خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای مرغ عربی
راحت با نان پیتا یا با برنج میل کنید. در کل هر مدلی از شاورما را که استفاده کنید، عاشقش می شوید. پختن مرغ با پیاز و ترد کردن گوشت مرغ همراه با سس مخصوص، یک طعم اعجاب انگیز را برای شما ایجاد می کند. رسپی شماره1: شاورما با خمیر خانگی در ادامه طرز تهیه نوعی شاورما را آورده ایم که کودکان از خوردن آن لذت خواهند برد. این نوع شاورما شامل سه مرحله تهیه خمیر، سس و مرغ است. 5 ...
طرز پخت بوقلمون ترکیه ای
...: طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای : موادلازم برای تهیه گوشت بوقلمون ترکی : سینه ی بوقلمون چرخ کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس ...
این غذای شاهانه و کم خرج را فقط با ترشی بخورید
لازم برای 2 نفر سیب زمینی؛ 3 عدد متوسط تخم مرغ؛ 3 عدد گشنیز تازه؛ 200 گرم پیاز؛ 1 عدد درشت نان لواش؛ به تعداد کافی کره؛ 50 گرم نان سنگک؛ 3 مشت نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه یرالما یومورتا به روش تبریزی ابتدا سنگ های نان را از نانوایی سنگک محل تهیه می کنیم و داخل قابلمه ای مسی می ریزیم. در ادامه سیب زمینی ها را تمیز با اسکاج می کشیم و آبکشی می کنیم ...
آموزش پخت سیمیت پیده + فیلم
، پنیر پیتزا، زیتون یا هر مواد دلخواه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله سیمیت پیده را مشاهده می کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان بریوش + فیلم آموزش روش پخت دونات مرغ + فیلم روش تهیه ترشی مخلوط با تمر هندی + فیلم طرز تهیه آش انار + فیلم
طرز تهیه کاپ کیک نارنگی + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کاپ کیک نارنگی دعوت کرد. برای تهیه این کیک خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 2 عدد، شکر 150 گرم، نارنگی 1 کیلو، روغن ذرت 120 گرم، ماست 120 گرم، شیر 120 گرم، آرد 340 گرم، بکینگ پودر 8 گرم، پودر شکر 2 قاشق غذا خوری، خامه قنادی 500 گرم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کاپ کیک نارنگی را مشاهده می کنید. طرز تهیه کیک مرغ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کباب حسینی
ساعت روی حرارت بماند تا گوشت ها از طریق بخارپز بپزند و آماده شوند، در مرحله آخر زعفران را روی گوشت بریزید و آن را آماده سرو کنید. دستور تهیه کباب حسینی با گوشت مرغ این کباب را می توان به روشهای مختلف تهیه کرد، در بالا با دستور تهیه این کباب با گوشت گوسفندی و گوساله آشنا شدید، اکنون می توانید روش تهیه آن با گوشت مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم پیاز متوسط : یک عدد سینه ...
3 طرز تهیه اشکنه خوشمزه
...> سیب زمینی: 5 تخم مرغ: 3 عدد آرد: 5 ق غذاخوری زردچوبه: 1 ق مرباخوری آب: 2 لیوان فرانسوی نمک و فلفل: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار دلخواه با طریقه درست کردن اشکنه همراه ما باشید. مرحله اول؛ سرخ کردن پیاز با ادویه ها در پخت اشکنه برای طرز تهیه اشکنه شیرازی که همان اشکنه سیب زمینی و تخم مرغ است ...
آموزش پخت شیرینی گردوی روسی + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی گردوی روسی دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: ماست، زرده تخم مرغ،کره، نمک، شکر، وانیل، آرد، بکینگ پودر مواد لازم باری فیلینگ: پودر هل، گلاب، شیر عسلی، عسل، مخلوط آجیل، خلال پسته در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی گردوی روسی را مشاهده می کنید. طرز تهیه کاپ کیک نارنگی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سیر قلیه؛ خورش نوستالژیک گیلانی
اینکه لپه خام را به خورش اضافه کنید، ابتدا آن را با کمی آب جوش روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا حدود 20 دقیقه بجوشد، بعد لپه را آبکش کنید تا کف آن از بین برود و حتما با آب سرد بشویید؛ سپس به خورش اضافه کنید. طرز تهیه خورش سیر قلیه 1 در مرحله اول به ران های مرغ کمی نمک، فلفل و زردچوبه بمالید و مرغ ها را با ادویه ماساژ بدهید. داخل یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و مرغ ها را داخل ...
طرز تهیه قرابیه خرما و گردو
...> خرمای له شده 10 تا 12 عدد فندق یا گردو خرد شده 3 تا 4 قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی دانمارکی با پیمانه مراحل طرز تهیه قرابیه خرما و گردو ماست، شکر، کره، تخم مرغ، وانیل و بیکینگ پودر را در یک کاسه بریزید و با هم زن دستی خوب مخلوط کنید. آرد را در دو مرحله اضافه و هم بزنید. وقتی خمیر جمع شده چند دقیقه خوب ورز بدهید و سپس به صورت گرد ...
