سایر منابع:
سایر خبرها
“تست نیمرو خامه ای”، صبحانه ای خاص با طعمی دلپذیر
تست نیمرو خامه ای وعده ای بسیار سبک و خوشمزه است که می توان آن را در وعده صبحانه مورد استفاده قرار داد و از آن لذت برد. به گزارش و قت صبح ، تست نیمرو خامه ای غذایی بسیار راحت است که با مواد غذایی کمی درست می شود و می توان آن را در وعده صبحانه سرو کرد. ابتدا داخل نان تست ها را خالی می کنیم و آنها را کنار می گذاریم. ژامبونها را خرد کرده و با تخم مرغ ها مخلوط می کنیم ...
نکات آشپزی خوب (32 ترفند که از شما آشپز بهتری می سازند)
تخم مرغ، آن ها را در آب جوش قرار دهید و سپس حرارت را کم کنید. این روش مانع ترک خوردگی پوسته تخم مرغ خواهد شد. اگر قصد دارید ماهی را بیش از یک روز فریز کنید، آن را کاملا با نمک و زردچوبه آغشته و بعد فریز کنید. برای جلوگیری از حمله حشرات، به ظرف حبوبات چند دانه میخک اضافه کنید. برای افزودن ماندگاری قهوه، آن را در یک ظرف دردار و سپس در یخچال قرار دهید. سفیده تخم مرغ یخ زده ...
طرز تهیه شیرینی اسپانیایی، ساده و بدون فر
، زمانی که تخم مرغ کاملا با مواد مخلوط شد، باید خمیر نهایی مانند تصویر، به همچین بافت چسبناکی برسد. در این مرحله، ماسوره طرح دار را درون قیف قرار می دهیم و خمیر را داخل قیف می ریزیم. مرحله پنجم درون یک قابلمه مقداری روغن می ریزیم (به طوری که خمیر کاملا درون روغن قرار بگیرد) و اجازه می دهیم به خوبی داغ شود. سپس خمیری را که داخل قیف ریختیم درون روغن داغ سرخ می کنیم. بعد از اینکه چوروس ما آماده شد، درون یک ظرف شکر و دارچین را با هم مخلوط می کنیم و چوروس را به شکر و دارچین آغشته می کنیم. به دلخواه می توانید چوروس را با شکلات آب شده هم سرو کنید و لذت ببرید. ...
این غذا مخصوص دورهمی های خودمانی است
چاقوی تیز یک طرف آنها را به صورت یک جیب برش دهید. سپس داخل آن را با مخلوط هالوپینو پر کنید. 3- لبه های مرغ را روی هم فشار دهید تا محل برش بسته شود. 4- آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را در سه کاسه جداگانه بریزید. 5- مرغ های شکم پر را ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید. 6- روغن را درون تابه بزرگی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا ...
آنچه نباید همزمان با شیر بخوریم
شیر یکی از مواد غذایی سالم برای افراد می باشد و عادت های غلط در نوشیدن شیر می تواند به شما آسیب بزند. شیر حاوی میزان زیادی مواد مغذی مثل کلسیم ، منیزیم و پروتئین است که نقشی بسیار مهم در بدن فرد ایفا می کنند. بنابراین بسیاری از افراد تمایل دارند که بیش از همیشه شیر بنوشند اگرچه که مصرف این ماده به مقدار زیاد ممنوع می باشد. همان طور که می دانید هرگز نباید هیچ دارویی را همراه با شیر مصرف کنید و از ...
طرز تهیه انواع کوکو؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
با مقدار لازم نمک و فلفل داخل یک کاسه خوب بزنید. 3 حالا کوکو را آماده کنید. یک قالب مناسب را با کمی روغن چرب کنید، سپس تکه های سیب زمینی را داخل آن بچینید. روی آنها تکه های مرغ را قرار دهید. پنیر رنده شده را هم روی مواد بریزید. حالا حلقه های تره فرنگی را روی سطح مواد بچینید. در انتها مخلوط تخم مرغ را روی مواد بریزید. 4 قالب را به مدت 40-30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکو ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو با ته دیگ ته چینی
از قبل آماده کرده اید و کمی ولرم شده است، به آرامی به این مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. به این نکته توجه داشته باشید که اگر برنج خیلی داغ باشد، باعث می شود ماست آب بیندازد. درنتیجه ته چین شما خمیر می شود. اگر هم برنج خیلی سرد شده باشد، چسبندگی خود را از دست می دهد. برنج ته چین را کمی دان تر بردارید؛ زیرا وقتی برنج با تخم مرغ و ماست ترکیب می شود، کمی حالت خمیری پیدا می کند. علاوه ...
