سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه اسکون نارگیلی شیرینی انگلیسی خوشمزه
غذاخوری عصاره وانیل 1⁄4 قاشق چایخوری مواد رویه اسکون نارگیلی پودر نارگیل 2 تا 3 قاشق غذاخوری آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک کنید. شکر و نمک را اضافه کرده درون غذاساز بریزید. کره سرد را مکعبی خرد کنید و به غذاساز اضافه نمایید و میکس کنید تا حالت خرده نان بگیرد. شیر نارگیل و وانیل را اضافه کرده هم بزنید. خمیر را از غذاساز خارج کرده ...
طرز تهیه کیک تی تاپ خانگی به دو روش
مطلب طرز تهیه کیک تی تاپ خانگی را با دو روش پخت با فر و بدون استفاده از فر برای شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه کیک تی تاپ تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: یک چهارم لیوان شیر: نصف لیوان شکر: نصف لیوان آرد سفید شیرینی: یک و نیم لیوان پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چای خوری شکلات ...
مصرف چه غذاهایی فشار خون بالا را کنترل می کند؟
خرید به برچسب محصول دقت کنید و چنانچه کم تر از 600 میلی گرم سدیم داشت خریداری کرده و تنها در یک وعده مصرف کنید. سدیم در چربی ها پنهان است. سس ها و چاشنی های بسته بندی شده سرشار از چربی های اشباع، قند و سدیم هستند. بنابراین بهتر است بیش از یک قاشق غذاخوری در هر وعده استفاده نشود. تنها یک برش از پیتزای پپرونی بیشتر از نصف مقدار مجاز سدیم مصرفی روزانه را داراست. میان ...
مواد غذایی که نباید آن ها را فریز کرد
، ماست چکیده یا ماست یونانی در فریزر سبب تغییر بافت آن می شود. فکر نکنید با قراردادن ماست در فریزر صاحب بستنی ماستی می شوید. بستنی ماستی، دسر خوشمزه ای است که مصرف آن در دهه ی اخیر در آمریکا خیلی زیاد شده است. خیلی خامه ی ترش، بافت ماست هم پس از یخ زدایی تغییر شکل می دهد، بریده بریده می شود و قابل خوردن نخواهد بود. البته می توانید از آن در پخت وپز استفاده کنید، چون خوردن آن به تنهایی خیلی خوشمزه ...
طرز تهیه مِلا قورمه، خورش اصیل مازندارنی
برای گیاه خوران یا افرادی که منع مصرف گوشت دارند، محسوب می شود. اگر دوست دارید غذا های جدید و سنتی برای اعضای خانواده تهیه کنید، خورش ملا قورمه پیشنهاد خوشمزه ما به شماست. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش ملا قورمه مازندارنی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذای خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ملا قورمه بادمجان: 3 ...
طرز تهیه انواع کباب؛ خواص، مضرات و طبع و مصلح، ارزش غذایی آن
را می زنیم. یک عدد پیاز و یک قاشق ماست را به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم ترکیب کرده و به مدت یک ساعت در ظرف درب بسته در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم برود. برای تهیه جوجه نیز سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد می کنیم. 17- کباب مشتی اصفهانی کباب مشتی اصفهانی یا همان کباب زردک یکی از کباب های اصیل ایرانی است که با هویج درست می شود. کباب مشتی را در سس گوجه فرنگی و رب ...
طرز تهیه کیک شیفون پایه چیز کیک
خوش طعم و خوشبوست و یک دسر مجلسی و زیبا برای پذیرایی محسوب می شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه چیز کیک آلبالوی خوشمزه در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک شیفون پایه چیز کیک آرد سفید قنادی: 1 لیوان تخم مرغ: 3 عدد شکر: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری ...
عطر و طعم این سالاد تا ابد در ذهن شما می ماند!
.... 3. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد. فوت و فن ها - می توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. - به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. - وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. ...
“کیک سیب و دارچین”، میان وعده ای لذیذ و دلچسب
هاتون بستگی داره و ترجیحا نازک برش زدنش خیلی بهتره چون روی سطح کیک راحت تر می مونه. دو قاشق شکر و دو قاشق دارچین را به سیب ها اضافه می کنیم و کنار می گذاریم تا دارچین به خورد سیب ها برود. تخم مرغ هایی که به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل با دور تند هم زن برقی به مدت 8 دقیقه هم می زنیم تا رنگ مواد کاملا روشن شده و تقریبا حجمشون دو برابر بشه. حالا توی این مرحله آب ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک شنی با نکات مهم و مفید
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کیک شنی یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه با بافتی نرم مناسب برای مهمانی هاست. این کیک به دلیل روکش شیرعسل و پودر نارگیلی به این نام خوانده می شود. طرز تهیه کیک شنی بسیار راحت است، می توانید با استفاده از دستور تهیه ای که در ادامه این بخش آورده ایم، کیک خوشمزه ای شنی در خانه تهیه کنید. بیشتر بخوانید: قبل از تهیه کیک شنی ابتدا بهتر است مواد ...
