خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری
...> شیر در دمای اتاق: 1/5 لیوان فرانسوی دسته دار جوز هندی: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پنیر چدار رنده شده: 1/5 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پارمزان رنده شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار زرده تخم مرغ در دمای اتاق: 6 عدد سفیده تخم مرغ در دمای اتاق: 6 عدد نان: 2 عدد طرز تهیه اولین مرحله از طرز ...
روش تهیه نان ذرت فلفلی خوشمزه به روش مکزیکی ها
، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید. سپس فلفل و پیازچه را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید. در یک پارچ، تخم مرغ ها را به همراه خامه ترش و روغن آفتابگردان بزنید. مخلوط را روی کاسه مواد خشک بریزید. همه مواد را به سرعت و به طور کامل مخلوط کنید. مایه آماده را داخل قالب آماده شده بریزید و روی آن را صاف کنید. آن را در فر گرم کرده روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و سبزیجات مکزیکی
سینه مرغ: یک عدد ران مرغ: دو عدد ترکیب سبزیجات (هویج، ذرت و نخود فرنگی): چهار قاشق سوپ خوری قارچ: چهار عدد فلفل دلمه ای: یک عدد پیاز: یک عدد کره: به مقدار لازم سس مایونز: به مقدار لازم ماست: به مقدار لازم آبلیمو، نمک و فلفل: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدار لازم ابتدا سینه و ران مرغ را خرد کنید و آن ها را به همراه کره ...
طرز تهیه مانی پلو خوشمزه به روش دامغانی
... رشته پلویی 200 گرم پیاز یک عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) 300 گرم زعفران دم کرده 1/4 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد لازم برای ته دیگ: برنج پخته یک پیمانه ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری کره ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی در منزل+مواد لازم
به گزارش شمانیوز ، سالاد سزار یکی از محبوب ترین سالاد های دنیا است و دارای دستور تهیه های مختلفی می باشد که هر شخص بسته به سلیقه خود مواد اولیه آن را تغییر می دهد. ما در این دستور تهیه سعی کردیم بهترین طرز تهیه سالاد سزار را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای درست کردن سالاد سزار کاهو : یک بوته شسته شده سینه مرغ : 1 عدد نان تست یا باگت ...
آموزش آشپزی / مافین سوسیس و پنیر
کیک اسفنجی یا کیک کره ای است که در قالب هایی به شکل فنجان پخته می شود. می توانید به جای مافین شیرین، درون آن را با مواد دیگری پر کرده و یک پیش غذا یا شام سبک خوش طعم درست کنید. مواد لازم: اسپری روغن تخم مرغ متوسط : 12 عدد سوسیس : به مقدار لازم آرد گندم : 2 فنجان آرد سفید : 1 فنجان بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه دسر پان اسپانیایی
در غذالند داریم که علاوه بر خوشمزگی کم کالری و مقوی هم هستند. مواد لازم بیسکوئیت پتی بور: 2 بسته آرد : 1/2 پیمانه نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپ خوری خامه: 100 میلی لیتر کره: 30 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر : 1 و 1/2 پیمانه وانیل: 1/4 قاشق مربا خوری شیر: 4 پیمانه گردو و موز: میزان لازم مراحل تخم مرغ ها را بشکنید و ...
ترفند هایی برای تهیه ران مرغ دروغین
و فلفل دلمه ای بیفزایید. به مخلوط مواد میانی پس از پخت مواد به صورت کامل، رب گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را بیفزایید و اجازه دهید بوی خامی رب از بین برود. سینه مرغ را به مواد بیافزایید و هم بزنید، سپس تابه را از روی حرارت گاز بردارید. مواد لازم برای روی خمیر تخم مرغ یک تا دو عدد شیر 3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به مقدار لازم مرحله ...
طرز تهیه نان پنیر گردو، صبحانه آسان و مقوی
قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری: 7-6 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری آب ولرم: به مقدار کافی زردچوبه: به مقدار کم (برای خوش رنگ شدن خمیر) زرده تخم مرغ برای روی نان: 1 عدد مواد لازم برای داخل خمیر: گردو: به مقدار کافی پنیر: به مقدار کافی مراحل ابتدا آرد را در ظرف بزرگی الک می کنیم. خمیر مایه، نمک و زردچوبه را اضافه کرده و با آرد ...
