خانه
4 غذای خوشمزه و راحت با اسفناج
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مِلا قورمه، خورش اصیل مازندارنی
بگذارید و حدود یک تا دو ساعت زمان بدهید تا خورش جا بیفتد و روغن بیاندازد. 5 در مرحله آخر پخت آب نارنج یا آبغوره نجوشیده را به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا نیم ساعت بجوشد. ملا قورمه خوشمزه شما در این مرحله آماده است. این خورش خوشمزه را می توانید همراه با پلوی کته یا نان تازه میل کنید، نوش جان. نکته مهم این خورش گوشت ندارد و مازندرانی ها ملا قورمه را معمولا بدون گوشت ...
طرز تهیه پفک هندی و نمکی خانگی؛ کالری، طبع، خواص و مضرات آن
.... برای آن که روغن اضافی پفک ها گرفته شود، آن را روی کاغذ روغنی یا دستمال بریزید؛ نوش جان! طرز تهیه پفک خانگی مواد لازم برای طرز تهیه پفک کره 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 1 پیمانه آرد برنج یا ذرت 1 پیمانه پودر پنیر پارمزان 1/3 پیمانه ادویه جات به مقدار دلخواه نمک و آویشن به میزان لازم بیکینگ پودر 1⁄4 قاشق چای خوری رنگ غذا یا زردچوبه به میزان لازم (در صورت تمایل) 4 مرحله طرز تهیه پفک خانگی ابتدا آرد ...
طرز تهیه پلو اسفندی
پلو اسفندی همه حبوبات و غلات را به جز عدس از شب قبل در آب بخیسانید و هر چند ساعت آبش را عوض کنید. برنج را حداقل 2 ساعت در آب نمک خیس کند. حبوبات و غلات را آبکش کرده و به همراه آب سرد در قابلمه ای بزرگ بگذارید بپزد ، نیم ساعت آخر عدس را اضافه کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. 3 لیوان آب و گوشت و ادویه را که شامل ...
طرز تهیه دمپختک شیرازی
به تفت دادن ادامه می دهیم تا کاملا سرخ و سبک شوند. مرحله پنجم در ادامه گرد غوره را به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. حالا عدس پخته شده را به همراه سبزیجات خرد شده به تابه می افزاییم. مرحله ششم حالا مواد را مخلوط کرده تا کاملا ترکیب و سرخ شوند، سپس تابه را از روی حرارت بر می ...
طرز تهیه بستنی میوه ای در منزل با روشی آسان
.... وقتی توت فرنگی شروع به جوشیدن کرد، با قاشق یا لیسک هم بزنید تا توت فرنگی ها کاملا پخته و له شوند و حالت پوره پیدا کنند؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و اجازه بدهید تا پوره توت فرنگی سرد شود. 3 خامه قنادی را داخل کاسه بریزید و با همزن برقی بزنید تا خامه سفت شود و فرم بگیرد؛ سپس پوره توت فرنگی سرد را به خامه اضافه کنید و حدود یک دقیقه دیگر با همزن برقی هم بزنید تا کاملا با خامه مخلوط شود ...
عطر و طعم این سالاد تا ابد در ذهن شما می ماند!
...: 3 لیوان سینه مرغ آب پز و نگینی یا ریش شده: 2 لیوان خیارشور نگینی خرد شده: 1 لیوان پیازچه نگینی خرد شده: 1 لیوان شوید خرد شده: سه چهارم لیوان ماست خامه ای: نصف لیوان طرز تهیه 1. ابتدای کار تمام مواد را پخته و نگینی خرد کنید. 2. برای تهیه سس ظرفی را برداشته و سس مایونز، آبلیمو، ماست خامه ای، کمی فلفل سیاه، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و خوب با هم مخلوط ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک شنی با نکات مهم و مفید
با حرارت پخته شود. در حین پخت درب قابلمه را باز بگذارید. با این کار شیرعسلی به سس دولسه دلچه با طعمی بی نظیر تبدیل می شود. مواد لازم میزان لازم آرد سفید 2 پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 3/4 پیمانه شیر گرم 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق غذاخوری وانیل 1/2 ق چای خوری پودر هل 1/2 ق چای خوری در ظرف مناسبی تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک شیفون پایه چیز کیک
.... حالا کیک شیفون را از یخچال خارج کنید. چسب دور طلق را باز کنید و طلق را به آرامی از دور کیک جدا کنید. در مرحله آخر سس آلبالویی را که تهیه کرده اید و خنک شده است، روی لایه پنیری کیک بریزید و با قاشق سطح آن را صاف کنید. چیز کیک آلبالوی خوشمزه و هیجان انگیز شما آماده سرو است، نوش جان. روش فرم دادن خامه قنادی معمولاً برای فرم دادن خامه قنادی گفته می شود که آن را به مدت 15 تا ...
