سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
حدود 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید یا تا زمانی که پیاز ها نرم شوند. 2. رب گوجه را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه سرخ کنید سپس سیر، زنجبیل و برگ بو را افزوده و بگذارید حدود 2 دقیقه در رب گوجه سرخ شود. 3. فلفل اسکاچ بونت، فلفل دلمه ای، گوجه و پیاز را خرد کرده و داخل مخلوط کن تبدیل به پوره کنید. این مخلوط را به محتویات داخل قابلمه اضافه کنید. البته این کار را قبل از سرخ کردن پیاز باید انجام ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
با 60 گرم پودر قند مخلوط کنید و داخل فریزر قرار دهید. بعد از مدتی که مواد نیمه یخ زده شدند، ظرف را از فریزر بیرون بیاورید و با همزن برقی با دور تند بزنید تا خامه فرم بگیرد. در یک ظرف جدا، 2 عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی آن قدر بزنید تا کف کند (حتما تیغه همزن را بشویید و خوب خشک کنید). ژلاتین حل شده و خنک شده را به سفیده پف کرده اضافه کنید، سپس 1 قاشق چای خوری آب لیمو را به همراه دو و ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی به همراه تزیین و مواد لازم
ماکارونی ها موقع آبکش کردن به هم نچسبند و داخل سس هم می توانید کمی فلفل سیاه و آبلیموی تازه بریزید و بعد مواد سالاد ماکارونی را با هم مخلوط کنید. برای اینکه طعم ها با هم ترکیب شوند و به اصطلاح سالاد ماکارونی جا بیفتد بهتر است بعد از ترکیب مواد آن را میل نکنید و روی آن را بپوشانید و یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم بهتری داشته باشد. تزیین سالاد ماکارونی اگر برای مهمانی و یا مجلس ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
سس آووکادو و چیلی • تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده • دو عدد فلفل چیلی خرد شده • 2 عدد پیازچه خرد شده • دو قاشق غذاخوری آب لیموترش • یک پیمانه گوجه فرنگی سبز یا قرمز، نگینی خرد شده • دو عدد آووکادو خرد شده • نمک دریایی یا ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
نمک و فلفل مخلوط کرده و قلقلی درست کنید و پس از سرخ کردن داخل آش بریزید. سبزی را تمیز کرده و بشویید و خرد کنید سپس به مایه آش اضافه نمائید و بگذاریم آهسته بجوشد تا آش جا بیفتد ، باید برنج آش کاملا بپزد و لعاب بیندازد. دانه های انار را داخل آش بریزید و در انتها گلپر را اضافه کنید, برای سرو کردن آش را در ظرف ریخته و با کمی دانه انار روی ان را تزئین کنید. در صورت ...
املت لذیذ با ژامبون و پنیر چدار
دلمه ای سبز: دوسوم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز: دوسوم پیمانه پیاز خرد کرده: یک چهارم پیمانه ژامبون: 4 ورق نازک آووکادوی ورقه ای خرد کرده: یک نصفه پنیر چدار: 2 ورق طرز تهیه تخم مرغ ها، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه 1 قاشق سوپخوری از کره را در تابه ای به قطر 25 سانتیمتر، بریزید و روی اجاق آب کنید ...
دلمه ماکارونی برای خانم هایی که دنبال خلاقیتند
آشپزی استفاده می کنند و علاقه مند به تهیه غذا های نو و جدید هستند، درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان! طرز تهیه دلمه ماکارونی با سبکی خاص مواد لازم ماکارونی شکلی : 3 فنجان لپه پخته : 2 فنجان سبزی دلمه ساطوری شده : 500 گرم گوشت چرخ کرده:300 گرم سرکه در صورت تمایل: به مقدار کافی زعفران دم شده: به مقدار کافی شکر در صورت تمایل: به مقدار کافی نمک و فلفل: کمی به ...
20 خوراکی عالی ، خوشمزه و جدید برای شب یلدای خانواده ایرانی
این مراحل را ادامه دهید تا همه مواد تمام شوند. سپس برنج را دم کنید. موس هندوانه 2 قاشق پودر ژلاتین را با یک چهارم پیمانه آب سرد روی حرارت غیرمستقیم بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود. یک بسته خامه صبحانه را با 60 گرم پودر قند مخلوط کنید و داخل فریزر قرار دهید. بعد از مدتی که مواد نیمه یخ زده شدند، ظرف را از فریزر بیرون بیاورید و با همزن برقی با دور تند بزنید تا خامه فرم بگیرد. در ...
طرز تهیه چند فینگر فود ساده و کم هزینه برای شب یلدا
.... مرحله دوم: مواد را با هم مخلوط و پوره کنید بعد از این که مرغ آب پز شد، آن را ریش ریش کنید. سیب زمینی ها را هم پوره کنید. سبزی های معطر دلخواه را هم بشویید و ساطوری ریز خرد کنید. کمی از سبزی ها را با مرغ و سیب زمینی های آبپز شده در یک ظرف بریزید. کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. همه مواد را با هم ترکیب کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود. مرحله سوم: مواد را روی نان ...
