سایر منابع:
سایر خبرها
راز و رمز کشک بادمجان
نگه می داریم برای تزیین روی غذا. فقط حواستون باشه سیر و نعناع خیلی خیلی زود می سوزه و مزه شون تلخ می شه. برای داغ کردن نعنا فقط کافیه روغن رو توی یه تابۀ کوچیک گرم کنید و بعد از اینکه از روی حرارت برش داشتید؛ نعناع خشک رو اضافه کنید و به سرعت هم بزنید. خب حالا کشک بادمجون رو در ظرف مناسب بریزید و با کشک و پیاز و نعنا و سیر و گردو (بعضی ها از گوشت چرخ کردۀ سرخ شده هم استفاده می ...
دستور پخت رول کدو و بادمجان
کشک 2 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم کدو 2 عدد بادمجان 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 4 حبه آرد 1 پیمانه پنیر پیتزا 300 گرم فلفل دلمه قرمز 1 عدد نعنا داغ 1/3 پیمانه گردو به مقدار لازم زعفران دم کرده 1/3 استکان نمک و فلفل سیاه و زر دچوبه به مقدار لازمطرز تهیه رول کدو و بادمجان با گوشت و کشک مرحله اول: آماده سازی ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
. 3. حالا پیاز دوم را هم خلالی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و پیاز ها را در آن تفت دهید. خلال های بادام را هم همراه با رب گوجه فرنگی در آن تفت دهید. 4. بعد از اینکه گوشت کاملا پخت، مخلوط خلال بادام، پیاز داغ و رب را به گوشت اضافه کرده و با نمک و آبغوره مزه دار کنیدو بگذارید خورش روی حرارت ملایم جا بیفتد. 5. از این مرحله به بعد 2 روش وجود دارد: ...
بهترین روش برای شستن پرده های توری
قاشق غذاخوری شکر را برای پاک کردن لکه ، خاک ، گل ، گرد و غبار ترکیب کنید و به روش های بالا به پرده بزنید. چگونه پرده های توری را سفید کنیم؟ مرحله 1 اول یک سطل بردارید که کل پرده شما داخل آن جا شود و همچنین فضای کافی داشته باشد تا بتوانید داخل آن پرده را حرکت داده و جابجا کنید. بهتر است که این کار را در مکانی مثل بالکن، زیر زمین و یا حیاط انجام دهید که جای وسیعی داشته ...
انار بیج
یکی از غذا های محلی استان گیلان است که با مغز گردوی سابیده شده، سبزی (تره، جعفری، گشنیز، نعنا، خلواش و چوچاق)، گوشت چرخ کرده گوساله قلقلی، اردک، مرغابی، بوقلمون یا مرغ، پیاز، رب انار ترش یا آب انار یا آب غوره، زردچوبه و نمک و فلفل درست می شود. این خورش شباهت ظاهری بسیاری به خورش فسنجان دارد. خورش اناربیج، یکی از پنج غذای استان گیلان است که به ثبت ملی رسیده است. مواد لازم ...
کوکو لوبیا سبز، غذای سنتی تبریزی + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوکو لوبیا سبز دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم تبریزی احتیاج داریم به: لوبیا، هویج، سیب زمینی، تخم مرغ، زردچوبه، نمک، فلفل، پیاز، آرد در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوکو لوبیا سبز را مشاهده می کنید. آموزش روش پخت برگر گیاهی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
رای هشت تیم به برگزاری دور برگشت به صورت غیر متمرکز
تماشاچی در مسابقات و ارج نهادن به پیشنهادات و درخواست های باشگاه ها درخصوص برگزاری فینال مسابقات به شکل دو برد از سه بازی، دو روش برای ادامه مسابقات لیگ برتر والیبال به شرح ذیل پیشنهاد داد: روش نخست: براساس مصوبه نشست هماهنگی با باشگاه ها (23 خردادماه) برگزاری مرحله برگشت طبق سنوات گذشته منطبق بر برنامه دور رفت در شهرهای میزبان و پلی آف به صورت متمرکز روش دوم: متمرکز به میزبانی شهر ...
