خانه
طرز تهیه اسپاگتی گیاهی خوشمزه و رژیمی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن مرغ و کدو لذیذ
نمک روی سیب زمینی ها بپاشین تا گراتن خیلی کم نمک نشه. در ادامه پیاز داغ رو روی سیب زمینی ها پخش میکنیم، بعد نوبت اضافه کردن ذو سوم از کل سس سفیده که باید به صورت یکنواخت روی مواد پخش بشه، حالا کدو های سرخ شده رو میچنیم، بعد مخلوط مرغ و فلفل دلمه ای پخته و بعد مابقی سس سفید و در آخرین مرحله هم سطح مواد رو کاملا با پنیر پیتزا میپوشونیم. حالا ظرف گراتن رو برای مدت نیم ساعت الی سه ربع داخل ...
طرز تهیه فیلینگ دلمه به سبک ترکیه
... اجازه میدیم تا سیر همراه با پیاز تفت بخوره و عطر خوش سیر بلند بشه. سپس گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله رو به به سیر و پیاز سرخ شده اضافه می کنیم. در حین تفت دادن گوشت به وسیله قاشق چوبی گوشت رو از هم باز می کنیم تا در زمان پخت کاملاً مغز پخت بشه. سپس نمک رو به همراه ادویه ها اضافه می کنیم و با گوشت مخلوط می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا گوشت مزه دار بشه و بعد دو قاشق غذاخوری رب ...
طرز تهیه کباب مرغ تندوری خوشمزه و لذیذ
میاریم و میریزیم داخل سس و کاملا به سس آغشته شون میکنیم و بعد روی ظرف رو با سلفون میپوشونیم و برای یه شب تا صبح میذاریم موادمون تو یخچال بمونه تا مرغ خوب طعم دار بشه. بعد از گذشت زمان مورد نظر داخل سینی فر رو با روغن چرب میکینم و بعد یدونه دیگه پیازی که داشتیم رو حلقه حلقه کرده و همراه فلفل سبز داخل سینی میچینیم. کمی نمک هم به موادمون میزنیم. مرغ هارو هم از داخل مواد درمیاریم و میچینیم روی ...
طرز تهیه چیزپاف مرغ خوشمزه
را اضافه کرده هم زده تا کاملا مخلوط شود بعد خمیر را داخل قیف ریخته در سینی فر که قبلا چرب کردیم با قیف به صورت دایره میریزیم (مثل شیرینی نون خامه ای) روی خمیر را کمی سفیده تخم مرغ و پنیر ریخته در فر گرم با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا30 دقیقه میپزیم. (فر که داغ شد سینی خمیر را داخل فر گذاشته و سریعا یک لیوان آب سرد کف فر میریزیم و در فر را میبندیم. بعد از پخت از سر یاته نان یه ...
طرز تهیه کبسه مرغ، غذای خوشمزه لبنانی
نیم پیمانه آب داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت قرار میدیم تا به جوش بیاد و بعد آب پرتقال رو بهش اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی رو در یک تابه کوچک همراه با مقدار کمی روغن تفت می دیم تا رنگ باز کنه و خوش رنگ تر بشه و بعد به آب پرتقال و آب اضافه می کنیم. و بعد زعفران سائیده شده رو اضافه می کنیم. می تونیم زعفران رو همراه با دو قاشق سوپخوری آب جوش مخلوط کنیم و بعد اضافه کنیم. ...
طرز تهیه دسر کاستارد و بستنی
بهم میزنیم بعد با بقیه مواد رو حرارت مرتب میزنیم تا غلیظ بشه (نه خیلی) کمی که خنک شد داخل لیوان ها ریخته و میزاریم تو یخچال تا کاملا سردشه و خودشو بگیره. لایه میانی: ژله را با آبجوش بهم زده روی حرارت غیر مستقیم (یا داخل مکروفر) کمی بعد بستنی را اضافه کرده و وقتی که کاملا مخلوط شد روی لایه دوم میریزیم ودر یخچال میزاریم و روش رو مقداری تکه های خرد شده گردو، پسته و یا بادام به سلیقه ...
