خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص روغن پنیرک چیست؟
از مشکلات استفاده شود. روغن پنیرک در بیشتر لوازم های آرایشی و زیبایی مورد استفاده قرار می گیرد. اگر پوست خشک، آسیب دیده و کدر دارید می توانید از روغن پنیرک استفاده کنید و از خواص پنیرک برای پوست بهره مند شوید. یکی از خواص پنیرک کمک به درمان زخم است. درمان بیماری های کلیه و مثانه مانند سوزش مجاری ادراری و عفونت مثانه از دیگر خواص پنیرک هستند. برای نرمی و لطافت پوست می توانید از دمنوش
دستور تهیه لوبیا پلو شیرازی
از آن را با زعفران مخلوط کنید و پس از کشیدن برنج در ظرف میتوانید روی آنرا تزیین کنید. 7. شما میتوانید روغن حیوانی یا کرمانشاهی را بصورت نصف نصف با روغن مایع مخلوط کنید و پس از حرارت دادن آنرا روی برنج بریزید. 8. با توجه به ذائقه خودتان، میتوانید از مرغ زعفرانی، گوشت گردن یا گوشت ماهیچه در این غذا با شیوه طبخی که میپسندید استفاده کنید. نکات: این غذا جزو
6 سالاد متنوع و خوشمزه با سبزیجات تازه بهاری
و برای شام یا ناهار مناسب است. ترکیب این سالاد عبارت است از: لوبیا سفید پخته شده، لوبیا سبز پخته یا بلانچ شده، جعفری، پیازچه، رنده پوست لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، روغن زیتون، آبلیمو. نمک، فلفل ها، روغن زیتون و آبلیمو را برای سس مخلوط کنید. سایر مواد را در ظرف دیگر مخلوط کنید و سپس سس را اضافه کنید. سالاد کلم بهاری این سالاد با سالاد کلمی که همیشه
طرز تهیه سیب زمینی استریپس
ساطوری می کنیم، سپس آنرا به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله پنجم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به اندازه ای که سیب زمینی ها درون آن شناور بمانند روغن مایع اضافه می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود، سپس سیب زمینی ها را درون مخلوط تخم مرغ قرار می دهیم. مرحله ششم حالا سیب زمینی را درون مخلوط تخم مرغ می غلطانیم
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
بریزید. مقدار کمی برنج که حالا آغشته به زعفران، ماست و تخم مرغ است را کف ظرف پخش کرده و یکدست کنید. 4. حالا یک لایه مرغ روی آن بریزید و دوباره برنج را روی آن اضافه کنید. 5. این کار را به صورت لایه لایه تکرار کنید تا مواد تمام شود. هویج پلو؛ مخصوص زمستان هویج پلو و کلم پلو هم ازجمله غذاهای مناسب برای فصل سرما هستند چون هویج جزء خوراکی های گرم و تر است
طرز تهیه لگیمات؛ دسر جذاب بوشهری
اضافه در تابه چکه کند. 9. فورا لقمه های داغ را داخل کاسه شربت سرد (یا شیره خرما) بریزید و هم بزنید تا با شربت پوشانده شوند، سپس به یک صافی بزرگ منتقل کنید تا شربت اضافی جدا شود. لگیمات را دریک ظرف سرو بزرگ بچینید و به صورت دلخواه با پسته خرد شده تزیین کنید. بهترین زمان برای سرو یک تا سه ساعت بعد از پخت است. لگیمات را می توانید با شکلات، پودر قند یا شربت نیز تزیین کنید. منبع : ایرنا زندگی
روکر موز؛ دسر شیک و خوشمزه ایتالیایی
دلخواه ژله موز (اگه قالب خیلی بزرگ بود دو بسته) یک بسته طرز تهیه: ژله موز رو درست میکنیم داخل قالب میریزیم به طوری که کف قالب رو بگیره. داخل یخچال میزاریم تا ببنده(بهتره بیشتر از دو ساعت نباشه تا هنوز یکم حالت چسبندگی داره بقیه مواد رو بهش اضافه کنیم). توی یه ظرف پودر ژلاتین رو با آب حل میکنیم(بن ماری) میزاریم تا سرد بشه. توی ظرف دیگه نشاسته ذرت و شیر و شکر و باهم مخلوط کرده و
طرز تهیه بەربەسێڵ
. ماست را داخل کاسه بزرگی ریخته و تخم مرغ و فلفل سیاه و نمک و یک قاشق آرد را میریزیم و با همزن دستی خوب میزنیم تا همه مواد مخلوط بشن. یک لیوان آب داخل ماست میریزیم و باز خوب هم میزنیم. حالا که گوشت و لپه پخته شدن دقت کنید قبل از اضافه کردن ماست گوشت باید دو لیوانی آب داشته باشه. ماست را کم کم به گوشت و لپه افزوده و همزمان باید با یک ملاقه دسته بلند هم بزنیم.به همزدن ادامه میدیم تا آبگوشتمون
آموزش آشپزی / طرز تهیه بورک پفی ترکیه ای
برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بورک های سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس در ظرف مورد نظر قرار داده و با سس مورد نظر سرو کنید. همچنین میتوانیبد فر را با دمای 180 درجه داغ کنید و کف سینی را چرب کنید و خمیر های بورک را داخل سینی فر بچینید و به مدت 20-30 دقیقه داخل فر بپزید نکات تکمیلی در مورد بورک پفی زمان
طرز تهیه ی چند نوشیدنی انرژی زا؛ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
تقویت سیستم ایمنی بدن. ترکیب ماست، آب پرتقال و توت برای شروع یک روز پر انرژی یک ایده ی عالی است. قند سالم موجود در آب پرتقال و انواع توت و بری به علاوه چربی و پروتئین موجود در ماست حسابی انرژی بخش هستند. برای درست کردن این نوشیدنی انرژی زا می توانید از ماست یونانی یا انواع ماست میوه ای به سلیقه خودتان استفاده کنید و در این زمینه محدودیتی ندارید. اگر سیستم ایمنی و بدن ضعیفی دارید این اسموتی به علاوه
طرز تهیه جوجه کباب خانگی با سس مخصوص
خوشمزه ابتدا مرغ های خرد شده را در تمام ادویه هایی که ذکر شده و روغن زیتون مخلوط می کنیم و کاملا زیر رو میکنیم تا مواد با هم مخلوط شوند. سپس روی جوجه ها را با سلفون میپوشانیم و برای مزه دار شدن به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم. مرحله دوم: در این مرحله سس مخصوص جوجه کباب خوشمزه مان را آماده میکنیم. به این ترتیب که داخل کاسه ای ماست، عسل، آبلیمو و یک قاشق روغن
طرز تهیه انواع غذای گربه
داخل میکسر قرار دهید سپس مقدار مناسبی آب مرغ به آن اضافه کنید و مواد را میکس کنید تا کاملا نرم و یکدست شود سوپ را گرم در اختیار گربه قرار دهید طرز تهیه شله گربه این غذا جزو یکی از معروف ترین و سرشناس ترین غذا ها برای گربه ها محسوب می شود که بسیار مفید می باشد زیرا، دارای مقادیر فراوانی ویتامین است و هفته ای دو بار برای گربه بسیار مناسب است همچنین کمک زیادی به سلامت پوست، مو و
چگونه ماکارونی رژیمی بپزیم؟
کنید. 2. لوبیا سبز و قارچ ها را به سه قسمت تقسیم کنید. 3. پیاز را داخل قابلمه یا تابه با کمی روغن تفت دهید. 4.دو حبه سیر را ریز کنید.پس از خرد کردن سیر، آن را تفت دهید. 5. همه مواد را داخل ظرف بریزید و تفت دهید. 6. یک استکان آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد. 7. قابلمه مناسب اسپاگتی را روی اجاق قرار دهید و قابلمه را با
خواص دتاکس واتر ها در سم زدایی و کاهش وزن بدن
تازه رنده شده 4 برگ نعناع 3 لیوان آب یک عدد لیمو یک عدد خیار لیمو و خیار را به صورت نازک برش داده و در یک ظرف یا کوزه شیشه ای قرار دهید. سپس درب آن را ببندید. سپس زنجبیل رنده شده، برگ نعناع و در آخر آب را اضافه کنید. برای 4-5 ساعت یا یک شب در یخچال نگهداری شود. آب سم زدایی زنجبیل حاوی 69 کالری است. می توان آن را در طول روز به خصوص قبل از غذا مصرف
چگونه فلافل تند آبادانی با دستور ساندویچی های جنوبی درست کنیم؟
مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مایه فلافل اضافه کنید. برای اینکه فلافلتان تند شود و به سبک جنوبی ها باشد می توانید مقداری فلفل قرمز تند هم اضافه کنید. مواد فلافل را خوب مخلوط کنید تا ادویه ها با هم ترکیب شوند. مواد فلافل را دو ساعت درون یخچال قرار دهید تا مواد به خورد یکدیگر رفته و طعم فلافل عالی تر شود. مایه فلافل را از یخچال خارج نمایید و درون یک ظرف گود مانند شیر داغ کن روغن ریخته و روی
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
/> ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. ماکارونی رو داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و یک اندازه صاف کنید. روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدید. سپس ظرف رو به مدت 2 ساعت داخل یخچال بزارید. اگه یک شب داخل یخچال بماند بهتر است. تخم مرغ و شیر را داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگه ای پودر سوخاری و
با این ماسک پوستی شفاف داشته باشید!