شیرینی آلمانی(مشهدی)
و پودرقند را با همزن برقی بزنید تا سبک شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و دوباره قدری هم بزنید. عسل و شیر را اضافه و مخلوط کنید.آرد را افزوده و با کمک قاشق چوبی مواد را با هم ترکیب کنید(فقط در حدی که آرد جذب مواد شود). خمیر نیاز به ورز دادن ندارد و مخلوط کردن زیاد باعث می شود خمیر به روغن بیافتد. خمیر را داخل کیسه فریزر به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این زمان، خمیر را از یخچال ...
طرز تهیه دسر کرم توت فرنگی
... 3- سپس شیر و ژلاتین را به مخلوط خامه، شکر و وانیل اضافه کنید حواستان باشد که شیر و ژلاتین داغ نباشد در غیر این صورت کرم شما خراب می شود اگر کرم دون دون شد یعنی مواد داغ بوده در این صورت آن را از یک صافی ریز رد کنید. 4- این مواد را با قاشق و به آرامی به لایه قبلی اضافه کنید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. بعد در ظرف مورد نظر برگردانید اطراف آن را می توانید با خامه فرم گرفته و ...
شیرینی تلی بابا
مواد لازم مارگارین.....................125 گرم روغن مایع...............100 میلی لیتر ماست.................1 پیمانه سرکه................75 میلی لیتر تخم مرغ...............1 عدد بیکینگ پودر...............10 گرم آرد...............به مقدار لازم مغز فندق..................به تعداد لازم بیشتربخوانید: ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
همین امر باعث ایجاد طعمی جدید در پاستا شده است، به طور کلی برای انواع سس ها به مواد اضافه دیگری نیز احتیاج دارید برای همین تعدا مواد اولیه این پاستا زیاد شده است. مک اند چیز با سس گوشت، پاستا با سس بلونز، لازانیا زیتی و اسپاگتی سوسیس از انواع پاستا می باشد. مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 ...
طرز تهیه لقمه بادمجان، خوش طعم و عالی
ریخته و با مواد تفت می دهیم. سپس باید جعفری خرد شده و نمک و فلفل را نیز به مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید، تا ترکیب یکدست داشته باشند. مرحله بعدی کوفته قلقلی ها را میان ورق های بادمجان قرار داده و رول می کنیم، در نهایت نیز مواد را درون سس می اندازیم. زمانی که سس به خوبی به خرد مواد رفت باید، آن را از روی حرارت برداشته و در ظرف مناسبی سرو نمایید. این غذا با استفاده از نان و برنج نیز سرو می شود. /آرگا ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
اضافه نکنید؛ بلکه خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. 3 دو پیمانه از برنج آبکش شده را داخل یک کاسه بریزید و زرده های تخم مرغ، ماست، دو قاشق غذاخوری آب مرغ و دو قاشق غذاخوری زعفران را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 4 توی یک قابلمه نچسب یا قالب گرد کمی کره آب شده بریزید؛ سپس مخلوط برنج و تخم مرغ را کف قابلمه یا قالب بریزید و روی آن را صاف ...
شیک ترین و جذاب ترین میز اردور با سینی کاناپه
قاشق سوپخوری کاناپه کوکتل کوکتل : 2 عدد خیار شور : یک قاشق سوپخوری سس کچاپ : یک قاشق سوپخوری چیپس خلالی : یک قاشق سوپخوری سس مایونز : یک قاشق چایخوری دستور پخت -کاناپه ها را می توانید با نان ساندویچی ، نان تست برش زده یا قالب زده درست کنید. -می توانید داخل نان را کمی خالی کنید و از مواد هر کاناپ که با هم مخلوط کرده اید داخل یا روی نان ها بگذارید و روی هر کاناپه را متناسب با مواد داخل آن تزیین کنید. -برای پذیرایی از میهمانان خود، یک سینی با انواع کاناپه درست کنید. ...
