خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه رستورانی در منزل بدون ریختن از سیخ
گوشت نیز استفاده کنید. بعد از میکس کردن یا چرخ کردن گوشت مرغ برای کوبیده، پیازها را رنده کنید و آب پیاز اضافی پیاز را بگیرید. پیاز رنده شده را به مرغ چرخ کرده اضافه کنید، زعفران، فلفل، نمک و زردچوبه هم اضافه کنید و گوشت را خوب با سایر مواد ورز دهید. در این مرحله از طرز تهیه کباب کوبیده مرغ سیخی باید مواد را در یک ظرف درب دار بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال نگه دارید. این کار ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه تخم مرغ گوشتی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه تخم مرغ گوشتی آشنا کنیم. گوشت چرخ کرده بدون چربی 800 گرم پیاز کوچک 2 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد تخم مرغ 6-8 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سیر 2-3 حبه خیارشور یا ترشی به مقدار لازم ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا یکدست شود ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
به گزارش یکتاپرس در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش مانند جواهر برق می زند. جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید مواد لازم: برنج دانه بلند: 300 گرم زغال اخته خشک: 150 گرم پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری کره: 60 گرم چوب دارچین: یک عدد هل: یک ...
طرز تهیه کباب تتالی
را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و بر روی تکه های گوشت می چینیم. مرحله پنجم حالا 2 پیمانه آب جوش اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا غذا اماده شود. زمان پخت این غذا حدود 45 دقیقه تا یک ساعت می باشد. پس از اینکه سس تتالی غلیظ شد انرا در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان یا برنج سرو می کنیم. منبع :academy_art ...
خوراکی های جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
. برای سرو کردن این فینگرفود از یک مخلوط آجیلی هم به عنوان دیپ استفاده می شود که شما می توانید آن را استفاده کنید یا نکنید و در این مورد کاملا اختیار با شماست. مواد لازم: طرز تهیه: 1. یک ماهیتابه کم عمق را روی حرارت متوسط بگذارید. پسته را اضافه کنید. آن را گرم کنید، مرتب بهم بزنید. 5 دقیقه یا بیشتر آن ها را برشته کنید تا قهوه ای روشن شوند. آن ها را داخل کاسه بگذارید. آن ...
طرز تهیه کوکو مرغ
میداریم و در قالب های می ریزیمف سپس روی ان با قاشق به طور کامل صاف می کنیم. در پایان کوکوهای سرخ شده را داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه گوجه فرنگی، پیاز و خیارشور سرو می کنیم. نکات پخت کوکوی مرغ کوکو مرغ با مرغ چرخ کرده با یک روش دیگر هم می توانید این کوکوی خوشمزه را درست کنید و آن روش استفاده از گوشت مرغ چرخ کرده می باشد. مراحل تهیه کوکو تفاوتی ندارد فقط باید به جای ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
. هات داگ با سس پنیر چیلی • تعداد: 8 هات داگ • زمان آماده سازی و پخت: 20 دقیقه مواد لازم • 2 تکه بیکن خرد شده • یک عدد پیاز سفید متوسط، خرد شده • یک قاشق غذاخوری فلفل چیلی خلال شده • دو قاشق چایخوری سیر رنده شده • 450 گرم گوشت راسته چرخ شده • یک قاشق چایخوری پودر چیلی • یک قاشق چایخوری پاپریکا • نمک ...
طرز تهیه کباب سرداشی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 3 عدد متوسط گوجه فرنگی 4 عدد فلفل سبز 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کباب سرداشی مرحله اول برای تهیه کباب سرداشی همدانی ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز و 2 عدد سیب زمینی داخل ...
طرز تهیه شنیسل گوشت
توانیم از سبزیجات خرد شده مثل گوجه فرنگی، خیارشور و پیاز استفاده کنیم. در پایان شنیسل ها را به همراه سس قارچ سرو می کنیم. نکات پخت شنیسل گوشت سس مخصوص شنیسل گوشت شباهت زیادی به غذاهای فست فودی دارد و به همین دلیل می توانیم آنرا به سلیقه خود به همراه سس های بسیار زیاد سرو کنیم. توصیه ما استفاده از سس قارچ می باشد، آموزش این سس خوشمزه را در ادامه مشاهده نمایید. طرز تهیه سس قارچ سس قارچ یکی از انواع سس های خوشمزه بین المللی است که معمولا به همراه غذاهایی مثل استیک گوشت، استیک مرغ و ... سرو می شود منبع :ashpazihaye. ...
