خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گراتن پاستا
لازم پاستا شکل دار : 300 گرم قارچ : 200 گرم گوشت چرخ کرده : 250 گرم پیاز : یک عدد فلفل دلمه ای : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم پودر سیر : به مقدار لازم آویشن : به مقدار لازم سس بشامل : یک و نیم لیوان مراحل گام 1 در ابتدا پیاز داغ را تهیه کنید. گام 2 پس ...
مک اند چیز با سس گوشت
مقدار لازم آویشن : به مقدار لازم روغن:به مقدار لازم سس کچاپ:2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذا خوری مراحل گام 1 پیازهای نگینی شده را با روغن تفت دهید تا طلایی شوند. گام 2 سپس گوشت را همراه با ادویه و نمک و فلفل در پیاز داغ تفت دهید. گام 3 فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را تفت داده و همراه با ذرت و سیر رنده شده و رب گوجه و سس کچاب ...
کوفته سبزی
غذاهای معروف و محلی می توان به کوفته تبریزی، کوفته دال عدس و بلغور، کوفته بلغور با سیب زمینی، کوفته نخودچی، کوفته برنجی، کوفته سوبلی، کوفته کباب ترکی، کوفته مرغ و... اشاره کرد. مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 150 گرم لپه: 1 فنجان پیازداغ: 4 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 4 قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه و ترخون): به مقدار لازم آب: 3 لیوان نمک ...
سوفله ذرت
انواع دسرهای محبوب و پرطرفدار می توان به رولت کالباس، کاناپ ژامبون، فیلو کاپ میگو، راتا مرغ و بادام، خاگینه ذرت، استریپس سیب زمینی و... اشاره کرد. مواد لازم آرد سفید: 1 پیمانه آرد ذرت: نصف پیمانه ذرت کنسروی: 1 پیمانه کرم ذرت: 2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری روغن: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا در یک ظرف مواد ...
10 غذای بدون گوشت؛ آشپزی در دوران تنگنا
...، پیشنهاد می کنیم با طرز تهیه ای که ما برای شما آورده ایم یک بار این غذا را درست کنید و خودتان را به تجربه ی یک طعم فوق العاده دعوت کنید. مواد موردنیاز 1 فنجان جعفری تازه خرد شده 1 فنجان گشنیز تازه خرد شده 1 فنجان پیازچه خرد شده 1 حبه سیر درشت 1 فنجان شوید خرد شده نصف فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ ...
این ماده برای تمیزی آشپزخانه معجزه می کند!
شدن از شر چربی های موجود در محیط، مقدار کمی نمک روی آن بریزید و سپس با یک اسفنج مرطوب یا با دستمال مخصوص پاک کردن ظروف روی آن بکشید و بعد آن را مانند همیشه بشویید. زمانی که نمی توانید سریعاً ظرف ها را شستشو دهید، کافی است که مقدار کمی نمک روی آن ها بریزید تا مواد غذایی به آن نچسبد تا بعدا راحت تر آن ها را بشویید. یک فنجان نمک را با دو فنجان آب داغ ترکیب کنید تا بوهای اضافه حاصل ...
“بورک پفی”، غذایی لذیذ به سبک ترکیه ای
...> نمک و فلفل و ادویه :به مقدار لازم جعفری خرد کرده :2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر آرد سفید :500 گرم ماست:2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ :2 عدد آب :به مقدار لازم بکینگ پودر :یک قاشق چایخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم ابتدا یک کاسه بردارید و 2 عدد زرده تخم مرغ را داخل آن بشکنیدو هم بزنید ، سپس ماست را به ...
پنکیک مرغ
از دیگر انواع پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به پنکیک سبزیجات، پنکیک آلمانی، پنکیک گوشت، کرپ مرغ و قارچ، رول استیک، پیراشکی مرغ، اشترودل هات داگ، راتا مرغ و بادام، مچبوس مرغ و... اشاره کرد. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد خرده نان: 1 لیوان شیر: نصف لیوان ماست: 2 قاشق غذاخوری آرد سفید: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل گام 1 ...
سوپ سیب زمینی
، سوپ کرم مرغ و... اشاره کرد. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد هویج: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 4 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد آب مرغ: 1 پیمانه برگ بو: به مقدار لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سبزی خشک (نعناع، ترخون و آویشن): 1 قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن زیتون تفت دهید ...
دلمه کدو حلوایی
پیمانه فلفل سیاه (پودر شده) : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم کدو حلوایی متوسط :1 عدد کره : یک دوم پیمانه عسل : یک دوم پیمانه دارچین (پودر شده) : یک قاشق چای خوری جوز هندی (پودرشده) : یک قاشق چای خوری زنجبیل (پودر شده) : یک قاشق چای خوری آب لیموترش : یک چهارم پیمانه پیاز : 1 عدد(اسلایس شده) روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) : به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) : 400 گرم زرشک (شسته و خشک ...