طرز تهیه دو پیازه غذای محبوب و خوشمزه افغانستانی + فیلم
... گوشت را به مدت 3 الی 4 دقیقه تفت دهید تا گوشت خوب در روغن سرخ شود و بوی خامی آن از بین برود. وقتی گوشت خوب سرخ شد یک قاشق چایخوری زردچوبه و مقداری نمک و مرچ سیاه (فلفل سیاه) به گوشت اضافه کنید، (مقدار نمک بستگی به میزان گوشتی است شما تهیه کرده اید) سپس مواد داخل دیگ را خوب هم بزنید تا زردچوبه و نمک جذب گوشت شود و اگر دوست داشتید، می توانید 2 قاشق غذاخوری آبلیمو و سرکه ...
طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری
ظاهر خورش را خراب کنند. بهترین نوع ماهی برای تهیه قلیه ماهی ماهی شیر ، ماهی شوریده هستند. ابتدا تکه های ماهی را در ظرفی میگذاریم و هر دو طرف ماهی ها را نمک و فلفل می پاشیم و کناری می گذاریم. طرز تهیه خورش قلیه ماهی جنوبی خوشمزه مرحله دوم: تفت دادن پیاز و سیر پیاز ها و سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و داخل قابلمه ای روغن می ریزیم و روی حرارت ...
طرز تهیه دوپیاز ؛ غذایی ساده و ارزان
برترین ها: امروز می خواهیم یک غذای ساده، کم هزینه و به صرفه، اما خوشمزه را به شما آموزش بدهیم. دوپیازه طعم بسیار خوبی دارد که خیلی هم سریع آماده می شود. با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی: 2 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد ادویه ها (نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، دارچین، زردچوبه و ...): به مقدار لازم کره: 1 قاشق غذاخوری سبزی خشک ...
“تره اسفناج”، غذای آسان و لذیذ اردبیلی
.... وقتی سیرها طلایی شدند تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و هم بزنید تا سفت شوند. وقتی تخم مرغها آماده شد حرارت را خاموش کرده و دوباره سراغ قابلمه برنج و اسفناج بروید. مجدد زیر قابلمه را روشن کرده و آب نارنج، فلفل سیاه، نمک و کمی دارچین به خورشت اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه که آب نارنج ها را گرفته داخل قابلمه ریختید، مخلوط سیر داغ و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
اضافه نکنید؛ بلکه خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. 3 دو پیمانه از برنج آبکش شده را داخل یک کاسه بریزید و زرده های تخم مرغ، ماست، دو قاشق غذاخوری آب مرغ و دو قاشق غذاخوری زعفران را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 4 توی یک قابلمه نچسب یا قالب گرد کمی کره آب شده بریزید؛ سپس مخلوط برنج و تخم مرغ را کف قابلمه یا قالب بریزید و روی آن را صاف ...
طرز تهیه کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی
...> سس مایونز 100 گرم سس خردل 1 قاشق غذاخوری نان تست معمولی یا نان تست جو 16 عدد آبلیمو تازه 1/5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم نکات مربوط به مواد اولیه کاناپ مرغ 1- نکات مربوط به مرغ برای اینکه مرغ خوش طعم تر شود به جای آب آن را با استاک، ساقه کرفس و هویج بپزید. استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن ...
طرز تهیه شیرینی لب دلبر، خوشمزه و ساده
بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود، سپس از روی کتری برداشته و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. پس از خنک شدن کره، آنرا به همراه زرده های تخم مرغ به کاسه اضافه می کنیم. مرحله سوم در ادامه مواد درون کاسه را با نوک انگشت مخلوط می کنیم تا آرد حالت خرده نان پیدا کند. توجه داشته باشید آرد را ورز ندهید تا خمیری شکل شود، فقط به صورت مخلوط کردن مواد با نوک انگشت انجام دهید تا مواد روغن ...