پخت غذای " پَتله پلو " به روش بروجردی ها
: پلته و برنج را که از قبل پاک شده اند شسته و حدود 30 دقیقه تا یک ساعت در آب خیس می کنند. همچنین، باقالی زرد را بعد از پاک کردن و شستن بر روی حرارت اجاق گذاشته تا زمانی که نیم پز شود. مرحلۀ بعد آماده کردن پیازداغ است، برای این مرحله پیاز را خورد کرده و داخل یک قابلمه و در روغن که بهتر است از روغن محلی استفاده بشود تفت داده تا زمانی که پیاز داغ طلایی شود، سپس زردچوبه، فلفل، سبزی ...
طرز تهیه کوکی براونیز + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوکی براونیز دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: شکر قهوه ای 125 گرم، شکر سفید 50 گرم، کره 85 گرم، پنیر خامه ای 28 گرم، تخم مرغ 1 عدد، آرد 175 گرم، نشاسته 1 قاشق چای خوری، جوش شیرین نصف قاشق چای خوری، بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری، نمک تصفیه نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه خورش عدس + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه خورش عدس دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت خورد شده 300 گرم، پیاز 2 عدد متوسط، رب گوجه فرنگی 2 ق س، عدس 1 پیمانه، سیب زمینی 1 عدد بزرگ، آلو بخارا 7-10 عدد، آبغوره 1 ق س، آب 3 پیمانه، زعفران 1 ق س، نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچین و روغن به ...
طرز تهیه خورشت شش انداز بادمجان، مرحله به مرحله
میکنیم و نگینی خرد کرده و بهشون نمک میزنیم تا تلخیشون بره. 7. بعد بادمجون هارو در کمی روغن سرخ میکنیم و به روغن کمی زرچوبه هم میزنیم. 8. برای اینکه گردو بیشتر روغن پس بده گاهی یکی دو تکه یخ داخل خورشت میندازیم. 9. حالا دیگه خورشت کم کم داره جامیوفته و تیره تر هم شده در این مرحله خورشت رو تست میکنیم اگه رب انار یا نمک احتیاج داشت اضافه میکنیم و بعد پیاز داغ و بادمجون ...
رای هشت تیم والیبال به برگزاری دور برگشت به صورت غیر متمرکز
فینال مسابقات به شکل دو برد از سه بازی، دو روش برای ادامه مسابقات لیگ برتر والیبال به شرح ذیل پیشنهاد داد: روش نخست: براساس مصوبه نشست هماهنگی با باشگاه ها (23 خردادماه) برگزاری مرحله برگشت طبق سنوات گذشته منطبق بر برنامه دور رفت در شهرهای میزبان و پلی آف به صورت متمرکز روش دوم: متمرکز به میزبانی شهر تهران در دو سالن، هر هفته 3 بازی با استراحت یک روزه و یک هفته استراحت بین هفته ...
طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه بیسکویت لیدی فینگر دعوت کرد. برای تهیه این بیسکویت خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 6 عدد، شکر 150 گرم، آرد 150 گرم، خاکه قند به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله لیدی فینگر را مشاهده می کنید. ...
حواشی بسته شدن نقل و انتقالات ذوب آهن سوژه داغ خط اول
به گزارش رادیو ورزش؛ با توجه به شکایت دارکو بیدوف بازیکن سابق باشگاه ذوب آهن، پنجره نقل و انتقالات این باشگاه بسته شد که در برنامه امروز خط اول محمدمهدی رمضانی مدیر روابط عمومی این باشگاه روی خط آمده و در این خصوص توضیحاتی را ارائه می دهد. مرحله فینال چالش مسابقات قهرمانی جهان پومسه 2021 به صورت آنلاین طی روزهای 10 تا 30 آذرماه برگزار شد که در این رقابت ها ملی پوشان پومسه کشورمان موفق ...
رای پرونده سیل علی آبادکتول اجرایی شد/ دستگاههای اجرایی مقصر نقره داغ شدند
به گزارش ایران خبر ، حیدر آسیابی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به پیگیری پرونده سیل در دهانه زرین گل شهرستان علی آبادکتول که مرتبط با سیل سال 1396 است، اظهار کرد: این پرونده پس از رای قطعی به مرحله اجرا رسیده و محکومین باید نسبت به حکم نهایی تمکین کنند. وی با بیان اینکه دستگاه قضایی در اجرای عدالت هیچ تعارف و مماشاتی نخواهد داشت، افزود: در این پرونده دادگاه، شرکت ملی گاز خطوط شمال و ...
