آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه فالوده خانگی
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک بدون روغن و فر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کیک بدون روغن یکی از روش های تهیه یک کیک ساده با پف زیاد برای صبحانه و عصرانه است که شما می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. گاهی وقت ها شاید برای شما پیش بیاید که روغن در دسترس ندارید یا از خوردن روغن منع هستید ولی می توانید به سادگی یک کیک خوشمزه برای عصرانه تهیه کنید و به دلخواه با کمی پودر قند و میوه دلخواه تزیین و سرو کنید. بیشتر بخوانید: ...
عروس خانم ها با این دسر مجلسی به جنگ مادرشوهر بروید!
. نکات مربوط به نشاسته ذرت نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان بمالید، صدایی شبیه به جیرجیر از آن می شنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسر ها و غذا ها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمی توان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را می توانید در ...
معرفی نوشیدنی فوق العاده برای روزهای گرم سال
آموزش درست کردن شربت آلوئه ورا که با کمی شیرین نمودن و رقیق نمودن آن می توان شربت آلوئه ورا را تهیه نمود، ارائه داده ایم. برای تهیه شربت آلوئه ورا سخت ترین قسمت، جداسازی ژل شفاف آلوئه ورا از داخل برگ آن می باشد. معمولا ژل برگ های آلوئه ورای تازه دارای طعم تلخی می باشد. که باید با آب سرد آن را خوب بشویید یا با محلولی از یک قاشق غذاخوری سرکه سفید و یک فنجان آب، لایه زرد رنگ روی ژل را از بین ...
طریقه ی پخت شله زرد مجلسی و طلایی | روشی متفاوت و آسان
و به خوبی می خیسانیم. توجه داشته باشید که برای شله زرد نباید برای خیساندن برنج از نمک استفاده کرد. در این مرحله برنج خیس خورده را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس 3 لیوان آب اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت کم قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. پس از اینکه آب جوش آمد باید کف های روی سطح آب را بگیریم. توجه داشته باشید که برنج را نباید اصلا هم بزنیم و باید ...
طرز تهیه بستنی یخی میوه ای با چند طعم مختلف در منزل
اضافه کنید و آنقدر حرارت دهید تا کاملا نرم و پخته شوند (حدودا 10 تا 15 دقیقه). سپس ماهی تابه را از روی شعله بردارید و منتظر شوید تا گیلاس های پخته، کاملا سرد شوند. پوره گیلاس و شربت آن را در مخلوط کن میکس کنید تا یکدست شود. پوره را در قالب های بستنی بریزید و چوب بستنی را داخل آن قرار دهید و در فریزر بگذارید تا منجمد شوند. مواد لازم: همه مواد را در کاسه ای بزرگ خوب باهم مخلوط ...
نخستین بار چه کسی بستنی را به شمال تهران آورد؟
بستنی را با قاشق برنجی از قالب بشکه های بستنی می کشید، خلیفه یا بستنی کش نام داشت. بستنی را در جام بلند می ریخت و روی آن را با شربت دلخواه مشتری تزیین می کرد. کسی که بستنی را عمل می آورد بار سفت کن نام داشت. مش ممد آب بند شاگردان زیادی هم تربیت کرد و رمز و راز بستنی درست کردن را به آنها آموخت. مثل موسیو ویلا که در ابتدای خیابان مقصود بیک، بستنی فروشی داشت یا غلامحسین لقانطه و علی کل احمد ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه شکلات تخته ای در خانه
...: شکلات تخته ای یکی از انواع شکلات های خوشمزه بین المللی است که با روش های بسیار متنوعی تهیه می شود. از شکلات تخته ای می توان در تهیه انواع شیرینی ها و دسرها استفاده کرد. شکلات تخته ای در رنگ ها و طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود و به دلیل اینکه حاوی کالری مناسبی است می تواند به عنوان یک میان وعده عالی استفاده شود که علاوه بر رفع گرسنگی، باعث می شود که انرژی بدن نیز افزایش یابد، برای ...
طرز تهیه پاستا تورتلینی
پاستا تورتلینی، پاستا شکم پر ایتالیایی است که با مواد مختلف پر می شود، ولی به صورت صنعتی، خمیر پاستا را با پنیر پر میکنند و بدون خشک کردن، به شکل فریز شده بسته بندی مینمایند. پاستا تورتلینی در اصل مربوط به منطقه امیلیا در ایتالیا است که به صورت سنتی داخل خمیر پاستا را با مخلوطی از گوشت، مارتادلا، پنیر، تخم مرغ و جوز هندی پر میکند و در آب گوشت سرو مینمایند. پاستا تورتلینی ...
آموزش سوسیس بندری خوشمزه به روش آبادانی ها
سیب زمینی و ماهیت اصلی خود را از دست می دهد. هر چند در صورتی که تمایل دارید به سوسیس بندری خود سیب زمینی اضافه کنید سیب زمینی ها را ابتدا تمیز می شوییم. مرحله سوم سپس به همراه مقداری آب و نمک داخل یک قابلمه کوچک بریزید و اجازه دهید نیمپز شوند. در ادامه پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آنها را به صورت نگینی خرد کنید. در ادامه پیازها را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم. ...
نوشیدنی هایی برای فرار از گرمازدگی
... طرز تهیه شربت بهار نارنج برای درست کردن این شربت مقداری شکوفه بهار نارنج را در آب جوش بریزید و اجازه دهید 20 دقیقه بجوشد. سپس آن را از صافی عبور دهید و به میزان دلخواه عسل یا نبات اضافه کنید. بهار نارنج را می توانید از عطاری تهیه کنید یا در فصل بهار آن را تازه بچینید یا بخرید. برای درست کردن این شربت می توانید از عرق بهار نارنج هم استفاده کنید. شربت گلاب ...
