خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخکرده
وقت نسوزند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 3 عدد شیر: 1 پیمانه آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پنیر پارمزان: 2 الی 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 1 قاشق مربا خوری پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 20 گرم پنیر پیتزا:به مقدار لازم نمک: به مقدار ...
طرز تهیه کیک اسپرسو ساده و خوشمزه
اسپرسو شکلاتی مواد لازم کیک اسپرسو شکلاتی تخم مرغ کوچک 5 عدد شکر 1 و نیم پیمانه قهوه اسپرسو 1 فنجان شیر ولرم 180 میلی لیتر روغن مایع 210 میلی لیتر آرد 430 گرم پودر کاکائو 1⁄3 پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری ...
10 غذای بدون گوشت؛ خوشمزه و لذیذ
بهتر دارچین، هل و سیر خرد شده یا رنده شده را هم اضافه کنید. البته افزودن این موارد اختیاری است و به ذائقه شما بستگی دارد. در آخر ترکیب تخم مرغ و ادویه ها را با هم زن دستی مخلوط کنید تا مواد به خوبی باهم ترکیب شوند. اگر دوست دارید می توانید به کوکو سبزی خود بکینگ پودر هم اضافه کنید. این کار باعث می شود کوکو هنگام پحت حالتی پفکی و اسفنجی پیدا کرده و بافت بهتری داشته باشد. بعد ...
طرز تهیه بودینو، دسر لطیف و مجلسی
گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر بودینو شیر: یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شکلات شیری: 50 گرم شکلات تلخ: 50 گرم خامه صبحانه: 200 گرم شکر: 85 گرم پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 پیمانه آب سرد: 1 پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ژلاتین ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می شود که در بخش هایی ...
مافین موزی
...> مواد لازم آرد گندم: 1٫5 پیمانه موز: 3 عدد شکر: سه چهارم پیمانه کره: یک سوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا در یک کاسه مواد آرد گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید. گام 2 در یک ظرف دیگر مواد شکر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید. گام 3 ...
طرز تهیه کیک مربایی
...> بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری تخم مرغ 4 عدد مربا 4 قاشق غذاخوری آرد سفید 2٫5 پیمانه آموزش پخت کیک مربایی طرز تهیه کیک مربایی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. رغن و شکر را 10 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. زرده 3 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و ...
طرز تهیه شامی کباب مرغ ، یک غذای مقوی برای افطار
...، زیره سبز، چیلی قرمز، ادویه جات، زنجبیل، سیر، زردچوبه را با هم درون قابلمه بگذارید تا کامل بپزد. بعد از تمام شدن آب تمامی این مواد را با هم مخلوط و میکس کنید. پیاز، گشنیز، تخم مرغ را به مخلوط بالا اضافه کنید. از مخلوط به اندازه یک قاشق بردارید و درون روغن سرخ کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکوی قارچ طرز تهیه کتلت پاکستانی ...
جامبو با مرغ
بگذارید و از رمز و راز خوشمزه کردن غذایتان بگویید. از انواع دیگر انواع پاستا در غذالند می توان به : گریل چیکن پنه ، فتوچینی با میگو ، پاستا پنه با سس آرابیاتا و ماکارونی و خامه اشاره کرد. مواد لازم پاستا صدفی : حدود 18 عدد یا 450 گرم پنیر ریکوتا : 400 گرم پنیر پارمزان رنده شده : 1/4 فنجان تخم مرغ : 1 عدد اسفناج درشت خرد شده : 2 فنجان مرغ پخته و خرد شده : 1 فنجان پنیر پیتزا : 2 ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه جوجه کباب بوقلمون
هایی برای خوش رنگ تر شدن آش رشته بوقلمون 1 عدد کره برای چرب کردن 50 گرم آبلیمو 1 استکان روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب مقداری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه جوجه کباب بوقلمون بسیار ساده است و تنها تفاوت آن نسبت به جوجه کباب مرغ در دیر پز بودن آن است که باید دقت داشته باشید آن را روی شعله ...
کیک پودینگ لیمویی
و آماده کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید. از دیگر انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار می توان به کیک پودینگ موکا، کیک زعفرانی، کیک بستنی شکلاتی، کیک شکلات و پرتقال، کیک میوه ای، کیک هلو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 50 گرم شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 60 گرم وانیل: یک قاشق غذاخوری آب لیموترش: یک چهارم پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ...