14 نکته طلایی برای موفقیت در امتحانات پایان ترم دانشگاه ها
به معرفی ویژگی های این دو روش می پردازیم: روش پس ختام از معروفترین روش های مطالعه دروس بخصوص دروس دانشگاهی می باشد. زیرا حجم مطالب دانشگاهی زیاد و سنگین است. این روش کمک بسیاری می کند تا شما مطالب را کمتر فراموش کنید. پس ختام نام اختصاری شش مرحله ای این روش است.یعنی: -پیش خوانی -سوال کردن -خواندن -تفکر -حفظ گفتن -مرور ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی
انتهای پیاز راحت رنده میشه. من توی این مرحله آب پیاز را گرفتم و دور ریختم. بعدش نمک را هم اضافه کردم. حالا باید فلفل، دارچین خیلی کم، زردچوبه هم بهش بزنم. و در نهایت هم زعفران دم کرده را اضافه میکنم. در این قسمت باید گوشت را خوب ورز بدیم تا مواد جذب همه گوشت بشه و چسبنده بشه که کباب نریزه. بعضی ها ترخان خشک یا نعنا هم توی این بخش به ...
دوپیازه آلو؛ سیب زمینی شیرازی
مواد لازم 2 عدد سیب زمینی بزرگ 4 قاشق غذاخوری پر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد تخم مرغ در صورت تمایل نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه برای تهیه دو پیازه آلو هم میتونین سیب زمینی رو درسته بپزین و بعد پخت نگینی کنین یا اینکه از ابتدا خرد کرده و بپزینش که اینطوری خیلی سریع تر حاضر میشه. من، چون دوست داشتم غذام سریع حاضر بشه سیب زمینی ها رو ...
استقلال و پرسپولیس از لیگ قهرمانان آسیا حذف شدند/رونمایی از گافی که باعث حساسیت AFC شد
...> فوتبال ایران در آستانه نقره داغ شدن توسط AFC اگر در این مهلت 5 روزه غلط بودن مدارک باشگاه های استقلال و پرسپولیس ثابت شود؛ فدراسیون، کمیته صدور مجوز و باشگاه ها جریمه می شوند و محرومیت های متعددی تعلق می گیرد چون می خواستیم AFC را فریب دهیم. هم کمیته بدوی و هم کمیته استیناف به استقلال و پرسپولیس دست رد زدند و گفتیم اگر این مدارک به AFC برود آبروریزی می شود! حذف استقلال و پرسپولیس از لیگ قهرمانان قطعی نیست. آنها می توانند با روش های سال های قبل که آخرش دردسر است، مشکل را حل کنند! ...
طرز تهیه کباب کوبیده نگینی خوشمزه و رستورانی در خانه
مرحله از طرز تهیه کباب نگینی یک گلوله از گوشت و یک گلوله از مرغ چرخ شده را به سیخ بزنید. به صورت یکی در میان گوشت و مرغ به سیخ بزنید تا سیخ ها کامل شوند. همه سیخ ها که آماده شدند، در یک تابه کمی روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس سیخ ها را در تابه کنار هم قرار دهید. یک طرف سیخ ها که طلایی شد، سمت دیگر را هم سرخ کنید. در ظرف را روی آن قرار دهید و حرارت را کم کنید تا مغز کباب نگینی هم بپزد. بعد از ...
گمنه ؛ غذای محلی و مقوی خانوار های گناوه ای
را خاموش کنید. مرحله دوم: درست کردن پیاز داغ دو عدد پیاز را پوست بکنید و به صورت خلالی درشت خرد کنید و یک قابلمه متوسط را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا داغ شود و سپس به میزان لازم روغن داخل آن بریزید و پس از داغ شدن، با حوصله و به آرامی پیاز ها را سرخ کنید. پس از سرخ شدن پیازها، به میزان لازم نمک و زردچوبه و مقداری آب به للک تفت داده شده اضافه کنید و خوب مواد را با ...