بینی ام گرفته، چیکار کنم؟
و آب و در نهایت، مقدار موز رسیده را به آن اضافه کنید. این مخلوط را هر روز مصرف کنید. فلفل کایین برای درمان گرفتگی بینی: روش 1: 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل کایین را در یک فنجان آب بریزید و سپس یک قاشق غذا خوری عسل را اضافه کنید. این مخلوط را چند بار در روز مصرف کنید. روش 2: یک گوش پاک کن را به فلفل کایین آغشته کنید و آن را در یک سوراخ بینی خود قرار دهید تا ...
فیله سوخاری معطر
................................یک قاشق چایخوری آویشن تازه یا پودر اورگانو......................یک قاشق مرباخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه چیکن برگر مکزیکی روش تهیه فیله های مرغ را کاملاً خشک کرده و با ماست و نمک مزه دار کنید. سپس در ظرفی جداگانه پودر سوخاری، سیر، ریحان، زردچوبه، نمک، فلفل و آویشن را مخلوط کنید. فیله ها را از ماست خارج کرده و در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید سپس در سینی فر که از قبل با روغن مایع چرب کرده اید قرار داده، به مدت نیم ساعت با حرارت 175 درجه ی سانتی گراد در طبقه وسط فر بپزید. منبع : شور و شیرین ...
سالاد نیسواز
دلخواه گوجه فرنگی خرد کرده............... 4 عدد بیشتربخوانید: اسکالپ میگو طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه مواد لازم برای تهیه سس سالاد روغن زیتون بی بو ................250 میلی لیتر ( 1 پیمانه) سرکه سفید............60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سس خردل.............. 2 قاشق چایخوری سیر له کرده.................. یک حبه ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
اضافه کنید و بعد از چند دقیقه برنج را آبکش کنید. سپس ته چین مورد نظر خود را در ته قابلمه بگذارید و برنج را با کلم و سبزی مخلوط کنید و در قابلمه بریزید. 5. در قابلمه را با کمک دمکنی بپوشانید و روی قابلمه قرار دهید و حرارت گاز را ملایم کنید تا برنج دم بکشد. در مرحله بعدی گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی بریزید و سپس پیاز را روی گوشت با دنده ریز رنده کنید و آرد نخود چی را به همراه فلفل و ...
طرز تهیه رولت بادمجان
، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا مواد را به خوبی تفت می دهیم تا آب اضافی موجود در تابه تبخیر شود، سپس جعفری خرد شده را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا جعفری با دیگر مواد به خوبی مخلوط شود. حالا تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. مرحله پنجم در این مرحله بادمجان را پس از گذشت 30 دقیقه آبکشی می کنیم و آب اضافی وجود در بادمجان ها را با ...
طرز تهیه سالاد اندونزی
آماده کنیم. برای این منظور سس مایونز را داخل یک کاسه کوچک می ریزیم سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و مواد سس را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در صورت تمایل می توانید کمی آبلیمو هم به سس اضافه کنید. مرحله ششم پس از اینکه سس اماده شد آنرا به مواد سالاد اضافه می کنیم و به آرامی مواد را مخلوط می کنیم به طوری که مواد له نشوند. در پایان سالاد را با کشمش، زیتون سیاه ...
طرز تهیه سالاد سزار
از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.در مرحله آخر کاهو را به سلیقه خود خرد می کنیم و داخل ظرف سالاد می ریزیم. در ادامه تکه های نان تست و فیله های مرغ را هم اضافه می کنیم. مرحله ششم در آخر هم سس سالاد را روی مواد می ریزیم و با مواد به خوبی ترکیب می کنیم، سپس روی سالاد را با مغز گردوی خرد شده و پنیر پارمیزان تازه تزیین می کنیم. برای زیباتر شدن سالاد می توانید از زیتون ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد کامل هویج 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 200 گرم سس مایونز 4 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نان باگت 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی پنیر پیتزا ...
طرز تهیه سالاد الویه
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ کامل 1 عدد خیارشور 6 عدد متوسط تخم مرغ 4 عدد نخود فرنگی 100 گرم پیاز 1 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد سس مایونز به اندازه کافی آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت سالاد الویه مرحله اول ...
طرز تهیه سالاد کلم سفید
مواد لازم برای 4 نفر کلم سفید 1 عدد کوچک هویج 1 عدد درشت سس مایونز 4 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) 1 قاشق غذا آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سالاد کلم سفید مرحله اول ابتدا کلم سفید را به خوبی می شومیی، سپس به صورت رشته ای درشت خرد می ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادام
خرد و سرخ شده 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد ذرت نصف پیمانه پنیر پیتزا به مقدار لازم نان ساندویچی 1 عدد مواد لازم برای سس قارچ ریز خرد شده 4 قاشق غذا خوری خیار شور ریز خرد شده 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سس مایونز 2 قاشق غذا خوری بادام ریز خرد شده 2 قاشق ...
