خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت یک پوره سیب زمینی که تا به حال درست نکرده اید
. نمک را اضافه کنید تا آب به اندازه یک سوپ نمک داشته باشد. آب را بجوشانید تا سیب زمینی ها کاملا نرم شوند و با یک چاقو به راحتی تکه شوند. حدودا 20 دقیقه کافی است. بقیه کره، یک فنجان از مخلوط نصف نصف شیر و خامه (یا فقط خامه) پنیر خامه ای، فلفل سیاه و یک قاشق چای خوری نمک را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. وقتی کره آب شد و پنیر خامه ای نرم شد، که حدودا 4 ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
برترین ها: در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش مانند جواهر برق می زند. مواد لازم: برنج دانه بلند: 300 گرم زغال اخته خشک: 150 گرم پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری کره: 60 گرم چوب دارچین: یک عدد هل: یک قاشق چای خوری زیره: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه (پودر شده): به مقدار لازم ...
خوراکی ها متنوع با هندوانه، مخصوص شب یلدا
.... روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید. 3. پیاز ها رابه مدت 25 ثانیه در فر حرارت دهید تا کمی نرم شوند. سپس آن ها را داخل کاسه بریزید و سس مایونز، کرفس های خرد شده، یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش و یک قاشق غذاخوری آب لیموترش را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر، میگو و ترخون را اضافه کنید. برای مزه دار شدن نمک و فلفل اضافه کنید. 4. شاهی ها را در یک کاسه متوسط بریزید، دو قاشق ...
آشنایی با هات داگ و 7 طرز تهیه هات داگ خوشمزه در خانه
پیمانه پنیر چدار رنده شده • نصف پیمانه چیپس ذرت خرد شده • نصف پیمانه پیاز قرمز ریز شده (متوسط) • 1⁄4 پیمانه گشنیز تازه خرد شده • 230 گرم خامه ترش (اختیاری) طرز تهیه 1٫ نان های هات داگ را کره بمالید و در تابه برشته کنید. داخل آن 2 قاشق غذاخوری سالاد ماکارونی بریزید. هات داگ های گریل شده را روی آن بگذارید. سس چیلی، پنیر، چیپس ذرت خرد شده، پیاز ریز شده و ...
طرز تهیه عرایس گوشت
مواد لازم عرایس گوشت خمیر فیلو نصف بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 2 عدد متوسط فلفل سبز خرد شده 1 عدد جعفری خرد شده یک سوم لیوان سیر رنده شده 2 حبه پیاز رنده شده 1 عدد هفت ادویه یا ادویه گوشت 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز یک سوم قاشق چای خوری نمک ...
سیب زمینی پلوی تند
گرم کنید، دانه زیره را 10 ثانیه در روغن تفت دهید تا شروع به پریدن کرده و تغییر رنگ دهد. سیب زمینی، نخودسبز و در صورت تمایل فلفل چیلی خردشده را اضافه کرده و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا سیب زمینی نرم شود. برنج را بیفزایید و مرتب هم بزنید تا به روغن آغشته شده و کمی رنگ نیمه شفاف به خود بگیرد، پودر فلفل قرمز، نمک، گرام ماسالا و زردچوبه را با مواد مخلوط کنید، سپس آب را بیفزایید، آب که ...
طرز تهیه کرم باواریا
، یکی کرم رنگ باقی می ماند و در قسمت دیگر پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله پنجم ژله توت فرنگی را طبق دستور روی بسته با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست می کنیم و روی حرارت بخار کتری قرار می دهیم تا به روش بن ماری کامل حل و شفاف شود. سپس درون ظرف های تک نفره می ریزیم. مرحله ششم در این مرحله تعدادی توت فرنگی یا میوه ها دلخواه خود را خرد کرده و درون ظرف ها می ریزیم. در ادامه ژله را در یخچال قرار داده و اجازه می دهیم خودش را بگیرد. پس از اینکه خودش را گرفت، کرم ها را روی دسر می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم. منبع :boshrach1234 ...