دلمه کدو حلوایی
پیمانه فلفل سیاه (پودر شده) : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم کدو حلوایی متوسط :1 عدد کره : یک دوم پیمانه عسل : یک دوم پیمانه دارچین (پودر شده) : یک قاشق چای خوری جوز هندی (پودرشده) : یک قاشق چای خوری زنجبیل (پودر شده) : یک قاشق چای خوری آب لیموترش : یک چهارم پیمانه پیاز : 1 عدد(اسلایس شده) روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) : به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) : 400 گرم زرشک (شسته و خشک ...
سوفله ذرت
انواع دسرهای محبوب و پرطرفدار می توان به رولت کالباس، کاناپ ژامبون، فیلو کاپ میگو، راتا مرغ و بادام، خاگینه ذرت، استریپس سیب زمینی و... اشاره کرد. مواد لازم آرد سفید: 1 پیمانه آرد ذرت: نصف پیمانه ذرت کنسروی: 1 پیمانه کرم ذرت: 2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری روغن: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا در یک ظرف مواد ...
نان شامی به روش مادربزرگ های مازنی
را برای تان آورده ایم. *مواد لازم تخم مرغ دو عدد شکر نصف پیمانه آرد یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق مربا خوری ماست دو سوم پیمانه پودر گردو یک قاشق غذاخوری پورد هل و دارچین به مقدار لازم گلاب یک قاشق غذاخوری * طرز تهیه دو عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شکر ...
ساندویچ مونت کریستو
.... ساندویچ مونت کریستو را می توانید برای وعده شام و یا عصرانه طبخ کرده و سرو کنید. از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار می توان به ساندویچ مرغ مکزیکی، ساندویچ گوشت ایتالیایی، ساندویچ میگو، ساندویچ هات داگ با پنیر، ساندویچ رست بیف، ساندویچ مرغ، دونر مرغ، همبرگر مخصوص و... اشاره کرد. مواد لازم ژامبون مرغ: 200 گرم نان تست: 8 عدد تخم مرغ: 2 عدد پنیر گودا رنده شده: 200 ...
“بورک پفی”، غذایی لذیذ به سبک ترکیه ای
...> نمک و فلفل و ادویه :به مقدار لازم جعفری خرد کرده :2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر آرد سفید :500 گرم ماست:2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ :2 عدد آب :به مقدار لازم بکینگ پودر :یک قاشق چایخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم ابتدا یک کاسه بردارید و 2 عدد زرده تخم مرغ را داخل آن بشکنیدو هم بزنید ، سپس ماست را به ...
سس لیمو ترش
لازم لیموترش: 3 عدد شکر: یک و نیم پیمانه کره: 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد برگ ریحان خرد شده: نصف پیمانه(چاپ شده) آب لیمو ترش: نصف پیمانه نمک: به مقدار لازم مراحل گام 1 پوست سه عدد لیموترش را رنده کنید. گام 2 به مقدار لازم به آن شکر افزوده داخل غذاساز بریزید تا کاملا با هم مخلوط شوند. گام 3 حال کره را بیفزایید و با مواد مخلوط کنید. ...
درمان های طب سنتی با سیاه دانه و عسل
معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد. مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد ( آلوئه ورا ) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید. همچنین می توانید روغن سیاه دانه را که در حال جوش است، با غنچه ی برگ های بید (برگ های کوچک) مخلوط کرده و پیش از خواب یک قاشق مرباخوری از آن را به مدت یک هفته میل کنید. ...
موس شکلات وگان
تولد بسیار عالی و مناسب بوده و برای مهمانان نیز بسیار دلپذیر می باشد. از دیگر انواع دسرهای خوشمزه و معروف می توان به اسلایس شکلاتی، سوفله شکلات، دسر کاسترد شکلاتی، ناگت شکلات، کوکی با شکلات چیپسی، کوکی ردولوت، پاناکوتا انبه، کنافه و... اشاره کرد. مواد لازم پودر کاکائو: 1 پیمانه شیر نارگیل: یک و نیم لیوان خرما بدون هسته: 7 عدد کره گیاهی: 2 پیمانه شیره افرا: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه رول اسفناج استانبولی
مغز گردوی خرد شده: 8 الی 10 عدد تخم مرغ: یک عدد کره آب شده: 25 گرم اسفناج نیم پز شده: 300 گرم پودر سیر: یک قاشق غذاخوری پیاز داغ: 6 قاشق غذاخوری تخم شربتی: یک قاشق غذاخوری خمیر یوفکا: یک بسته نمک و فلفل: به میزان لازم ابتدا اسفناج نیم پز شده، گردوی خرد شده، پیاز داغ، پودر سیر، نمک و فلفل را داخل ظرفی بریزید و کمی با قاشق هم بزنید تا مواد ...