طرز درست کردن کوفته تبریزی اصیل
... دستور پخت مرحله اول: آماده سازی سبز کوفته ابتدا اشاره به این موضوع مهم است که سبزی های کوفته تبریزی جعفری،مرزه،ترخون،نعناع و گشنیز هستند،که نعناع را از همه کم تر استفاده می کنیم تا تلخ نشود.که از قبل آن ها را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته ساطوری می کنیم و بسته بندی می کنیم تا هر زمان تمایل به درست کردن این غذا لذیذ داشتیم نگران نداشتن سبزی آن نباشیم. لپه را ...
طرز تهیه کوکو جگر مرغ
مواد لازم برای 4 نفر جگر مرغ 500 گرم سیب زمینی 2 عدد هویج 4 عدد پیاز 1 عدد آرد گندم 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر لیمو، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه جگر مرغ مرحله اول برای تهیه کوکو جگر مرغ باید بعد از شستن جگر باید آن را در مخلوط کن خرد کنید و یا باید با چرخ گوشت معمولی چرخ کنید. معمولا ...
“آش اسفناج”، وعده ای لذیذ برای عصرهای پاییزی
آش اسفناج وعده ای بسیار سبک و مقوی است که می توانید آن را در وعده ناهار یا به عنوان عصرانه بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: 1-اسفناج نیم کیلو 2-عدس 2 پیمانه 3-جو پرک 2 پیمانه 4-پیاز یک عدد 5-کشک و سیر و نعنا و روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا عدس را کاملا بپزید و بعد از یک ساعت پخت به آن اسفناج های ...
طرز تهیه مینی پیتزا؛ فینگر فود خانگی و مجلسی
استفاده کنید. برای تهیه این مینی پیتزا به یک خمیر و مواد رویه پیتزا نیاز دارید می توانید مینی پیتزا را به لیست فینگر فود های خود اضافه کنید بنا به موادی که استفاده می کنید قیمت گذاری کنید و بفروشید و یا می توانید خودتان در منزل این مینی پیتزا را به راحتی تهیه کنید. امروز طرز تهیه مینی پیتزا فینگر فود خانگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر مینی ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه با سس قارچ ایتالیایی ویژه
می کنیم و اجازه می دهیم تا در دمای محیط نرم شود. بعد اگر سینه ها استخوان داشتند، آنها را گوشت جدا می کنیم و سپس سینه ها را روی تخته آشپزخانه می گذاریم و از عرض آنها را با چاقو برش می زنیم. دقت کنید که قطر آن ها 1 سانتی متر باشد چون کمتر بودن آنها باعث از هم واشدن گوشت می شود و شما یک استیک زیبا نخواهید داشت. سینه مرغ های برش خورده را داخل پلاستیک می گذاریم؛ سینه ها را باید صاف صاف در پلاستیک قرار ...
دستور تهره کباب شیره
میزان لازم پودر تخم گشنیز.....1 قاشق غذاخوری روش تهیه 1 عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید. یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با 2 لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و 2 لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، گوشت ها را کوفته ریزه درست کنید و در آن بریزید تا بپزید و آب آن کم شود دارچین را اضافه کنید و بپزید و غلیظ شود همراه با نان یا برنج سرو شود. ...
طرز تهیه کوفته انار، غذای خوشمزه شب یلدا
را حتما در شب های سرد زمستان و به خصوص برای شب یلدا تهیه کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوفته انار خوشمزه و سنتی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کوفته انار گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 2 عدد برنج پخته (آب کش شده): 1 لیوان آب انار: نصف لیوان ...
طرز تهیه کوکو جوانه گندم
مواد لازم برای 4 نفر جوانه گندم 200 گرم سیب زمینی 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط جعفری خرد شده 1 پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه کوکو جوانه گندم مرحله اول برای تهیه کوکو جوانه گندم ابتدا جوانه گندم را با غذاساز خرد کنید، ولی اجازه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی
البته از این سالاد مانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون ، سس مایونز و انواع سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید. سالاد ماکارونی نوعی سالاد بین المللی محسوب می شود چون تقریبا در تمام نقاط جهان با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر ژامبون یا گوشت مرغ 300 گرم ماکارونی فرمی 300 گرم خیارشور 6 عدد متوسط نخود ...