طرز تهیه پیراشکی سوسیس
تفت می دهیم تا پیاز طلایی شود، سپس مقداری فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا پیاز را کمی تفت می دهیم تا با ادویه ها مخلوط شود. در ادامه سوسیس را با رنده درشت رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه سوسیس ها را به خوبی سرخ کردیم قارچ و فلفل دلمه ای را خرد می کرده و اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا مواد را به خوبی تفت می دهیم تا قارچ و ...
طرز تهیه کدو سبز پفکی
مواد لازم برای 4 نفر کدو سبز 2 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 160 گرم شیر 3⁄4 پیمانه روغن مایع 3 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پنیر فتا یا لیقوان رنده شده 50 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پودر سیر و فلفل قرمز به مقدار کافی زردچوبه و روغن سرخ کردنی به مقدار کافی طرز تهیه کدو سبز ...
طرز تهیه نان کاسه ای سوپ
مواد لازم نان کاسه ای سوپ آب گرم 1⁄2 لیوان شکر 1 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد فانتزی 2 پیمانه کنجد یا سیاه دانه به مقدار کافی نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه نان کاسه ای سوپ مرحله اول برای تهیه نان کاسه ای خوشمزه ابتدا درون یک ظرف مناسب آب ولرم را می ...
طرز تهیه سالاد هویج
مواد لازم برای 6 نفر هویج رنده شده 3 پیمانه کشمش 1 پیمانه مغز گردو 1⁄2 فنجان ماست یونانی 1⁄2 پیمانه سس مایونز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه سالاد هویج مرحله اول برای تهیه سالاد هویج خوشمزه ابتدای کار هویج را تمیز می شوییم، سپس پوست آن را با ...
طرز تهیه قیساوای زردآلو
مواد لازم برای 4 نفر قیسی 300 گرم آب 1⁄2 فنجان شیره انگور 1 فنجان کره یا روغن محلی 2 قاشق سوپخوری پودر هل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه قیساوای زردآلو مرحله اول برای تهیه قیساوای زردآلوی خوشمزه ابتدا کار قیسی ها را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و ...
طرز تهیه مرغ کاری
مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 2 تکه پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر کاری 1 قاشق چایخوری کره 25 گرم خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مرغ کاری مرحله اول ابتدا استخوان های سینه مرغ را خارج می ...
طرز تهیه دمپخت گوشت
...> پس از اینکه رنگ رب گوجه فرنگی باز شد، گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و به صورت پوره شده به تابه اضافه می کنیم. در ادامه مواد را کمی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس یک فنجان آب اضافه می کنیم و در قابلمه را می گذاریم. مرحله چهارم حالا اجازه می دهیم گوشت با حرارت ملایم بپزد. در همین حین برنج را نسبت به نوع آن به همراه 1 قاشق چایخوری نمک و آب ولرم می خیسانیم، سپس سیب زمینی ها ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
...> برگ گشنیز 1 قاشق سوپخوری پیاز 1 قاشق سوپ خوری خیار 1 عدد طرز تهیه سس: مواد را در غذا ساز بریزید و مخلوط کنید تا سس یکدستی به وجود بیاید. مواد لازم جوجه کباب رژیمی: سینه مرغ تکه شده نیم کیلو سس سویا 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری شیر نارگیل 1 فنجان روغن بادام 2 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق ...
طرز تهیه باتر چیکن
مقدار کافی روغن و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مرغ کره ای هندی مرحله اول ابتدا فیله های مرغ را به اندازه جوجه کبابی خرد می کنیم، سپس داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه زنجبیل و سیر را رنده کرده و به همراه سس فلفل و مقداری نمک مخلوط می کنیم و به گوشت مرغ اضافه می کنیم. مرحله دوم مواد را به خوبی مخلوط می کنیم و درب کاسه را با سلفون می ...
