سایر منابع:
سایر خبرها
مینی چیزکیک های شیک، برای مهمانی های خفن!
تا خوب مخلوط و صاف شود. پودر کاکائو و انیل را اضافه کنید و بهم بزنید تا با هم مخلوط شوند. رنگ غذا را افزوده و بهم بزنید. در نهایت تخم مرغ را اضافه کنید و ترکیب کنید. 6. چیزکیک را به مدت 13 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که روی آن ها سفت شود، بالاتر است. فر را خاموش کنید و چیز کیک ها را داخل فر با در باز بگذارید. 7. سپس از داخل فر درآورید و بگذارید تا حد دمای اتاق خنک شود سپس داخل ...
طرز تهیه کیک کافی شاپی شکلاتی خیس عالی و خوشمزه مرحله به مرحله
برای تهیه این گونه کیک ها وجود دارد و هر کسی به شکل خاص خود این کیک های کافی شاپی را آماده و تهیه می کنند. مواد لازم برای تهیه کیک کافی شاپی روغن 1/5 لیوان شکر 1/5 لیوان آرد 2 لیوان شیر 1/5 لیوان تخم مرغ 3 عدد بیکینگ پودر 10 گرم معادل 1 ق غذا خوری وانیل 1 دوم ق چایی خوری پودر کاکائو 4 ق غذا خوری طرز تهیه کیک کافی شاپی شکلاتی خیس مرحله اول: الک کردن مواد آرد را به همراه بیکینگ ...
مراقب کم آبی بدن در سنین سالمندی باشید!
، ساندویچ تخم مرغ، پودر مخلوط مغزها و فالوده انواع میوه بسیار کمک کننده است. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ابراز کرد: استفاده از مخلوط حبوبات و غلات در غذاها، مانند عدس پلو، لوبیا پلو و باقلا پلو به همراه مغزها و یا تهیه انواع کیک های کم شیرین خانگی با اضافه کردن مغزگردو، مغزبادام و. .. غذا و میان وعده مناسبی برای این دوران است؛ همچنین می توانید ماکارونی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه باقلوای مخصوص اردبیل
_ 4٫5 لیوان لیموترش _ 2/1 عدد برای تهیه باقلوای اردبیل اول باید خمیر باقلوا را آماده کنید. تخم مرغ ، شیر ، ماست و روغن مایع را هم بزنید تا یکدست شود. نیمی از آرد و بکینگ پودر را الک کرده به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید. بقیه آرد را تا جایی اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست آید که به دست نمی چسبد. روی خمیر را با دستمال مرطوب بپوشانید و چند دقیقه در دمای اتاق بگذارید استراحت ...
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
. شکر و تخم مرغ را در ظرف ریخته و خوب هم می زنیم. بعد روغن مایع و آرد و بیکینگ پودر را همراه پودر کاکائو به مخلوط اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. درنهایت شیر به مواد اضافه می کنیم. داخل یک قابلمه به ارتفاع نصف فنجان ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. 2. فنجان ها را با روغن چرب می کنیم و یک سوم آن را با مواد کیک پر می کنیم و در قابلمه آب جوش روی حرارت ملایم می گذاریم. ...
تهیه دو نوع غذای ترکیه ای با سرآشپز معروف
گیلاسی میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم کوفته: گوشت گوساله (چرخ کرده): 500 گرم پیاز (رنده شده): یک عدد تخم مرغ: یک عدد برگ جعفری (ریز خردشده): 30 گرم زیره (پودر شده): یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم سس: گیلاس یا آلبالو: یک و یک دوم پیمانه دانه کاج: 23 ...
طرز تهیه بستنی زمستانی به یاد دهه شصتی ها
آب جوش تهیه کنید و ظرف سفیده تخم مرغ را درون آن قرار دهید. کم کم خاک قند و وانیل را اضافه کنید و با سفیده ها مخلوط کنید. شکر باید کاملا در سفیده حل شود. سپس آن را از روی حمام بن ماری بردارید. 3- ظرف دیگری حاضر کنید و ژلاتین را با آب روی بن ماری (حمام آب) مخلوط کنید تا شفاف شود. 4- ژلاتین شفاف را به مخلوط سفیده شکری اضافه کنید و هم بزنید. بیسکوئیت ها را حاضر کنید و با قاشق یا ...