طرز تهیه سالاد کاهو
مواد لازم برای 4 نفر کاهو 1 عدد کوچک هویج 2 عدد متوسط کلم قرمز 200 گرم خیار 2 عدد متوسط گوجه گیلاسی به مقدار کافی زیتون سبز 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده 4 قاشق غذاخوری زنجبیل 1⁄4 قاشق چایخوری سس فرانسوی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه کوفته انار، غذای خوشمزه شب یلدا
...> رب انار ملس: نصف لیوان گردو خرد شده: یک فنجان تخم مرغ: 1 عدد مخلوط نعناع و جعفری خشک: 1 فنجان ترخون خشک: کم تر از نصف فنجان زعفران آب کرده: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به گوشت معمولا وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود، بیشتر از مضرات آن گفته می شود ...
7 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
بیندازید و سپس آبکش کنید و رویش آب سرد بریزید و بعد از این که آب اضافه اش گرفته شد با کلم قرمز مخلوط کنید. ذرت ها را به همراه آب لیمو ترش و روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کرده مخلوط کنید. برای روی سالاد از زیتون حلقه شده و گوجه گیلاسی استفاده کنید. دال عدس رژیمی با سیب زمینی و جو دوسر مواد لازم دال عدس رژیمی با سیب زمینی و جو دوسر برای 2 نفر ...
رولت مکزیکی
........................ به میزان لازم هویج پخته و خرد کرده .....................1 عدد کوچک فلفل دلمه ای سبز.................... 1 عدد مواد لازم برای تهیة سس ماست: ماست چرب........................1 پیمانه شوید خرد کرده..................1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل.................. به میزان لازم مخلوط مغز تخم آفتابگردان و ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه و متفاوت
تمیز کنید و خرد کنید. آنها را داخل قابلمه بریزید و رویشان را با آب سرد بپوشانید. نمک را اضافه کنید تا آب به اندازه یک سوپ نمک داشته باشد. آب را بجوشانید تا سیب زمینی ها کاملا نرم شوند و با یک چاقو به راحتی تکه شوند. حدودا 20 دقیقه کافی است. بقیه کره، یک فنجان از مخلوط نصف نصف شیر و خامه (یا فقط خامه) پنیر خامه ای، فلفل سیاه و یک قاشق چای خوری نمک را داخل یک قابلمه ...
طرز تهیه کیک مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 300 گرم نان تست 12 عدد خامه 2 قاشق غذاخوری گردو 10 عدد پیازچه 10 عدد سس مایونز به مقدار کافی خیارشور متوسط 8 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد قارچ 5 عدد سیر 2 حبه نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کیک مرغ مرحله اول برای ...
طرز تهیه آش انار، غذای سنتی شب یلدا
ها را داخل روغن کمی سرخ کنید و بعد از اینکه حبوبات پخت، به آش اضافه کنید. آش انار در مرحله بعد لبو را رنده کنید و داخل آش بریزید. نیم ساعت بعد آب انار و رب انار ملس را هم به آش اضافه کنید و خوب هم بزنید. دوباره درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید آش با حرارت کم جا بیفتد. حدود 1 ساعت بعد سبزی آش را اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا سبزی بپزد. وقتی آش خوب جا افتاده شد، اجاق گاز را خاموش کنید و آش را داخل ظرف مخصوص سرو بکشید. برای تزیین این آش می توانید از دانه های انار، سیر داغ، پیاز داغ و نعناع داغ استفاده کنید. ...
طرز تهیه سوپ کدوحلوایی؛ غذایی که در یونسکو ثبت شد
اضافه کنید و زمانی که مخلوط به جوش آمد، در قابلمه را ببندید، حرارت را کم کنید تا کم کم بجوشد و خوب بپزد؛ هر از گاهی هم بزنید. 6- ورمیشل را هم اضافه کنید و برای 10 دقیقه دیگر بپزید. 7- نکته مهم اینکه اضافه کردن فلفل سبز سلیقه ای است، ولی حتما بعد از نیم ساعت آن را از قابلمه خارج کنید و مراقب باشید فلفل شما نترکد که سوپ بسیار تند خواهد شد. 8- اگر سوپ برای ذائقه شما خیلی غلیظ شد می توانید حدود یک فنجان آب دیگر نیز حین پخت مواد اضافه کنید؛ بعد از جا افتادن این خوراک، قابلمه را از روی حرارت بردارید و این سوپ خوشمزه را گرم سرو کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی
. ذرت و نخود فرنگی را می توانید خودتان به صورت آبپز تهیه کنید یا اینکه به صورت کنسروی استفاده کنید. مرحله هفتم در این مرحله سس مایونز را داخل یک کاسه کوچک بریزید سپس مقداری نمک ، فلفل سیاه و در صورت تمایل کمی شوید خشک و آب لیمو ترش به سس اضافه کنید و مواد سس را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. مرحله هشتم در این مرحله سس سالاد را به مواد سالاد اضافه ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
...، آن را به هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. ظرف را از روی حرارت بردارید. تخم مرغ، اسانس وانیل و شکر را در ظرفی بریزید و به هم بزنید تا همه مواد با هم یک دست شوند. حالا کره و شکلات ذوب و مخلوط شده را به آن اضافه کنید. مواد باقی مانده خشک یعنی آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را در درون ظرفی بریزید و مواد را کم کم با هم مخلوط نمایید. در مرحله بعد ماست ...