سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه گولوت ترکیه ای لذیذ
مرحله آرد و بکینگ پودر را چند بار از صافی عبور دهید (این کار باعث می شود کیک پف دار شود) و به خوبی مخلوط کنید. 4. مخلوط آرد و بکینگ پودر را در چنیدن مرحله به مواد شکلاتی اضافه می کنیم و هم می زنیم و در این میان وانیل را نیز اضافه میکنیم و سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه میکنیم و به خوبی با هم زن می زنیم تا مواد کیک آماده شود. 5. در این مرحله قالب مناسب را انتخاب میکنیم ...
آموزش آشپزی / مافین سوسیس و پنیر
کیک اسفنجی یا کیک کره ای است که در قالب هایی به شکل فنجان پخته می شود. می توانید به جای مافین شیرین، درون آن را با مواد دیگری پر کرده و یک پیش غذا یا شام سبک خوش طعم درست کنید. مواد لازم: اسپری روغن تخم مرغ متوسط : 12 عدد سوسیس : به مقدار لازم آرد گندم : 2 فنجان آرد سفید : 1 فنجان بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق چایخوری ...
9 ماسک خانگی برای مراقبت از مو در تابستان
از خشکی مو مراقبت می کند برای تهیه ماسکی که به مرطوب کردن مو های خشک و تغذیه عمیق آن کمک می کند، توصیه می شود یک زرده تخم مرغ، یک قاشق چایخوری آب لیمو و یک فنجان کوچک روغن زیتون یا روغن آووکادو را مخلوط کنید. ابتدا تخم مرغ و آب لیمو را مخلوط کنید، سپس به آرامی روغن گیاهی را اضافه کنید تا مخلوطی شبیه به سس مایونز به دست آید. قبل از شستن مو ها با شامپوی نرم کننده، 30 دقیقه طول و انتهای مو ...
5 پیشنهاد برای گنجاندن خوراکی های سیرکننده در رژیم غذایی
کرده و حلقه ای برش بزنید. کمی روغن زیتون را در تابه گرم کنید و سیب زمینی ها را حرارت دهید. همراه با پیاز خرد شده، سس سرکه کم چرب، کمی جعفری، نمک و فلفل سرو کنید. موز منبع کربوهیدرات است و هضم راحتی دارد بنابراین، برای صبحانه و میان وعده توصیه می شود. برای تهیه اسموتی این میوه می توان، هر موز را با دو کیوی و نصف فنجان پنیر سفید در مخلوط کن بریزید، در ظرف دلخواه سرو کنید و کمی پودر نارگیل ...
دستور پخت کوکی شکم پر خرمایی ترد و خوشمزه
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، مواد لازم برای تهیه کوکی شکم پر خرمایی: مواد لازم: خرما: 750 گرم خرد شده آب پرتقال تازه: 2 قاشق غذاخوری زنجبیل: 2/5 سانت نمک: مقداری پوست پرتقال رنده شده: 1 عدد بزرگ مواد لازم برای مواد میانی: آرد قنادی: 2 فنجان بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری دارچین: 1/2 قاشق چایخوری نمک: مقداری ...
عللهای آسیب مو+ ماسک های طبیعی برای درمان آن
پروتئینی (زرده تخم مرغ + توت فرنگی + روغن زیتون) توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است و این رطوبت و درخشندگی را به موهای شما می بخشد. از آنجا که زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین است، رشته ها را تقویت می کند. هنگامی که برای دوش گرفتن طولانی مدت دارید، از این ماسک استفاده کنید. مرحله 1: یک فنجان توت فرنگی را در مخلوط کن بریزید. سپس یک زرده تخم مرغ و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را به ...
