سایر منابع:
سایر خبرها
انواع روش های پخت جوجه کباب بوقلمون
استفاده کنید. پیاز را می توانید خلالی خرد کنید یا این که رنده کنید. از فلفل دلمه هم می توانید برای خوش عطر تر شدن گوشت استفاده کنید. مواد لازم جوجه کباب بوقلمون بوقلمون 1 عدد کره برای چرب کردن 50 گرم آبلیمو 1 استکان روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب مقداری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه ...
8 ایده برای درست کردن صبحانه ساده و خوشمزه در خانه
و یک بار دیگر این چینش لایه ها را تکرار کنید. اگر نیاز به خرید عسل دارید می توانید از طریق خرید اینترنتی یا خرید آنلاین انواع بهترین عسل های با کیفیت و اصل را تهیه کنید. کاسه تخم مرغ و ماست برای این صبحانه خوشمزه به یک عدد تخم مرغ بزرگ، دو قاشق غذاخوری ماست، چهار عدد گوجه گیلاسی، یک چهارم فنجان خیار خردشده، یک چهارم آووکادو خردشده، یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز خردشده، چند گیاه ...
پسته پلو
تکه مغز پسته: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم شوید: 1 پیمانه زعفران دم کرده: به مقدار لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 برنج را با آب ولرم شسته و کمی نمک بریزید و خیس کنید. گام 2 پسته ها را نیز پوست کرده و از وسط برش دهید. گام 3 پیاز و شوید را پاک کرده و ریز خرد کنید. ...
طرز تهیه جامبو شلز با گوشت چرخ کرده
پاستاها بزرگتر است و به همین خاطر مواد را داخل آن می ریزند و در برخی از دستور پخت ها مدت زمانی را در یخچال نگهداری می کنند. ارزش غذایی این پاستا برای هر بسته آن بدین صورت حدود 250 کالری، 9 گرم چربی، 22 گرم کربوهیدرات و 19 گرم پروتئین است. مواد لازم برای تهیه جامبوشلز خوشمزه جامبو شلز 3/4 یک بسته کامل نخود فرنگی حدود 75 گرم فلفل دلمه خرد شده حدود 75 گرم ...
آشنایی با 6 دستور غذای ساده و در عین حال خوشمزه برای ناهار
سبزیجات معطر را با 3 عدد تخم مرغ و مقداری زرشک و گردو و نمک و فلفل به خوبی ترکیب کرده و در تابه با روغن نسبتا داغ بریزید. برای تهیه و خرید زرشک در کنار توجه به قیمت آن باید دقت داشته باشید که معمولا برندهایی مانند مجتهدی، سحرخیز و برادران حسینی دارای زرشک با کیفیت و پفکی هستند و طعم غذای شما را خوشمزه تر خواهند کرد. استانبولی استانبولی هم یک نوع غذای ساده و سریع با برنج است که ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی، خوش طعم و لذیذ
غذاخوری بال مرغ: 4 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان جعفری خرد شده: 1 لیوان رشته سوپ: ا لیوان قرص استاک مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد ...
خلال پلو
دنبال خواهد داشت. مواد لازم برنج: 3 پیمانه خلال بادام: 150 گرم خلال پسته: 50 گرم خلال هویج: 150 گرم خلال پرتقال: 40 گرم گوشت: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد شکر: 70 گرم روغن مایع: 150 گرم آب: نصف پیمانه زعفران: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 خلال پرتقال را با یک پیمانه آب در ظرف ریخته و بر روی حرارت بگذارید. گام 2 بعد از ...
طرز تهیه دمی کباب خوشمزه به روش بازاری
دمی کباب یکی از انواع غذا های ساده و قدیمی ایرانی است که با دستور های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه سس رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب پیاز 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄2 پیمانه ...
دستور پخت چند مدل کاری پلو خوشمزه
پخته 1 پیمانه گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق غذا خوری سر پر نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم کاری پلو با سبزیجات طرز تهیه کاری پلو هندی با سبزیجات نخودها را از 24 ساعت قبل در آب بخیسانید و چند بار ابش را عوض کنید و سپس با مقداری آب بپزید تا کاملا نرم شود. پیاز را خلالی خرد کنید و با کمی روغن ...
طرز تهیه کوفته گردویی
...> گوشت چرخ کرده 300 گرم آرد نخودچی 150 گرم گردو خردشده 150 گرم پیاز 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم زرشک و گوجه فرنگی به دلخواه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کوفته به مقدار لازم مرحله اول در مرحله اول گردو را آسیاب کنید و کنار بگذارید. میزان گردو را می توانید به دلخواه اضافه یا کم ...
