خانه
پیراشکی سوخاری غذای لذیذ و پر طرفدار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیراشکی سوخاری غذای لذیذ و پر طرفدار
حالا به اندازه نارنگی از خمیر بردارید و روی یک سطح باز کنید و مقداری از مواد گوشتی داخلش قرار دهید. خمیر را نیم سانت از هر طرف روی هم بیاورید و به دلخواه کمی پنیر قرار دهید و رول کنید. مرحله پنجم حالا داخل یک کاسه تخم مرغ و شیر و کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود. سپس داخل یک کاسه دیگر پودر سوخاری را ریخته و حالا رول ها را داخل مخلوط تخم مرغ ...
طرز تهیه کوکو قارچ و مرغ لذیذ/نکات کلیدی آشپزی
به آن می دهد، ظاهر زیبایی را بوجود می آورد. طبخ آن ساده است و به راحتی بدون کمترین زمان ممکن، به غذا تنوع می دهد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای کوکو قارچ پیاز 1 عدد سیر 2 حبه قارچ 200 گرم تخم مرغ 2 عدد سینه مرغ 200 گرم سیب زمینی 200 گرم روغن مایع به اندازه کافی ...
طرز تهیه انواع کوکو؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 35 دقیقه مواد لازم: 150 گرم کالباس گوشت 8 عدد تخم مرغ 4 /3 پیمانه ذرت پخته 4 /3 پیمانه نخودفرنگی پخته 4 /1 پیمانه شیر به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 ورقه های کالباس را به صورت نوارهای باریک خرد کنید. در یک کاسه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه ...
پیتزا کرپ مکزیکی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم پیاز................... 1 عدد کوچک روغن............... به میزان لازم گوشت چرخکرده .................... 200 گرم نمک و فلفل ...............به میزان لازم نان پیتا.................. 2 عدد سس کچاپ.................. یک چهارم پیمانه قارچ..................... 100 گرم ...
دلمه سبزیجات؛ یک وعده جذاب پاییزی
... 1. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سبزی خرد شده است. خوب مواد را مخلوط کرده و سرخ کنید. اجاق را خاموش کرده و تابه را کنار بگذارید. برنج را بشویید و به همراه یک پیمانه آب با مقداری روغن روی حرارت بگذارید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید و برنج را به صورت کته بپزید ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو با ته دیگ ته چینی
...> زردچوبه: 1 قاشق چایخوری چوب دارچین: 2 تکه هل: 4/1 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مواد اولیه لازم برای ته دیگ ته چینی برنج: 1 پیمانه ماست چکیده ترش: 3/1 پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: غلیظ 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1- نکات مربوط به ...
نکات آشپزی خوب (32 ترفند که از شما آشپز بهتری می سازند)
تخم مرغ، آن ها را در آب جوش قرار دهید و سپس حرارت را کم کنید. این روش مانع ترک خوردگی پوسته تخم مرغ خواهد شد. اگر قصد دارید ماهی را بیش از یک روز فریز کنید، آن را کاملا با نمک و زردچوبه آغشته و بعد فریز کنید. برای جلوگیری از حمله حشرات، به ظرف حبوبات چند دانه میخک اضافه کنید. برای افزودن ماندگاری قهوه، آن را در یک ظرف دردار و سپس در یخچال قرار دهید. سفیده تخم مرغ یخ زده ...
چگونه سس قارچ خامه ای را با روشی آسان تهیه کنیم؟
شده نصف پیمانه پیاز کوچک یک عدد جعفری ساطوری شده به مقدار کم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه برای درست کردن این سس ابتدا قارچ را تفت دهید تا آب قارچ ها تبخیر شود. پیاز را رنده کنید و به همراه کره به قارچ ها اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز نرم شود. خامه و شیر را به قارچ و پیاز اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا خامه در شیر حل شود و به حالت مایع دربیاید. ...
طرز تهیه “خورش نخود فرنگی”
مواد لازم برای خورش نخود فرنگی گوشت چرخ کرده :500گرم روغن :2 قاشق غذا خوری پیاز :یک عدد متوسط نخود فرنگی :3الی 4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری نمک وفلفل وادویه :به مقدار لازم چیپس :برای تزئین غذا طرز تهیه خورش نخود فرنگی داخل تابه ای مقداری روغن بریزید تا داغ شود. سپس پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید تا سرخ شود. بعد از اینکه پیازها طلایی شدند ، گوشت را به آن اضافه ...
سقوط ذائقه ایرانی ها از ماکارونی به سیب زمینی!