طرز تهیه برنج آبکش مجلسی به روش چلو رستورانی
آبکش کردن برنج است. برای تهیه برنج آبکش به روش چلو رستورانی مجلسی مراحل زیر در حالت کلی به ترتیب انجام شود. اگر دوست دارید برنج را به صورت حرفه ای و به شیوه خانم های کدبانو آماده کنید، تنها لازم است در طرز تهیه برنج آبکش مجلسی به فوت و فن های آن توجه بیشتری داشته باشید. در ادامه می توانید با مراحل پخت برنج آبکش ساده به روش رستورانی و نذری آشنا شوید. در مرحله اول از ...
دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه
. مواد لازم جهت تهیه خمیر تخم مرغ: 4 عدد آرد الک شده: 2 لیوان روغن مایع: یک دوم لیوان نمک و فلفل: به میزان لازم بیکینگ پودر: 2 قاشق مربا خوری ماست: یک لیوان طرز تهیه خمیر پنکیک تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن مخلوط کنید. ماست و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید. مواد میانی پیاز درشت: یک ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه پیراشکی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پیراشکی مانند دونات شیرینی مورد علاقه کودکان می باشد. شما می توانید این شیرینی لذیذ را در خانه به صورت سالم تهیه کنید. دستور پخت پیراشکی انواع متفاوت و متنوعی دارد. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت بیسکویت خوشمزه خانگی آرد 2 پیمانه شیر 3/4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد مخمر 1 قاشق غذا خوری پودر قند 2 قاشق ...
مرغ چوبی؛ غذای هیجان انگیز مخصوص بچه ها
(حدوداً 20 گرم) چوب بستنی به مقدار لازم مواد لازم برای سس پنیری پنیر خامه ای 200 گرم سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری سس فلفل تند یک قاشق غذاخوری رشته کادایف به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا سینه مرغ رابا پیاز و یک حبه سیر بپزید. بعد از پخت بگذارید مرغ ها خنک شود. سپس آنها را داخل خردکن بریزد و پیاز داغ، گشنیز و جعفری، سیر و پنیر چدار را به آن اضافه کنید و بگذارید ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، یکی از گزینه های خوب برای پذیرایی در مهمانی ها ایرانی می تواند مرغ شکم پر مجلسی در قابلمه باشد که با شنیدن اسمش خبر از یک وعده غذایی خوب و کامل را می دهد. شما می توانید با کمترین مواد این مرغ را تهیه کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ دستور پخت قنبر پلو شیرازی مرغ کامل با پوست 1عدد پیاز درشت 3 عدد آلو بخارا و جنگلی 12 ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی؛ به جزئیات دقت کنید
غذاخوری زعفران دم کرده: به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی پودر سوخاری یا پودر کنتاکی: 1 پیمانه طرز تهیه و دستور پخت مرغ کنتاکی: 1. ابتدا اگر پوست مرغ ها را نگرفته اید می گیرید و آن ها را می شوییم و در یک قابلمه ای 4 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا بجوش بیاید. سپس مرغ ها را در آن قرار می دهیم و زمانی که مرغ ها را ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
مرغ نارگیل مواد لازم: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد زنجبیل 3 سانتیمتری تازه ورقه شده 220 گرم قارچ 6 پیمانه آب مرغ یا گوشت 3 قاشق غذاخوری آبلیمو نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز 450 گرم مرغ کباب شده خردشده یک و سه چهارم پیمانه شیرنارگیل 3 قاشق غذاخوری جعفری خردشده تزئینات: برگ جعفری و لیمو طرز تهیه: 1. روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید ...
“خورشت مرغ و آلو” یک غذای اصیل ایرانی
خورشت مرغ و آلو از جمله غذاهایی است که در شهرهای مختلف به مدل های متفاوت پخته می شود اما طعم تمام آنها بعد از پخت مثل هم است. مواد اولیه لازم : مرغ: 4 تکه پیاز بزرگ: 1 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری هویج: متوسط 2 عدد ساقه کرفس: 2 عدد رزماری: 2 عدد برگ بو: 2 عدد آلو بخارا ...
انواع غذا با شلغم؛ کدام را می پسندید؟
...: 2 فنجان پودر آویشن : نصف قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذا خوری پیاز متوسط: 3 عدد (نازک برش خورده) نمک دریایی: به میزان لازم گیاه کیل توسان یا کلم بروکلی: 3 شاخه شلغم: 4 عدد متوسط (پوست کنده و برش داده شده) تخم مرغ بزرگ: 3 عدد پنیر بوترکیزه( کره پنیر): 150 گرم پنیر پارمسان: 150 گرم نان: 300 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا خامه، آویشن و سیر را داخل یک تابه بریزید ...
