خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لیست غذاهای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه شام و نهار
، فلفل و زردچوبه قاطی کنید و در روغن سرخ کنید. توی یه تابه جدا، پیازها را تفت بدین و آخرش سیر رو اضافه کنین. بعد از این که بوی سیر بلند شد، باید به آن رب انار اضافه کنید. دقت داشته باشید که شیرین یا ترش شدن غذا بستگی به طعم رب شما داره. در این مرحله آب انار و پودر گلپر رو اضافه کنید. آب انار قرمز! وقتی مواد به جوش اومد، تکه های مرغ را اضافه کرده و حرارت ...
لوبیا کباب رشتی، شما را راهی بهشت می کند!
لوبیا چیتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه لوبیا کباب رشتی لوبیا چیتی 2 پیمانه سیر 2 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد سیب زمینی 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آبلیمو به مقدار لازم گوشت چنجه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا کباب با کباب چنجه و لوبیا چیتی مرحله اول: آماده سازی و پخت لوبیا ...
شستشوی مرغ کاری بیماری زاست؟ | روش آلودگی زدایی از مرغ که غذا را خوشمزه هم می کند
این علاوه بر یک روش بهداشتی، یک روش آشپزی ویژه هم هست! این کار باعث می شود پروتئین های گوشت شکسته شوند و در اثر پختن آب خود را از دست ندهند. نتیجه اینکه بعد از استفاده از آب نمک شما مرغ - یا هر گوشت ماکیان دیگری- دارید که با آلودگی حداقلی، طعم و بافتی بهتر هم پیدا کرده. می توانید با خیال راحت آن را گریل یا سرخ کنید، بپزید و از خوردن یک گوشت طعم دار با بافتی نرم لذت ببرید. دکتر زینب کریمی، متخصص تغذیه، نیز با تایید بهداشتی این روش افزود در فرهنگ ما ایرانی ها، آب کشیدن گوشت رایج است پس بهترین راه این است که بعد از شستشو، پیرامون ظرفشویی را به خوبی ضدعفونی کنیم. ...
طرز تهیه کتلت رژیمی
را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت رژیمی سویا 1 پیمانه پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد سیر 2 حبه سیب زمینی 2 عدد فلفل دلمه کوچک 1 عدد جعغری و گشنیز و پیازچه خرد شده 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زنجبیل، زردچوبه، ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه کتلت سبزیجات و سیب زمینی خانگی و رژیمی و خوشمزه ...
طرز تهیه سالاد کلم مجلسی
علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد قارچ با سس ماست به گزارش فرارو، سالاد کلم مجلسی یکی از انواع سالاد های سرد است که محبوبیت زیادی دارد و معمولا برای پذیرایی در مهمانی و جشن ها از آن استفاده می شود. در ...
طرز تهیه استانبولی با مرغ | نکته طلایی برای خوشمزه شدن دمی گوجه
رنده کنید و به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید سینه مرغ پخته شود و سیب زمینی را پس از شستن به شکل نگینی خرد کرده و همراه با کمی روغن سرخ کنید. 4- حالا برنج را روی حرارت گذاشته و آن را یه کم زنده تر برداشته و بعد از کشیده شدن آب پوره گوجه فرنگی به آن سیب زمینی سرخ شده افزوده و به منظور خوش رنگ تر شدن یک قاشق غذا خوری رب بیفزایید و بعد از کمی تفت دادن زیره سبز، ادویه کاری و زعفران به مواد ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
مایع به اندازه کافی نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه خورش گوجه سبز مرحله اول: پخت مرغ ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در ادامه قطعات مرغ را به همراه یک عدد پیاز، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مرغ با حرارت متوسط نیم پز شود. مرحله دوم: تفت دادن پیاز ...
طرز تهیه کباب اسکندر به روش آسان و خانگی+نکات مهم و فوت و فن های آن
. دونر کباب، آدانا کباب، چوپ شیش، تاووک شیش، بیتی کباب، تپسی کباب و اورفا کباب چند نمونه از انواع کباب های لذیذ این کشور هستند. اسکندر کباب یکی از مشهورترین کباب های ترکی است که شخصی به نام اسکندر افندی این غذا را در قرن نوزدهم و در زمان امپراتوری عثمانی اختراع کرد. مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد ماست: 3 قاشق ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
رنده شده: یک قاشق چای خوری هویج رنده شده: یک پیمانه طرز تهیه در ابتدا آرد شیرینی پزی را با مقدار گفته شده از جوش شیرین مخلوط کنید. سپس بکینگ پودر را با نمک ترکیب کرده و 2بار الک کنید. پس از یکدست شدن و الک کردن، آن را به مواد اولیه بیفزایید. سپس به این مخلوط کره و تخم مرغ ها را اضافه کرده و قدری هم بزنید که یکدست شده و رنگ کرم مانندی به خود بگیرد. در این ...
