طرز تهیه کوفته ایزگارا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه عرایس گوشت
رنده کرده و به کاسه حاوی مواد اضافه می کنیم. در ادامه فلفل سبز را از وسط باز می کنیم و تخمه های درون آنرا به طور کامل خارج می کنیم. مرحله سوم حالا فلفل را به همراه جعفری به صورت ساطوری ریز خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه پوست سیر و پیاز را می گیریم، سپس آنها را با رنده ریز رنده کرده و به کاسه می افزاییم. حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم. مرحله چهارم ...
آشنایی با هات داگ و 7 طرز تهیه هات داگ خوشمزه در خانه
.... سس را جداگانه درون پیاله بریزید و با ساندویج سرو کنید. هات داگ با سس سالسا و لیمو • تعداد: 8 هات داگ • زمان آماده سازی: 20 دقیقه • زمان پخت: 7 دقیقه مواد لازم • 30 گرم گوجه فرنگی گیلاسی سبز و قرمز • نصف پیمانه پیازچه سبز و ریزشده • نصف پیمانه گشنیز ریز شده • یک عدد فلفل چیلی، نواری برش دهید • نمک و فلفل سیاه ...
خوراکی های متنوع با هندوانه، مخصوص شب یلدا
.... 4. پیاز را در همان روغن حدود دو دقیقه تفت دهید تا سبک شوند. نخودفرنگی پخته شده، زنجبیل و فلفل قرمز را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت دهید. در این مرحله، گوشت ها را به تابه برگردانید، سس فلفل بزنید و تفت دهید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند و آب آنها کشیده شود. 5. از روی حرارت بردارید و درون ظرف موردنظر بریزید. هندوانه ها را نیز به نوارهای بلند و باریک برش دهید و به ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
حرارت ملایم بپزد. 8. حالا کوکو رو برمیگردانیم تا طرف دیگر هم طلایی بشود در این مرحله احتیاجی نیست در ماهیتابه بسته باشد. کوکو لوبیا سبز مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سبز لوبیا سبز: 200 گرم تخم مرغ: 3 عدد سیب زمینی: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز: 1 عدد زعفران: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم ادویه کاری: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به ...
طرز تهیه کدو سبز پفکی
مواد لازم برای 4 نفر کدو سبز 2 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 160 گرم شیر 3⁄4 پیمانه روغن مایع 3 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پنیر فتا یا لیقوان رنده شده 50 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پودر سیر و فلفل قرمز به مقدار کافی زردچوبه و روغن سرخ کردنی به مقدار کافی طرز تهیه کدو سبز ...
طرز تهیه کباب کوبیده ماهی
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر ماهی هوور یا ماهی های دیگر 1 کیلو و 500 گرم پیاز 3 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد کره حیوانی یخ زده 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کباب کوبیده ماهی مرحله اول برای تهیه کباب کوبیده مایه ابتدا ماهی ها را می شوییم و از قسمت پایینی بدن ماهی باز می کنیم. در ادامه تمام استخوان ها و ...
طرز تهیه لوبیا پلو با میگو
مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری لوبیا سبز 300 گرم هویج 2 عدد میگو 300 گرم فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه لوبیا پلو با میگو مرحله اول برای تهیه لوبیا پلو با میگو خوشمزه ابتدا لوبیا سبز را می شوییم ...
سینه مرغ با سس اسفناج و گردو
...> سیب زمینی متوسط.......................4 عدد نمک، فلفل.........................به مقدار لازم روغن زیتون.......................به مقدار لازم زیره...................به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز پخت انواع ماهی با سبزی پلو شب عید+ فوت و فن مزه دار کردن ماهی طرز تهیه مرصع پلو مجلسی + با مرغ یا گوشت شویدپلو با نخودفرنگی + طرز تهیه روش تهیه ...
طرز تهیه کشک و اسفناج، غذای محبوب کرمانی
را همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذا با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه کشک و اسفناج اسفناج: 1 کیلو کشک: 200 گرم پیاز: 3 عدد سیر: 1 بوته بزرگ نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نعناع داغ: نصف لیوان گردوی پودر شده (اختیاری): نصف پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه نکات ...
