خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ شکم پُر خانگی بدون فر
پودر زعفران: نصف قاشق چای خوری فلفل دلمه ای: 1 عدد جعفری و گشنیز: 1/4 پیمانه از هر کدام روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری مغز گردو: 100 گرم طرز پخت مرغ شکم پر مرحله به مرحله مرحله اول: برای تهیه مرغ شکم پر ابتدا مرغ را شسته و داخل شکم آن را تمیز کنید و چربی اضافه مرغ را بگیرید. مرحله دوم: مرغ تمیز شده را در یک ظرف مناسب بگذارید سپس ...
آموزش طرز تهیه اکبر جوجه
نفر یک جوجه مرغ: 1 کیلوگرم لیمو ترش: 2 عدد پیاز: 1 عدد هویج: 1 عدد روغن مایع: 1 لیوان فلفل دلمه ای: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری زعفران: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل و زردچوبه: به مقدار لازم برنج زعفرانی: برای سرو مواد لازم برای سس سیر: 2 حبه رب انار: نیم پیمانه گردو: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری زعفران: 2 قاشق طرز تهیه ...
“کوفته ریزه”، غذایی فوق العاده خوشمزه و لذیذ
نخودچی به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم گوجه فرنگی 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم در مرحله اول پیاز ها را پوست بگیرید و بشویید. سپس یکی از پیاز ها را با رنده ریز رنده کنید. آب آن را دور بریزید و پیاز را در یک کاسه بزرگ و گود بریزید. گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و خوب آن ها را مخلوط ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر: 4 حبه ...
طرز پخت ذرت مکزیکی در خانه
به گزارش صدای ایران امروز یکی از کامل ترین آموزش های طرز تهیه ذرت مکزیکی را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای 4 نفر ذرت 500 گرم قارچ 250 گرم سس مایونز 4 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ...
طرز پخت و آماده سازی اردک شکم پر
برای طبخ این غذا، معمولا شکم اردک محلی را با سبزی های معطر محلی و کوهی از جمله پونه، جعفری، گشنیز، نعنا و سبزی های دیگر مثل اِناریچه ، اَیِه و سِرسِم و رب انار ترش، پیاز، سیر، گردو، فلفل سیاه، نمک و زردچوبه پر می کنند. مواد لازم برای پنج نفر اردک: یک عدد سبزی معطر: یک کیلوگرم پیاز: 2 عدد سیر: یک حبه گردو: 250 گرم زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم رب انار ...
پاستای سوسیس دودی با سس ایتالیایی
عنوان وعده شام طبخ نمود. این مواد لازم برای سه نفر می باشد. مواد لازم سوسیس دودی: 250 گرم پاستا: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 3 حبه پوره گوجه فرنگی: 1 پیمانه پنیر پارمزان: 100 گرم آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه پاستا سوسیس دودی خوشمزه و ...
طرز تهیه رول کدو و بادمجان
غذا خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم کدو 2 عدد بادمجان 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 4 حبه آرد 1 پیمانه پنیر پیتزا 300 گرم فلفل دلمه قرمز 1 عدد نعنا داغ 1/3 پیمانه گردو به مقدار لازم زعفران دم کرده 1/3 استکان نمک و فلفل سیاه و زر دچوبه به مقدار لازمطرز تهیه رول کدو و بادمجان با گوشت و کشک مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا کدو و بادمجان ها را بشورید وسپس بدون کندن پوست برش خیلی نازک بزنید. در یک تابه روغن ...
طرز تهیه پاکوره
مخلوط آرد و آب و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده کنید. منبع : چی شی ...
ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی؛ غذایی سریع و خوشمزه
...> سینه مرغ 2 عدد سیب زمینی تازه و کوچک 700 گرم پیاز قرمز کوچک 1 عدد پنیر موزارلای تازه 4 ورقه سس مایونز 4 قاشق چایخوری شاهی تازه به میزان کافی نان همبرگر 4 عدد برگ های جعفری تازه به میزان کافی نمک و فلفل آسیاب شده به میزان کافی روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی ابتدا فر را روشن ...