استقلال و پرسپولیس از لیگ قهرمانان آسیا حذف شدند/رونمایی از گافی که باعث حساسیت AFC شد
...> فوتبال ایران در آستانه نقره داغ شدن توسط AFC اگر در این مهلت 5 روزه غلط بودن مدارک باشگاه های استقلال و پرسپولیس ثابت شود؛ فدراسیون، کمیته صدور مجوز و باشگاه ها جریمه می شوند و محرومیت های متعددی تعلق می گیرد چون می خواستیم AFC را فریب دهیم. هم کمیته بدوی و هم کمیته استیناف به استقلال و پرسپولیس دست رد زدند و گفتیم اگر این مدارک به AFC برود آبروریزی می شود! حذف استقلال و پرسپولیس از لیگ قهرمانان قطعی نیست. آنها می توانند با روش های سال های قبل که آخرش دردسر است، مشکل را حل کنند! ...
دنبال کاهش وزن هستید؟ اول این چهار اصل را رعایت کنید
باشگاه خبرنگاران نوشت: پیش از شروع یک برنامه ریزی برای کاهش وزن، رعایت 4 اصل ضروری است که جزئیات آن ها را در این مطلب می توانید، بخوانید. تقریبا تمام افرادی که از وزن زیاد خود رنج می برند، روش های مختلفی را برای کاهش وزن انتخاب و امتحان کرده و ممکن است با شکست مواجه شده باشند. برای این که بخواهیم وارد یک مرحله و برنامه ریزی جدید برای کاهش وزن بشویم، باید ذهن و بدن خود را ...
روش پنهان کردن نام خود در واتساپ
یکی از ویژگی های واتساپ به کاربران این امکان را می دهد که نام خود را نامرئی نگه دارند. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از hindustantimes، امسال پیام رسان واتساپ متعلق به متا (فیسبوک)، تعداد زیادی ویژگی را برای بهبود تجربه کاربران ارائه کرده است. ترفند های زیادی در این برنامه برای راحتی کاربران وجود دارد، اما با این وجود هنوز هم بسیاری از آن ها استفاده نمی شوند. در این گزارش ...
پوشش دهی فوق سخت با دستگاه های ایرانی امکان پذیر شد
دهنده پوشش های نانولایه و نانوکامپوزیتی است و تجهیزات تولید شده در این شرکت مبتنی بر روش رسوب دهی بخار پلاسمایی است. لایه نشانی پوشش های فوق سخت با فناوری هیبریدی یکی از خدمات این شرکت به شمار می رود و در حال حاضر به عنوان یکی از بزرگ ترین مراکز خدمات پوشش های فوق سخت به روش رسوب دهی بخار پلاسمایی در ایران فعالیت دارد. لایه نشانی فیزیکی بخار (PVD) نام یک خانواده بزرگی از روش های پوشش دهی ...
طرز تهیه آش غلغل
و بلافاصله پیاز را درون آن اضافه می کنیم. مرحله سیزدهم در این مرحله وقتی پیاز کمی سرخ شد، زردچوبه را به همراه نعنا خشک اضافه می کنیم و تفت می دهیم، سپس به آش اضافه می کنیم. در ادامه نمک و فلفل سیاه را به آش اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم آش جا بیفتد. مرحله چهاردهم در نهایت پس از گذشت یک تا 2 ساعت وقتی آش غلغل کاملا جا افتاد یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم، سپس آن را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به همراه پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کرده، سپس سرو می کنیم. منبع:همشهری انلاین انتهای پیام/ ...
در روزهای سرد چه غذاهایی بخوریم؟
بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. پیاز را به روغن اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی شود. سپس رب گوجه را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا زنگ باز کند. در مرحله ی آخر محتویات تابه را به قابلمه سوپ اضافه کنید. در این مرحله جعفری ساطوری شده و نمک و فلفل هم اضافه کنید. حدود 5 دقیقه مانده به سرو سوپ، آبلیمو هم اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس در ظرف مناسب سرو کنید. خاگینه ...
” خوراک بادمجان هندی”، غذایی برای سخت پسندان و تندخورها
...> بادمجان 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 2 عدد فلفل قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون یک سوم استکان کوچک رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم برای تهیه خوراک بادمجان خوشمزه و مخصوص به روش هندی در ابتدای کار، بادمجان ها را شسته و با ...