خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این میوه ها و سبزیجات را با پوست بخورید
های زرد حاوی کاروتن ها و رنگ دانه های لوتئین هستند. برای مثال، می توان به میوه هایی همچون قره قاط (بلوبری)، انگورها، هویج و کیوی اشاره کرد. منبع خوبی از فیبر: پوست میوه ها منبع خوبی از فیبرهای حل نشدنی است. این نوع از فیبرها حرکات روده ها را تنظیم و از یبوست جلوگیری می کنند. پوست بسیاری از میوه های متنوع سرشار از پکتین هستند که یک فیبر حل شدنی است و مزایای سلامتی فراوانی برای بدن دارد. پکتین ...
وزیر کشاورزی روسیه : گوشت، روغن و غلات به ایران صادر می کنیم / روسیه برنده تجارت کشاورزی با ایران است
اشاره کرد و گفت: گردش کالا در زمینه کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که باعث انتقال پول بین دو کشور و افزایش همکاری های اقتصادی مورد تاکید روسای جمهور ایران و روسیه می شود. وی ضمن تبریک به مسئولان و مردم ایران در پی برداشته شدن تحریم های اخیر و اجرای توافقات ایران با کشورهای 1+5 افزود: روسیه همانند گذشته ایران در تحریم قرار دارد و کشورهای غربی، آمریکا، کانادا، استرالیا و ترکیه را ...
صفای زندگی دیروز در گرو خانه داری زن ایرانی
داشتند سرکه انداختن امد نیامد دارد. فصل سرکه انداختن آخر تابستان بود که انگور یا کشمش را در خمره می ریختند. سیب زمینی علاوه بر پیاز سیب زمینی هم از جمله مواد غذایی بود که در زمستان به سختی گیر می آمد. از این روی بسته به شرایط اقتصادی خانواده یک یا چند گونی سیب زمینی خریداری می شد. از آنجا که نور سبب جوانه سمی زدن سیب زمینی می شود و رطوبت آن را فاسد می کند، کدبانو ها سیب زمینی هارا ...
عادات خوب غذایی
آن از بین می رود اشتباه است، چون بیش از 80 درصد برنج را نشاسته تشکیل می دهد و با آبکش کردن چیزی از آن از دست نمی رود. در این میان فقط ویتامین های برنج هدر می روند. نان سفید استفاده نکنیم نان ها اگر سبوس دار باشند هم بهتر ما را سیر می کنند و هم اینکه تا حدودی مانع جذب کلسترول می شوند. نان های سفید قند خون را سریع بالا می برند و زمینه ابتلا به بیماری دیابت را مهیا می کنند. ...
تغذیه در ترک سیگار
دود می کردند به نصف کاهش یافته و فقط یک نفر بود که مصرف جو دوسر در او تغییری ایجاد نکرده بود (مقاوم به هر نوع درمان)!! نتیجه آزمایش، یافتن عصاره جو دوسر به عنوان یک ماده موثر در ترک اعتیاد به سیگار بود. اسفناج در ترک سیگار اسفناج و برگ چغندر حاوی اسید فولیک ، ویتامینC ، بتاکاروتن و قند هستند که به دلیل قلیایی کردن محیط بدن در ترک سیگار موثرند. اثر این مواد به این شکل است ...
بهترین روش کوچک کردن شکم
...، تانن، اسید مالیک و سلولز می باشد. سیب دارای مواد آهنی، آهک، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و سیلیس می باشد. مصرف سیب را برای اشخاصی که مبتلا به مرض چاقی هستند تجویز می کنند. آبغوره و انگور: آبغوره درمان چاقی است. خوردن انگور در شب خیلی تاکید شده است. سیب زمینی: سیب زمینی سرشار از ویتامین B و C و دارای مواد چربی است. سبزی سالم و مغذی است، برای مصرف اشخاصی که زیاد چاق ...
رژیم های غلط لاغری
سلامانه : در این میان، رژیم های غلط و باورهای نادرستی هم وجود دارد که به 8 مورد آنها اشاره می کنیم. سلامت: اگر فقط 10 روز از مصرف غذاهای خیلی شیرین و پرانرژی اجتناب کنیم، بدن رفته رفته به این حالت عادت می کند و در عین لاغر شدن، به حفظ سلامت مان نیز کمک می شود. در این میان، رژیم های غلط و باورهای نادرستی هم وجود دارد که در ادامه به 8 مورد آنها اشاره می کنیم. با این رژیم های غلط ...