شیک ترین و جذاب ترین میز اردور با سینی کاناپه
کاناپه از انواع فینگر فود های بسیار جذاب و خوشمزه است که دارای انواع مختلفی می باشد و تنوع آن داخل سینی مزه مانند رنگین کمانی به سفره شما جلوه زیبایی می دهد. درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان! می توانید داخل نان را کمی خالی کنید و از مواد هر کاناپ که با هم مخلوط کرده اید داخل یا روی نان ها بگذارید و روی هر کاناپه را متناسب با مواد داخل آن تزیین کنید. وعده غذایی ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی سبک ایتالیایی
، نمک و فلفل بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید. تمام مواد خشک را با ماکارونی پخته مخلوط کنید و سپس سس را به آن ها بیفزایید؛ مواد را به خوبی با سس مخلوط کنید تا به تمام قسمت ها برسد سالاد ماکارونی را در ظرف مناسبی سرو کنید و اجازه دهید برای 1 ساعت در یخچال بماند تا کاملا خنک شود. مجله اسنپ مارکت برای یادگرفتن طرز تهیه انواع غذاهای اصیل ایرانی و بین المللی، انواع نوشیدنی ها، دسرها و شیرینی ها می توانید با یک کلیک وارد مجله اسنپ مارکت شوید و دنیایی از دستورهای غذایی متنوع را پیش روی خود ببینید. ...
“آش گوجه فرنگی”؛ غذای لذیذ و خوشمزه تبریزی
ها را میکس کنید. و بعد از پخته شدن سبزی ها آن را به قابلمه اضافه کنید. در ادامه یک قاشق غذا خوری نعناع خشک را به قابلمه اضافه کنید و سپس فلفل و ادویه های دلخواه را به قابلمه اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. شعله اجاق گاز را ملایم کنید و به آش گوجه فرنگی به مدت 30 دقیقه وقت دهید تا پخته شود و جا بیفتد. باید در این مدت آش را هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از اینکه آش پخته شد آن را از اجاق گاز پایین بیاورید. سپس به آن آبغوره اضافه کنید و هم بزنید تا آش طعم آبغوره را به خود بگیرد. ...
نحوه درست کردن باقالی پلو با فوت های خوش مزه و نکات تکمیلی + طرز تهیه
مخلوط پیاز بریزید و باقی مانده ها تکه های مرغ را درون قابلمه قرار دهید و روی آن ها نمک و فلفل سیاه بریزید و درب قابلمه را ببندید و شعله گاز را روی حرارت کم قرار دهید تا مرغ آب بیندازد و به خوبی پخته شود. بعد از 30 دقیقه از آب انداختن مرغ یک پیاز کوچک را خرد کنید و در مقداری کره و یا روغن سرخ کنید سپس رب را به پیاز اضافه کنید و آن را تفت دهید و زعفران را به رب تفت داده شده بیفزایید سپس یک ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 5 یک ماهی تابه نچسب را روی اجاق گاز بگذارید و صبر کنید تا داغ شود؛ سپس روغن را داخل ماهی تابه بریزید. وقتی روغن خوب داغ شد، حرارت را کم کنید و مایه کوکو را داخل ماهی تابه بریزید. بعد از اینکه یک طرف کوکو سرخ شد، آن را برگردانید و صبر کنید تا طرف دیگرش هم سرخ شود. در این مرحله کوکو نخود سبز خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. ...
باقالی پلو جذاب ایرانی
شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوشمزه و لذیذ آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه باقالی سبز پاک کرده 2 پیمانه شوید خرد شده تازه یا خشک 1/5 پیمانه هل 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر گل محمدی 1 قاشق غذاخوری ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
.... 1 عدد تخم مرغ را با چنگال خوب می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ با هم قاطی شود. سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ زده شده را به نخود چرخ شده همراه با پیاز و سیر (مواد مرحله قبل) اضافه می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی و 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم آماده شود ...