آموزش پخت هویج پلو
مواد لازم: برنج 3 پیمانه هویج نیم کیلو گوشت بدون استخوان 400 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به میزان لازم شکر 2 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم سیب زمینی یا نان برای ته دیگ طرز تهیه: 1.روغن در قابلمه بریزید و پیاز را تفت بدید.در اواخر سرخ شدن فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و ...
انواع پلو های مخلوط را بدون گوشت آماده کنید
زده و سرو کنید. میگو پلو اسپانیایی مواد لازم روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری گوجه خرد شده 1 عدد هویج خرد شده 1 عدد کوچک فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1/2 نمک و فلفل به میزان دلخواه برنج 2 فنجان میگو پاک شده 400 گرم جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نخود فرنگی 1/2 فنجان سس تند (اختیاری) 1. قابلمه را روی حرارت ...
طرز تهیه سالاد فتوش، سالاد جذاب لبنانی
دلیل داشتن نان و سبزیجات تازه یک میان وعده کامل محسوب می شود؛ همچنین برای افرادی که رژیم غذایی دارند و یا برای گیاه خواران یک وعده غذایی کامل است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد فتوش همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد فتوش نان پیتا: 2 عدد آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک چهارم لیوان ...
طرز تهیه هات داگ مرغ
اسنک مرغ از انواع فست فودهای بی نظیر و سالمی هستند که در طرز تهیه این فست فودها از مرغ استفاده می شود و شما می توانید برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی خود این فست فودها را در منزل تهیه کنید. مواد لازم سینه مرغ : یک عدد ماکارونی پیچی : 1/2 بسته تخم مرغ آب پز : دو عدد سیب زمینی پخته : دو عدد سس مایونز : دو قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم پنیر گودا : به مقدار لازم تخم ...
طرز تهیه گراتن کلم بروکلی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک کلم بروکلی و مرغ
...> پیاز قرمز 1 عدد سیب زمینی 2 عدد سیر 3 حبه مغز گردو 4 عدد زرشک یک سوم فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم طرز تهیه خوراک کلم بروکلی و مرغ مرحله اول ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک تر تقسیم کنید. سیب زمینی ها و کلم بروکلی را نیز به همین صورت خرد کنید. سپس فر را روی دمای 200 ...
فسنجان هویج
مواد لازم برای 6 تا 7 نفر قسمت مغز ران مرغ......................4 عدد، یا مرغ کامل یک عدد فیله ی مرغ درشت.................4 عدد مغز گردو............. 500 گرم، سائیده پیاز درشت...................2 عدد، رنده شده کوفته ریزه....................200 گرم رب انار......................2 پیمانه شکر.................3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه فتوش
هم به تنهایی و به عنوان سالاد و هم کنار خوراک گوشت و ماهی فوق العاده است. تفاوت این فتوش با نوع کلاسیک آن خیساندن سماق برای عطر بیشتر و استفاده از رب انار است که در سوریه رایج است. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: سماق: 4 قاشق مرباخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه، رنده شده نعناع خشک: یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون: یک ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار؛ مخصوص شب یلدا
لازم برای تهیه سالاد کلم و انار کلم سفید کوچک 1 عدد کلم بنفش 1/3 عدد هویج بزرگ 2 عدد گردو خرد شده 150 گرم کشمش 100 گرم انار بزرگ 2 عدد سس مایونز 5 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آویشن به میزان لازم طرز تهیه سالاد کلم و انار 1- ابتدا کلم را به 4 قسمت مساوی ...
طرز پخت خورشت فسنجان با گوشت مرغ
از قدیمی ترین غذاهای سنتی ایرانی است که قدمت آن به دوره ساسانیان بر می گردد. در مناطق شمالی در تهیه فسنجون از گوشت اردک و گاهی گوشت قلقلی استفاده می کنند. در ادامه شما را با طرز تهیه خورشت فسنجون با گوشت مرغ آشنا خواهیم کرد. این خورشت خوشمزه را برای شام شب یلدا و مراسم دیگر نیز سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه خورشت فسنجون : مغز گردو 300 گرم مرغ 4 تکه ران یا سینه ...