تمایل روسیه برای صادرات گوشت و مرغ حلال به ایران
مناسبی در زمینه تولید چغندر داشته ایم. وی همچنین با بیان اینکه روسیه آمادگی تحویل روغن آفتابگردان به ایران استگفت که ما در عین حال آمادگی واردات محصولات کشاورزی بیشتری نیز از ایران داریم و امیدواریم که لیست این محصولات وارداتی از ایران را تنوع بخشیم. صلاحیت 2 شرکت روسی برای صادرات به ایران تایید شد نیکو لاویج تکاچف در خصوص صادرات مواد پروتئینی روسیه به ایران گفت ...
کمبود این مواد مغذی افسرده تان می کند
که به افسردگی منجر می شود. اگر دچار این کمبود شده اید مکمل مصرف کنید. توصیه می کنیم مصرف مواد غذایی سرشار از این ماده ی مغذی مانند سبزیجات سبز و لوبیاها و جلبک ها را افزایش دهید. توجه داشته باشید که مصرف الکل، نمک، قهوه، قند یا نوشابه ی زیاد باعث کاهش ذخایر منیزیم بدن شده و افسرده تان می کند. استرس نیز تأثیر زیادی در میزان این ماده ی معدنی دارد. ویتامین B دلایل زیادی برای جذب ...
خوراکی های مفید برای سلامت قلب
پایدار است، اما از این نوع روغن نیز نمی توان چندین بار برای سرخ کردن استفاده کرد. وی با اشاره به روغن هایی که باعث کاهش کلسترول بد خون می شوند، افزود : روغن ماهی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا3، روغن زیتون، روغن دانه انگور، روغن کنجد و روغن کلزا باعث کاهش کلسترول بد خون شده و برای سلامت و عروق مفید است. این متخصص قلب و عروق با بیان اینکه در روز بیش از یک قاشق مرباخوری ...
علل و توصیه هایی برای درمان صداهای آزاردهنده گوش ( وزوز گوش)
کرد و اگر رطوبت غلبه کرده بود خوردن 10 تا 12 مثقال گل قند بسیار نافع است. برای درمان کم شنوائی، وسط ترب بزرگی را بیرون آورده (ترب خواه سفیدو سیاه و یا قرمز باشد هر نوع آن باشد بلا اشکال است) و آب انار را بجوشانند تاغلیظ شده و مثل سرکه شیره، قوام دار باشد بلکه قدری هم غلیظ تر شود. در وسط آنترب بریزند و چند قطره سرکه و یک قاشق مرباخوری روغن کنجد هم با آن آب انار مخلوط نموده، ترب را در ...
ویژگی های رژیم غذایی مدیترانه ای
.... مصرف نان کامل نان تهیه شده از غلات کامل که غذای عمده رژیم مدیترانه ای است، مصرف کنید. نان و پاستای تهیه شده با غلات کامل پروتئین و مواد معدنی بیشتری دارد و معمولا سالمتر از آرد سفید است و موجب افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت آن نمی شود. برای طعم می توانید نان غلات کامل را به روغن زیتون یا ارده کنجد (خمیر تهیه شده از دانه های کنجد) آغشته کنید. عدم ممنوعیت چربی ...
روش برای پیشگیری از مشکلات تیروئید
ترتیب در مورد ویتامین D، برخی تحقیقات نشان می دهد که نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی بدن دارد،کمبود شدید ویتامین D می تواند به بیماری هایی که با خودایمنی همراه است منجر شود، بنابراین از پزشک خود بخواهید که سطح ویتامین D شما را بررسی کند و در صورت پایین تر بودن از حد نرمال، در مورد مصرف مکمل ها شما را راهنمایی کند. دکتر گوپتا هممچنین مصرف پروبیوتیک را توصیه می کند که، یک منبع کامل از مواد ...
خواص میوه آووکادو + روش مصرف
. 8) آووکادو خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید از آو وکادو استفاده کنند . 9) آووکادو بدن را قلیایی کرده و تمیز می کند . 10) چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی درد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است . 11) برای دوره نقاهت به مریض آووکادو بدهید . ضعف عمومی را برطرف می کند . 12) خستگی را برطرف می کند . 13 ...
4 روش برای پیشگیری ازمشکلات تیروئید
خودایمنی هنگامی رخ می دهد که دستگاه ایمنی بدن به اشتباه حمله به خود بدن را آغاز می کند. بیماری های خودایمنی می توانند اندام ها و بافت هایی از جمله گلبول های سرخ خون، عروق خونی، غده تیروئید، لوزالمعده، عضلات، مفاصل و پوست را درگیر کنند. از جمله بیماری های خودایمنی شناخته تر می توان به لوپوس، آرتریت روماتوئید و اسکلروز متعدد (ام اس) اشاره کرد. اغلب این بیماری ها مزمن هستند، اما بسته به ...