طرز تهیه جوجه کباب زرشکی
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 2 عدد کامل زرشک 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد روغن مایع 1⁄2 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زنجبیل، پاپریکا و فلفل قرمز به مقدار کافی طرز تهیه جوجه کباب زرشکی مرحله اول برای تهیه جوجه کباب زرشکی خوشمزه و ساده در ابتدای کار زرشک را به ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو با ته دیگ ته چینی
...> زردچوبه: 1 قاشق چایخوری چوب دارچین: 2 تکه هل: 4/1 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مواد اولیه لازم برای ته دیگ ته چینی برنج: 1 پیمانه ماست چکیده ترش: 3/1 پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: غلیظ 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه برنج ...
“فریکادله”، کتلت لذیذ و متفاوت آلمانی
خردل 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا، زردچوبه و روغن به مقدار کافی برای تهیه فریکادله خوشمزه و ساده در ابتدای کار پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه تخم مرغ و جو پرک اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب می کنیم. در این مرحله سس خردل را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس زرشک با طعم فوق العاده
روش پخت جوجه کباب با سس زرشک خوشمزه در این روش پخت جوجه کباب به هیچ عنوان به زغال، منقل و امثالهم نیاز ندارید؛ در این روش پخت مرغ، با روغن خیلی کم سرخ می شود و با سس همین مقاله آن را تزئین می کنیم . مواد اولیه جوجه کباب با سس زرشک آب 1 لیوان سینه مرغ حدود 300 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد زرشک 1 پیمانه شکر 2-3 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه بامیه خوشمزه مخصوص ماه رمضان
آن را درست کنید. در ادامه مواد لازم برای تهیه بامیه آورده شده است. اگر قصد دارید این شیرینی را برای افراد بیشتر یا کمتری درست کنید، مقدار مواد اولیه را به همین میزان تغییر دهید. مواد لازم برای درست کردن خمیر بامیه آب 1 پیمانه آرد 1 پیمانه نمک 1/8 قاشق چای خوری کره 50 گرم عسل (یا شربت بار) 2 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چای خوری تخم مرغ بزرگ 2 عدد مواد لازم برای تهیه شربت بامیه آب 1 ...
کوکو نخود فرنگی یک سحری مقوی + فیلم
...> گوشت چرخ کرده 400 گرم، روغن مایع به میزان لازم، ادویه به دلخواه، پیاز داغ 1/4 پیمانه، تخم مرغ 4 عدد، زعفران ساییده 1 قاشق سوپ خوری، بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری، 400 گرم، هویج 3 عدد، کلم سفید به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوکو نخود فرنگی را مشاهده می کنید. گفتنی است علاوه بر فیلم ، ما مواد لازم و طرز تهیه این کوکوی خوشمزه را به شکل دیگر در ادامه آورده ایم. کوکوی ...
3 دستور غذای بسیار محبوب برای مهمانی که حتما به آنها نیاز دارید
برندهای معتبری آن را خریداری کنید. سینه مرغ: 600 گرم سیر: 4 حبه پیاز بزرگ: 2 عدد کره: 50 گرم تخم گشنیز: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی کره: 100 الی 150 گرم زعفران دم کرده: به میزان لازم در گام اول باید مرغ را با دنده ریز چرخ گوشت چرخ ...
آشنایی با 6 غذا شیک و ساده برای مهمانی
ابتدا تخم مرغ ها را بپزید. سپس پوست آنها را کنده و حلقه حلقه کنید. در این مرحله شما باید جعفری و گشنیز خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را روی سبزی ها بچینید. با کمی نمک و فلفل می توانید این مواد داخل رولت را مزه دار کنید. مواد را داخل رولت گذاشته و لبه های گوشت را به هم بچسبانید. داخل ماهی تابه ای کمی روغن بریزید و رولت را مقداری تفت دهید. به طوری که پشت و روی گوشت کمی تغییر ...
طرز تهیه کوکو سبزیجات، رنگارنگ و مجلسی
نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کوکو تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کوکو سبزیجات هویج: 2 عدد کدو سبز: 2 عدد قارچ درشت: 5 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 5 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
یرکوکی خوروشی(خورش هویج)
متوسط : یک عدد روغن : به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم ادویه : به میزان لازم رب گوجه فرنگی : به میزان لازم زعفران دم کرده : یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی متوسط : 3 تا 4 عدد مراحل گام 1 ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده در مقداری روغن تفت می دهیم . گام 2 سپس فلفل ، ادویه و زردچوبه را به آن می افزاییم. کمی که تفت دادیم ...
خورش ریواس
تازه : 250 گرم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا پیازها را پوست کنده ، بعد از شستن ریز خرد کرده و با روغن تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود. گام 2 سپس گوشت را شسته به صورت قیمه ای خرد کرده و با پیاز داغ کمی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. گام 3 2 تا 3 لیوان آب جوش به مخلوط گوشت وپیاز اضافه کرده و در ظرف را ...