فیله فرانسوی
مواد لازم فیله گوساله................. 200 گرم سویا سس................2 قاشق سوپ خوری سس ولچستر..................2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون................. 2 قاشق سوپ خوری رزماری خردشده.............. 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه............... به مقدار لازم کره ....................30 گرم بیشتر بخوانید: ...
سیب زمینی سرخ کرده با سس پیمنتو
شاید این غذای ساده و لذیذ پرطرفدارترین خوراک گیاهی جهان باشد که به هر شکل و اندازه که تهیه شود با سرعتی باورنکردنی تمام می شود. سس پیمنتو همراه ساده و لذیذی کنار سیب زمینی است که طعمی جدید به آن می دهد. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری پیاز کوچک: یک عدد، ساطوری سیر: 2 حبه، ساطوری پاپریکا: 2 قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق غذاخوری ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
و مقداری را نیز در کنار بقیه مواد روی برنج بریزید. رولت گوشت با طعم زرشک یک نوع غذای متفاوت و مجلسی که می توانید با گوشت چرخ کرده درست کنید، این غذا بخاطر داشتن گوشت و گردو بسیار مقوی است. استفاده گردو در کنار زرشک در این غذا طعم متفاوت و دلچسبی به آن می دهد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سیاه درسته: 4 تا 5 ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
عدد آرد:3 قاشق غذا خوری شیر:1 لیوان پنیر پیتزا:250 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرد چوبه: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم روغن:به مقدار لازم سس کچاپ:2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز های نگینی شده را با روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس گوشت را همراه با ادویه و نمک و فلفل در پیاز داغ تفت دهید. فلفل دلمه ای و قارچ ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمه ها است که طعم بسیار خوشمزه ای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: یک عدد پنیر موتزارلا: 200 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای سس سفید آرد: سه قاشق غذاخوری ...
دستور پخت یک پیتزای ساده در خانه
به گزارش یکتاپرس، دستور تهیه این پیتزا با نان فرانسه بسیار ساده است و همه می توانند آن را درست کنند. می توانید هر نانی را که دم دست دارید، استفاده کنید. مواد لازم 2 حبه سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری جعفری یک و نیم قرص نان فرانسوی تکه شده یک فنجان سس پیتزا یک فنجان پنیر موزارلای رنده شده 2 قاشق ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می شود که می تواند سس سالسا یا آووکادو باشد. مواد لازم خامه ترش کم چرب: 1/4 فنجان آب لیموترش: 2 قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل سبز: 1 عدد کلم قرمز خردشده: 1/3 عدد پیاز کوچک اسلایس شده: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق ماهی تیلاپیا فیله شده: 500 ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
عدد هل: یک قاشق چای خوری زیره: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه (پودر شده): به مقدار لازم زعفران (ساییده شده و دم کرده): به مقدار لازم مواد لازم رویه: گردو (درشت خرد شده): 100 گرم دانه انار: 100 گرم برگ جعفری (خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): یک حبه طرز تهیه: * زغال اخته خشک را در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد. روغن و نیمی از ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
عدد فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم نخود فرنگی پلو با گوشت خورشتی گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله: 400 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قرص استاک گوشت: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم نخود فرنگی پلو با ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
قاشق سوپخوری پیاز 1 قاشق سوپ خوری خیار 1 عدد طرز تهیه سس: مواد را در غذا ساز بریزید و مخلوط کنید تا سس یکدستی به وجود بیاید. مواد لازم جوجه کباب رژیمی: سینه مرغ تکه شده نیم کیلو سس سویا 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری شیر نارگیل 1 فنجان روغن بادام 2 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق سوخوری فلفل تند ...