کوکوی بادمجان؛ غذایی لذیذ و فوری برای افطاری
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، در روز های ماه مبارک رمضان با کوکوی بادمجان این غذای خوش عطر و لذیذ در سفره افطار از اعضای خانواده تان پذیرایی کنید. مواد لازم برای تهیه کوکوی بادمجان بادمجان: یک کیلو تخم مرغ: دو عدد پیاز دو: عدد متوسط روغن مخصوص سرخ کردن: 6 قاشق غذاخوری ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه کوکوی بادمجان ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
...> سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به مرحله جوش نرسد، ولی اگر دستمان را روی مواد ...
جوشانده های مناسب درمان سرگیجه و تهوع
فوری بدهد، زیرا PH معده را متعادل می کند. زمانی که علائم تهوع را احساس کردید می توانید آن را بنوشید. مواد لازم: 1 فنجان آب (250 میلی لیتر) 10 قطره لیمو 1⁄2 قاشق غذاخوری شکر (5 گرم) اختیاری: 1⁄4 قاشق غذاخوری جوش شیرین (2.5 گرم) طرز تهیه: همه مواد را در یک فنجان مخلوط کنید. تا حد امکان بنوشید. دانه بادیان برای استفاده ...
“کتلت ساده”، غذایی ساده و لذیذ برای افطار
کوچک تخم مرغ : 1 عدد بزرگ آرد سوخاری : 3⁄4لیوان زردچوبه :1⁄5قاشق چایخوری روغن مایع : برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید و بعد از اینکه پخته شدند ، پوست آن را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید. سپس سیب زمینی رنده شده را با گوشت چرخ کرده ، پیاز آب گرفته شده ، تخم مرغ ، یک قاشق ...
معرفی چهار ماسک صورت خانگی
خوری آب لیمو 1/2 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری جوز همه مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده تا زمانی که یک خمیر بدست بیایید و در صورتی که پوست شما حساس است می توانید آب لیمو را رقیق کنید. خمیر به دست آمده حاصل از ترکیب را حداکثر 30 دقیقه بر روی صورت خود قرار داده اگر احساس سوزش کردید این زمان را تا 10 دقیقه کاهش دهید. ماسک را با آب گرم شسته و کرم مرطوب کننده پس از ...
طرز تهیه کومپیر غذای خوشمزه ترکیه ای
...، یک غذای ترکیه ای است، که باب طبع بسیاری از افراد است. در این مقاله می خواهیم شما را با کومپیر آشنا کنیم. مواد لازم برای کومپیر ترکیه سیب زمینی خیلی بزرگ 3 عدد کنسرو ذرت نصف پیمانه کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده ...
طرز تهیه چوروس؛ دسر جذاب اسپانیایی
بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شده و مواد شروع به جوشیدن کند. 2. تابه را از روی حرارت بردارید و آرد را بیافزایید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود. 3. دو عدد تخم مرغ را در ظرفی دیگر بشکنید و هم بزنید تا باز شود، وانیل را افزوده و مخلوط کنید. سپس به خمیر افزوده و خوب ورز دهید تا به خورد آن برود. 4. خمیر را داخل قیف بریزید، سینی فر را با ...
طرز تهیه خرما شکم پر، یک دسر عالی برای افطار
... به آرامی خرما را از هم باز کرده و یک برش از خمیر بادام درون خرما قرار دهید و یک بادام روی آن قرار دهید. برای یک ساعت خرماها را درون یخچال قرار داده و سپس سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر بادام بادام پوست کنده : 1 و 1/2 پیمانه پودر قند : 1 و 1/2 پیمانه سفیده تخم مرغ : 1 عدد عصاره بادام : 1 قاشق چایخوری بیشترب ...