کرفس، سلطان سبزیجات
گیاه نیز بهره برد. کرفس با آب انگور و سیب، ( برای مبارزه با روماتیسم) بازنجبیل (برای مبارزه با میگرن و سردرد) و با لیموترش (برای مبارزه با سرماخوردگی) مصرف می شود. کرفس سرشار از مواد معدنی کرفس سبزی ادرار آوری است و هر ماده غذایی که خاصیت ادرارآوری داشته باشد. باعث کاهش فشارخون می شود. این آثار مربوط به ساقه و برگ این سبزی می شود و ساقه کمی بیشتر از برگ چنین خاصیتی دارد. اگر ...
درمان یبوست با گیاهان
. کاهو و رفع یبوست شکل ظاهری آن دارای برگ های پهن و ساقه کوتاه و دارای گل های صورتی می باشد. خواص مهم آن: سرشار از ویتامین های K، B و P همراه با مواد معدنی، ید، کلسیم، منیزیم و مواد قندی، سلولز، کمی نشاسته، کلروفیل، آهن، پتاسیم، فسفر و گوگرد می باشد. کاهو تقویت کننده معده و روده و ضد یبوست است. بهتر است کاهو همراه با روغن زیتون مصرف شود. البته برگ های تیره خاصیت بیشتری دارد. کاهو همراه با آب لیمو تازه و روغن زیتون مفید است. ...
توصیه های تغذیه ای
نباید صرف آن به زمان دیگری موکول گردد. شیرهای پاستوریزه شده حتی درصورت جوشاندن، در صورت اتمام تاریخ انقضا، می توانند ایجاد مسمومیت کنند و نباید مورد مصرف قرارگیرند. حتماً مراقب مسمومیت به وجود آمده در اثر کنسروهای آلوده باشید. از این رو باید کنسروها قبل از مصرف، به مدت 20 الی 30 دقیقه جوشانده شوند. چراکه ممکن است آلوده به سم بسیار قوی و کشنده بوتولیسم باشند. نگهداری مواد غذایی به مدت ...
نقش خرما در سلامتی
سلامانه : این محصولات طبیعی حاوی روغن، کلسیم، سولفور، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم هستند که همه برای سلامتی بسیار مفیدند. گفته می شود که مصرف یک خرما در روز برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل لازم است. خرما به مقابله با یبوست، اختلالات روده، افزایش وزن، مشکلات قلبی، ضعف جنسی، اسهال و سرطان شکم کمک می کند. فواید سلامتی خرما، آن را به یکی از بهترین موادغذایی برای رشد عضلانی ...
راز زیبایی پوست
سلامانه : با این همه که مسأله اساسی رسیدن خون است، اما باید برای حفظ زیبایی پوست تن را از گرما، سرما و از باد حفظ کرد. مواد تناولی برای تولید خون خوب به کار می آیند. نخود، تخم مرغ نیم بند، آبگوشت و انجیر بخورند. انجیر خون بسیار خوب و مناسب برای زیبایی پوست تولید می کند. کسی که از بیمای تازه برخواسته و رنگ رخساره اش زشت شده است و می خواهد آن را به رنگ طبیعی برگرداند، انجیر ...
رفتار غذایی خانواده با کودک
تفریح و قبل از زنگ ورزش مفید است. انجیر خشک هم از مواد غذایی است که معمولا کودکان از خوردن آن استقبال می کنند. انجیر دارای کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، پروتئین، چربی، قند و ویتامین های C, B, A است. خوردن انجیر خشک نیز به دلیل سهولت حمل و مصرف، همانند خرما توصیه می شود. گذاشتن حداقل یک نوع میوه فصل مثل سیب یا مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، موز و گلابی) نیز در کیف مدرسه توصیه می ...
مواد غذایی چاق کننده شکم
البته برخی چربی های گیاهی و روغن ها هم شامل آن می شوند. این چربی ها کلسترول زیادی را وارد بدن می کنند و این کلسترول های زیان بار بر کلسترول مفید در بدن غلبه می کنند. هرچه مقدار این کلسترول زیان بار بیشتر باشد، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی هم در فرد بیشتر می شود. جای تعجب نیست که چاقی و حمله قلبی با هم ارتباط مستقیم دارند. موادغذایی حاوی چربی ترانس عبارتند از: فست فود ...
رژیم های غلط لاغری
سلامانه : رژیم لاغری بسیاری از افراد چاق و دچار اضافه وزن همواره به دنبال کارها یا مواد غذایی ای هستند که لاغرشان کند. غافل از اینکه با زیاد خوردن کسی لاغر نمی شود و با رژیم های غلط عوارضی از جمله گود رفتن زیر چشم ها، لاغر شدن صورت، بالا رفتن چربی خون، کم شدن آب زیرپوستی، عصبی شدن و... رخ می دهند. این در حالی است که اگر فقط 10 روز از مصرف غذاهای خیلی شیرین و پرانرژی ...