طرز تهیه کبسه مرغ
مواد لازم برای 3 نفر ران مرغ 3 عدد برنج 3 پیمانه پیاز 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و ادویه کبسه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کبسه مرغ مرحله اول برای تهیه ...
طرز تهیه لازانیا رولی
مواد لازم برای 4 نفر لازانیا 12 ورق گوشت چرخ کرده 250 گرم سس کچاپ 1 و 1⁄2 لیوان پیاز 1 عدد درشت سیر 3 حبه پنیر خامه ای 200 گرم تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمسان رنده شده 1⁄4 لیوان پنیر پیتزا 2 لیوان آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه باتر چیکن
مقدار کافی روغن و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مرغ کره ای هندی مرحله اول ابتدا فیله های مرغ را به اندازه جوجه کبابی خرد می کنیم، سپس داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه زنجبیل و سیر را رنده کرده و به همراه سس فلفل و مقداری نمک مخلوط می کنیم و به گوشت مرغ اضافه می کنیم. مرحله دوم مواد را به خوبی مخلوط می کنیم و درب کاسه را با سلفون می ...
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای
مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد سیر 1 حبه جعفری چند برگ پنیر گودا ورقه ای 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد نان باگت 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی آویشن و پودر سیر به مقدار کافی دستور پخت ساندویچ کباب تابه ای ...
طرز تهیه پیراشکی سوسیس
تفت می دهیم تا پیاز طلایی شود، سپس مقداری فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا پیاز را کمی تفت می دهیم تا با ادویه ها مخلوط شود. در ادامه سوسیس را با رنده درشت رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه سوسیس ها را به خوبی سرخ کردیم قارچ و فلفل دلمه ای را خرد می کرده و اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا مواد را به خوبی تفت می دهیم تا قارچ و ...
طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه رستورانی در منزل بدون ریختن از سیخ
...، مزه دار کردن گوشت چرخ کرده در طرز تهیه کباب کوبیده خانگی حرفه ای احتیاج به کمی دقت و حوصله دارد. در شروع کار ابتدا گوشت چرخ کرده را در یک ظرف بزرگ و گود بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. گوشت و نمک را خوب ورز بدهید. در همین مرحله برای مزه دار کردن گوشت گوساله و گوسفند برای کباب می توانید فلفل سیاه و زعفران را هم اضافه کنید تا بوی زهم گوشت از بین برود. گوشت را در یخچال بگذارید کمی ...
طرز تهیه کباب قفقازی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی 400 گرم سینه مرغ 400 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد درشت پیاز 3 عدد درشت ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری کره 50 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب قفقازی مرحله اول برای تهیه کباب ...
خوردن این 3 غذای زمستانی را فراموش نکنید
پختن ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید طوری که کمی ترد باقی بماند. سعی کنید مواد در این مرحله زیاد نپزند. یک پیمانه لوبیا سفید پخته را با 2 فنجان آب به اضافه، 2 قاشق چایخوری رزماری تازه خرد شده، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. حرارت را به حد متوسط کاهش دهید و بدون درب به مدت 12-15 دقیقه بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند. 4 فنجان برگ اسفناج تازه را در ظرفی به ...
طرز تهیه اسپاگتی گوجه فرنگی
مواد لازم برای 4 نفر اسپاگتی 1 بسته پیاز 1 عدد کوچک سیر 3 حبه پوره گوجه فرنگی 2 لیوان گوجه فرنگی 8 عدد برگ ریحان برای تزیین نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی دستور پخت اسپاگتی گوجه مرحله اول برای تهیه اسپاگتی گوجه ایتالیایی ابتدا فر را با دمای 150 درجه ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی گیلانی
مواد لازم برای 4 نفر سبزی خورشتی 500 گرم گوشت خورشتی 400 گرم لیمو عمانی 4 عدد لوبیا چشم بلبلی یک سوم لیوان پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری آب نارنج 1 قاشق غذاخوری بادمجان 4 عدد قلمی گوجه فرنگی 3 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت قورمه سبزی گیلانی ...