4 غذای خوشمزه و راحت با اسفناج
ظرف بریزید و سپس با ماست مخلوط کنید. بورانی شما آماده است و می توانید آن را نوش جان کنید. برای پخت این غذای خوشمزه به 5 پیمانه اسفناج، نصف پیمانه پنیر رنده شده، یک چهارم فنجان گردو، دو عدد پیاز، چهار قاشق کره، یک قاشق خردل، یک قاشق عسل و یک قاشق سرکه نیاز دارید. توجه داشته باشید بهتر است مواد اولیه چون عسل و اسفناج را تازه و طبیعی تهیه کنید تا کیفیت غذای شما حفظ شود. راحت ترین روش تهیه ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
ای سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد ماست: 1 قاشق سوپ خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری روغن: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مرغ: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ...
لقمه های بهاری
تورتیلا بمالید . مواد مرغ و سبزیجات را بین آنها تقسیم کنید و آنها را تا کنید . لقمه ها را حد ود یک و نیم د قیقه روی سینی گریل قرار د هید تا روی آنها کمی ترد و طلایی شود . حالا برگرد انید و حد ود یک و نیم د قیقه د یگر حرارت د هید . مراقب باشید نسوزند ! اکنون از فر خارج کنید و فوری میل نمایید . بیشتر بخوانید: آبگوشت متنجنه ؛ یک آبگوشت خوشمزه کرمانی سوپ جو سفید ؛ یک سوپ خوشمزه و لطیف خورش ته بیران ؛ یک خورش خوشمزه گیلانی یک املت خوش طعم زمستانی برای طرفداران سبزیجات! ...
کیک خیس شکلاتی، عصرانه ای جذاب و خوشمزه
کسی پیدا شود که بتواند به کیک شکلاتی نه بگوید. حتی کسانی که عاشق شکلات هم نیستند، معمولاً دست رد به سینه یک برش کیک شکلاتی نمی زنند. کیک خیس یکی از انواع کیک هاست که برای تهیه سس آن از خود مایه کیک استفاده می شود و این کار بافت کیک را بسیار نرم و لطیف می کند. کیک خیس شکلاتی کیکی خوشمزه با بافتی لطیف است که هرگز از خوردن آن با چای یا قهوه در یک عصر دلپذیر سیر نمی شوید. در ادامه این مطلب ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
.... 1 عدد تخم مرغ را با چنگال خوب می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ با هم قاطی شود. سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ زده شده را به نخود چرخ شده همراه با پیاز و سیر (مواد مرحله قبل) اضافه می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی و 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم آماده شود ...
طرز تهیه و دستور پخت کیک سیب و دارچین خوشمزه در چند دقیقه
فوت و فن پخت کیک سیب و دارچین خانگی بیکینگ پودر و آرد را حتما در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید و بعد از سه بار الک کردن به مواد اضافه کنید. بافت مایه این کیک نسبت به سایر کیک ها کمی سفت تر است. اگر در هنگام پخت کیک های میوه ای مشکل دارید و کیک شما مغز پخت نمی شود، می توانید از قالب های میان تهی استفاده کنید. برای تغییر نکردن رنگ سیب ها می توانید 1 قاشق چایخوری آبلیمو روی آن ها بریزید ...
موقع گرسنگی چی بخوریم که چاق نشیم؟
: تمشک دارای فیبر بسیار زیادی است. مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف آن قبل از وعده غذایی باعث می شود فرد 65 کالری کمتر مصرف کند. شما می توانید از این میوه خوشمزه مربا تهیه کنید. همچنین می توانید آن را با یک قاشق غذاخوری دانه چیا، یک قاشق غذاخوری آب و کمی عسل ترکیب نمایید. لوبیا: بیشتر افراد برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن خود از گوشت استفاده می کنند ...
طرز تهیه شیرینی لب دلبر، خوشمزه و ساده
شیرینی لب دلبر یکی از شیرینی های سنتی کشورمان است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی لب دلبر با ما همراه باشید. مواد لازم شیرینی لب دلبر آرد 4 پیمانه آب ولرم 200 میلی لیتر کره 125 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری پودر هل 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق ...
باقالی پلو جذاب ایرانی
...> استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارند می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. طرز تهیه 1 ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود ...
روز جهانی سوشی 1401 چه روزی است،انواع سوشی و نحوه خوردن چیست؟
آنها را بچشید. برای تازه کردن طعم دهان بین انواع مختلف سوشی ، از چاپ استیک خود برای برداشتن یک برش زنجبیل استفاده کنید. پس از خوردن زنجبیل، شما آماده اید که سوشی های بعدی را بچشید. از ریختن زنجبیل روی سوشی ها و خوردن آنها در کنار هم خودداری کنید. طرز تهیه سوشی پخت سوشی خانگی چندان سخت نیست و بسیار ارزان تر از رستوران برای شما تمام می شود. بعد از مطالعه این مقاله شما نیز می ...