خانه
طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی، غذای آسان و سریع
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ ورمیشل خوشمزه با سبزیجات و مرغ
ورمیشل خرد شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: به مقدار لازم گوجه فرنگی بزرگ: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد کوچک طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه سوپ ورمیشل باید سینه مرغ را به همراه 2 لیوان آب در یک قابلمه بریزید. سپس شعله گاز را با حرارت زیاد روشن کنید. کمی صبر کنید تا آب به جوش بیاید. سپس کمی زردچوبه به مرغ بزنید. مرغ باید برای 5 دقیقه در ...
طرز تهیه پنکیک تابه ای مراکشی برای صبحانه
طرز تهیه پنکیک تابه ای مراکشی بغریر را در مطلب زیر آموزش ببینید. مواد لازم برای 6 نفر شکر: 1/2 قاشق چای خوری شیر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آرد ساده: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آرد سمولینا: 1 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد عسل: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی کره: 6 قاشق غذاخوری عرق بهار نارنج: 1 ...
طرز تهیه عدس پلوی نذری برای خانواده
طور کامل تبخیر شد آن را به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. پس از این که مخلوط پیاز داغ و عدس آماده شد آن را در یک ظرف جادار با برنج آبکش شده مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. قابلمه ای را که برای پخت عدس پلو در نظر گرفته اید روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید. به سلیقه خود برای ته دیگ عدس پلو از نان یا سیب زمینی ورقه شده استفاده کنید و ته دیگ را کف ...
خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی
توصیه می شود اگر روز پر مشغله داشتید و نمی دانید برای وعده شام چی درست کنید و زمان زیادی ندارید دست به کار شوید و این خوراک خوشمزه را تهیه کنید و با نان تازه میل کنید. مواد لازم اسفناج: 500 گرم پیاز: 2 عدد قارچ: 15 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز ...
طرز تهیه کراسینی، نان ایتالیایی
.... می توانید برای عصرانه کودکان این فینگرفود راحت و آسان را آماده کرده و سرو کنید. مواد لازم گوشت گوسفندی: 250 گرم آووکادو: 1 عدد پنیر پارمیزان: 6 تکه گوجه فرنگی گیلاسی: 6 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری نان فرانسوی: 6 برش آب لیمو: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکوی دال عدس
آماده سازی و پخت 2 ساعت نمک و فلفل، پودر سیر و پودر زیره (دلخواه) به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم برای سرخ کردن پودر سوخاری دو قاشق غذا خوری دال عدس یا عدس قرمز پخته شده 150 گرم سیر رنده شده دو حبه گوشت چرخ کرده 250 گرم هویج متوسط رنده شده یک عدد پیاز متوسط رنده شده یک عدد تخم مرغ یک عدد طرز تهیه کتلت دال عدس با گوشت ...
طرز تهیه سنگدان مرغ به 4 روش محتلف، متفاوت و لذیذ
روغن بریزید و مواد سنگدان را به شکل دلخواه (دایره ای یا شکل کباب کوبیده) در آورید و بعد از اینکه روغن داغ شد، سنگدان ها را در آن سرخ کنید. هر دو طرف را سرخ کنید. کنار کباب تابه ای سنگدان می توانید چند گوجه را از وسط نضف کرده و سرخ کنید. کباب تابه ای را به همراه گوجه فرنگی در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه سنگدان مرغ به روش کباب کوبیده مواد لازم سنگدان مرغ: 1 کیلوگرم ...
طرز تهیه سالاد میگو آسیایی لذیذ
ظرف مانده اضافه کنید. سس سویا را هم به آن اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. میگوها را با مقداری نمک و فلفل مزه دار کرده و با مقداری روغن داخل تابه تفت دهید تا سرخ شوند. روغن و شربت افرا را به نیمی از مخلوط لیموترش و فلفل قرمز که کنار قرار داده بودید، اضافه کنید. خیار، گوجه فرنگی و آووکادو را شسته و بگذارید تا آبشان برود. خیار را از وسط به طور عمودی نصف کرده و حلقه ای برش ...
طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه
سالاد سزار یکی از سالادهای معروف دنیا می باشد که مورد توجه همگان است. این سالاد یکی از معروف ترین سالادهای کشور ایتالیا به شمار می رود. سالاد سزار ، سالادی است که با پنیر پارمیزان طعم دار می شود، به آن سس مایونز اضافه نمی کنند و با مرغ گریل شده (نه سرخ شده) یا بدون آن و نان های تست سرخ شده در روغن زیتون آماده سرو می شود. مواد لازم کاهو تازه: 1 عدد نان ...