خورش مرغ کاری هندی با ماست و خامه
(اختیاری) روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری سینه مرغ پوست کنده و بدون استخوان: 2 عدد خرد شده به صورت قطعات مکعبی پودر کاری: 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه مرغ کاری 1. برای درست کردن خورش مرغ کاری با ماست و خامه ابتدا سس خورش را آماده می کنیم. در یک ماهیتابه و روی حرارت متوسط گاز کره آب شده را کمی گرم کنید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه در کره تفت دهید تا سبک شوند. در ادامه 4 ...
طرز تهیه سس فرانسوی به 2 روش ساده و رژیمی
• روغن زیتون: 2/3 لیوان دسته دار فرانسوی • عصاره مرغ یا آرومات: 1 عدد • سس خردل: 1 قاشق غذاخوری • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل طرز تهیه سس فرانسوی برای تهیه سس فرانسوی باید مواد را به ترتیبی که در ادامه توضیح خواهیم داد، با هم ترکیب و به خوبی مخلوط کنید. مراقب باشید که اگر به صورت اصولی این کار را انجام ندهید احتمال بریده شدن ...
طرز تهیه نان کدوحلوایی یا کاکا کدو
طرز تهیه نان کدوحلوایی یا کاکا کدو مرحله اول: آماده سازی کدو حلوایی ابتدا کدو را شسته از وسط به دو نیم می کنیم. دانه و ریشه های آن را خالی کرده و داخل قابلمه ای چیده و به اندازه نصف استکان آب داخل قابلمه ریخته درب آن را می بندیم و اجازه می دهیم تا کدو کاملا پخته و آب آن نیز تمام شود. حالا که کدو پخته و نرم شده است پوست آن را جدا کرده و به کمک گوشتکوب برقی یا دستی ...
طرز تهیه چیکن کرانچی + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت چیکن کرانچی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ 1 عدد، پیاز داغ 4 ق غ، زردچوبه کمی، عصاره مرغ 1 عدد، جعفری و گشنیز ساطوری 3 ق غ، پنیر چدار رنده شده 1/2پیمانه، سیر 2حبه، کره نرم شده 25گرم، نمک، فلفل و آویشن مقداری، تخم مرغ 1 الی 2 عدد مواد ...
طرز تهیه خورش ریحان مخصوص به 3 روش متفاوت
شود سپس بشویید و خشک کنید و سرخ کنی. یک ربع مانده به آخر پخت خورش ، نمک و آبلیمو و بادمجان را اضافه کنید. در صورت تمایل میتوانید بادمجان را هنگام سرو روی ظرف خورش بگذارید. خورش ریحان با مرغ مواد لازم خورش ریحان با مرغ مرغ 4 تکه بادمجان 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد ریحان ...
طرز تهیه ران عسلی در فر
مرغ 4 عدد عسل 2 ق غذا خوری کنجد 1 ق غذا خوری روغن زیتون 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکای فراوان، پودر فلفل قرمز شیرین، پودر فلفل قرمز تند، پودر پیاز، پودر سیر، ادویه سبزیجات به مقدار لازم مرحله اول: مرینت کردن ران مرغ ابتدا باید مرغ ها را مزه دار کنیم برای این کار ران ها را بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن کشیده شود. داخل یک کاسه همه مواد ...
میرزا قاسمیِ شمالی
میرزا قاسمی از مجموعه دستور غذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای ساده و خوشمزه که در اصل متعلق به شمال ایران است، طرفداران بسیاری در تمامی نقاط ایران دارد. می توانید آن را با نان یا برنج میل کنید. نوش جان. مواد لازم: بادمجان 8 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن ...
پتیله پلو
: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه روش تهیه ماش را بپزید و روی آن آب سرد بریزید تا پوستش کنده شود. گندم را بپزید. آب را جوش بیاورید و برنج و نمک را در آن بریزید و بجوشانید. اواخر پخت در 5 دقیقه آخر رشته را اضافه کنید. گندم و ماش پخته را نیز اضافه کنید و برنج را در آبکش بریزید و دم کنید. کشمش و گردوی نیمکوب را سرخ کنید و روی برنج را با کشمش، گردو، روغن و ...
ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی
ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق ...
غذاهای محلی استان اردبیل
گرم پیاز متوسط 4 عدد تخم مرغ 4 عدد خلال بادام 1/2 پیمانه زعفران پودر شده 1/2 قاشق چای خوری برگ بو 2 عدد آب 1 لیتر کره محلی 100 گرم آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذا خوری ادویه خورشتی (کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک) به میزان لازم طرز تهیه: 1. پیاز ها را خلالی نموده و با کمی کره تفت می دهیم تا طلایی شود. 2. در این مرحله گوشت و برگ بو را اضافه نموده و به ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی
مغزها تزئین نمایید. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت بیسکویت خوشمزه خانگی مواد لازم برای خمیر کیک شیر 1 فنجان کره 3 ق غ وانیل 2 ق چ اسانس بادام یک چهارم ق چ آرد 2 فنجان بکینگ پودر 2 ق چ تخم مرغ هم دما با اتاق 5 عدد بزرگ شکر 1 و سه چهارم فنجان مواد لازم برای کرم وانیلی زرده تخم مرغ 5 عدد بزرگ ...
