خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
همه برای قنبر پلو جان می دهند، شما چطور؟
افزایش دهید. اگر رب انار ترش است مقداری شکر به آن بیفزایید. در صورت تمایل می توانید در پخت قنبر پلو از شیره انگور یا شیره خرما نیز استفاده نمایید. کشمش ها را برای تهیه این غذا از قبل درون مقداری آب خیس کنید. برای خوش طعم تر شدن کوفته قلقلی ها می توانید هر نوع ادویه دلخواه تان را به آن ها بیفزایید. در این بخش از آشپزی مجله آرگا با نحوه پخت قنبر پلو در خدمت شما عزیزان بودیم که امیدواریم از پخت این غذای ایرانی بی نظیر در منزل نهایت لذت را برده باشید. ...
طرز تهیه جوجه چینی در خانه؛ سخت، اما بی نظیر
...: باید مطمئن باشیم روغنی که جوجه ها داخل آن سرخ می شوند چندبار استفاده هستند یا نه، کیفیت فیله ها به چه شکل است و .. در نهایت برای این غذا که شاید به خاطر سنگین بودنش آن را دیر به دیر هوس کنیم، بهتر است در خانه دست به کار شویم. مواد لازم: پیاز: 1 عدد شیر: نصف لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی ...
قیمه سیب زمینی از کی به غذای لاکچری تبدیل شد؟
قیمت سیب زمینی به گزارش خلیج فارس؛ قیمت سیب زمینی گران شده و این موضوع در آمار های رسمی و بازار مشهود است. مرکز آمار ایران در گزارش اخیر خود که مربوط به دی ماه می شود، متوسط قیمت یک کیلو از این کالا را 10 هزار و 600 تومان اعلام کرده است. رقمی که نشان می دهد ارزش یک کیلو سیب زمینی نسبت به دی ماه پارسال 108 درصد و درمقایسه با آذر امسال حدود 10 درصد رشد داشته است. وقتی سراغ بازار می رویم، عدد و رقم ها متفاوت است. احتمالا طی این چند روز در کانال های تلگرامی و اخبار پیگیر سیب زمینی 15 هزار تومانی بوده اید. شاید هم خودتان در میوه فروشی ها به همین اندازه برای سیب زمینی دست به جیب ش ...
درمان سریع و بی دردسر سرفه و گلودرد
...> - آب پآلوئه ورا - آب انار - مرطوب نگه داشتن محیط داخل خانه - آبرسانی به بدن بع نوشیدن آب به اندازه کافی در طول روز و، اما نسخه های فوری برای درمان سرفه و گلودرد 1- با عسل و لیمو به جنگ سرفه بروید: مقدار 3 قاشق عسل را به همراه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو در یک لیوان آب جوش حل کنید تا یک محلول جادویی برای تسکین سرفه و گلودرد در خانه بسازید ...
ضایعات موادغذایی بلای بزرگ اقتصاد خانوارها ( قسمت اول )
نباشد باید به گونه ای رفتار شود که بعد از استفاده از تخته برش برای گوشت، مرغ و ماهی آن را به دقت با آب و مایع ظرفشویی شسته، آبکشی کرده و خشک نموده و سپس برای سبزیجات و یا سایر مواد غذایی استفاده کرد. نکته مهم دیگر هنگام پخت و پز مطرح می شود؛ رسیدن حرارت مناسب به ماده غذایی هدف مهمی در طبخ غذا است. باید دقت کنیم که عمق ماده غذایی حتماً پخته شود. اینکه همبرگر یا گوشت، نیم پخته، خون آلود یا ...
روش نگهداری رب انار خانگی برای پیشگیری از کپک زدن
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: رب انار اگر به روش خانگی درست شده باشد تا مدت زمان طولانی قابل نگهداری است. با این همه آشنایی با روش نگهداری رب انار خانگی می تواند مدت زمان ماندگاری آن را افزایش دهد و به حفظ طعم و مزه این رب خوش طعم نیز کمک کند. اما بهترین شیوه نگهداری از رب انار چیست؟ از کجا بفهمیم رب انار خراب شده است؟ اصلاً چکار کنیم رب انار کپک نزند؟ آیا می دانید طریقه نگهداری رب انار در یخچال ...