اشکنه گوجه سبز را امتحان کنید
تخم مرغ ها یکجا بسته نشود. پس از 2 تا 3 جوش اشکنه را در ظرف می ریزیم. گوجه سبز ها را پس از گرفتن هسته آن ها داخل اشکنه می ریزیم ب و عد از پختن 3 قاشق شکر به آن اضافه می کنیم. بطور کلی در تمام اشکنه ها میت وانیم بعد از ریختن تخم مرغ و پختن آن 3 تا 4 عدد تخم مرغ را درسته در آن بشکنیم و بدون به هم زدن بگذاریم تخم مرغ ها بسته و پخته شود. ...
میرزا قاسمی کدو
کشیده شود وقتی گوجه ها نرم و یکدست شدند رب را به آن اضافه کنید و کمی سیر را به همراه نمک و زردچوبه بزنید و خوب مواد را تفت دهید تا رب نیز خوش رنگ شود. مخلوط رب و گوجه را به کدوها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست مخلوط و میرزا قاسمی خوش رنگ شود سپس نوبت افزودن تخم مرغ است که می توانید به دو روش عمل کنید یا اینکه تخم مرغ ها نیمرو کنید و در هنگام سرو روی میرزاقاسمی با کدو قرار دهید یا تخم مرغ ها را داخل میرزاقاسمی شکسته و خوب هم بزنید تا تخم مرغ و کدو یکدست شوند سپس به همراه نان تازه میل کنید. نوش جان انتهای پیام/ ...
14 درمان خانگی عالی برای سرماخوردگی تابستانی
...: نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل: نصف قاشق چای خوری طرز استفاده برای تهیه ی این مخلوط درمانی، ابتدا شیر را بجوشانید و پودر زردچوبه و زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را خوب با هم ترکیب کنید. شیر را تا زمانی که گرم است، نوش جان کنید. هرچند وقت یک بار؟ دو بار در روز این نوشیدنی را مصرف کنید تا از شر سرماخوردگی خود رها شوید. ...
طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک خوشبوی فصل
سوپخوری آب: 55 گرم طرز تهیه برای تهیه کیک لیمویی خوشمزه ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود، سپس به سراغ آماده کردن مایه کیک می رویم. ابتدا کره نرم شده را به همراه شکر و پوست لیمو ترش رنده شده داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا مواد را با دور تند همزن 3 دقیقه هم می زنیم تا یکدست شوند. در ادامه تخم مرغ ها را دانه به دانه اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه دسر پان اسپانیایی
در ظرف بریزید. شکر را به آن اضافه کنید. همزن را روی دور تند بگذارید و آن قدر مواد را مخلوط کنید تا مایعی کشدار و حجیم و روشن درست شود. آرد و نشاسته ذزت را با هم مخلوط کنید و یک پیمانه شیر سرد روی آن بریزید. بقیه شیر را به تخم مرغ و شکر اضافه کرده و هم بزنید. شیر و تخم مرغ و شکر را در قابلمه بریزید و روی شعله کم گاز قرار دهید. مواد ...
طرز تهیه سوپ خامه ای گوجه و ریحان
3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 4 فنجان آب سبزیجات 2 فنجان برگ تازه ریحان درشت خرد شده دستور پخت: فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. گوجه فرنگی ها را با حبه های سیر روی سینی فر قرار دهید. 2 قاشق غذاخوری روغن بپاشید ، با نمک و فلفل مزه دار کنید و حدود 25 دقیقه تفت دهید ، یا تا زمانی که قسمت های رویی نرم و سوزانده شود. در حالی که گوجه فرنگی ها در حال تفت ...
طرز تهیه بال مرغ عسل و سس خردل
این روش جدید و متفاوت بسیار بال مرغ شما را لذیذ خواهد کرد و حتما از آن لذت خواهید برد. میتوانید بجای بال از ران مرغ نیز استفاده کنید. همچنین یک روش عالی برای سرو آنها، سرو کردن با برنج است. برای آشنایی با این دستور پخت ساده مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: بال مرغ 900 گرم بال یا ران مرغ 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر ...