طرز تهیه هویج پلو مرحله به مرحله
شیرازی همونطوری که در مواد اولیه مشاهده کردین، ما 500 گرم مرغ داشتیم که برای داشتن طعم و گرفتن بوی زهم مرغ، خیلی بهتر هست قبل از شروع به پخت اون رو مرینیت یا مزه دار کرده باشیم. به همین دلیل مرغ ها که من از سینه مرغ استفاده کردم و اون رو به قطعات مورد نظرم تقسیم کردم رو بعد از شستن همراه با پیازی که خلالی کردم و مقداری نمک و زردچوبه، فلفل و کمی دارچین و زعفران دم کرده داخل یک ظرف با هم مخلوط ...
پودینگ برنج
بگذارید مخلوط به مدت 20 دقیقه به آرامی بجوشد تا غلیظ شده و حالتی خامه مانند پیدا کند. قابلمه را از روی حرارت برداشته و پوست لیمو و ساقه دارچین را از آن خارج کنید، شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا حل شود. در کاسه ای بزرگ زرده های تخم مرغ را بزنید تا یکنواخت شوند، کم کم مخلوط برنج را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. برای این که تخم مرغ سفت و دلمه نشود مرتب آن را هم بزنید تا پودینگ کمی خنک شود، سپس در یک کاسه یا در 6-8 ظرف شیشه ای جداگانه ریخته و روی آن پودر دارچین بپاشید و با دمایی معادل دمای اتاق سرو نمایید. منبع : شور و شیرین ...
کوکی تر
...> روش تهیه کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود آن گاه تخم مرغ و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مخلوط الک کردة آرد سمولینا، آرد شیرینی و بیکینگ پودر را افزوده و با قاشق هم بزنید تا مواد خمیر شوند. حالا خمیر را اندکی ورز دهید و پسته را به آن بیفزائید. اکنون خمیر فراهم کرده را روی سطح آرد پاشیده، به ضخامت نیم سانتیمتر پهن کنید و با برشگر دلخواهتان قالب بزنید و در سینی ...
9 اشتباهی که هنگام شستن لباس ها می توانند خراب شوند
اثری از چمن را از بین ببرد. لکه های شراب بعد از استفاده از مخلوط آب و جوش شیرین با نسبت 3: 1 از بین می روند. 3. مواد شوینده یا نرم کننده خیلی زیاد است مازاد مواد شوینده می تواند ظرف مواد شوینده را مسدود کرده و باعث بو و بوی نامطبوع شود و همچنین نرم کننده بیش از حد باعث می شود لباس ها راحت تر شسته نشوند. دوزهای ذکر شده روی بسته بندی را با دقت بخوانید و از استفاده از لیوان اندازه گیری ...
طرز تهیه پیراشکی سوخاری غذای لذیذ و پر طرفدار
مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم آب 1.5 پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری کره 10 گرم نمک نوک قاشق چای خوری آرد 1.5 پیمانه مواد لازم برای میان پیراشکی گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد قارچ 10 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد شیر 1/4 پیمانه پودر سوخاری 1 پیمانه طرز تهیه پیراشکی ...
فوت و فن طرز تهیه ماکارون فرانسوی
. در این مرحله باید رنگ غذا را به ترکیب شکر و تخم مرغ اضافه کنید. اگر می خواهید چند رنگ ماکارون داشته باشید باید مایه را در چند ظرف تقسیم کنید و از رنگ های مختلف به آن اضافه کنید. برای تهیه شیرینی فرانسوی ماکارون شکلاتی در مرحله بعد نیمی از مخلوط پودر قند و آرد بادام آسیاب شده را به ترکیب شکر و سفیده تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بهتر است از یک کفگیر پلاستیکی برای هم زدن استفاده ...
انوع املت های خوشمزه؛ بفرمائید صبحانه ویژه!
