...> سیب زمینی 1 عدد کوچک برنج 1 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد کوچک آب به مقدار لازم آب لیموی تازه چند قطره دستور تهیه سوپ ساده مرغ بدون جو و ورمیشل همه مواد به جز آب لیمو را با هم مخلوط کرده و در قابلمه ای کوچک بپزید. بعد از پخت آن را خوب له کرده و آب لیمو را اضافه کنید. سخن آخر این سوپ و خورش های گرم، سیر کننده و با طعم ...
گوشت پخته شده مخلوط می کنند. شعله کم و پخت خوب حلیم یکی از رازهای خوشمزه شدن حلیم پخت خوب و جا افتادن این غذا است. معمولا برای پخت حلیم، به 8 تا 10 ساعت زمان نیاز است.هر چقدر حلیم بیشتر روی شعله با حرارت کم چند ساعت بپزد، خوشمزه تر می شود. منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
آماده شده را در طبقه وسط فر با درجه 180 سانتی گراد قرار می دهیم و در انتهای پخت گریل فر را روشن می کنیم تا روی بورک ما به صورت طلایی در بیاید. پس از آن که خمیرهای یوفکا پخته شدند می توانید از سس بشاملی که برای آن تهیه کردید به عنوان چاشنی و طعم دهنده آن استفاده کنید لازم به ذکر است این غذا بیشتر در وعده غذایی شام مصرف می شود تا ناهار نکات کلیدی درباره خمیر یوفکا ...
+ لیموترش+ روغن مایع+ نمک + فلفل سیاه+ زردچوبه را داخل یک کاسه بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا همه مواد به صورت یک نواخت با هم آمیخته شوند. 3 سیب زمینی ها را پوست کنید و به صورت خلالی درشت برش بزنید؛ سپس روی سیب زمینی کمی نمک، پودر آویشن و 1 قاشق روغن مایع بریزید و خوب هم بزنید تا همه سیب زمینی ها مزه دار شوند. 4 روی ران مرغ را با یک چاقوی نوک تیز چند برش عمیق ایجاد کنید؛ سپس ران ...
ماه مبارک رمضان حال و هوای خاصی در ایران دارد و از قدیم بانوان ایرانی در این ماه محبوب سعی می کردند سفره هایی زیبا پهن کنند و ماه پر از معنویت و صفای خدا را برای اعضای خانواده به یادماندنی کنند.خوراکی ها و دسرهای خاصی در مناطق مختلف ایران برای افطاری و سحری طبخ می شود که این سفره پرروزی ظرفیتی بزرگ برای جذب گردشگران رمضان از سراسر دنیاست. ...
را به مدت 1 دقیقه هم بزنید تا بوی زهم تخم مرغ ها کامل گرفته شود و بعد ترکیب آن ها را در دو مرحله به آرامی به خمیر که از حرارت افتاده است اضافه کنید و با همزن برقی آن ها را هم زده و مخلوط کنید تا تخم مرغ ها به خورد مواد بروند و در آخر نیز 2 قاشق غذاخوری از شربتی که تهیه کرده اید را نیز به خمیر اضافه کنید و آن را با خمیر ترکیب کنید. دقت داشته باشید که در آخر باید خمیری بدست بیاید که چسبنده بوده و ...
جنگی شان را برمی داشتند و به سمت میدان مسابقه سرازیر می شدند، میدانی که در آن قرار بود دو خروس به جان هم بیفتند و از قبل آن هم برنده به نان و نوایی برسد و هم آن ها که بر سر خروس برنده شرط بندی کرده و شرط را می بردند. گردش مالی و هیجان این مسابقات به حدی زیاد بود که آدم ها را از هر صنفی به سوی خود می کشاند از بی کار و علاف گرفته تا دکتر و استاد دانشگاه و زنان چیتان پیتان کرده. پلیس البته اگر جای ...
، ماه عبادت است و در این ماه فقط باید عبادت کرد. پس خوب است قبل از شروع ماه رمضان به تفریح و خوشگذرانی پرداخت. دیگر رسمی که شیرازی ها انجام می دهند مهمانی های قبل از ماه رمضان است که بعضی خانواده ها از چند روز مانده به رمضان، نذر دارند و افطاری می دهند و بیشتر میهمانی ها را هم به شکل افطاری برگزار می کنند. همچنین رسم است که پس از افطار، مردم به دید و بازدید می روند و گاهی تا وقت سحر دور هم ...
هنگام پحت حالتی پفکی و اسفنجی پیدا کرده و بافت بهتری داشته باشد. بعد از اینکه تخم مرغ ها را به خوبی مخلوط کردید، سبزی ها خرد شده را داخل یک ظرف بزرگ بریزید و بعد تخم مرغ های زده شده را به آن اضافه کنید. ترکیب سبزی و تخم مرغ را هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. در صورت تمایل می توانید زرشک و گردو هم به مایه کوکو اضافه کنید که طعم بسیار خوبی به کوکوی شما می دهد. در آخر دوباره همه موارد را ...
بامیه یکی از شیرینی هایی است که درون شربت قرار می گیرد. این شیرینی به عنوان شیرینی مناسبتی و در ماه رمضان برای سفره ها ی افطار تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه بامیه مواد لازم برای تهیه شربت طرز تهیه بامیه مرحله اول برای تهیه بامیه خوشمزه در ابتدای کار، شربت را تهیه می کنیم. ابتدا آب را به همراه شکر درون یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار ...
به گزارش ایلنا، تخم مرغ یک غذای بسیار سالم و با کاربری گوناگونی است. استفاده از آنها به ویژه در کیک و شیرینی خیلی زیاد است به گونه ای که تقریبا در همه دستورهای این چنینی وجود دارند ولی به علل گوناگونی بعضی از اشخاص از تخم مرغ پرهیز می کنند و به دنبال موادی جایگزین هستند. مواد غذایی جایگزین تخم مرغ زیاد هستند که دراین مطلب به تعدادی از آنها اشاره شده است. دانه ها و بیکینگ پودر ...
آبکش کنید. لپه ها را چرخ کنید و آب لپه را نگه دارید. 2- داخل کاسه ای، 2 عدد از پیاز ها را رنده کنید، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید. لپه های چرخ شده را نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. 3- مقداری از مواد آماده شده بردارید و ...
خانه