طرز تهیه الویه قارچ خانگی خوشمزه
کنید و کناری بگذارید خنک شود سپس نگینی خرد کنید. نخود سبز را بپزید یا از کنسرو نخود سبز استفاده کنیدو در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود. خیار شورها را نگینی خرد کنید. قارچ را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود و بگذارید خنک شود. تمام مواد را داخل ظرف مناسب بریزید. سس ، خامه و ماست را مخلوط نموده روی مواد اضافه کرده و مخلوط نمایید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه استانبولی با لپه
روغن تفت می دهیم تا نرم شود و بعد گوشت مرغ خرد شده را اضافه می کنیم. تفت می دهیم و گوجه فرنگی ها را می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و به مواد تابه می افزاییم و تفت می دهیم و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و مجددا تفت می دهیم و صبر می کنیم تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود. و داخل تابه آب مواد را دیگر مشاهده نکنیم و آن وقت سیب زمنی های تفت داده را به مواد می افزاییم و نمک ...
طرز تهیه چیکن کیو
انجام بدید به شکل زیر عمل کنید. کره و سبزیجات رو با هم مخلوط کنید و به شکل استوانه در بیارید (میتونید این کار رو از قبل انجام بدید و در یخچال قرار بدید تا سفت شه) و وسط سینه قرار بدید.اون تیکه ای که اضافه نگه داشته بودید روی کره قرار بدید و بعد اطراف سینه رو روی اون جمع کنید. شیر و تخم مرغ و مقداری نمک و فلفل رو با هم خوب مخلوط کنید. ابتدا مرغ آماده شده رو در آرد و سپس در شیر و تخم مرغ ...
طرز تهیه سوسیس بندری + قیمت
اضافه کنید. پیاز که کمی سبک شد، سیب زمینی ها را که مکعبی ریز خرد و جداگانه سرخ کرده اید به آن بیفزایید (دلخواه). سپس سوسیس ها را مورب خرد و به مخلوط اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط بیفزایید. کمی که مواد با هم تفت خوردند، قارچ را به آن اضافه کنید (دلخواه). درون ظرف دیگری رب، روغن و سس کچاب را تفت بدهید و آب را به آن اضافه کنید. بعد هم آن را به مخلوط سوسیس بیفزایید ...
طرز تهیه مانی پلو مجلسی دامغانی با گوشت تکه ای، مرغ و گوشت قلقلی
را از مایه ماست خارج کنید و سس را هم نگه دارید چون به آن نیاز داریم. پیاز را نگینی یا خلالی و نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا سرخ و طلایی شود. گوشت را به پیازداغ اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. حالا باید گوشت را بپزید. پس مقداری آب جوش اضافه کنید. مقداری آب به حدی باید باشد که صرفا روی گوشت را بپوشاند و در نهایت ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ؛ یک غذای متفاوت و مدرن
گذاشتید به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. در نهایت اسپاگتی را داخل ظرف دلخواه تان بریزید و برای تزئین مقداری جعفری را خرد کنید و روی اسپاگتی بریزید و با کمی پنیر پارمسان نوش جان کنید. نکات طرز تهیه اسپاگتی مرغ مدرن اگر گیاهخوار هستید می توانید مرغ کباب شده را حذف کنید و به جای آن از قارچ استفاده کنید؛ بدین صورت که تعدادی قارچ را خوب بشویید و روی گریل آن را کبابی کنید و با مواد سس مخلوط کنید. هم چنین می توانید از لبنیات مخصوص رژیم غذایی وگان استفاده کنید. اگر دوست دارید می توانید مقداری فلفل سیاه به مواد سس اسپاگتی اضافه کنید. ...
طرز تهیه خورش گوشت و پسته هندی
.... سیر و زنجبیل را هم میکوبیم تا یکدست بشه. وقتی پیاز طلایی شد زردچوبه را اضافه کرده و بعد ادویه ها را با خمیر سیر و زنجبیل اضافه میکنیم. حسابی تفت میدیم تا عطر ادویه ها دربیاد. سپس رب گوجه را اضافه کرده و هم میزنیم تا رب به همراه ادویه ها تفت بخوره. وقتی رب سرخ شد، آب را اضافه میکنیم، هم میزنیم و درش رو می بندیم تا بجوشه و غلیظ بشه. وقتی سس غلیظ شد و به روغن ...