طرز تهیه لازانیا رولی
مواد لازم برای 4 نفر لازانیا 12 ورق گوشت چرخ کرده 250 گرم سس کچاپ 1 و 1⁄2 لیوان پیاز 1 عدد درشت سیر 3 حبه پنیر خامه ای 200 گرم تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمسان رنده شده 1⁄4 لیوان پنیر پیتزا 2 لیوان آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه تاوا کبابی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط 600 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز تند 4 عدد پیاز 1 عدد متوسط گوجه فرنگی 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت تاوا کبابی مرحله اول برای تهیه تاوا کبابی تبریزی ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش می ریزیم و مخلوط می کنیم، سپس کلم های بروکلی را به آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 5 دقیقه درون آب جوش بمانند، سپس آبکشی می کنیم. مرحله سوم حالا کلم های بروکلی را کنار می گذاریم تا خنک شود. در همین حین هویج ها را پوست می گیریم و با رنده درشت رنده می کنیم و به ظرف سالادخوری اضافه می کنیم. سیب را هم به صورت حبه ای خرد می کنیم و به کاسه ...
طرز تهیه آش انار؛ غذای خوشمزه زمستانی
.... مرحله دوم: حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم آب جوش بیاید، سپس کف روی آن را با کفگیر می گیریم و لپه را کنار می گذاریم. در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و برنج را به همراه یک قاشق چایخوری نمک به آن اضافه می کنیم. مرحله سوم: در این مرحله آب را روی برنج می ریزیم، سپس اجازه می دهیم برنج به مدت 1 تا 2 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. در ...
دستور پخت خفن ترین غذا های جهان را یاد بگیرید
گرم روش تهیه: 1 - سماق را 15 دقیقه در 4 قاشق غذاخوری آب گرم خیسانده، سپس آب آن را گرفته و با آبلیمو، رب انار، سیر، نعناع خشک و روغن زیتون مخلوط کنید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و کنار بگذارید. 2 - تکه های نان را با قلم و روغن مایع چرب کرده و در یک تابه روی شعله متوسط 5تا6 دقیقه حرارت دهید تا برشته شود. 3 - مواد باقیمانده را با هم مخلوط کنید. تکه های نان ...
طرز تهیه کباب تابه ای در فر
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 600 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط گوجه فرنگی 4 عدد کره 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب تابه ای در فر مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای در فر ابتدا ...
قیمت خودرو
و عسل به نجات شما می آیند. این نوشیدنی سبک درست قبل از وقت خواب درست می شود تا گلو درد را تسکین و دستگاه تنفسی را در طول شب مرطوب نگه می دارد. در آب گرم یک لیمو و دو قاشق سوپ خوری عسل مخلوط کنید و آن را بنوشید. به کاهش خلط کمک می کند و بیرون آمدن آن را آسان می کند. چند تا لیوان از این نوشیدنی درست کنید و زمانی که به آن نیاز دارید بخورید. زنجبیل و فلفل خشک و درمان بالای سرفه ...
پخت خورشت با چغندر
سرکه: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری (1000 تومان) جعفری تازه خردشده: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم طرز تهیه: یکی از پیازها را خردکرده و در قابلمه مناسبی ریخته و با کمی روغن روی حرارت تفت داده و سرخ می کنیم. مرغ را شسته و خردکرده و با کمی نمک، فلفل و زعفران دمکرده به پیازداغ اضافه کرده و تفت می دهیم سپس ...
طرز تهیه پلو مرغ بهشهری
مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه سیب زمینی 2 عدد متوسط فیله مرغ 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه رب انار 3 قاشق غذاخوری رب آلوچه 2 قاشق غذاخوری رب نارنج 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت ...
طرز تهیه شیرین پلو
به گزارش بولتن نیوز ، شیرین پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد هویج 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط برنج 4 پیمانه زرشک 4 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1⁄4 فنجان خلال پوست پرتقال 1 ...
طرز تهیه فاهیتا مرغ تنوری
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 600 گرم فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری گشنیز 3 قاشق غذاخوری پاپریکا 1⁄2 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق ...
پاستا کدو مناسب برای گیاهخواران + فیلم
گوشت چرخ کرده 2 قاشق رب گوجه فرنگی 2 قاشق پیاز داغ (1 عدد پیاز با یک قاشق روغن) یک مشت گشنیز نمک، زرچوبه و فلفل به مقدار لازم ابتدا یک عدد پیاز را با یک قاشق روغن سرخ کرده و به آن رب، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رب سرخ شود و از خامی دربیاید. وقتی رب کاملا سرخ شد گوشت چرخ کرده را هم داخل ماهیتابه می ریزیم و تفت می ...