-پانزده و مارک خوب شده بیست و دو- بیست و پنج هزار تومان. توضیح آخر اینکه ماکارونی درست می کردیم، سیب زمین را مربعی سرخ می کردیم و می ریختیم داخل مایع که خوشمزه شود و جان بگیریم حالا فقط سیب زمینی سرخ می کنیم با نان می خوریم. تخم مرغ می زنیم داخلش. روغن گران شده، همه چیز گران شده. می گوید تخم مرغ شده است دانه ای بعضی وقت ها هزار و هشتصد و بعضی وقت ها دو هزار تومان و می پرسد: دو سه سال پیش تخرم مرغ دانه ...
طرز تهیه هویج پلو مرحله به مرحله
نظر هر بیننده ای رو به خودشون جلب کنن. مواد لازم برای تهیه هویج پلو برنج 3 پیمانه پیاز کوچک 1 عدد مرغ 500 گرم هویج متوسط 4 عدد خلال بادام یا خلال پسته 1/2 پیمانه کره برای سرخ کردن 50 گرم شکر 4 قاشق غذاخوری زرشک 1/3 پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین به مقدار لازم زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری مراحل تهیه هویج پلو ...
طرز تهیه قورمه سبزی بدون گوشت | 4 نکته برای خوشمزه شدن این غذای پرطرفدار
.... در قابلمه ای کمی روغن بریزید و پیازها را تفت دهید. سپس کمی زردچوبه اضافه کنید. گوشت مرغ را به پیازها اضافه کنید و با هم سرخ کنید. مرحله ششم سبزی قورمه را به پیاز و مرغ اضافه کنید. کمی تفت دهید و سپس لوبیا را در قابلمه بریزید. خورش قورمه سبزی با مرغ به اندازه ی یک بند انگشت آب داشته باشد کافی است. مقداری نمک ، فلفل و ادویه دلخواه اضافه کنید و بهم بزنید. مرحله ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر، غذایی کم کالری
مواد لازم بادمجان 6 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خردشده 2 عدد متوسط سیر ریز خردشده 4 حبه جعفری تازه و خردشده 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز خردشده 1 عدد گوجه خردشده 4 عدد پودر زیره سبز یک قاشق چایخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی مرحله اول ...
انوع املت های خوشمزه؛ بفرمائید صبحانه ویژه!
. 3. در این مرحله 4 عدد تخم مرغ را در ظرفی ریخته و به میزان دلخواه نمک،فلفل و آویشن اضافه کرده و خوب هم می زنیم. 4. نان ها را به اندازه های کوچک به صورت مربع خرد می کنیم. مقداری اسفناج را نیز ریز خرد می کنیم. 5. داخل ظرف مخصوص فر و یا هر ظرفی که بتوان در فر گذاشت یک قاشق غذاخوری روغن می ریزیم. کدوهای حلقه شده را داخل ظرف می چینیم. سپس پیاز ها و سیر رنده شده و ...
میرزاقاسمی غذای اصیل شمالی + فیلم
2 عدد روغن مایع به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ابتدا بادمجان ها را میشوییم و یکی از چدن های گاز را بر میداریم و بادمجان ها را روی شعله زیاد کباب می کنیم به این صورت که پوست بادمجان بسوزد و داخل آن نرم شود. در صورت تمایل بر روی آتش یا ذغال نیز می توانید بادمجان ها را کباب کنید. اما اگر از طعم کبابی آن را دوست ندارید میتوانید بادمجان ها را سرخ کنید ...
طرز تهیه پیتزا سیر و استیک خانگی با طعم فوق العاده
دهید تا استراحت کند و گوشت مزه دار شود. مرحله سوم برای تهیه سس سیر، یک بوته سیر بردارید و قسمت بالای آن را برش دهید. سپس آن را روی فویل قرار دهید و کمی روغن زیتون، نمک دریایی و فلفل سیاه اضافه کنید. سیر را داخل فویل بپیچید و برای نیم ساعت در فر قرار دهید تا بپزد. بعد از پخت، با فشاری ساده سیر ها از پوست جدا می شوند. سیر را با پشت چنگال له کنید. 30 گرم کره را در قابلمه آب ...
رازهای خوشمزه شدن خورش فسنجان
برای پیشگیری از وارفتن مرغ، آن را از فسنجان بیرون بیاورید و هنگامی که خورشت جا افتاد، مرغ را به آن اضافه کنید. - برای اندازه کردن ترشی فسنجان، آن را کم کم اضافه کنید و 15 تا 30 دقیقه بعد دوباره غذا را بچشید و اگر نیاز داشت باز رب انار اضافه کنید. - پخت فسنجان تقریبا پنج تا شش ساعت زمان لازم است، تا خورش به طور کامل جا افتاده و روغن بیندازد؛ پس صبر کنید و بگذارید تا خورش کم کم جا بیفتد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سمبوسه هندی
نیم سانتی متر روی میزکار باز کنید. مقداری از مخلوط سیب زمینی و گوشت چرخ کرده را وسط خمیر قرار داده و خمیر را مانند سمبوسه به شکل مثلثی جمع کنید. بعد از اتمام پیچیدن سمبوسه ها ، تابه ای گود را روی حرارت گذاشته و قدری روغن بریزید که سمبوسه ها در آن شناور شوند و سپس سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلاسس شود و سپس روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه اش کشیده شود. ...