طرز تهیه کوفته ترکی ایزگارا
مخلوط کرده و ورز می دهیم. 2. در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه می کنیم. 3. از مواد به اندازه نارنگی برداشته، به شکل گرد یا بیضی مثل کتلت در دست شکل می دهیم. 4. سپس در سینی فر چرب شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30-20 دقیقه آن را می پزیم. سایر نکات: 1. می توانید این کوفته را در ماهیتابه و روی گاز با ...
طرز تهیه مینی چیزکیک بدون گلوتن کتوژنتیک
آن را با آرد بادام (پودر بادام) مخلوط کنید. در انتها باید غلظت مناسبی داشته باشد. 3. مقداری از این مخلوط را در هر کدام از قالب های کاپ کیک کاغذی قرار دهید و فشار دهید تا خمیر ته چیزکیک شکل بگیرد. مینی چیزکیک کاپ کیکی با انواع مختلف برای قلب های مهربان 4. پنیر خامه ای، تخم مرغ، استویا و وانیل را با همزن برقی بهم بزنید و روی سرعت متوسط قدری بزنید که مخلوط صاف و یکدست ...
خواص ماسک زردچوبه برای پوست و آکنه
چایخوری چوب صندل روغن بادام یا روغن زیتون (اختیاری) آردنخودچی، پودر چوب صندل، کرم (مالای) و کمی پودر زردچوبه را باهم مخلوط کنید و اگر پوست بسیار خشکی دارید، چند قطره روغن بادام یا روغن زیتون نیز اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید تا خمیر صاف تشکیل شود. این ماسک را در سراسر صورت خود بزنید، از جمله گردن خود، و اجازه دهید15 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس رژیمی | با 2 روش ساده یک سالاد خوشمزه درست کنید
3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه و خردشده نصف قاشق چای خوری پنیر پارمزان 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. نان را به صورت مکعبی برش بزنید و رویشان روغن زیتون اسپری کنید و کمی پودر سیر بپاشید و داخل ظرف بچینید و روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت 10 – 15 دقیقه در فر قرار دهید تا ...
طرز تهیه کباب لبنانی
در این مطلب طرز تهیه نوعی کباب تابه ای به سبک لبنانی ها را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده، چربی دار): 2 کیلو و 250 گرم پیاز درشت (پوست کنده و خردشده): 3 عدد سیر: یک بته زنجفیل: یک برش یک و نیم سانتی فلفل سبز: 16 عدد برگ گشنیز: 120 گرم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز (پودر شده): به میزان لازم تخم گشنیز (پودر شده): به میزان لازم زیره (پودر شده): به میزان ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت بامیه هندی
آب در حال جوش اضافه کرده و هم بزنید تا مانند حلوا جمع شود. 5 دقیقه دیگر بعد از جمع شدن به هم زدن ادامه دهید و سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. تخم مرغ ها را به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی مواد را هم بزنید تا یکدست شود و در قیف بریزید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و بامیه را یه شکل دلخواهتان مثلا حلقه ای روی سینی فر بزنید و به مدت 10 دقیقه در فری که از قبل با دمای 200 درجه ...
طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه
قاشق غذا خوری آرد 5 قاشق غذا خوری ماست 2 پیمانه شکر یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر روغن مایع به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم طرز تهیه خاگینه؛ ساده و خوشمزه طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و ماست را به آن ها اضافه کنید. ماست و تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. سپس بیکینگ پودر و آرد را در کاسه بریزید و مواد را ...
طرز تهیه چیز کیک با پنیر فیلادلفیا
مواد را داخل آن بریزید و صاف کنید. ظرف را به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید. پنیر فیلادلفیا و شکر و آرد و وانیل را در یک کاسه بزرگ بریزید. با درجه متوسط همزن مواد را هم بزنید. خامه ترش و لیمو را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه به کرم اضافه کنیدو آنقدر هم بزنید تا به صورت یکدست شود. کرم تهیه شده را روی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه شفته سماق کاشانی
...> سماق: 1 قاشق چای خوری مرحله اول در ابتدا دانه های سماق را به مدت 20 الی 30 دقیقه داخل یک ظرف با یک الی 2 لیوان آب گرم بریزید و سپس عصاره آن را بگیرید. سپس، گوشت را به همراه 2 عدد پیاز برگ درون خردکن بریزید و خوب آن را خرد کنید تا نرم شود. تخم مرغ ها را به همراه 1 قاشق چای خوری زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و 1 قاشق چای خوری سماق به گوشت اضافه کنید و آن را خوب ورز دهید ...