اسفناج ها را به آن اضافه می کنیم. سپس تخم مرغ های زده شده را همراه با نانهای خرد شده به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم. 6. ظرف را داخل فری که از قبل گرم کرده ایم میگذاریم. املت شما پس از 5 دقیقه آماده است. 3. املت یونانی مواد لازم برای تهیه املت یونانی: تخم مرغ: 8 عدد پنیر فتا: 1 پیمانه آویشن: 2 قاشق چای خوری روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری پیاز خرد شده: 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه، آسان و رژیمی با قارچ و سبزیجات
بزنید سپس روی ظرف سالاد سلفون بکشید و برای 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سس به خورد مزه ها برود و خنک شود سپس به همراه نان تست میل کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه سالاد تخم مرغ رژیمی می توانید برای رژیمی تر شدن سالاد از ماست بجای مایونز استفاده کنید. می توانید کمی از سس بالزامیک نیز در تهیه سس استفاده کنید. بجای کرفس می توانید از گل کلم بخارپز شده استفاده کنید. ...
کاربردهای جالب پوست تخم مرغ + فواید و عوارض آن
، منبع فلورین و استرانسیوم نیز است که بسیار مفید برای متابولیسم استخوان ها و تحریک رشد غضروف میباشد. همچنین در دوران پس از یائسگی برای کاهش درد که مرتبط با پوکی استخوان است مفید میباشد و توسط پزشکان توصیه می شود. تخم مرغ همچنین بهترین مواد تشکیل دهنده کنترل آفات طبیعی هستند. 3. خواص پوست تخم مرغ برای تقویت خاک گلدان و رشد بهتر گیاه: استفاده آن ها در اطراف گل و سبزیجات ...
بهترین غذا برای صبحانه چیست؟
و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد. این موضوع باعث می شود تا علاوه بر اینکه مواد مغذی لازم به بدن شما برسد، در کاهش وزنتان نیز تاثیر گذار باشد. تخم مرغ یک انتخاب کلاسیک برای صبحانه است که انوع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن را درون خود جا داده است. علاوه بر این موارد تخم مرغ سرشار از پروتئین بوده که آن را یک گزینه فوق العاده برای صبحانه تبدیل می کند. تخم ...
با این ترفند پس از مهمانی به راحتی یخچالت رو سامان دهی کن
کاملاً شکل خود را حفظ کرده و در برابر فشار مقاومت می کند. اگر نیاز دارید که درب ماهیتابه را نیز آویزان کنید، ما راه حل دیگری داریم. دسته را از گردن بطری 5 لیتری خود جداکنید و آن را به درب وصل کنید. چک کنید که آیا محکم هست یا خیر. چه کسی می دانست که بطری های پلاستیکی اینقدر همه کاره باشند؟ شما می توانید از این بطری هاا برای اهداف مختلف، مثل جابجایی تخم مرغ نیز استفاده کنید. این ترفند به شما کمک می کند از فضای یخچال بهترین استفاده را کنید. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
میرزاقاسمی غذای اصیل شمالی + فیلم
رب گوجه فرنگی در کمی روغن بریزید و تفت دهید و به مواد اضافه کنید،البته قبل از اینکه تخم مرغ را به میرزاقاسمی اضافه کنید) در تابه ای کمی روغن میریزیم و تخم مرغ ها را در آن می شکنیم و به مواد میرزاقاسمی می افزاییم و مواد را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند و در ظرف مورد نظر سرو کنید.نوش جان می توانید برای خوش رنگ شدن میرزا قاسمی از 1 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید. ...
طرز تهیه قطاب یزدی بدون فر/14 نکته مهم تهیه قطاب اصیل را بدانید
15دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. استفاده از فر، هم شیرینی سالم تری به شما تحویل می دهد، هم دردسر سرخ کردن را ندارد. در ضمن در دستور تهیه قطاب در فر حتما آن ها را هلالی بپیچید؛ چراکه قطاب گرد، درون فر باز می شود. برای طلایی شدن سطح آن، می توانید از رومال استفاده کنید. زرده تخم مرغ، کمی زعفران دم کرده و نصف قاشق چای خوری آرد را با هم ترکیب کنید و روی شیرینی ها بمالید. بهتر است از سینی خود ...
دسر هلو
مواد لازم برای 4 نفر هلوی سفت و رسیده....................4 عدد آب لیموترش.......................2 قاشق غذاخوری آب هلو....................یک سوم پیمانه کره....................25 گرم(2 قاشق غذاخوری) زرده ی تخم مرغ......................یک عدد وانیل........................یک چهارم قاشق مرباخوری شکر...................3 قاشق ...