طرز تهیه کوبیده مرغ + فیلم
کوبیده ازجمله غذاهای پرطرفداری است که علاوه بر این که می توان آن را گوشت قرمز تهیه کرد با مرغ نیز تهیه می شود. مرغ، پیاز رنده شده، زعفران، نمک و فلفل مواد لازم برای تهیه این غذا خواهد بود. طرز تهیه نان شکم پر + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
“کباب علی نازیک”، غذای متنوع و لذیذ ترکیه ای
50 گرم آرد نصف لیوان جعفری ساطوری خرد شده 4 حبه سیر متوسط پوست کنده و رنده شده 2 عدد پیاز بزرگ پوست کنده و رنده شده 100 گرم کره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم آب پیازهای رنده شده را بگیرید. سپس پیاز رنده شده، گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه، جعفری ساطوری خرد شده و آرد را در یک کاسه ...
طرز تهیه مرغ پفکی؛ فست فود محبوب
گوناگون تهیه می شود. به گزارش فرارو، این مرغ خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای کامل محسوب می شود، به عنوان دورچین غذا و یا داخل سینی های فینگرفود نیز از آن استفاده می شود. تفاوت این مرغ با مرغ سوخاری در این است که مرغ سوخاری را با آرد سوخاری مخلوط و سرخ می کنند؛ ولی مرغ پفکی نیازی به آرد سوخاری ندارد و با یک خمیر مخصوص تهیه می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ پفکی همراه با نکات مهم و فوت و ...
طرز تهیه پفک نمکی حلقه ای خانگی با فوت و فن+ ویدئو
پفک یکی از تنقلات مورد علاقه تمام سنین بخصوص بچه هاست اما نوع صنعتی آن بخاطر مواد اولیه و رنگ های غیر مجاز می تواند ضرر جدی داشته باشد لذا در این مطلب طرز تهیه پفک سیب زمینی بسیار خوشمزه را یاد می گیرید که هم تنوعی در آشپزی شما ایجاد می کند و هم خوردنی سالمی درست کرده اید آموزش طرز تهیه پفک خانگی سیب زمینی: 500 گرم (3 عدد) ● نشاسته ذرت: 50 گرم (نصف ...
طرز تهیه شامی گیلانی
گوشت گوسفندی 300 گرم سیب زمینی 1 عدد بزرگ تخم مرغ 3 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری پیاز 3 عدد روغن، پودر تخم گیشنیز و نمک به مقدار کافی فلفل سیاه، پودر کاری و پودر پاپریکا به مقدار کافی پودر سیر، زنجبیل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه شامی گیلانی مرحله اول برای تهیه شامی گیلانی ...
خوراک سبزیجات فرانسوی راتاتویی چقدر کالری دارد؟ + طرز تهیه
بادنجان ها، گوجه فرنگی و مخلوط سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را در آن بریزید. به مواد پودر آویشن و کمی نمک و فلفل بزنید. ---رب گوجه فرنگی را با نصف فنجان آب حل و کمی آب لیمو به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید. --- تابه را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب مواد کشیده و پخته شود. ---در مرحله پایانی، تخم مرغ را بشکنید و روی مواد بریزید. تخم مرغ ها که پخته شد، غذا را درون بشقابی ...
طرز تهیه کوکو ماش
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو؛ کوکو یکی از غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات، کوکوی بادمجان ...
طرز تهیه نون خامه ای به روش قنادی
به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه نون خامه ای آرد سفید قنادی: 1 پیمانه سرخالی تخم مرغ درشت: 3 عدد کره: 50 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری سرپر وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری آب: 1 پیمانه خامه فرم گرفته: به میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله نون خامه ای ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و مجلسی
را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط تخم مرغ را در تابه بزرگ روغنی بریزید و بعد از سه دقیقه مخلوط اسفناج را همراه تکه های نان به آن اضافه کنید و روی همه مواد خامه را اضافه کنید و درب آن را بگذارید. مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 8 دقیقه 6. املت گوشت و تخم مرغ یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید یک قاشق روغن درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم ...
گراتن سیب زمینی و بادمجان
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده روش تهیه کف ظرف مورد نظر را با قدری سس آغشته کنید. آن گاه یک لایه سیب زمینی و یک لایه بادمجان بچینید. سپس کمی جعفری و پیاز داغ اضافه کنید و بعد آویشن، رزماری، سس و کمی پنیر. این مواد باید به صورت دولایه ریخته شود و در لایه آخر فقط سس و پنیر قرار گیرد. حالا در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پلو مرغ و قارچ
روغن بریزید و برش های مرغ را تفت دهید. سپس پیاز را رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید. قارچ ها را ورقه ای خرد کنید. سپس قارچ، ادویه ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید. زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید. حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کروسان مرغ؛ غذایی جدید و جذاب
... کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و با هم ترکیب کنید. کره را اضافه کرده و با استفاده از نوک انگشتان مواد را با هم ورز دهید تا مخلوط شبیه خرده نان شود و قطعه های بزرگ کره نمانده باشد. خامه را به مواد اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر نرم و مناسبی به دست آید. روی خمیر را پوشانده و ...