سس ژوگ (شوق)؛ سبز و تند از سرزمین مردمان خوشبخت
باید قطعات کمی مشخص باشند و قرار نیست همانند سس پِستو روان و یکدست باشد. مواد لازم گشنیز: 70 گرم جعفری: 35 گرم فلفل تند: 2 تا 3 عدد (سرانو یا هالوپینو) سیر: 2 حبه پودر زیره: 1/2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چای خوری پودر هل: 1/4 قاشق چای خوری پوست پرتقال: نصف یک عدد نمک: کمی روغن زیتون فوق بکر: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 3 قاشق غذاخوری آب: کمی در صورت نیاز ...
ترمیم مو های خشک با 10 راهکار خانگی
استفاده کنید. 2. تهیه ماسک برای مو های خشک با روغن کرچک، ماست، روغن نارگیل و تخم مرغ ترمیم مو های شکسته مواد مورد نیاز: یک کاسه ماست یک قاشق غذاخوری روغن کرچک یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل یک عدد تخم مرغ ماست را هم بزنید تا یک دست شود. بقیه مواد را اضافه کنید و بگذارید یک دست شود. ماسک را روی مو های خود بمالید و بعد از یک ساعت آب کشی کنید. این ...
آموزش پخت شیرینی خانگی + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برای پخت این نوع شیرینی، به دو تخم مرغ، 2 قاشق چایخوری شکر وانیلی، 3 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق غذاخوری روغن، یک فنجان نشاسته ذرت، یک فنجان آرد و کمی پودر قند، نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از مراحل پخت این شیرینی خانگی را مشاهده می کنید. طرز تهیه تارت شکلاتی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
خداحافظی با خشکی و شکنندگی مو با چند راهکار خانگی
آرگان خالص را کف دست بریزید و ساقه موهایتان را با این روغن چرب کنید. ماسک چای سبز 2 قاشق غذاخوری پودر چای سبز را با 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل مخلوط کرده روی حرارت غیر مستقیم هم بزنید تا کاملا ذوب شود. خمیر بدست آمده را روی پوست سر و ساقه موها بکشید و بعد از 10 دقیقه با آب سرد آبکشی کنید. از دمنوش چای سبز به جای پودر آن میتوانید استفاده کنید. ماسک تخم مرغ ...
بهترین دستورالعمل برای وافل بلژیکی
و سفیده جدا شود) شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. در را با حرارت 200 درجه فارنهایت روشن کنید و وافل ساز را هم گرم کنید. 2. در یک کاسه متوسط آرد، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را به مدت 20 ثانیه با همزن دستی بهم بزنید. وسط آن یک چاله درست کنید و کنار بگذارید. 3. در کاسه ای دیگر باتر میلک، شیر، روغن گیاهی، اسانس وانیل و زرده تخم مرغ را خوب ...
یک پیش غذای عالی مخصوص جشن تولدها!
بعد رنده کنید، پنیر پارمسان ونمک و فلفل رو اضافه کنید. تخم مرغ رو هم بزنید و نصفش رو داخل مواد بریزید و خوب مخلوط کنید.از مواد به اندازه یک گردو بردارید و توی دست گرد کنید. اول توی تخم مرغ قرار بدید.(توی تخم مرغی که نصفش رو توی مواد زده بودیم) بعد توی کنجد بغلتونید.یک ساعت داخل یخجال قرار بدید تا خودش رو بگیره.بعد توی روغن فراوان سرخ کنید.بعد از سرخ کردن توپک های سیب زمینی را روی یک حوله ...