بهترین روش فریز کردن برگ مو که رنگ آن تغییر نکند
کنند و با روش های نگهداری برگ مو در فریزر که در این بخش از رازهای خانه داری نمناک آورده ایم ، از آنها مراقبت می کنند تا در زمان نیاز از برگ های دلمه استفاده کنند و این غذای خوشمزه را در طول سال بپزند. 1. برگ مو را کاملا بشویید و درون سبدی بریزید تا آب آن کاملا خارج شود. 2. یک بطری نوشابه خانواده خالی را بشویید و خشک کنید. 3. چند برگ مو را روی هم گذاشته و باریک لول ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی با گوشت قلقلی
و از یک صافی آلبالو ها را رد می کنیم و آب آن را مجددا می گذاریم روی حرارت تا غلیظ تر شود و برای شربت از آن استفاده کنیم. مرحله دوم: تهیه گوشت قلقلی سپس پیاز را پوست می گیریم و آبکش می کنیم و رنده ریز می کنیم و آب آن را خوب می گیریم و به گوشت چرخ کرده می افزاییم و کمی نمک،فلفل سیاه و زردچوبه روی گوشت و پیاز می ریزیم و خوب آن ها را ورز می دهیم تا ادویه ها به خورد گوشت برود و ...
طرز تهیه یخ در بهشت محبوب و دوست داشتنی
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا، در فصول گرم سال خوردن نوشیدنی ها و دسر های خنک رواج پیدا می کند. یکی از دسرهای خوشمزه که در فصل گرما مورد استفاده قرار می گیرد، یخ در بهشت است که شما می توانید آن را در منزل نیز به راحتی و با طعم دلخواه خود تهیه کنید. در این بخش طرز تهیه یخ در بهشت را به شما عزیزان به صورت مرحله به مرحله و با سه روش متفاوت آموزش خواهیم داد. یخ در بهشت را می توانید ...
کسانی که کبد چرب دارند لب به این خوراکی نزنند
به گزارش تابناک به نقل از شفآنلاین، الهام قدمی یزدی درباره مصرف فالوده اظهار داشت: در زمان های قدیم در تهیه فالوده از روغن بادام، پسته و روغن های حیوانی نیز استفاده می کردند؛ فالوده یا پالوده از خوردنی های معروف ایرانی است. به گفته وی فالوده نوعی دسر ایرانی است که با قرار دادن رشته های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می شود البته می توان در تهیه آن به جای شکر، از عسل، قند و نبات هم ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه مربای بهار نارنج
... و به شربت در قابلمه اضافه می کنیم و حرارت را ملایم می کنیم و تامل می کنیم تا بهارنارنج ها در شربت بجوشند و شربت مربا کمی غلیظ شود و در انتها آبلیموترش را برای اینکه مربا شکرک نزند اضافه کنید. در آخر با قاشق کمی از مربا را بر می داریم و می گذاریم تا خنک شود و بعد قاشق را کج می کنیم اگر مربا سریع از روی قاشق نریخت و کمی سفت شده بود یعنی مربا به قوام مطلوب خودش رسیده است و می توانید ...
خوشگذرانی تابستانی در اسنپ اکسپرس
بستنی و فالوده تا همین جا یک جهش 119 درصدی داشته و کالاهای دیگری مثل دوغ، شربت، ماالشعیر هم وضعیت مشابهی داشتند. تخفیف هایی که در جشنواره تابستون اینجاست در نظر گرفته شده هم بیشتر متمرکز روی همین کالاهاست. اسنپ اکسپرس سرویس تحویل فوری کالاهای سوپرمارکتی اسنپ است که با استفاده از ناوگان اختصاصی خود در مدت زمان کوتاهی سفارش شهروندان را مقابل در منزل تحویل می دهد. این خدمات در 86 شهر کشور و با کمک بیش از 1300 شعبه سوپرمارکت محلی و فروشگاه زنجیره ای به شهروندان ارائه می شود. کد خبر 1643486 ...
طرز تهیه انواع نوشیدنی خنک تابستانی
کن ریخته و سپس کره بادام زمینی و شکلات را به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد خوب با هم ترکیب شوند، سپس نوشیدنی را در لیوان سرو ریخته و به صورت خنک میل کنید. نکته: در این نوشیدنی به جای شکلات می توانید از 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و به جای شیر نارگیل از شیر ساده استفاده کنید. 5. معجون کافی شاپی این معجون که ترکیبی از مواد مقویست را می توان به عنوان یکی ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری ادویه به دلخواه پنیر پیتزا به میزان لازم نمک به میزان لازم نان باگت به تعداد لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1. نکات مربوط به گوشت اغلب وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود بیشتر از مضرات آن گفته می شود، اما همان طور که می دانید گوشت قرمز حاوی میزان ...
معرفی گلستار لوکس ترین محله گیلان
آرام و دنج محلی برای جشن تولدها، قرارها و ملاقات ها و یا لحظاتی برای خلوت کردن با خود قرار می گیرد. در روز های گرم تابستان که دمای هوا در گلسار کمی زیاد است این منطقه با داشتن مکان هایی که دسرهای سرد مانند بستنی ارائه می دهند مورد توجه علاقه مندان قرار می گیرد و دوست داران این دسر می توانند از مغازه های معروف چیمینی، مکلی، منصور بستنی مورد دلخواه خود را سفارش بدهند. پارک های گلسار ...