از بین بردن سبیل خانم ها به طور طبیعی
محکم کرده و جوش های سر سفید را برطرف کند. یک قاشق غذاخوری پودر زرچوبه را با سفیده تخم مرغ خوب مخلوط کنید و آن را بالای لب تان بمالید. اجازه دهید تقریبا یک ساعت بماند و سپس مثل یک ماسک صورت آن را جدا کنید. پوست تان را با آب گرم بشویید. این کار را دست کم هفته ای 4 بار انجام دهید تا مو های صورت کاملا برطرف شوند. 3. سیب زمینی و عدس ترکیب سیب زمینی و عدس هم می تواند راهکار خوبی ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی خانگی با 3 روش مختلف
با همزن برقی خوب بزنید تا یکدست شود، سپس هل را افزوده و مجدد مخلوط کنید. در ادامه آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا خمیر درست شود. خمیر را داخل قیف بریزید، سینی فر را چرب کرده و یک لایه کاغذ روغنی پهن کنید. شیرینی ها را با فاصله از هم داخل سینی فر بریزید و روی آنها کنجد یا دانه خرفه بپاشید. شیرینی بهشتی را برای 10 تا 15 دقیقه با دمای 160 درجه بپزید. اگر طعم هل را دوست ...
طرز تهیه کیک ماست ساده ترد و خوشمزه
خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری شکر یک فنجان لیمو ترش یک عدد ماست پرچرب سه چهارم فنجان تخم مرغ سه عدد عصاره وانیل یک قاشق چای خوری روغن نباتی 120 میلی لیتر طرز تهیه: فر را روی دمای 350 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. در همین حین، یک قالب مخصوص کیک را به کمک قلم موی آشپزی چرب کنید. در ...
دستورپخت پیتزا سیب زمینی
زمینی اضافه کنید. و بعد تخم مرغ و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر یا ظرف مورد نظرتان را با کاغذ روغنی بپوشانید و آن را کمی چرب کنید و پس از آن خمیر پیتزا سیب زمینی یعنی همان ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ و پنیر را به شکل دایره ای 30 سانتی روی کاغذ پهن کنید. دور آن را به وسیله ی قاشق صاف کنید. خمیر آماده شده را به مدت 25 دقیقه تا نیم ساعت در فر از قبل گرم ...
کوفته فسنجان
انار ................... 4 قاشق سوپخوری پیاز داغ.................. 2 قاشق سوپخوری گردوی آسیاب کرده.................. 50 گرم آب................ 3 پیمانه بیشتربخوانید: کوفته مرغ روش تهیه گوشت را به همراه تخم مرغ، نمک،فلفل، زردچوبه، پیاز و آرد نخودچی مخلوط کنید و خوب ورز دهید. نیمی از نعنا خشک و 1 قاشق سوپخوری از رب انار را نیز به مواد ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه
، حفظ سلامت پوست و مو، تقویت بینایی و... خواهد شد. مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد آرد: 2 قاشق غذا خوری اسفناج خرد شده: 300 گرم نمک، زرد چوبه و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم پیازچه (دلخواه): 1 عدد زرشک و گردو: به میزان لازم (برای تزئین) مراحل ابتدا اسفناج ها را شسته و سپس آن ها را بر روی حرارت کم بگذارید تا کمی بپزند و ...
طرز تهیه نان نارگیلی | فوت و فن درست کردن کاپ کیک نارگیلی
: 20 گرم شکر: یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ: یک عدد پودر نارگیل: نصف پیمانه 1- ابتدا به شیر ولرم خمیرمایه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. حالا تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و به علاوه روغن مایع با تمام مواد هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. 2- سپس آرد و نمک را کم کم اضافه کرده و شروع به ورزدادن کنید تا جایی که خمیر لطیف شده و به دست نچسبد. حدودا 10دقیقه باید ...