/> مراحل: آردنخودچی، زردچوبه و آب لیمو را باهم مخلوط کنید و سپس آب را اضافه کنید تا خمیری تشکیل شود. آن را در همه صورت خود قرار دهید و اجازه دهید حدود 10 تا 15 دقیقه بماند. در استفاده از زردچوبه مراقب باشید، اگر پوستی رنگ پریده دارید، می تواند پوست شما را زرد کند. ماسکتان را بشورید و خشک کنید و سپس مرطوب کننده بزنید. چند بار در هفته برای یک
طرز تهیه 10 نوع ترافل خوشمزه و مجلسی
اقتصاد24 - اغلب ما بسیار مشغول هستیم و در حال رفت و آمد از این طرف به آن طرف هستیم. گاهی اوقات وقت غذاخوردن نداریم و یا در حال رانندگی هستیم؛ بنابراین باید از یک میان وعده مناسب برای چنین مواقعی استفاده کنیم. ترافل انرژی زا یکی از آن میان وعده های خوشمزه و ساده و در عین حال پر انرژی است که می تواند نیاز شما به انرژی روزانه را برای مواقعی که وقت غذاخوردن ندارید برطرف کند. خوبی این ترافل
نکته های آشپزی
خورشت مورد نظرتان از سوراخ ها داخل ظرف می ریزد. حالا می توانید آبگوشت یا غذای مورد نظر را بدون چربی اضافی روی آن میل کنید. بیشتربخوانید: رازهای مهمی که سرآشپزها به شما نمی گویند! آب کردن شکلات به صورت یکدست اگر می خواهید شکلات (کاکائو) را به صورت یکدست و بدون قلنبه شدن، آب کنید، بهتر است به این روش عمل کنید. ابتدا تابه را از روی اجاق بردارید. یک تا یک دوم
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
آن بیافزایید و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید. 5. در آخر باید تابه ای دیگر را با کمی روغن چرب کنید و کدو ها سرخ شده داخل آن بگذارید، البته باید پیاز داغ را نیز لابه لای کدو ها بریزید، سپس روی حرارت قرار دهید. بعد از چند دقیقه مخلوط تخم مرغ را روی کدو ها برزید، که پس از بستن تخم مرغ می توانید، آن را از روی حرارت بردارید. حال غذای شما آماده سرو کردن می باشد. برای تزیین آن نیز می توانید از مقداری فلفل دلمه ای رنگی، که به شکل نگینی خرد شده، استفاده کنید. منبع : ارگا
مسقطی یا راحت الحلقوم؛ عیدتان را رنگی کنید!
حل شود. حالا شعله گاز به مدت 3 دقیقه را زیاد کنید تا مخلوط به جوش آمده، غلیظ شده و تبدیل به شیره شود. 3. یک دماسنج ضد آب را داخل ظرف قرار دهید. دمای سیروپ باید به 114 درجه سانتی گراد برسد، به این منظور باید شیره به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت بماند و غلیظ شود. بعد از 5 دقیقه شیره را از روی حرارت بردارید و با دقت و به آرامی با ژلاتین های نرم شده اضافه و به خوبی با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه پای انگور؛ تابستان و دسرهایش!