از این آش خوشمزه تر تو عمرت نخوردی
عرضه می شود. آش شله ماشکی کهکیلویه و بویراحمد این آش خوشمزه که پخت آن به گذشته های دور برمیگردد در بین عشایر و طایفه های این استان بسیار رایج است و در فصول سرد سال با موادی همچون برنج، گوشت، پیاز، ماش، کنجد بو داده، دانه های خشک شده انار و... اقدام به پخت آن می کنند. آش عباسعلی کرمانشاه طعم فوق العاده آش عباسعلی باعث شده است هر کسی که قدم به استان ...
دهکده زاینده رود، دهکده ای سرسبز در اصفهان
، تالارها و اتاق های بزرگ با دیوارهائی مزین به نقوش و آینه کاری های ظریف تشکیل شده است. تزئینات خانه متاثر از تزئینات قرن گذشته اروپا می باشد. در مقابل عمارت آن حوضی بزرگ تصویر خانه را با شیشه های رنگین در خود منعکس می کند. این خانه در سالهای گذشته به حال خود رها شده و توقع دیدن خانه ای سرپا را نداشته باشید. اسم کاوه آهنگر برای همه آشنا است. شخصیتی اسطوره ای شاهنامه که علیه ضحاک قیام کرد. مشهد کاوه که به نام هایی مثل دهستان کاوه، دهستان کاوه آهنگر و مشهد هم معروف است، دهستانی است که آرامگاه کاوه اهنگر و پسرش در آن قرار دارد و از جاهای دیدنی چادگان است. ...
سفری به روستایی در میان تل های شنی
اسم آن "مغ آر" بوده که به مرور زمان موغار تلفظ شده است. مُغ در اصل مُک بوده و به معنی پیشوای زردشتی و مرد روحانی زردشتی است. جمع آن مُغان است و مغان طبقه ای پائین تر از موبدان بوده اند، در واقع "آر" برای نسبت است، بنابراین مغار (موغار) به معنی مکان پیشوای زردشتی می باشد. ممکن است که در عهد باستان در موغار آتشکده یا آتشکده هایی نیز وجود داشته است. موقعیت جغرافیایی موغار در شمال ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
تفت دهید تا کمی نرم شوند. سپس مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید که غذا روی حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. 4. در اواسط پخت هویج نگینی خردشده را در غذا بریزید.(بعضی ها به دلخواه هویج را حذف می کنند) این خورش همراه برنج یا نان سنگک تازه سرو می شود. جالب است بدانید که برخی افراد به جای گوشت گوسفند، از تخم مرغ استفاده می کنند و در انتهای پخت، آن را در خورش می شکنند و می گذارند که خودش را بگیرد. برای اینکه غذا طعم ترش داشته باشد، می توانید یک قاشق غذاخوری رب نارنج یا رب انار در اواخر پخت در خورش بریزید. ...
6600 بسته معیشتی بین نیازمندان توزیع می شود
، رب گوجه فرنگی، ماکارونی و عدس، لوبیا و تخم مرغ و... از دیگر اقلامی هستند که در قالب این طرح بین نیازمندان توزیع می شود، بیان کرد: خیران می توانند در نذرواره های این چنینی با خوان حسینی همراه باشند و کمک هایشان را اهدا کنند. دبیر گروه جهادی ملی نذرواره 72 خوان احسان حسینی گفت: در سالروز شهادت سردار سپهبد حاج قاسم سلیمانی نیز طبخ و توزیع غذا در 54 شهر کشور توسط همین گروه و همین خیر دامغانی صورت گرفت و مورد استقبال نیز قرار گرفت. کد خبر 5421550 ...
خوراک غذایی پرطرفدار است
در منو برخی ساندویچی ها کنار هر ساندویچ لذیذ و عزیزی نشسته است و مثلا شده خوراک جگر یا خوراک مرغ . در بین صد ها غذای لذیذی که در خانه ها و رستوران های کشورمان طبخ می شود، خوراک بندری توانسته است خودش را بین 50 غذای محبوب ایرانی ها جا کند. شاهد حرفم مستند ذائقه ایرانی است که از شبکه مستند پخش می شود و به معرفی 51 غذای محبوب در ایران می پردازد و خوراک بندری را به عنوان چهل ونهمین غذای محبوب ایرانی ...