دلمه غذای مطبوع
مقبول طبع همه از نوه ها پذیرایی کنند برای آنها دلمه می پزند. طرز تهیه: برای پخت دلمه باید گوشت چرخ کرده را درون پیازداغ سرخ و در مرحله بعد سبزی به مواد افزوده شود. برنجی که از قبل خیس شده نیز باید با آب حرارت داده شود تا کمی قد بکشد، سپس مواد سرخ شده به برنج اضافه شود. از ماست، آبلیمو، سرکه و یا شکر نیز برای مزه دادن به غذا متناسب با ذائقه افراد استفاده می شود. ...
طرز تهیه شاهی حلیم
ملایم اجازه می دهیم تا بپزند.گندم ها را نیز آبکش می کنیم مرحله هفتم سپس به همراه برنج شسته شده و عدس قرمز داخل قابلمه ای بزرگ می ریزیم و تا نصف آن آب می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا پخته در حد له شدن بپزند.اصلا نیاز به هم زدن حبوبات نیست،اجازه می دهیم تا به مرور زمان کاملا پخته شوند. مرحله هشتم پس از گذشت 2 الی 3 ساعت که از زمان پخت گوشت ...
طرز تهیه چوروس سیب زمینی
... مرحله سوم در این مرحله تخم مرغ ها را یکی یکی می شکنیم و در صورت سالم بودن به سیب زمینی اضافه می کنیم و آرد برنج و پنیر پارمیزان رنده شده را نیز به مواد می افزاییم و کاملا مواد را زیر و رو می کنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم. مرحله چهارم سپس کف یک سینی مناسب را چرب می کنیم و یا درون آن کاغذ روغنی قرار می دهیم. در ادامه مایه چوروس را داخل یک قیف یک بار مصرف می ...
طرز تهیه شیرین پلو
قاشق غذاخوری خلال پسته 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت شیرین پلو مرحله اول برای تهیه شیرین پلو مجلسی ابتدا گوشت مرغ را به همراه 2 پیمانه آب، 1 عدد پیاز و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا مرغ به صورت آبپز پخته ...
طرز تهیه خورشت ناردون
2 عدد سیر رنده شده 4 حبه رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری رب انار 4 قاشق غذاخوری آب انار 2 پیمانه دانه انار مقداری گشنیز تازه و خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 یا 2 قاشق غذاخوری روغن کمی نمک و فلفل به میزان دلخواه اطلاعات مواد مغذی 479 کالری 35.6 گرم کربوهیدرات 16 گرم چربی 48.2 گرم پروتئین ...
طرز تهیه خورش خلال
به گزارش بولتن نیوز ، خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنیم، برای مشاهده دستور آشپزی کردی و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش خلال در ادامه با چیشی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی 400 گرم زرشک سیاه یا قرمز 100 گرم خلال ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
سوخوری فلفل تند 1 عدد پیازچه خرد شده 1 بوته سیر 2 حبه موسیر 1 عدد طرز تهیه جوجه کباب رژیمی ریشه زنجبیل ، فلفل تند ،سیر و موسیر را در غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید.ترکیب بدست آمده را با پیازچه در در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید.سپس شیر نارگیل ، مقداری آبلیمو ، روغن بادام ، سس سویا و زردچوبه را به مواد تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید. بعد ...
آشنایی با روش های پخت ماهی
، نیازی به استفاده از روغن نیست. گوشت ماهی در روش بخارپز کردن، عطر و طعم سبزی های مختلف را به خود می گیرد و فقط افزودن کمی نمک و فلفل سیاه قبل از پخت به آن کافی است. برای طرزتهیه ماهی بخارپز، ابتدا باید کف تابه را با مقداری سیب زمینی حلقه شده بپوشانید. سپس روی سیب زمینی ها، یک ردیف هویج حلقه شده، یک ردیف ساقه کرفس خرد شده، یک ردیف فلفل دلمه ای، یک ردیف پیاز خام حلقه شده و یک ردیف برگ سبزی های معطری ...
طرز تهیه خوراک لوبیا و جو
رنده شده را به همراه مقداری آویشن، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را داخل آن می ریزیم و تفت می دهیم. مرحله هفتم حالا لوبیا و جو پخته شده را به همراه آب آن ها به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا خوب خوراک جابیافتد و آویشن را نیز به خوراک اضافه می کنیم.خوراک لوبیا و جو غلیظ که شد از روی حرارت بر می داریم و در ظرف مورد نظر می ریزیم و با نان نوش جان کنید. منبع :food_gallery ...