چهارم پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری شیر یا ماست: یک دوم پیمانه روغن مایع: یک دوم پیمانه انگور بدون هسته: به میزان لازم اسپری روغن طرز تهیه: 1. از پانزده دقیقه قبل، فر را روشن کنید و روی حرارت 180 درجه قرار دهید تا گرم شود. 2. با استفاده از اسپری روغن کف قالب را به شکل کمربندی به قطر 20 سانتی متر چرب کنید. 3. آرد و بیکنیگ پودر را با یک دیگر مخلوط
طرز تهیه کابلر هلو؛ دسری خنک و تابستانی
آید. 5. در وسط مخلوط آرد، حفره ای ایجاد کنید، باترملیک و اسانس وانیل را داخل این حفره بریزید. 6. مواد را با یک قاشق چوبی به خوبی مخلوط کنید تا زمانی که فقط با هم ترکیب شوند. 7. خمیر را به صورت کپه هایی یک اندازه روی هلو های داخل ظرف بریزید و کمی آن را پهن کنید تا فاصله بین خمیر ها کم شود. توجه داشته باشید که ممکن است فکر کنید که این خمیر برای قرار گرفتن روی کل مواد
چگونه بیسکویت ساده و خوشمزه در منزل درست کنیم؟
ظرفی کره را بریزید و با همزن بزنید تا رنگ آن تغییر کند. خاکه قند را به کره اضافه کنید و هم بزنید. درون ظرف کره و خاکه قند، تخم مرغ بریزید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط شوند. وانیل را بیافزایید و خوب هم بزنید. در ظرف دیگری آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک نمایید. آرد را به مواد دیگر اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا ترکیب شوند. خمیر را درون پلاستیک قرار دهید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید
نان بوختلن با مغزی مربا و سس وانیلی
با مربا، تخم خشخاش یا کرم پر شده است و در ظرف مخصوص فر قرار داده می شود. روی این نان معمولا سس وانیلی یا پودر شکر زده می شود و یا به صورت ساده و گرم سرو می شود. نان بوختلن اکثرا اوقات به عنوان دسر سرو می شود، اما استفاده از آن به عنوان وعده اصلی نیز معمول است. برای بخش میانی در اصل از مربای آلو و یا زردآلو استفاده می شود و در کشور آلمان نوعی سس مخصوص و شیرین که با آلوچه درست می شود، در
طرز تهیه بیسکوییت شکری؛ این خوشمزه های پرطرفدار
بدین تا کل مخلوط آرد اضافه بشه. 5. به زدن ادامه بدین تا به یک ترکیب شبیه خرده نون مثل تصویر زیر برسین. 6. بعد با فشار دست ترکیب رو به شکل خمیر دربیارین و داخل یه کیسه بذارین و برای 2 ساعت داخل یخچال بذارین تا استراحت کنه بهتره خمیر رو به 2 الی 3 تکه تقسیم کنین و بعدا داخل یخچال بذارین که بعدا پهن کردنش براتون آسون تر باشه. 7. حالا سطحی که میخواین خمیر رو روش پهن
طرز تهیه کوفته گل کلم | فوت و فن درست کردن میت بال گل کلم
کرده و به همراه تخم مرغ ، آرد و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد کرده و به کاسه حاوی مواد اضافه می کنیم. مرحله پنجم حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا بافتشان یکدست شود. در ادامه آرد سوخاری را کم کم اضافه کرده و به خورد مایه کوفته می دهیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم
14 روش خوشمزه کردن و طعم دادن به مرغ
به گزارش تازه نیوز، مرغ بوی خوبی ندارد و ادویه ها و روش های مختلفی در دنیا برای طعم دار کردن مرغ وجود دارد. بهارات بهارات یک ادویه ترکیبی در خاورمیانه است که برای چاشنی انواع گوشت استفاده می شود و شامل فلفل دلمه ای، دانه فلفل، هل، پوست کاسیا، میخک، گشنیز، زیره، جوز هندی، فلفل قرمز و پاپریکا است. این ادویه را روی سیخ های مرغ پخته با کمی روغن زیتون امتحان کنید. فلفل قرمز
آرامبخشی طبیعی به نام مرزنجوش
ساعت بعد از غذا یک یا دو فنجان میل شود. این محلول برای درمان انواع سرماخوردگی ها مفید است. به مدت یک هفته استفاده شود. گیاهی برای کاهش کلسترول مرزنجوش منبع عالی فیبر است و صفرا و سموم سرطان زای موجود در روده ها را دفع می کند. مصرف منظم این گیاه باعث کاهش یافتن میزان کلسترول می شود. مرزنجوش، برای شادابی پوست سه قاشق غذاخوری مرزنگوش خشک را داخل قوری یا کتری دارای 750
طرز تهیه دونات خانگی؛ یک سورپرایز خوشمزه
/> 3. باقی آرد را روی تخته بپاشید و خمیر را روی تخته منتقل کنید و به قدری ورز دهید تا به دست نچسبد. باید خمیر را حدود 80 تا 100 مرتبه رو تخته بکوبید. هرچه خمیر بیشتر روی تخته کوبیده شود لطیف تر می شود. 4. خمیر را داخل کاسه ای که از قبل چرب کرده اید قرار دهید روی آن را با چاقو به شکل علامت + خراش دهید. سلفون بکشید و با پارچه یا هوله بپوشانید تا ظرف گرم نگه داشته شود. اجازه دهید خمیر حدود