طرز تهیه دلمه برگ کلم (+فیلم)
مواد لازم: 1 عدد کلم سفید بزرگ 1لیوان برنج خیسانده شده 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری رب 2 عدد سیر 1/2 لیوان روغن فلفل سیاه زیره پاپریکا پودر فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم مواد سس: کمتر از 1/4 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق ...
طرز تهیه آش عباسعلی، آش سنتی کرمانشاه
، می توانید دو تا سه لیوان دیگر آب جوش به قابلمه آش اضافه کنید؛ سپس کمی دیگر محتویات قابلمه را با گوشتکوب بکوبید. 6 در مرحله بعد گوشت پخته را ریش ریش کنید و به قابلمه آش اضافه کنید و باز هم با گوشتکوب بکوبید تا مواد با هم یکدست شوند و آش شما کش دار و لعاب دار شود. 7 پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن داغ همراه با نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه سرخ کنید؛ سپس پیاز ...
طرز تهیه مرغ لواشکی با طعم ترش و لذیذ
لواشکی را آموزش دهیم تا به راحتی آن را تهیه و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید. مواد لازم پیاز درشت: دو عدد روغن: به میزان لازم مرغ: چهار تکه نمک فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم زعفران دم کرده: نصف استکان رب انار: یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق مربا خوری لواشک ملس: چند تکه آب نارنج یا آب لیمو تازه: دو قاشق غذا خوری ...
اشکنه آلو
مواد لازم آلو : 10 عدد پیاز متوسط : 1 عدد تخم مرغ : 1 عدد شکر یا نبات : در صورت تمایل نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم(ترجیحا 2 قاشق غذاخوری ) مراحل گام 1 آلو را خیس کرده و اجازه می دهیم چند ساعت خیس بخورد.پس از چند ساعت هسته های آنها را جدا می کنیم. گام 2 پیاز و ادویه ها را در روغن سرخ می کنیم و آن ...
“آش جو”، غذایی با طعمی لذیذ و مقوی
پخته شده را به آن اضافه میکنیم و چون از جوش می افتد صبر میکنیم تا دوباره به جوش بیاید. در یک ماهی تابه ای که روی حرارت قرار ندارد حدود 1 الی 2 قاشق روغن میریزیم و پیاز داغ ها و سیر داغ ها را میریزیم. البته کمی هم برای تزیین نگه دارید. نمک ، زردچوبه ، فلفل و همچنین یک قاشق از نعناعی که داشتیم اضافه میکنیم و همه مواد مخلوط شده را روی حرارت قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی ...
آموزش آشپزی / 8 نوع پوره رژیمی که شما را لاغر می کند
...> سبزیجات را به همرا آب مرغ یا شیر در میکس ریخته پوره کنید. نمک و فلفل را متناسب با ذائقه خودتان اضافه کنید. مواد لازم پوره رژیمی گل کلم گل کلم 1 عدد آب مرغ 1 لیوان پنیر خامه ای 3 قاشق کره 1 قاشق نمک و فلفل به میزان دلخواه پوره گل کلم یکی از خوشمزه ترین پوره هایی است که میتوانید تهیه کنید. گل کلم را بعد از شستن خرد کنید و با آب مرغ روی ...
کوکو بادمجان
متوسط : 1 عدد آرد : یک قاشق غذاخوری زردچوبه : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مراحل گام 1 بادمجان را پوست گرفته در آب نمک رنده می کنیم تا سیاه نشود. گام 2 پیاز را نیز ریز خرد(یا رنده) کرده در روغن همراه با زردچوبه تفت می دهیم. گام 3 بادمجان را از آب در آورده و فشار می دهیم تا آب آن گرفته شود. گام 4 ...
آش لخشک
گشنیز : 2 قاشق غذاخوری تخم شنبلیله : 1 قاشق چای خوری شاهادانه : 4 قاشق غذاخوری کنجد : 4 قاشق غذاخوری روغن حیوانی : 3 قاشق غذاخوری فلفل : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم زعفران : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا مواد آش را آماده می کنیم.نخود ، لوبیا و عدس را که از قبل خیس کرده ایم را پخته و کمی به آنها نمک می زنیم. گام 2 سیر و ...
اریح کته سی(کته زردآلو)
پیاز متوسط : 3 عدد زردچوبه : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم روغن : 4 قاشق غذاخوری مراحل گام 1 ابتدا پیاز را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. گام 2 سپس برنج را به همراه آب کافی ، زردچوبه ، نمک ، فلفل و زردآلو را با پیاز داغ مخلوط کرده روی شعله گاز قرار می دهیم و مانند کته دم می کنیم. ...