سوپ قارچ مناسب برای پاییز + فیلم
ها زیر دندان بیاید به صورت نگینی ریز خرد کنید). پس از گذشت 10 دقیقه قارچ را اضافه می کنیم. به مدت 5 دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم تا قارچ ها هم نرم شوند. در ادامه آرد سفید را به صورت کم کم داخل یک لیوان آب جوش حل می کنیم ( باید آرد را کم کم اضافه کنیم تا آرد گلوله نشود ) و به قابلمه اضافه می کنیم. در همین مرحله 3 لیوان آب جوش هم به قابلمه اضافه می کنیم و مقداری نمک و فلفل ...
طرز تهیه اشکنه کشک خوشمزه و سریع به 2 روش
خواص آن می توان به تقویت حافظه، بهبود سیستم ایمنی بدن، مناسب برای تامین کلسیم بدن، متعادل سازی فشار خون، تصفیه خون و ... اشاره کرد.طرز تهیه اشکنه کشک زابلی مواد لازم کشک خشک زرد: 4 قاشق غذاخوری روغن: 4 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 2 حبه آب یا آبگوشت: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول: پیاز و کشک را در ...
خوراک کلم و سیب زمینی، غذای لذیذ انگلیسی
خوراک کلم و سیب زمینی یک شام رژیمی و سالم بوده که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد. می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه شیرین پلو مجلسی با مرغ و زعفران
دم شده را نگه دارید و کمی را هم با مرغ ترکیب کنید. اکنون نوبت مخلوط کردن محتویات با یکدیگر است و باید داخل یک قابلمه نصف پیمانه آب و روغن بریزید و کمی از برنج آبکش شده را روی آب و روغن ریخته و مقداری از گوشت یا مرغ را روی آن بچینید و کمی هم خلال پسته و بادام را با قاشق سوراخ دار از شربت شکر بگیرید و روی کوفته قلقلی ها یا مرغ ها قرار دهید و این لایه ها را تا تمام شدن محتویات ادامه دهید ...
پیراشکی گوشت خانگی + فیلم
مواد خالی می کنیم و رب گوجه فرنگی را وسط تابه سرخ می کنیم تا طعم خامی آن گرفته شود. حالا مقداری نمک اضافه می کنیم و مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس تابه را کنار می گذاریم تا مواد خنک شوند. آرد سفید 1٫5 تا 2 لیوان تخم مرغ 3 عدد آب ولرم نصف پیمانه روغن مایع 4 قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه املت اسفناج
همشهری آنلاین نوشت: اسفناج این سبزی تیره رنگ منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر ریزمغذی هاست و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. خراسان در مطلبی به دستور پخت املت اسفناج پرداخته است که در ادامه می خوانید. مواد لازم اسفناج: 2 پیمانه قارچ: 5 عدد تخم مرغ: 4 عدد کره: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز به مقدار لازم طرز تهیه املت ...
ته چین گوشت و سبزیجات
مواد مورد نیاز مواد لازم برای 4 نفر گوشت بی استخوان.......500 گرم، قیمه شده پیاز درشت...... یک عدد، نگینی خرد شده روغن مایع...... یک قاشق سوپخوری آب جهت پخت گوشت.......2 پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه...... به مقدار لازم کره...... صد گرم هویج...... یک پیمانه، نگینی خردشده نخودفرنگی........150 گرم ...
طرز تهیه خورش نازخاتون؛ غذای جذاب گیلانی
برترین ها: خورش نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می شود. مواد لازم: بادمجان کوچک و قلمی: یک کیلو گوشت بدون استخوان: 800 گرم نعنا و جعفری و کمی اسفناج: 500 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز: یک عدد آبغوره: یک فنجان روغن: به میزان بیشتربخوانید: طرز تهیه آش ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار را مشاهده می کنید و سپس طرز تهیه سس سالاد سزار را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای سس سالاد سزار تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد سزار برای درست کردن سسی که روی سالاد ...
خوراک زبان آلمانی + طرز تهیه
قاشق چای خوری آرد..... به مقدار لازم تخم مرغ برای رومال..... 1 عدد مواد سس زبان: پیاز کوچک، خلالی شده....... 1 عدد قارچ اسلایس شده....... 100 گرم رب....... 1 قاشق سوپ خوری استاک زبان...... 1 پیمانه زعفران آب کرده...... 1 قاشق چای خوری سرکه سفید...... 1 قاشق سوپ خوری نمک...... به مقدار لازم ...