روش پخت کوکو تن ماهی با سیب زمینی
برای کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه برای 4 نفر تن ماهی 200 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی پخته شده 1 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده 6 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و ساده ...
دستور پخت قیمه با گوشت چرخ کرده
مواد لازم برای تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده مجلسی لپه 100 گرم گوشت چرخ شده 200 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوچه پوره شده 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد پیاز 1 عدد روغن به میزان لازم پود هل، پودر گل محمدی به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم چوب دارچین 1 تکه مرحله یک: آماده سازی مواد اولیه گوجه ها را می شوییم پوست آن ها را جدا کرده و توسط رنده یا گوشکوب برقی گوجه ...
قارچ پلو با مرغ زعفرانی چطور طبخ می شود؟
نیز بسیار مناسب هستند. مواد لازم برای قارچ پلو با مرغ زعفرانی خوشمزه مرحله به مرحله فیله مرغ 400 گرم برنج 4 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد قارچ 10 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد آبلیمو ترش 1/2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم زعفران دم شده غلیظ به میزان لازم ...
دستور پخت اشترودل گوشت با قارچ و فلفل دلمه ای
مورد نیاز جهت تهیه مواد گوشتی - گوشت چرخ شده 300 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 10 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد رو مال - زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری طرز ...
“بزقرمه”، غذای اصیل و بسیار لذیذ کرمانی
و زمان کافی ندارید می توانید از کنسروهای نخود استفاده کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه یا زودپز با کمی زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید تا طلایی و شیشه ای شوند سپس سیر را پوست بگیرید و پوره یا رنده کنید اضافه کنید کمی که تفت خورد گوشت های خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد کمی ادویه ماسالا به گوشت ها بزنید و در انتها نخود را اضافه کنید و ...
طرز تهیه کرپ برای صبحانه؛ متفاوت و هیجان انگیز
مهم ترین وعده غذایی که اگر نادیده اش بگیریم حتما در رژیم غذایی و سلامت ما تاثیر می گذارد. تنوع صبحانه ها، اما آن قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می توانیم یک وعده کامل با انواع مکمل ها را جذب کنیم و در طول روز سیر بمانیم. مواد لازم: شیر: 1 لیوان آرد سفید: یک لیوان 125 گرم تخم مرغ: 5 عدد روغن مایع: 4 تا 5 قاشق سوپخوری ...
سالاد سبزیجات رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند
...> پودر آویشن : یک دوم ق چ پودر زیره : یک دوم ق چ نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم سبریجات معطر (خرد شده): 250 گرم طرز تهیه سالاد سبزیجات رژیمی طرز تهیه سالاد سبزیجات رژیمی,سالاد سبزیجات رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند _ آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. _ سبریجات معطر (تره، شوید، مرزه، ترخون، ریحان، نعنا، گشنیز) را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. _ مخلوط مواد را داخل ظرف درداری ریخته و به مدت 60 دقیقه داخل یخچال بگذارید. بعد سرو کنید. ...
سویا سس اصل رو اینطوری درست میکنن + فوت و فن
سویای کم رنگ معمولاً شورتر از انواع تیره رنگشان هستند و می توان از آنها در غذاهایی که نمی خواهند رنگشان تیره شود، استفاده نمود. سس های سویای تیره رنگ در مقایسه با انواع روشنشان غلیظ تر بوده ولی شوریشان کمتر است، با این حال از طعم و مزهٔ قوی تری نسبت به سس های سویای کم رنگ برخوردارند. مواد لازم برای تهیه سس سویا خانگی پودر سیر 1 هشتم قاشق چایخوری آب گوشت 1و نیم ...
در خانه چیپس درست کنید
چیپس از تنقلات مورد علاقه بزرگ سالان و نوجوانان است اما متاسفانه به دلیل روغن زیادی که در طبخ آن استفاده می شود، برای سلامتی مفید نیست . اگر این میان وعده خوشمزه را در خانه و خودتان تهیه کنید می توانید آن را با لذت بخورید و خیال تان از سالم بودن آن راحت باشد. طرز تهیه چیپس 1-با دستگاه ورقه کن یا رنده سیب زمینی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید. 2-سپس ...