بهترین فست فودهای تهران تاریخ انتشار : 25 اسفند زمان مطالعه : 5 دقیقه تعداد بازدید : 130
را در کمترین زمان ممکن برای تان آماده می کنند. این رستوران برای قرار های مهم گزینه خوبی است. آدرس: سعادت آباد، خیابان سروغربی، بین چهارراه شهرداری و سرو مرغ سوخاری کوپال یکی دیگر از رستوران پایتخت که به عنوان فست فود تهران نیز شناخته می شود میتوان به مرغ سوخاری کوپال اشاره کرد . این رستوران با اینکه فضای ساده ای دارد اما طعم و عطر سوخاری های خوشمزه با سس های مخصوص ...
کوفته دال عدس و بلغور
...، کباب علی نازیک و شیش کباب اشاره کرد. مواد لازم عدس قرمز (دال عدس): 1 پیمانه روغن مایع: به مقدار لازم بلغور: نصف پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد پیازچه: 3 عدد جعفری: 1 دسته کوچک رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری پودر زیره سیاه: نصف قاشق غذاخوری آب: 3 پیمانه پودر آویشن: نصف قاشق غذا خوری رب فلفل دلمه ای: 2 قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم ...
طرز تهیه باقلاقاتق؛ طعم جذابی از گیلان
حتی گوشت خوار ها هم گاهی اوقات از خوردن گوشت و مرغ خسته می شوند و هوس یک غذای گیاهی به سرشان می زند. چه چیز بهتر از اینکه سراغ غذا های محلی بدون گوشت و مرغ برویم؟ باقلاقاتق یکی از غذا های محلی استان گیلان است که گیاهی است و ترکیبی از انواع طعم های جذاب است و سریع هم درست می شود. مواد لازم: لوبیا کشاورزی: 2 لیوان شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری تخم ...
خوراک ماهی و قارچ
مشابه می توان به خوراک اسفناج، دوقوس ماهی،ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی و ماهی تیلاپیا و گوجه فرنگی کبابی اشاره داشت. مواد لازم فیله ماهی :200 گرم قارچ :6 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز متوسط :1 عدد فلفل دلمه ای :1 عدد نمک : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم روغن زیتون : به میزان لازم جعفری خرد شده : 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری مراحل گام 1 درتابه ...
آنتی بیوتیک های طبیعی برای مبارزه با انواع عفونت ها
. در این مقاله به شما چگونه فراهم کردن آنتی بیوتیکی که با استفاده از آن به هیچ یک از داروهای شیمیایی نیاز ندارید ، را آموزش خواهیم داد ، اگر می خواهید یاد بگیرید مطالب زیر را بخوانید. 2 قاشق آب زرد چوبه 2 قاشق ترب کوهی رنده شده زنجبیل 1/4 فنجان 2 عدد فلفل تند پیاز خرد شده 1/4 فنجان سرکه سیب 700 میلی لیتر قدم اول برای تهیه آنتی بیوتیک ...
طرز تهیه آش عباسعلی، آش سنتی کرمانشاه
عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه مرحله به مرحله آش عباسعلی 1 برای شروع کار لوبیا سفید، لوبیا چیتی و نخود را 12 ساعت قبل خیس کنید؛ سپس داخل یک قابلمه بریزید و عدس شسته را به آن اضافه کنید. کمی آب بریزید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید تا حبوبات کاملا پخته و له شوند. 2 گندم پوست کنده را که از قبل خیس کرده اید، داخل یک قابلمه ...
اسکالوپ مرغ
پوره سیب زمینی، پاستا و غیره نیز سرو کنید از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و محبوب می توان به پنینی مرغ، فسیلی کربونارا، پاستا آلانورما، جامبو با مرغ، پیتزا مارگاریتا، گریل چیکن پنه، پیتزا گوشت و زیتون، فتوچینی با میگو، مرغ خامه ای، بروسکت گوجه فرنگی و... اشاره کرد. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 2 عدد جعفری خرد شده: نصف پیمانه آرد سمولینا: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار ...
طرز تهیه گوشت آنچیلادا
کم نمک 2 فنجان (500 میلی لیتر) گوجه فرنگی یک و نیم فنجان (375 میلی لیتر) سس گوجه فرنگی کنسرو شده 1 قوطی (8 اونس) نمک و فلفل یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای مواد گوشتی : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 2 حبه پیاز ریز خرد شده 1 عدد (1 پیمانه) گوشت گوساله چرخ شده 500 گرم لوبیای تازه 400 گرم ...