طرز تهیه نان نارگیلی | فوت و فن درست کردن کاپ کیک نارگیلی
: 20 گرم شکر: یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ: یک عدد پودر نارگیل: نصف پیمانه 1- ابتدا به شیر ولرم خمیرمایه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. حالا تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و به علاوه روغن مایع با تمام مواد هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. 2- سپس آرد و نمک را کم کم اضافه کرده و شروع به ورزدادن کنید تا جایی که خمیر لطیف شده و به دست نچسبد. حدودا 10دقیقه باید ...
بیف استروگانف روسی
............................... به میزان لازم سس سویا........................ 2 قاشق سوپخوری آرد سفید .................2 قاشق سوپخوری استاک گوشت................. به میزان لازم رب گوجه فرنگی................... یک قاشق چایخوری خامه.................... 100 گرم پودر جوز هندی................. یک هشتم قاشق چایخوری سیب زمینی خلالی کرده ...
اشکنه گوجه سبز را امتحان کنید
...: امروز قصد داریم دستورپخت اشکنه گوجه سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه سبز: 500 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 3 عدد روغن: 150 گرم شنبلیله: 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید: 2 قاشق سوپخوری زردچوبه: 1 قاشق سوپخوری فلفل: به میزان کافی نمک: به میزان کافی طرز تهیه: ...
طرز تهیه شاکشوکا، صبحانه خوشمزه خانگی
شاکشوکا دستور پختی بسیار ساده دارد و در زمان کمی آماده سرو با پنیر فتا و نان میشود. برای آشنایی با دستور پخت شاکشوکا خوشمزه خانگی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 5 عدد فلفل چیلی یا 3 عدد فلفل هالوپینو، ریز خرد شده 1 عدد پیاز کوچک زرد ، خرد شده 8 حبه سیر ، خرد شده 1 قاشق چایخوری. زیره آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 794 گرم گوجه فرنگی پوست ...
قورمه مرغ
؛ متفاوت و خوشمزه روش تهیه زنجفیل، سیر، گراماسالا، چیلی، زیره، تخم گشنیز، هل، بادام و ماست را در ظرف مناسبی مخلوط کنید. آن گاه سینة مرغ را به مواد بیفزائید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. حالا داخل تابه روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. سپس مرغ را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید. اینک نمک، فلفل و آب را اضافه کرده و صبر کنید تا خورش جا بیفتد. یادآوری: می توانید این غذا را همراه با پلو سرو نمائید. ...
نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب بختیاری
در مطلب زیر طرز تهیه کباب بختیاری روی زغال و تابه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. طرز تهیه کباب بختیاری زمان تقریبی پخت: 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر فیله گوسفند یا گوساله: حدود 300 گرم سینه مرغ بدون استخوان: حدود 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل دلمه سبز: 1 عدد لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده ...
تارت قارچ و پیاز
پهن کنید. به طوری که کف و دیواره ی قالب را بپوشاند خمیر اضافی را از لبه ی قالب جدا کنید. قارچ و پیاز داغ را مخلوط و کف خمیر پخش کنید و روی آن پنیر بپاشید. نیمه ی دیگر خمیر را نیز روی میز آرد پاشیده شده، پهن کنید و روی مواد میانی قرار دهید. حالا با دست لبه ی خمیر زیر و رو را به هم بچسبانید. رویش را با مخلوط زرده ی تخم مرغ و زعفران اندود کنید. اکنون قالب را در سینی بگذارید و در طبقه ی وسط فر گرم شده با دمای 175 درجه ی سانتیگراد به مدت تقریبی 20 تا 25 دقیقه بپزید تا سطح آن طلائی شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه چیکن استراگانف رستورانی روسی با سس مخصوص
مقدار بسیار کمی از آن استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف: این غذا را هم نان و هم با برنج می توانید میل کنید دستور پخت و طرز تهیه چیکن استراگانف: 1. ابتدا پیازهای خلالی شده را کمی تفت می دهیم و وقتی طلایی شدند، فیله های خرد شده را (ترجیحا به صورت عمودی برش دهید) با مقداری نمک و فلفل تفت می دهید و اجازه می دهید تا فیله ها بپزد. 2 ...