طرز تهیه انواع کباب لبنانی
مایه گوشت مقداری برداشته و در دست همانند شکل فرم دهید و بعد در روغن سرخ کنید. همه مایه را به همین صورت فرم داده و در روغن سرخ کنید. وقتی هر دو طرف کباب های لقمه ای سرخ شدند آنها را از روغن درآورده ، کنار بگذارید. حالا سس را آماده کنید. برای این منظور گوجه فرنگی را به همراه سیر و پیاز داخل مخلوط کن ریخته و به شکل پوره درآورید. نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری را هم اضافه کنید. حالا ...
طرز تهیه کباب چنجه با گوشت گوسفندی
استفاده کنید. زیرا پخت کباب در فر باعث سفت شدن گوشت ها می شود. اگر بخواهید مدت زمان بیشتری گوشت را در سس بخوابانید باید به جای رنده کردن پیاز از پیاز خرد شده استفاده کنید نکات تکمیلی در مورد کباب چنجه کباب چنجه جزو انواع کباب میباشد و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد. کباب چنجه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. منبع: پاتوق آنلاین ...
طرز تهیه توپک شعریه
امروز قصد داریم طرز تهیه توپک شعریه را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم ارد سفید 3 لیوان پودر شیر خشک نصف لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری ماست یک سوم لیوان روغن یک چهارم لیوان اب 1 لیوان نمک کمی بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری خمیر مایه 1 قاشق چایخوری دستور پخت تمام مواد رو با هم مخلوط کرده ورز بدین تا ...
طرز تهیه سالاد تاکو بوقلمون
گرم پنیر چدار رنده شده طرز تهیه: ابتدا سس سالاد را درست کنید. آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را خارج کنید. آووکادو را به همراه خامه ترش، سیر (خرد شده)، نمک، آب لیمو، گشنیز و آب به یک غذاساز یا مخلوط کن اضافه کنید. خوب پوره کنید تا یکدست شوند. سس را تا زمانی که آماده استفاده شود در یخچال قرار دهید. سپس، بوقلمون و ادویه تاکو را درست کنید. روغن زیتون را به یک ماهیتابه ...
طرز تهیه پیتزا ی خوشمزه و آسان با نان باگت
هست و شما میتونید هر مواد دلخواهی رو توش بریزید. پیشنهاد هایی که ما در این مطلب بهتون میکنیم نباید محدودتون کنه و شما میتونید جسورانه طعم های مختلف رو در این پیتزا امتحان کنید. پیاز رو در کمی روغن با زردچوبه تفت میدیم. گوشت رو هم جدا در کمی روغن با نمک و فلفل و نصف یک پیاز رنده شده تفت میدیم. نان ها رو از وسط نصف میکنیم. در اون کمی سس میریزیم تا روش رو کاملا بپوشونه. بعد هم ...
طرز تهیه سوپ لپه خوشمزه و مقوی
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1/2 پیمانه لپه 1 پیمانه بلغور جو 1 پیمانه ساقه کرفس خرد شده 1 عدد هویج زردچوبه و نمک و فلفل ترحیحا" آب مرغ بدون آب مرغ هم میشه به اندازه پخت مواد جعفری خشک برای تزیین 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده آب لیمو ترش تازه برای چاشنی طرز ...
طرز تهیه کیک قابلمه ای پف دار | نکات کلیدی برای پخت بهتر این کیک خوشمزه
قاشق چای خوری (دو و یک چهارم قاشق چای خوری) وانیل: نوک قاشق چای خوری 1- برای شروع کار تهیه آرد و سه بار الک می کنیم. شیر و روغن مایع را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار می دهیم تا ولرم شود. شکر، تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن، انقدر هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. 2- آرد و با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کامل یکدست ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری
همزن دستی می زنیم. بعد روغن رو هم اضافه میکنیم و مجدد باهم هم میزنیم. بعد از 10 دقیقه خمیر مایه به عمل می آید. حالا مخلوط خمیر مایه را به تخم مرغ و روغن اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم. نمک و آرد را که 2 الی 3 بار الک شده را به مخلوط اضافه میکنیم. حالا مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم. سپس با دست ورز می دهیم تا خمیر شکل بگیره و نرم و ...
روش نگهداری و فریزر کردن هویج تازه به مدت یکسال
،یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز را برای طعم ومزه بیشتر می توانید اضافه کنید. نگهداری هویج به مدت طولانی چگونه است؟ نگهداری هویج به سبک ترشی به خوبی هم بزنید و مخلوط را حرارت دهید تا شکر حل شود، قابلمه را از حرارت بردارید و اجازه دهید در دمای محیط به خوبی خنک شود، بعد مخلوط را به هویج اضافه و در یک دبه بریزید، از دو انبر برای انتقال هویج ها استفاده کنید ، ...