ساندویچ مونت کریستو
گرم کره: 4 قاشق غذاخوری شیر: 4 قاشق غذاخوری سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا بر روی یک نان تست کمی پنیر بریزید. گام 2 یک ورق ژامبون مرغ بر روی آن بگذارید. گام 3 سپس کمی سس مایونز بر روی ژامبون بمالید. گام 4 یک ورق ژامبون دیگر بر روی سس گذاشته و بعد کمی پنیر ریخته ...
کوکو ماکارونی
تخم مرغ: 4 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد متوسط مراحل گام 1 ابتدا مقداری آب در قابلمه ای بریزید تا جوش آید. گام 2 سپس ماکارونی را در آن بریزید و 10 دقیقه صبر کنید تا پخته شود. گام 3 ماکارونی را پس از پخت آبکشی کنید. ...
طرز تهیه کیک اسپرسو ساده و خوشمزه
... وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم سس شکلاتی خامه صبحانه 200 گرم شکلات تخته ای 1 فنجان پودر قهوه در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری آموزش کیک اسپرسو شکلاتی برای تهیه کیک قهوه اسپرسو را درست کنید و کناری بگذارید خنک شود. تخم مرغ را به همراه ...
سوپ بادام زمینی
غذاخوری گوشت دنده گاوی : 340 گرم زیره سبز : نصف قاشق چایخوری مرزنگوش یا همان آویشن کوهی : 1 قاشق چایخوری آب یا همان عصاره گوشت گاو : 6 فنجان بادام زمینی خام : 1 فنجان آب : 1 فنجان سیب زمینی : 4 عدد برنج : نصف فنجان نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم نخود تازه : نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد شده : 1-2 قاشق غذاخوری سس فلفل تند : (اختیاری) مراحل گام 1 پیاز و سیر را ...
سالاد کالباس
این سالاد نیز زمان بسیار کمی می برد به طوری که در یک ربع می توانید آن را حاضر کنید. در ادامه ی این پست یک روش آماده سازی این سالاد را آموزش داده ایم و یکی از ساده ترین روش های موجود در دستور پخت ها می باشد. در روش دیگر می توانید بعد از اتمام این مراحل مواد حاضر شده را در قالب های مخصوص به صورت فشرده بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سرد شود سپس در ظرف برگردانید و با سس، ماست چکیده و سبزیجات آن را تزئین ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه جوجه کباب بوقلمون
هایی برای خوش رنگ تر شدن آش رشته بوقلمون 1 عدد کره برای چرب کردن 50 گرم آبلیمو 1 استکان روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب مقداری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه جوجه کباب بوقلمون بسیار ساده است و تنها تفاوت آن نسبت به جوجه کباب مرغ در دیر پز بودن آن است که باید دقت داشته باشید آن را روی شعله ...
کیک پودینگ لیمویی
و آماده کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید. از دیگر انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار می توان به کیک پودینگ موکا، کیک زعفرانی، کیک بستنی شکلاتی، کیک شکلات و پرتقال، کیک میوه ای، کیک هلو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 50 گرم شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 60 گرم وانیل: یک قاشق غذاخوری آب لیموترش: یک چهارم پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ...
مافین موزی
...> مواد لازم آرد گندم: 1٫5 پیمانه موز: 3 عدد شکر: سه چهارم پیمانه کره: یک سوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا در یک کاسه مواد آرد گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید. گام 2 در یک ظرف دیگر مواد شکر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید. گام 3 ...
موس شکلات وگان
...: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا شیر نارگیل را در دو ظرف جداگانه به دو مقدار مساوی تقسیم کنید. گام 2 سپس مواد پودر کاکائو، کره و نمک را به یک ظرف شیر نارگیلی اضافه و بر روی حرارت ملایم بگذارید. گام 3 مخلوط را به صورت مداوم هم بزنید تا کره ذوب شود. گام 4 سپس بقیه شیر نارگیل را به مواد ...
طرز تهیه حلوای شیر، خوش طعم و لطیف
و صبر کنید تا کره آب شود و آرد کاملا با روغن و کره مخلوط شود. 4 در مرحله آخر مخلوط شیر، شکر، گلاب، زعفران و هل را کم کم به آرد اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا خودش را بگیرد. وقتی حلوا خود به خود از دیواره های قابلمه جدا و در وسط قابلمه جمع شد، یعنی آماده است. حالا می توانید آن را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و با خلال پسته، خلال بادام و یا غنچه گل محمدی تزیین کنید. نوش جان نکات مهم ...