طرز تهیه اشکنه کشک خوشمزه و سریع به 2 روش
.... به جای شیره تخم خربزه می توانید از آب یا استاک گوشت یا مرغ یا سبزیجات استفاده کنید. مرحله چهارم: اشکنه را روی حرارت بگذارید و بعد سرو کنید در این مرحله صبر کنید تا شیره تخم خربزه، بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و درب ظرف را بگذارید. بعد از این که اشکنه قوام پیدا کرد و غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید و اشکنه را در ظرف مناسب سرو کنید. (احتمالا نیاز به اضافه کردن نمک ...
طرز تهیه کیک هویج خانگی
همراه باشید. همچنین می توانید برای تهیه این کیک خوشمزه، از روغن آفتابگردان حاوی توکوفرول استفاده کنید. دستور تهیه کیک هویج و گردو و دارچین مواد لازم برای تهیه کیک هویج و گردو و دارچین حتما باید به اندازه مواد دقت داشته باشید تا نتیجه مطلوبی را از پخت کیک شاهد باشید. تخم مرغ:4 عدد هویج:2 عدد یا یک لیوان رنده شده آرد:2 لیوان یا 250 گرم بکینگ پودر:1 و 2/1 قاشق چای خوری ...
مفهوم کم کاری تیروئید از علل تا علائم و درمان های طبیعی
، ماهی آب شور و صدف. هر زمان که در دندانپزشکی رادیوگرافی انجام می دهید، حتما از پزشک،یقه تیروئید بخواهید. نبایدها: از مصرف مواد غذایی که باعث کاهش عملکرد تیروئید می شوند، مانند غذاهای تصفیه شده، چربی های اشباع شده، قند، آرد سفید، بادام ، کلم، گل کلم (هر سبزی که در خانواده بروکلی قرار دارد که بیش از دو بار در هفته نباید مصرف شود)، ارزن، گلابی، شلغم، ذرت، خردل، آجیل کاج، هلو، کلم، سویا ...
قرابیه دارچینی، شیرینی محبوب آذری
...> ابتدا تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل داخل کاسه بریزید. دقت کنید از سایز متوسط تخم مرغ استفاده کنید. سپس با همزن برقی مواد را هم بزنید تا جایی که حجیم و کرمی رنگ شود. مرحله دوم در ادامه به ترتیب روغن مایع را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید. حالا ماست چکیده را افزوده و کمی هم بزنید تا مواد مخلوط شود. سپس عسل و دارچین را نیز به مواد اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید. ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار را مشاهده می کنید و سپس طرز تهیه سس سالاد سزار را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای سس سالاد سزار تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد سزار برای درست کردن سسی که روی سالاد ...
سوپ قارچ مناسب برای پاییز + فیلم
دورهمی خود این سوپ شیر را تهیه کنید. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر سوپ قارچ تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ قارچ تهیه کنید کافی است مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. قارچ درجه یک 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد تره فرنگی 100 گرم خامه 200 گرم شیر 250 ...
عربستان، ترکیه و مالزی؛ رقبای ایران در بازار جهانی شانه تخم مرغ| الزام رصد تولیدات خارجی برای بقا
نیاز برای تولید شانه تخم مرغ از ابتدای سال 99 تا به حال 7 تا 8 برابر گرانتر شده است *با این تفاسیر در مورد مواد اولیه با نوسان های قیمتی نیز مواجه هستید. بله. قیمت مواد اولیه مورد نیاز ما نسبت به سال گذشته یعنی نسبت به ابتدای سال 99 حداقل 7 تا 8 برابر شده است. *با توجه به اینکه شما بخشی از شانه های تخم مرغ تولیدی تان را صادر می کنید در این حوزه با چه چالش هایی مواجه هستید ...
پیراشکی سوخاری غذای لذیذ و پر طرفدار
اندازه نارنگی از خمیر بردارید و روی یک سطح باز کنید و مقداری از مواد گوشتی داخلش قرار دهید. خمیر را نیم سانت از هر طرف روی هم بیاورید و به دلخواه کمی پنیر قرار دهید و رول کنید. مرحله پنجم حالا داخل یک کاسه تخم مرغ و شیر و کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود. سپس داخل یک کاسه دیگر پودر سوخاری را ریخته و حالا رول ها را داخل مخلوط تخم مرغ بعد پودر سوخاری ...