سالاد میکس انواع کاهو
.................1 عدد ریحان تازه، ریزخرد شده.................1 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه ....................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه سس هریسا؛ خوش طعم و متفاوت روش تهیه تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کرده و ژامبون دودی سرخ شده را بیفزایید و با سس سرو نمایید. گوجه گیلاسی را هم می توان نصف کرد و هم می توان به صورت ...
دستور پخت قاطی پلو مخصوص رستورانی و خوشمزه
: نصف یک عدد فلفل زعفران: 2 قاشق غذاخوری دم کرده شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه قاطی پلو مجلسی ابتدا هویج را به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا هویج ها به خوبی سرخ شوند، سپس هویج ها سرخ شده را از تابه خارج کرده و ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ به 2 روش ساده
ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه های نازک خرد کنید، سپس آنها را در مقداری روغن تفت دهید زمان تفت دادن قارچ ها بستگی به ذائقه خودتان دارد و اگر از طعم قارچ آبدار خوشتان نمی آید می توانید زمان سرخ کردن قارچ را افزایش دهید. در صورت تمایل می توانید قارچ ها را در مقداری آب جوش به مدت 5 دقیقه بپزید. 2- در مرحله بعدی طرز تهیه ذرت مکزیکی کالباس ها را خرد کنید و آنها را به ...
کتلت لپه با گوشت؛ غذایی ساده و مجلسی
اینکه مواد کتلت آماده شد، آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. بعد از یک ساعت، آن را از یخچال در می آوریم و در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و داغ می کنیم. حالا از مواد کتلت به اندازه قاشق بر می داریم و کف دست پهن و صاف می کنیم و در تابه می گذاریم تا با حرارت ملایم پخته شوند. بعد از اینکه یک طرف کتلت ها سرخ شد، طرف دیگر را برمی گردانیم تا دو طرف آن به خوبی سرخ شود ...
طرز تهیه چلو گوشت ایرانی با طعم ماندگار
چلو گوشت تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی چلو گوشت با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای تهیه چلو گوشت: طرز تهیه و دستور پخت چلوگوشت: 1. ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم تا کمی داغ شود و سپس پیاز ها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا ...
طرز تهیه موساخان مرغ، غذای ملی فلسطین
خرد و ساطوری شده: به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه آسیاب شده: به میزان لازم ماست یونانی: 300 گرم لیمو: 1 عدد طرز تهیه موساخان مرغ فر را با دمای 200 یا 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. مرغ را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری زیره، 1/5 قاشق چای خوری سماق، دارچین، فلفل دلمه ای و 1 قاشق چای خوری نمک مخلوط کنید ...
طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو
در مطلب زیر طرز تهیه کوکو سبزی تره فرنگی تبریزی خوشمزه و مجلسی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 4 نفر سیر: 2 حبه تره: 800 گرم گردو: 50 گرم تخم مرغ: 4 عدد زرشک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز ...
طرز تهیه حلوای شیر | نکات پخت حلوا با طعمی متفاوت
کرده بودید به شربت حلوا اضافه کنید. 4. دقت کنید گلاب را در زمانی اضافه کنید که شربت شما آماده شده باشد.چرا که اگر گلاب حرارت ببیند طعم و بوی خود را از دست می دهد. 5. بعد از آماده کردن شربت حالا نیمی از مراحل پخت را طی کرده اید. 6. حالا آرد را الک کنید و درماهی تابه ای تفت دهید. 7. به آرامی روغن را به آرد اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آرد تغییر کند. ...
طرز تهیه مقلوبه پلو مرغ و بادمجان، غذای عربی لذیذ
و بادمجان را برای تهیه این غذای خوشمزه به کار ببرید. *به طور سنتی این غذا بعد از پخت با انواع مغزها و دانه کاج یا بادام هندی تزئین می شود. *اگر دوست ندارید برای طرز تهیه مقبوله پلو سبزیجات را سرخ کنید، می توانید آن ها را به صورت آب پز یا کبابی استفاده نمایید. *برای خوش طعم و خوش رنگ شدن مرغ ها می توانید بعد از پخت کمی آن ها را در روغن سرخ کنید و مقداری زعفران به آن ...
دستور پخت کتلت گوشت ترد و لذیذ با روشی متفاوت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بعضی ها کتلت را با سیب زمینی پخته می پزند، اما سیب زمینی خام رنده شده بافت ترد بهتری به کتلت می دهد و بعد از سرخ شدن طعم آن را خوشمزه تر می کند. دستور پخت کتلت گوشت ما بسیار ساده است و همه می توانند با استفاده از آن یک کتلت خوشمزه در خانه درست کنند. بیشتر بخوانید مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی ...
طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه
...> رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل پخت پیتزا مکزیکی به سبک رستورانی؛ پیتزا مکزیکی مخصوص تند در 30 دقیقه در تابه ای متوسط یک پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. این اولین مرحله از دستور پخت پیتزا مکزیکی خوشمزه است. بعد از کمی طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تا زمان تغییر رنگ گوشت آن را در تابه ...
طرز تهیه پائلا یا پایلا اسپانیایی با میگو
را به مواد اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن مواد با برنج، شعله گاز را خاموش کنید. حالا یک ماهیتابه دیگر روی حرارت متوسط شعله گاز قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون در آن بریزید. مرغ و پیاز خرد شده را به تابه اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید تا کمی تغییر رنگ دهند. سپس سوسیس و میگو، گوجه و نخود فرنگی را به مرغ ها اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. در این مرحله از طرز تهیه پایلا ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زردچوبه و روغن: به میزان لازم کشکش و گردو: به میزان دلخواه زرشک: در صورت دلخواه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری آبلیمو: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی در اولین مرحله از دستور پخت کوفته مرغ خوشمزه از استخوان نداشتن گوشت مرغ مطمئن شوید. مهم نیست گوشت ران باشد یا ...
طرز تهیه قارچ پلو با گوشت یا مرغ خوشمزه
طلایی و ترد شوند. سپس برنج و مخلوط قارچ و زرشک طعم دار شده را به شکل لایه لایه در قابلمه بریزید. در انتها، زیر شعله را کم کنید تا برنج به خوبی دم بکشد. نوش جان! می توانید قارچ پلو را با تکه های مرغ درست کنید و آن را خوش طعم تر کنید. از این پلوی خوشمزه می توانید در مهمانی ها و مراسم خود نیز استفاده کنید. طرز تهیه قارچ پلو با مرغ مواد لازم سینه مرغ ...
طرز تهیه پامادور خورش
جای سیر، از پیاز نیز در طبخ این غذا استفاده کنید. همچنین استفاده از سبزی های معطر و خاص خورش نیز این غذای گیلانی را بسیار لذیذتر خواهد کرد. این خورش گیلانی را هم می توانید با پلو سرو نمایید و هم با نان در وعده شام میل کنید. مواد لازم گوجه فرنگی متوسط: 8 عدد تخم مرغ: 3 عدد سیر: 4 حبه روغن زیتون: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه آش شیله عدس
...: 1 عدد آب مرغ: 1 لیوان گوجه فرنگی: 2 عدد تره: نصف پیمانه آب: 1 لیوان پیازچه: 1 پیمانه نمک و زردچوبه: به میزان لازم مراحل ابتدا کمی روغن در قابلمه بریزید و پیازهای نگینی شده را در آن تفت دهید. بعد از سرخ شدن پیاز، کمی زردچوبه اضافه کنید تا خامی آنها گرفته بشود. سپس آب، آب مرغ، نمک و عدس را نیز به قابلمه اضافه و با ...
طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به دنبال یک طعم خاص هستید
مواد لازم برای تهیه خورشت هویج: پیاز بزرگ: 1 عدد آلو خورشتی: 100 گرم هویج یا زردک: 400 گرم روغن مایع: به اندازه کافی گوشت خورشتی: 400 گرم زعفران دم کرده: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت خورشت هویج: 1. برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس
پنیری مواد لازم گوشت مرغ: 500 گرم بادمجان: 4 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم روغن: به میزان لازم مراحل تهیه سوفله بادمجان در مرحله اول از طرز تهیه ساده سوفله بادمجان با گوشت مرغ ابتدا یک پیاز را شسته پوست بگیرید و رنده کنید. در این مرحله بادمجان ها را هم پوست کنده و به صورت حلقه ای برش ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی
در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم جعفری خرد شده: 100 گرم روغن زیتون برای سرخ کردن مواد: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران: به دلخواه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم ...
دستور پخت غذاهای سریع و خوشمزه
به آن اضافه کنید. یک چهارم سس پنیر را در انتهای ظرف پخت بریزید، یک سوم آن را با ورقه های لازانیا و روی آن را با سبزیجات بپوشانید. یک لایه دیگر سس، ورق و سبزیجات باقی مانده را اضافه کنید. ادامه دهید تا سس، ورقه ها و سبزیجات تمام شوند. 40 دقیقه بپزید تا طلایی شود یا حباب بگیرد. آن را فریز کرده و قبل از سرو در فر از قبل گرم شده گرم کنید. برگ های سالاد را با گوجه فرنگی بریزید. روغن و سرکه را در یک ظرف هم بزنید و روی سالاد مزه دار کنید و سپس روی لازانیا بمالید. آنچه دیگران میخوانند: نویسنده: مهین غلامپور ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
مامی فود: کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری بیشتربخوانید: خور ...
