سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ بلدرچین متفاوت برای بیمار
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ بلدرچین را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم جوانه ماش: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار بلدرچین تازه: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد هویج: 1 عدد برگ سیر خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نخود فرنگی: دلخواه گوجه متوسط: 2 عدد روغن زیتون: به میزان لازم کره (دلخواه): 50 گرم ...
آش گوجه سبز
................ 250 گرم نمک................. به میزان لازم گوجه سبز .............500 گرم نعناع داغ برای تزئین ............به میزان لازم * (جعفری، نعناع، تره، گشنیز و اسفناج یا برگ چغندر) مواد لازم برای تهیه ی کوفته ریزه گوشت چرخکرده................ 150 گرم پیاز خام متوسط رنده شده............... 1 عدد نمک و فلفل............ به ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی خوشمزه و آسان
. در این مرحله از طرز تهیه کباب لا پلو و بعد از گذشت یک ساعت باید گوشت را از یخچال خارج کنید. مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و اجازه دهید با حرارت متوسط داغ شود. در این بخش می توانید گوشت را به صورت کامل داخل ماهیتابه پخش کنید و سرخ کنید و یا اینکه هر بار به اندازه یک گردو گوشت بردارید و سرخ کنید تا همه مواد آماده شوند. بعد از آماده شدن همه کباب ها و پخت دو طرف آن، شعله گاز ...
طرز تهیه کراکت مرغ یا گوشت بیتر بالن هلندی
. (بقیه آرد را نگه دارید) بعد از اینکه طعم خامی آرد گرفته شد، گوشت و جعفری را اضافه کنید. دوباره کمی نمک و فلفل بزنید. در ظرف را باز بگذارید و اجازه دهید آب گوشت به خورد غذا برود و کاملا جذب شود. مخلوط در این مرحله باید در حدی غلیظ باشد که بتوان با دست به آن فرم و شکل داد. به اندازه یک گردو از مخلوط را بردارید و در دستانتان کمی کوچک تر از کوفته گرد کنید. می توانید فرم های دیگر هم ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی
ماکارونی و اسپاگتی جزو غذاهای محبوب بیشتر مردم به خصوص کودکان است. برای پخت ماکارونی هم از روش های مختلفی استفاده می کنند. یک روش هم می تواند تهیه سالاد ماکارونی باشد. مواد لازم ژامبون گوشت 300 گرم ماکارونی فرمی 300 گرم خیارشور 6 عدد متوسط ذرت 100 گرم سس مایونز به اندازه دلخواه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ...
طرز تهیه آبگوشت نذری محرم + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت آبگوشت مجلسی
به همین صورت در ظرف موردنظر سرو کرد و یا اینکه می توانید مواد آن را جدا کرده و بکوبید و آب آن را جدا تلیت کنید. گوشت گردن به دلیل چرب، ترد و لطیف بودن، بهترین گوشت برای تهیه آبگوشت است و طعم آبگوشت را لذیذتر می کند. مصرف نعناع تازه و پیاز همراه با آبگوشت باعث هضم بهتر این غذا می شود. ادویه اصلی آبگوشت همان زردچوبه است ولی می توان از دارچین، زعفران و زیره نیز در تهیه آن استفاده کرد. هرچقدر آبگوشت در ...
طرز تهیه عدس پلوی نذری برای خانواده
آخرین خبر: عدس پلو از غذا های خوشمزه و لذیذ ایرانی است که برای مراسم مذهبی و نذری ها نیز تهیه می شود. اگر می خواهید عدس پلو نذری تهیه کنید، بهتر است که آن را با گوشت چرخ کرده و کشمش تهیه کنید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه عدس: یک پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کشمش پلویی: یک پیمانه زعفران: یک قاشق غذاخوری کره: یک قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی روغن ...
طرز تهیه آش گندم اصفهان
طلایی شود. گوشت را به دو نوع می توانید استفاده کنید یا آن را به تکه های ریز تبدیل کنید و یا با یک عدد پیاز مخلوط کرده و قلقلی کنید.که برای اولی از گوشت تکه ای و دومی از گوشت چرخ کرده باید استفاده کنید. گوشت های قلقلی شده را مقداری همراه با پیاز تفت می دهید تا خودش را بگیرد. پس از این مراحل آب را به گوشت در حال پخت اضافه می کنید. سپس حبوبات و برنج را که ...
طرز تهیه مربای قیسی خوشمزه
هل درسته به تعداد لازم طرز تهیه مربای قیسی قیسی ها را بشویید و با آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی نرم شود سپس شکر و گلوکز را اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشید و قیسی ها کاملا بپزد و مربا غلیظ شد. در انتهاب پخت آبلیمو و هل را اضافه کنید و بعد از این که 3 – 4 قل زد شعله را خاموش کنید و بعد از سرد شدن مربا قیسی را در شیشه در بسته در یخچال ...
طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ
آماده شده است آن را به همراه نارنج و نان این خوراک را سرو کنید. شما به دلخواه می توانید مقدار قارچ و تخم مرغ را کم و زیاد کنید. خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی اگر طعم سیر را دوست ندارید از کمی پودر سیر استفاده کنید. می توانید تخم مرغ را حذف و کمی پنیر پیتزا روی مواد ریخته و درب تابه را بگذارید تا خودش را بگیرد. ...
چگونه شله زرد نذری بپزیم ؟
به گزارش خارگ نیوز، شله زرد یکی از دسرهای جذابی است که می توانیم برای نذری در ماه محرم درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه شله زرد: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و ...
انواع ماسک صورت مناسب برای هر نوع پوستی | طرز تهیه 8 نوع ماسک صورت خانگی
رنگ مناسب است و در عین حال دستور بسیار ساده ای دارد. مواد لازم 2 قاشق عسل یک دوم قاشق آب لیمو عسل و آب لیمو را با یکدیگر ترکیب کنید و مخلوط را روی صورت خود بمالید. پس از 20 الی 30 دقیقه صورت خود را بشویید. توجه داشته باشید که آب لیمو یک ماده قوی است و بهتر است تعداد دفعاتی که از این ماسک استفاده می کنید را به یک الی دو بار در هفته محدود کنید. ...
طرز تهیه ترشی زردآلو خوشمزه
با سلیقه خود از سرکه محلی یا سرکه قرمز در این ترشی استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از نمک دریایی در این ترشی استفاده کنید اما اگر بخواهید این مورد را حذف کنید مشکلی پیش نخواهد آمد. حتما دقت کنید که در زمان جوشاندن زردآلوها نباید آنها را زیاد هم بزنید چون ممکن است له شوند. همین که زردآلوها لعاب بیفتند و نرم شوند کافی است. طعم ترشی زردآلو ملس است بدلیل وجود تکه های درشت زردآلو در آن ...
20 نکته تغذیه ای در دوران ابتلا به کرونا
...> 4- دریافت غذاهای پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت و کره بادام زمینی بدون شکر را افزایش دهید. 5-هر روز یک عدد تخم مرغ آب پز شده که کاملا پخت شده است مصرف کنید. 6- مصرف شکر و قند را محدود کنید. 7- غذاهای کنسروی، گوشت های فرآوری شده و فست فودها ممنوع است. 8-مصرف میوه و سبزیجات را در طول روز فراموش نکنید. 9- مواد غذایی صنعتی حاوی شکر مثل ...
طرز تهیه کوکو ماش
نهار ساده و سبک می تواند باشد. مواد لازم: ماش یک پیمانه جعفری خردشده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عدد آرد سوخاری یا آرد سفید یک قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیازچه 4 ساقه سرکه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ماش را ...
قبل و بعد از واکسیناسیون کدام مواد غذایی را بیشتر بخوریم؟
خستگی مصرف منابع غنی از امگا 3 مانند ماهی بویژه ماهی های چرب، گردو، تخمه آفتابگردان و سایر مواد غذایی که خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف منابع غذایی منیزیم شامل سبزی های برگ سبز، تخمه کدو، غلات کامل و حبوبات، بادام زمینی، شکلات تلخ و کاکائو توصیه می شود. مصرف ترکیبات حاوی کافئین مانند چای سیاه، چای سبز و قهوه، در حد دو فنجان در روز به رفع خستگی و دردهای منتشر بدن کمک می کند. همچنین در صورت ...
خورش نعنا، جعفری و گوجه فرنگی
............... به میزان لازم آب.............. 500 میلی لیتر (2 پیمانه) گوجه فرنگی............. 500 گرم ریز غوره در صورت دلخواه............... 2-3 قاشق سوپخوری آبغوره............... 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) بیشتربخوانید: طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی؛ متفاوت و خوشمزه روش تهیه روغن را در تابة مناسبی بریزید و ...
طرز تهیه کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا
طرز تهیه کوکو نودل یا کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم سبزیجات تازه؛ هویج، لوبیا، کلم، ذرت: از هر کدام 100 گرم پیاز متوسط: 1 عدد پنیر پیتزا: به دلخواه قارچ: به دلخواه جعفری: به دلخواه رشته فرنگی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار سیب زمینی: 1 عدد آرد ذرت: 3 قاشق غذاخوری ...