طرز تهیه خورش سیر انار، غذای سنتی مازندرانی
. اما اگر علاقه ای به طبخ گوشت سفید و قرمز در این خورش ندارید، می توانید آن را با تخم مرغ و پلو نیز سرو کنید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد انار دان شده: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد رب انار: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آب گرم: نصف پیمانه روغن: به مقدار لازم زعفران: یک قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ...
طرز تهیه فروماژ توت فرنگی خوشمزه
...، فروماژ موز، فروماژ شکلاتی و... را نیز در منزل آماده و سرو کنید. مواد لازم پوره توت فرنگی: 200 گرم شکر: نصف پیمانه خامه: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آب: نصف پیمانه پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری مراحل ابتدا توت فرنگی را شسته و آماده کنید. سپس در میکسر بریزید و کاملا له کنید. ...
طرز تهیه نان زعفرانی، نان خوشمزه زعفرانی
و مواد را ترکیب کنید. یک عدد زرده تخم مرغ و دو قاشق زعفران را در یک کاسه مخلوط کرده و برای رومال نان آماده کنید. در یک ظرف جداگانه تخم مرغ، شکر و روغن مایع را مخلوط کنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را هم بزنید. خمیر مایه آماده شده را به مواد اضافه کنید. سپس باقی مانده زعفران، بیکینگ پودر، وانیل و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. ...
آموزش آشپزی / شامی پنیری
شده (آب پیاز گرفته شود) را به گوشت چرخ شده، تخم مرغ، سمولینا، نمک، فلفل و آرد را افزوده و همگی را خوب چنگ بزنید تا مواد خوب مخلوط شود پنیر را به قطعات کوچک تقسیم کنید. مقداری از گوشت برداشته و تکه ای از پنیر را وسط گوشت گذاشته و شکل بدهید و سپس آن را در آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری زده ( البته می توانید تنها در پودر سوخاری زده ) و در روغن سرخ کنید. برای سرخ شدن هر طرف4 الی 5 دقیقه با حرارت متوسط کافیست. اندازه ی شامی ها را می توانید بسته به نیاز تغییر دهید و در کنار سیب زمینی پوره شده یا سرخ شده یا سایر سبزیجات نوش جان کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی + نکات تهیه
...> برای شروع کار ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه میکنم به همراه روغن مایع و مقداری نمک خوب هم میزنیم . بعد بیکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه میکنیم و با دست همه مواد را کامل هم میزنیم . خمیر آماده شده با به مدت 2 ساعت در ظرف در بسته و در جای گرم استراحت میدهیم تا پف کند و حجمش زیاد تر شود. بعد از اینکه خمیر آماده شد.ظرف یا قالب مخصوص پیتزا را با ...
آموزش طرز تهیه باباغنوش با بادمجان کبابی
چاقوی تیز به آرامی پوست بادمجان ها را جدا کنید. در یک کاسه مناسب بادمجان ها را بریزید و با چنگال خوب له کنید. می توانید از میکسر برای له کردن و پوره شده بادمجان ها استفاده کنید. ارده، سیر رنده شده، آب لیموترش، ریحان خرد شده، نمک و روغن زیتون را هم به بادمجان ها اضافه کنید و همه را با هم میکس کنید. مدت زمان میکس کردن مواد 1 تا یک و نیم دقیقه باشد کافی است. بابا غنوج یا باباقانوش را در یک ...
یک غذای فانتزی
و کنار می گذاریم. در یک کاسه بزرگ گوشت چرخکرده مرغ، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و یک تخم مرغ را ریخته و خوب مخلوط می کنیم سپس سس سفید مخصوص، برنج نیم دانه پخته شده، پودر نان خشک و آرد برنج را به مواد اضافه کرده و خوب ورز می دهیم بعد روی مواد را پوشانده و حدود نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم. تخم مرغ دیگر را در ظرفی ریخته و هم می زنیم. آرد سوخاری را هم در ظرف دیگری می ریزیم سپس ...