آموزش پخت لازانیای کم چرب با کدو
...> یک قاشق سوپخوری روغن زیتون نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری ریحان نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سه فنجان گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست یک فنجان سس گوجه فرنگی یک فنجان رب گوجه فرنگی سه فنجان قارچ خرد شده سه عدد کدوی سبز خرد شده 250 گرم پنیر موزرلا رنده شده ...
نکات طلایی برای تهیه سالاد ماکارونی خانگی
خیار شور نگینی خردشده و ماکارونی پخته آماده شده مخلوط میکنیم. برای درست کردن سس سالاد ماکارونی ابتدا در ظرفی سس مایونز را می ریزیم و به آن فلفل سیاه و آب لیموی تازه گرفته شده اضافه میکنیم و هم میزنیم و به داخل بقیه مواد ترکیب شده اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا همه مواد در کنار هم میکس شوند. سالاد ماکارونی آماده شده را در ظرف سر پوشیده مورد نظر بریزید و به مدت یک ساعت قبل از ...
طرز تهیه متنجینه یا فسنجان یزدی
اینکه گوشت نیم پز شد گردو و یا بادام آسیاب شده را به گوشت در حال پخت اضافه کنید تا روغن بیندازد. 4- چغندر را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه به یا سیب و آلو بپزید. به و سیب را می توانید از مواد حذف کنید، ولی چغندر را نه. 5- سپس مواد پخته شده دوم را که بیشتر به عنوان یک سس برای مزه دار کردن گوشت استفاده می شود به ظرف گوشت اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید و هل ساییده شده را هم اضافه ...
طرز تهیه خورش قارچ، آسان و متفاوت
...: به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدا پیاز و سیر را ریز می کنیم و توی روغن تفت می دهیم، بعد گوشت را اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم. زردچوبه و ادویه را اضافه می کنیم. وقتی گوشت خوب تفت داده شده دو لیوان آب اضافه می کنیم ومی گذاریم تا خوب بپزه. حالا قارچ ها را ورقه ای خرد کنید، فلفل دلمه ای را هم همین طور. توی کره یا روغن یک تفت بدهید. می توانیم رب را داخل ظرف ...
دستور پخت سوپ عدس؛ غذای مناسب و مفید برای بیماران کرونایی
قابلمه سوپ برگردانید. این کار باعث می شود تا غلظت و بافت سوپ شما بهتر بشود. 7. حالا می توانید برگ های ترد و تازه اسفناج را هم خرد و به سوپ عدس اضافه کنید. 8. حدود نیم ساعت دیگر در قابلمه را ببندید تا همه مواد به خوبی بپزند و طعم یکنواختی بگیرند. 9. بعد از پخت کامل سوپ، باید حرارت را خاموش کنید و سپس سرکه و جعفری تازه و خردشده را هم داخل قابلمه سوپ بریزید. ...
طرز تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا
2فنجان خامه سنگین 300میلی لیتر طرز تهیه و پخت سوپ ایتالیایی توسکانا: 1. سوسیس ها را حلقه کرده و با کمی روغن روی حرارت بپزید. 2. پیاز، سیر و فلفل قرمز را هم اضافه کرده و 4 – 5 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید. 3. سیب زمینی، آب و آب مرغ را به مخلوط سوسیس اضافه کرده و به طبخ ادامه دهید تا سیب زمینی ها پخته شوند. 4. خامه و کلم را اضافه کرده ...
چگونه در خانه سوهان درست کنیم؟
. بنابراین اگر در منزل قابلمه مسی دارید بهتر است از آن برای پخت استفاده کنید. باید به مواد زمان بدهید تا به آرامی تغییر رنگ پیدا کند چون این کار زمان بر است . وقتی به رنگ دلخواه رسیدیم شکر را اضافه می کنیم. وقتی شکر را اضافه کردید روی سطح مواد باید حباب ایجاد شود. بهتر است از شکر ریز دانه استفاده کنید تا بافت لطیف تری داشته باشید. بعد از اینکه شکر حل شد روغن حیوانی را اضافه می کنیم و در مرحله آخر زرده ...