میرزا قاسمی کدو
...> گوجه فرنگی 5 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر 3 ق غذاخوری کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم آب غوره یا آب نارنج به مقدار لازم در صورت دلخواه طرز تهیه: ابتدا کدوها را پوست بگیرید بهتر است برای گرفتن پوست کدو از پوست کن استفاده کنید تا پوستش به نازکی گرفته شود سپس به روش می ...
دستورپخت پیتزا سیب زمینی
تهیه پیتزا با سیب زمینی به روشی دیگر : طرز پخت پیتزاسیب زمینی مواد لازم برای پیتزا سیب زمینی : سیب زمینی 700 گرم پنیر چدار 50 گرم تخم مرغ 1 عدد سوسیس خرد شده نصف پیمانه برگ ریحان تازه یک چهارم پیمانه گوجه گیلاسی خرد شده 5 یا 6 عدد پنیر پیتزا یا موزارلا 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم آویشن در صورت تمایل به مقدار لازم ...
کوفته فسنجان
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخکرده ................. 250 گرم تخم مرغ ............... 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه ................ به میزان لازم پیاز رنده کرده و آب گرفته ................1 عدد متوسط آرد نخودچی .................. 2 قاشق سوپخوری نعنا خشک ................. 1 قاشق سوپخوری رب ...
طرز تهیه نان زعفرانی، نان خوشمزه زعفرانی
و مواد را ترکیب کنید. یک عدد زرده تخم مرغ و دو قاشق زعفران را در یک کاسه مخلوط کرده و برای رومال نان آماده کنید. در یک ظرف جداگانه تخم مرغ، شکر و روغن مایع را مخلوط کنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را هم بزنید. خمیر مایه آماده شده را به مواد اضافه کنید. سپس باقی مانده زعفران، بیکینگ پودر، وانیل و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. ...
طرز تهیه کاسه کباب خانگی و خوشمزه
...> کاسه کباب اردبیلی طرز تهیه کاسه کباب سنتی اردبیل مواد لازم کاسه کباب اردبیلی فیله گوسفندی 250 گرم سینه مرغ یک عدد گوشت چرخ کرده (برای کوبیده) 250 گرم کره حیوانی 50 تا 100 گرم کنجد به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم دل و جگر ...
طرز تهیه فروماژ توت فرنگی خوشمزه
...، فروماژ موز، فروماژ شکلاتی و... را نیز در منزل آماده و سرو کنید. مواد لازم پوره توت فرنگی: 200 گرم شکر: نصف پیمانه خامه: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آب: نصف پیمانه پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری مراحل ابتدا توت فرنگی را شسته و آماده کنید. سپس در میکسر بریزید و کاملا له کنید. ...
طرز تهیه خورش سیر انار، غذای سنتی مازندرانی
. اما اگر علاقه ای به طبخ گوشت سفید و قرمز در این خورش ندارید، می توانید آن را با تخم مرغ و پلو نیز سرو کنید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد انار دان شده: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد رب انار: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آب گرم: نصف پیمانه روغن: به مقدار لازم زعفران: یک قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ...
“سالاد مرغ”، غذایی ساده و لذیذ برای روزهای شلوغ
سالاد مرغ غذایی راحت و اسان است که شما با مواد بسیار کمی می توانید یک غذای عالی و خوشمزه را درست کنید. به گزارش وقت صبح ، سالاد مرغ را شما می توانید در آن به دلخواه مواد را کم یا زیاد کنید و یا مواد غذایی جدیدی را به آن اضافه کرده و طعم آن را متفاوت کنید. ابتدا سینه مرغ را کاملا می پزیم و به آن نمک و فلفل و آویشن بعد از سرد شدن و ریش ریش کردن اضافه می کنیم. در ...
طرز تهیه کیک موز با کرم پنیر
چهارم قاشق چای خوری کره نرم: سه چهارم فنجان شکر: 2 و یک هشتم فنجان تخم مرغ: 3 عدد بزرگ وانیل: 2 قاشق چای خوری شیر: 1 و نیم فنجان مواد لازم برای تهیه فراستینگ: کره نرم: نصف فنجان پنیر خامه ای نرم: 225 گرم وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر شکر:3 و نیم فنجان مراحل فر را روی دمای 160 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. ...