دستور تهیه زیتون پرورده (شمالی)
مواد لازم برای تهیه زیتون پرورده شمالی: زیتون سفت و تازه: یک کیلو مغزگردو : 200 گرم سیر: یک ونیم بته آب انار ترش: یک لیوان سبزی تازه: نعناع،خنش (خلواش)، چوچاق: 250 گرم یا سبزی خشک: 2 قاشق بزرگ گلپر و فلفل: به اندازه کافی طرز تهیه زیتون پرورده شمالی: زیتون را می شوئیم و در صافی می گذاریم تا آب آن برود. بعد آن را از هسته جدا می کنیم و مغز گردو را ...
طرز تهیه سوپ بادام زمینی، خوشمزه و مقوی
سوپ بادام زمینی را می توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص بادام زمینی مورد پسند افراد بسیاری می باشد. مواد لازم سیر : 4 حبه پیاز بزرگ : 1 عدد هویج : 2 عدد روغن نباتی(با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها) : 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی : 340 گرم ...
طرز تهیه کباب علی نازیک ترکیه ای لذیذ
...> کره: 100 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان کافی طرز تهیه کباب ترکی علی نازیک (روش اول) برای درست کردن کباب ترکی عالی نازیک هر دو پیاز را رنده کنید. آب اضافی پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مخلوط بیفزایید. جعفری را کاملا ریز خرد و ساطوری کرده و به همراه آرد، به گوشت اضافه کنید. مواد را به خوبی ورز دهید تا یکدست شود ...
حلیم بادمجان خوشمزه + طرز پخت
زیادی به کشک بادمجان دارد اما تفاوت بسیاری با این غذا دارد و آن این است که برای پخت این غذا از گوشت و حبوبات نیز استفاده می شود و در واقع یک غذای کامل را تشکیل می دهد. مواد لازم بادمجان: 1 کیلوگرم گوشت: 500 گرم برنج: 2⁄5 پیمانه عدس: 1 پیمانه کشک: 1 لیوان گردوی پودر شده: 2 قاشق غذاخوری روغن: 4 قاشق غذاخوری نعنا خشک: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کرپ رول مرغ و اسفناج
...: امروز قصد داریم طرز تهیه کرپ رول مرغ و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد سفید گندم..... سه چهارم پیمانه تخم مرغ، زده شده.....2 عدد شیر.... سه چهارم پیمانه روغن مایع...... 2 قاشق چای خوری مواد لازم جهت مایه داخلی: کره.....20 گرم پیاز کوچک، ریز خردشده.....2 عدد فلفل سبز، ریز خردشده ...
طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه
.... اگر تهیه خلال پسته و بادام برای شما هزینه بر است می توانید فقط برای تزئین از آنها استفاده کنید تا ظاهر غذا زیبا و دلپسند شود. مواد لازم برنج:1 کیلو مرغ: 1 عدد متوسط خلال بادام: 100 گرم خلال پسته: 50 گرم خلال نارنج یا پرتقال: نیم کیلو شکر: یک کیلو زعفران ساییده: یک قاشق روغن: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نمک ...
نقش تغذیه در رشد قدی کودک
رشد بسیار موثر است. به علاوه خواب راحت و آسوده ای را برای کودکان و نوجوانان فراهم می کند. مواد مغذی حاوی ملاتونین عبارتند از: مارچوبه، ذرت، گوجه فرنگی، انگور، زیتون، انار، بروکلی، برنج، گیلاس، جو، گردو، جودوسر، آفتابگران و دانه کتان که با استفاده از این مواد به صورت میان وعده، ملاتونین کودک و نوجوان تامین خواهد شد و علاوه بر یک خواب راحت نیاز بدن به این مواد جهت رشد قدی او نیز مرتفع خواهد شد. ...
طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات لذیذ
اضافه کنید. سپس مواد را به خوبی هم بزنید و اجازه دهید برای دو دقیقه در ماهیتابه تفت بخورند. مقداری نمک، فلفل و آویشن به فتوچینی بزنید تا طعم بگیرد. بهتر است این غذا را فوراً بعد از پخت سرو کنید و از عطر و طعم بی نظیر آن در کنار خانواده لذت ببرید. در صورت دلخواه مقداری پنیر پارمسان روی آن بریزید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات برای پخت سبزیجات در فتوچینی می ...
طرز تهیه نان کشتا
این نان خوش عطر و بو به نان خلفه و یا نان خرفه نیز معروف بوده و طرفداران بسیاری دارد. نان کشتا را در وعده صبحانه به همراه تخم مرغ و یا پنیر و گردو می توانید سرو کنید. راحتی طبخ این نان محلی که در زمان بسیار کوتاهی نیز آماده می شود، باعث شده که خیلی از افراد نان کشتا را در منزل طبخ کنند. مواد لازم آرد گندم: 4 پیمانه آرد برنج: 2 پیمانه کدو حلوایی: 1 ...