تابستان است که بیشتر افراد به دلیل کالری بالا، از خوردن آن صرف نظر می کنند. مواد لازم: موز 2 عدد کره بادام زمینی 1قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن این بستنی ابتدا موزها را پوست گرفته آن را خرد کنید و داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند. بهتر است از موزهای ...
طرز تهیه نان شیرین صبحانه
آرد نان فانتزی: حدود 4 پیمانه مراحل آب ولرم را با مخمر فوری مخلوط کنید. سپس شکر، روغن مایع ، پودر هل و تخم مرغ همزده اضافه کرده و مخلوط کنید. (نکته : استفاده از پودر هل اختیاریه ، می تونید از هر اسانسی که مایلید استفاده کنید) نمک را به همراه آرد نان فانتزی به مواد اضافه کنید و ورز دهید. ممکن است آرد کمتر یا بیشتر از 4 پیمانه نیاز باشد. ...