دسر سیب سرخ کرده با طعم دارچین
پیمانه برای سرخ کردن طرز تهیه 1. روغن را در قابلمه ای بزرگ تا حرارت 180 تا 190 درجه سلسیوس گرم کنید. 2. در کاسه ای کوچک، 3/4 پیمانه شکر و 2 قاشق چای خوری دارچین را با همزن سیمی با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. 3. داخل کاسه ای بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، جوز و نمک را با هم مخلوط کنید. سیب ها را اضافه کنید و با قاشق چوبی یا سیلیکونی بهم بزنید تا تمام سطح آن ها ...
باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید!
...> مرحله سوم: لواش باقلوا بیکینگ پودر و نمک را در شیر حل کنید. روغن و زرده های تخم مرغ را مخلوط کنید. شیر را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید. آرد را الک کنید و کم کم به مایع موجود اضافه کنید تا جایی که خمیرحاصله به دست نچسبد. خمیر را در کیسه نایلونی گذاشته و بگذارید یک الی 2 ساعت بماند. مرحله چهارم: آماده سازی باقلوا از خمیر گلوله ای به ...
طرز تهیه پودینگ قهوه؛ دسر معروف انگلیسی
خامه ی صبحانه: 100 گرم کره: 25 گرم پنیر خامه ای: 100 گرم نشاسته ی ذرت: 3 قاشق غذاخوری قهوه غلیظ: یک چهارم پیمانه زرده ی تخم مرغ: 2 عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه پودینگ 1. زرده های تخم مرغ را به همراه شکر، نشاسته ی ذرت و کمی از شیر در یک قابلمه ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید. 2. حالا قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مابقی شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه خورشت چغرتمه؛ غذای اصیل شمالی
. زمانی که رنگ پیاز ها کمی تغییر کرد زرچوبه و پودر دارچین را اضافه و تفت میدهیم. بعد از حدود 1 رب تخم مرغ ها را که از قبل با چنگال خوب مخلوط کردیم را به پیاز داغ اضافه میکنیم و مواد را مخلوط و بعد از اینکه تخم مرغ ها خودش را گرفت 2 قاشق زعفران دم کرده را ااضافه و از روی حرارت برمیداریم. مخلوط پیاز داغ را به مرغ پخته شده اضافه میکنیم. سپس در مرحله آخر نمک و فلفل و کمی آب نارنج یا آبلیمو در ...
طرز تهیه پودینگ پفکی
فارنهایت (230 درجه سانتی گراد) گرم کنید. یک قاشق چای خوری روغن زیتون را در 6 فنجان مافین بریزید. مرحله دوم تخم مرغ، سفیده تخم مرغ و شیر را در یک کاسه شیشه ای با همزن بزنید تا یکدست شود. مرحله سوم مخلوط تخم مرغ را در مایکروویو به مدت یک دقیقه حرارت دهید تا گرم شود. مرحله چهارم آرد را در مخلوط تخم مرغ هم بزنید تا کاملا در خمیر مخلوط شود ...
طرز تهیه مینی پیتزا خانگی با خمیر مخصوص
کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر های آماده را با کمی فاصله از هم داخل سینی بچینید. 5 سس گوجه فرنگی را داخل یک کاسه بریزید و کمی نمک، روغن زیتون و پودر آویشن به آن اضافه کنید و هم بزنید. حالا از سسی که آماده کرده اید، روی خمیر ها بمالید. 6 در مرحله آخر روی خمیر را با پنیر پیتزا بپوشانید؛ سپس فیله مرغ یا ژامبون و زیتون خرد شده را روی لایه پنیری بچینید و دوباره کمی پنیر روی آن بریزید. حالا سینی فر را داخل فر 180 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه بگذارید تا مینی پیتزا آماده شود. در آخر می توانید حدود 2 دقیقه گریل فر را روشن کنید تا مینی پیتزا ها طلایی شوند. نوش جان. ...
بهترین ماسک مو با روغن زیتون برای موهای ضخیم و درخشان
دقیقه صبر کنید. موهای خود را با آب در دمای اتاق شامپو کنید. آب خنک از پختن تخم مرغ جلوگیری می کند. موهای خود را با هوا خشک کنید یا از سشوار در حالت خنک استفاده کنید. از این ماسک دو بار در هفته استفاده کنید. نکته: می توانید باقیمانده مخلوط را در ظرف در ماسک بریزید و به مدت یک هفته در یخچال قرار دهید. تخم مرغ مملو از پروتئین ها، چربی ها و ریزمغذی ...