بهترین غذا و خوراکی های طبیعی برای رفع گرسنگی
...، 2.4 گرم فیبر و 2.5 گرم پروتئین دارد اگر طعم بروکلی را دوست ندارید، آن را به سوپ اضافه یا آن را با لیمو مخلوط کنید. سیب زمینی پخته: سیب زمینی سرشار از نشاسته، ویتامین ث و چندین ماده مغذی مفید دیگر است. مطالعات نشان می دهد شاخص سیری سیب زمینی پخته 323 و سرخ شده 116 است. تخم مرغ: تخم مرغ منبع عالی پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است که تاثیر مفیدی بر ...
لقمه های بهاری
کوچک بیشتربخوانید: پوره عدس قرمز ؛ هم رنگش عالیه هم طعمش! روش تهیه گریل را از قبل گرم کنید . روغن را د ر تابه ای گرم کنید . مرغ را د ر تابه بریزید و 2 د قیقه تفت د هید . سپس سبزیجات را بیفزایید و 2 د قیقه د یگر تفت د هید تا مرغ کامل بپزد و سبزیجات کمی نرم شوند . اکنون 1 قاشق سویا سس را بیفزایید و از روی حرارت برد ارید . بقیه سس را روی چهار ...
طرز تهیه کمپوت هلو در منزل
قابلمه خارج کنید و بگذارید به صورت وارونه روی یک دستمال یا حوله تمیز یک ساعت بماند تا هوای اضافه آن خارج شود. کمپوت شما بعد از گذشت یک هفته آماده خوردن است. این کمپوت را می توانید هم داخل یخچال و هم در جای خشک و خنک نگهداری کنید و برای فصل پاییز و زمستان از آن استفاده کنید و لذت ببرید، نوش جان. نکات مهم برای تهیه کمپوت هلو شیشه هایی که برای تهیه کمپوت استفاده می کنید، باید ...
طرز تهیه سیر ترشی فوری
هم بزنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مخلوط سرکه و بقیه مواد به جوش بیاید. 3 بعد از اینکه سرکه جوش آمد، بوته های سیر را داخل قابلمه سرکه بریزید و 15 دقیقه زمان بدهید تا سیر داخل سرکه بجوشد. توجه داشته باشید که اگر سیر بیش از حد بجوشد، له خواهد شد. 4 بعد از اینکه سیر ها 15 دقیقه جوشیدند، اجاق گاز را خاموش کنید و اجازه بدهید سیر کاملا خنک شود؛ سپس سیر ها را داخل شیشه های تمیز ...
طرز تهیه سیرواویج
چهارم زمانی که برگ های سیر تغییر رنگ دادند، تخم مرغ را به تابه می افزاییم و بلافاصله مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس درب تابه را بسته و اجازه می دهیم تخم مرغ کاملا پخته و سفت شود. مرحله پنجم زمانی که تخم مرغ پخت و سفت شد، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و سیرواویج را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. در نهایت سیرواویج را به همراه ماست و کته سرو می کنیم. نوش جان. منبع :dastpokht_banoy_gilani ...
موقع گرسنگی چی بخوریم که چاق نشیم؟
: تمشک دارای فیبر بسیار زیادی است. مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف آن قبل از وعده غذایی باعث می شود فرد 65 کالری کمتر مصرف کند. شما می توانید از این میوه خوشمزه مربا تهیه کنید. همچنین می توانید آن را با یک قاشق غذاخوری دانه چیا، یک قاشق غذاخوری آب و کمی عسل ترکیب نمایید. لوبیا: بیشتر افراد برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن خود از گوشت استفاده می کنند ...
طرز تهیه و دستور پخت گاناش یا دونات شکلاتی + آموزش
آردی را که در دستور گفته شده است، تهیه کنید؛ ولی ممکن است این مقدار باتوجه به کیفیت و نوع آرد کم یا زیاد شود. طرز تهیه مرحله به مرحله دونات شکم پر شکلاتی 1 برای شروع کار آرد سفید را داخل یک کاسه بریزید؛ سپس نمک، شیرخشک و شکر را به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد خشک با هم مخلوط شوند. 2 پودر خمیر مایه را داخل آب ولرم بریزید و هم نزنید. یک بشقاب روی لیوان ...
