بادمجان نام دارد. این غذای خاص و خوشمزه با توجه به مواد اولیه که در آن به کار برده شده بسیار متفاوت است. این غذا بعضی مواقع یک غذای سبک به شمار می رود و در بعضی مواقع یک غذای سنگین. علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی از میهمانی ها به عنوان پیش غذا نیز شناخته می شود. تخم مرغ، سبزی (تره، پیازچه، جعفری)، کدو، بادمجان، لپه، برنج خشک و... از جمله مواد تشکیل دهنده این غذا می ...
ایرانی است که می توانید آنرا به همراه برنج یا نان سرو کنید مواد لازم برای 8 نفر برنج1 لیوان لپه1 لیوان گوشت چرخ کرده1 کیلوگرم سبزی کوفته5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری تخم مرغ2 عدد پیاز1 عدد زعفران1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی2 قاشق غذاخوری پیاز داغ3 قاشق غذاخوری ...
خیلی تند، شور یا شیرین پرهیز کنند. در فصول گرم سال به تدریج دستگاه گوارش بدن انسان ضعیف تر می شود، در تابستان باید از مصرف غذاهای سنگین مانند آش ها، آبگوشت، کله پاچه، حلیم، فسنجان پرهیز کرد و مصرف کباب ها را هم کاهش داد. غذاهایی مانند آش های ساده، رقیق و با گوشت و حبوبات کم، با چاشنی های کمی ترش مانند آلو بخارا، دانه انار و غوره، می توانند جایگزین مناسبی برای مواد غذایی یادشده باشند. مصرف ...
فرارو مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی رواج بیشتری دارد. اکبر جوجه نام یک رستوران مشهور زنجیره ای در ایران است که برای اولین بار آن را شخصی به نام علی اکبر کلبادی نژاد در سال 1332 ...
.... در حال حاضر 18 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری با ظرفیت تولید سالانه دو هزار و 500 تن گوشت در مازندران و عمدتاً در شهرهای ساری، جویبار، قائمشهر، بابل و بابلسر وجود دارد. از خاویار به عنوان اشرافی ترین صبحانه دنیا نام می برند و معمولاً به شکل خام و یا پیاز سرو می شود. گاهی هم به اندازه نوک قاشقی از آن با سبزیجات معطر یا قطعه کوچکی از نان و کره می خورند. بعضی علاقه مندان، خاویار (منظور ...
...، نویسنده کتاب The Pocket Idiot's Guide to the New Food Heramids ، می گوید: بسیاری از مردم فکر می کنند نخوردن صبحانه راهی عالی برای کاهش کالری است، اما معمولاً در نهایت در طول روز بیشتر غذا می خورند. صبحانه خور ها شاخص توده بدنی کمتری نسبت به صبحانه خور ها دارند و عملکرد بهتری در مدرسه و اتاق جلسه دارند. بنابراین شما حتما باید وعده صبحانه را میل کنید تا وزن شما کم شود. ...
.... غذا های آب پز بخورید در فصل تابستان غذا ها نباید سرخ شوند و باید آب پز باشد. مصرف غذا هایی مانند سوپ جو و آش جو (به دلیل خنک بودن) بسیار مفید بوده و سبب رفع عطش و حرارت بدن می شوند. همچنین مصرف آش، سوپ، خورش سبزیجات که سبزی آن ها سرخ نشده باشد، حبوبات آن کم بوده، گوشت کمی داشته باشند و با غوره، آب غوره، آب لیمو، لیمو و نارنج کمی ترش شده باشند، بسیار مفید است ...
رستوران محلی می روید، مقدار زیادی سوپ یا خورش، کلم ترش، سیب زمینی، گوشت سوخاری و کوفته ها را خواهید یافت. یکی از معروف ترین غذاهای چک گولاش است، خورش خوک که با پاپریکا طعم دار شده و با کندلیکی (کوفته نان) سرو می شود. برای یک وعده غذایی ارزان قیمت از غذاهای سنتی چک، باید حداقل 9 دلار پرداخت کنید. صرف فست فود در چک برای یک وعده غذایی نزدیک به 6.5 دلار هزینه دارد. غذاهای آسیایی مانند غذاهای تایلندی و هندی ...
. رستوران های شهر تفرش تفرش در کنار جاذبه های دیدنی دارای رستوران های سنتی و متنوع زیادی است و انواع خوراکی ها و غذاهای محلی لذیذ متناسب با هر ذائقه ای در این رستوران ها سرو می شود. با توجه به اینکه پیدا کردن رستوران خوب و خوردن غذا یکی از بخش های جدایی ناپذیر در هر سفر هست؛ بنابراین آشنایی با رستوران های محبوب شهر تفرش برای داشتن خاطره خوب و خوش در این شهر لازم است؛ در ادامه ...
سرو کنید مواد لازم برای 8 نفر برنج1 لیوان لپه1 لیوان گوشت چرخ کرده1 کیلوگرم سبزی کوفته5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری تخم مرغ2 عدد پیاز1 عدد زعفران1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی2 قاشق غذاخوری پیاز داغ3 قاشق غذاخوری تره و مرزه1 قاشق غذاخوری تخم مرغ ...
خانه