رژیم غذایی در بیماری ایدز
آن به شکل پودر سیر مانعی ندارد. 8) انجیر: سرشار از ویتامین های A,B,C و قند بوده، انجیر مناطق گرمسیر شیرین تر است و وقتی کاملاً برسد سی تا چهل درصد آن قند است (بنابراین به افراد دیابتی توصیه می شود. در مصرف آن احتیاط کنند) انجیر دارای مواد ازته، آهن، برم، منگنز و آهک و کلسیم است، بسیار مغذی است و علاوه بر اینها از گذشته برای افرادی که دوره نقاهت را می گذراندند توصیه شده است. 9 ...
فواید شگفت انگیز گردو برای سلامتی
غذایی به پایین آوردن کلسترول کلی و همچنین کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) در خون کمک می کند. مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای که سرشار از اسیدهای چرب اشباع مونو و اسیدهای چرب امگا3 می باشد، به پیشگیری از بیماری قلبی کرونری و سکته کمک می کند. مصرف حدود 25 گرم گردو در روز 90% از اسیدهای چرب امگا3 ضروری (مصرف توصیه شده روزانه) را فراهم می کند. مطالعات نشان می دهد که ...
مواد غذایی ضد تهوع
10 تا 15 دقیقه آن را میل کنید. 14- رب انار برای بهبود کم اشتهایی ، تهوع ، ضعف عمومی ، تصفیه خون و میگرن بسیار مفید است. 15- میوه سنجد از نظر طب سنتی، طبیعت سرد و خشک دارد و ضد تهوع و صفرا بر است. 16- ویتامین B6 از جمله ویتامین های محلول در آب است که در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی ...
تغذیه در جوش صورت
سدیمی که مصرف می کنید باشید به ویژه زمانی که غذاهای آماده میل می کنید و نمک ید دار به غذاهایتان اضافه می کنید. همچنین مصرف میگو را محدودتر کنید. اگر واقعاً از آکنه به تنگ آمده اید به طور جدی مصرف مواد غذایی سفید به ویژه آرد تصفیه شده و نانی که از این آردها تهیه می شود، سیب زمینی سرخ کرده و تمام مواد غذایی خیلی شیرین را کاهش دهید. این مواد غذایی میزان قند خون و انسولین را بالا می برند و محققان بر ...
10 ماده غذایی ضد سلولیت
سلامت رگ های خونی و درنتیجه گردش خون را ارتقاء داده و موجب کاهش ظاهر سلولیت روی پوست می شود. منابع خوب امگا-3 عبارتند از سالمون، ساردین، روغن کانولا و زیتون، و گردو. اسیدهای چرب امگا-6 نیز در موادغذایی مثل روغن گل رنگ و آفتابگردان و دانه سویا یافت می شود. چربی های غیراشباع چربی های غیراشباع مونو و پلی تاثیرات مفید بسیاری بر سلامت پوست دارند. با خوردن غذاهایی که سرشار از این چربی ...
میوه هایی که هسته آنها برای سلامتی مفید است
سلامانه : هسته برخی از میوه ها و سبزیجات مانند انگور، تمشک، انار و غیره سرشار از ترکیباتی هستند که برای بدن ما مفیدند. تبیان نوشت: روغن و یا کپسول این هسته های ریز و کوچک اثرات شگفت انگیزی دارند که شناختشان خالی از لطف نیست. برای آشنایی بیشتر با خواص این هسته ها با ما باشید. هسته که نباشد گیاهی نیست بدون هسته و دانه، گیاهی رشد نمی کند. طبیعت برای حفظ بقای گونه های ...
خواص هویج
...، بعضی کوچک و رنگ های متفاوتی هم دارد مثل نارنجی، بنفش، سفید، زرد و قرمز. زنان انگلیسی در گذشته از برگ های هویج به جای گل و پَر روی کلاه هایشان استفاده می کردند. چطور هویج بخوریم موادمغذی موجود در هویج در کیسه های پروتئینی محفوظند که باید توسط گرما (پخته شدن) یا فعالیت مکانیکی (رنده کردن، آبمیوه کردن، جویدن درست) شکسته شوند. پختن هویج در روغن یا پوره کردن یا آبمیوه کردن آن تا 600 درصد قابلیت درسترسی و استفاده کاروتینوئیدها را افزایش می دهد. چربی تا 1000 درصد به جذب کاروتینوئید به خون کمک می کند زیرا کاروتینوئیدها محلول در چربی هستند. منبع: سایت مردمان ...