طرز تهیه سالاد الویه
را نیز روی حرارت قرار می دهیم تا گوشت مرغ بپزد. مرحله سوم پس از اینکه تخم مرغ و سیب زمینی آبپز شدند اجازه می دهیم کمی از حرارت بیفتند و خنک شوند سپس پوست شان را می گیریم. یک کاسه جادار و بزرگ انتخاب می کنیم و سیب زمینی و تخم مرغ را در آن رنده می کنیم. مرحله چهارم پس از اینکه گوشت مرغ پخت انرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم و به کاسه حاوی سیب زمینی و تخم ...
طرز تهیه تاس کباب
مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی یا چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد هویج 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه تاس کباب مرحله اول ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته ...
دلمه ماکارونی برای خانم هایی که دنبال خلاقیتند
طرز تهیه دلمه ماکارونی برای آن دسته از خانم های خوش ذوق که از خلاقیت در آشپزی استفاده می کنند و علاقه مند به تهیه غذا های نو و جدید هستند، درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان! طرز تهیه دلمه ماکارونی با سبکی خاص مواد لازم ماکارونی شکلی : 3 فنجان لپه پخته : 2 فنجان سبزی دلمه ساطوری شده : 500 گرم گوشت چرخ کرده:300 گرم سرکه در صورت تمایل: به مقدار کافی زعفران ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه: آرد نخودچی: 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. در مرحله اول دستور پخت کلم پلو شیرازی، ابتدا برنج را بشویید و به همراه مقداری آب و نمک برنج را به مدت چند ساعت قبل از پخت کلم پلو خیس کنید. ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصل
. طرز تهیه کلم پلو شیرازی مرحله اول برای تهیه کلم پلوی خوشمزه و مخصوص به روش شیرازی در ابتدای کار، برنج را 1 ساعت زودتر با کمی آب و نمک خیس می کنیم. یک قابلمه را با مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس برنج را با کمی نمک به آن اضافه کرده و می گذاریم تا بپزد. مرحله دوم در اواخر پخت، سبزی را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس آنرا را به آب جوش ...
7 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
ترکیبی از پروتئین ، سبزیجات و مقدار کمی نشاسته باشد. شما میتوانید بعضی از شب ها به جای شام از یک وعده میوه یا سالاد استفاده کنید ولی باید مراقب باشید که در هفته حتما پروتئین لازم را به بدنتان برسانید. در ادامه مقاله دستور پخت چند شام رژیمی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم . کباب دیگی مرغ رژیمی مواد لازم کباب دیگی مرغ رژیمی برای 4 نفر سینه و ران مرغ ...
طرز تهیه آش انار، غذای سنتی شب یلدا
لیوان رب انار ملس: 2 قاشق غذاخوری لبو: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم قرص استاک گوشت: 2 عدد نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند ...
طرز تهیه بیکن مرغ
را هم بزنید در همین حین به تدریج روغن را اضافه کنید که بهتر است از روغن پخت و پز استفاده کنید حالا مواد را با لیسک زیر و رو کنید تا مواد به خوبی یکدست شود. مرحله سوم: افزودن به قالب بعد از 1 دقیقه مواد آماده شده، حالا مواد را به 2 قسمت تقسیم کنید و برای یکی رنگ خوراکی پاپریکا استفاده کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود و کاسه دیگر را ساده بگذارید بماند. سپس قالب لوف را بردارید ...
طرز تهیه خورش داوود پاشا ترکیه ای
و به خوبی می شوییم، سپس با رنده ریز رنده می کنیم. در ادامه آب اضافی پیاز را می گیریم، سپس آنرا درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه مخلوط مواد را به مدت 10 دقیقه با دست ورز می دهیم. مرحله سوم حالا مخلوط گوشت ...
خوراکی های متنوع با هندوانه، مخصوص شب یلدا
پیمانه روغن زیتون • برگ های کاهو • فلفل سیاه طرز تهیه 1. گوجه فرنگی ها و هندوانه ها را به صورت مکعبی خرد کنید. آنها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. شکر و نمک اضافه کنید و هم بزنید و به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید. 2. پیاز، سرکه و روغن را اضافه کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید. این سالاد را با برگ های کاهو سرو کنید و اگر تمایل داشتید، فلفل سیاه بزنید ...
طرز تهیه کوکو گوشت
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد جعفری و اسفناج 2 قاشق غذاخوری از هرکدام کره 100 گرم پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری تره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه کوکو گوشت مرحله اول برای تهیه کوکو گوشت ابتدا یک عدد پیاز را پوست بکنید و با رنده ...
