سایر منابع:
سایر خبرها
بدون فر پیتزا مخلوط بپزید
مرغ (خرد شده) :نیم کیلو پنیر پیتزا :1 بسته رب گوجه فرنگی :4 قاشق غذاخوری پودر آویشن :1 قاشق مرباخوری قارچ برش زده : 400 گرم فلفل دلمه ای خلال شده :4 عددمتوسط پیاز حلقه ای برش زده : 1 عدد درشت روغن مایع :4 قاشق سوپ خوری سرکه سفید :2 قاشق غذاخوری شکر:2 قاشق غذاخوری مرحله اول: برای پخت پیتزا مخلوط ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در ...
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه 8 نوع غذا با سوسیس
زمینی 2 عدد پیاز زردچوبه و نمک روغن به مقدار لازم 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی طرز تهیه سوسیس بندری خانگی سوسیس ها را به صورت حلقه حلقه برش بزنید. پیازها را شسته و بعد پوست کندن، به صورت خلالی و یا نگینی خرد کنیدو سپس در روغن سرخ کنید. یک تابه جداگانه بردارید و بعد از اینکه درون آن روغن ریختید، رب را تفت دهید و به درون آن نمک و فلفل را اضافه کنید. مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کنید تا ...
طرز تهیه خورش قیمه نذری | فوت و فن جا افتاده و مجلسی شدن قیمه | با این ترفند لیمو عمانی در خورش قیمه تلخ ...
... زمانی که رنگ گوشت نیز تغییر کرد لپه را که حالا تقریبا نیم پز شده آبکش کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس حدود 5 لیوان آب ترجیحا گرم روی موادتان بریزید. رب گوجه فرنگی را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن درون یک ظرف جداگانه بریزید و تفت دهید. این کار باعث می شود تا رب گوجه فرنگی رنگ بهتری به خودش بگیرد و در نتیجه خورشت شما خوشرنگ تر شود. مرحله پنجم پس ...
کوفته گیاهی خوشمزه برای وگن ها
.... سپس به ترتیب سس فلفل ،رب گوجه فرنگی ،نمک، پول بیبر و زیره را اضافه کنید. مواد اضافه شده را با پیازها دوباره به مدت 3 الی 4 دقیقه تفت دهید . مواد تفت داده شده را به دال عدس و بلغور ریز داخل قابلمه اضافه کنید. پیازچه و جعفری ها را ریز ریز خورد کرده و به دیگر مواد اضافه کنید. ورز دادن مواد را شروع کنید. تا زمانی که تمامی مواد به خورد هم می روند از ورزدادن دست نکشید ...
طرز تهیه املت شکشوکه ؛ غذایی ساده، متفاوت و راحت برای تابستان
. یک وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم برای تهیه شکشوکه روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل ...
طرز تهیه جگر مرغ با سیب زمینی
با طرز تهیه این غذای متفاوت و آسان با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جگر مرغ جگر مرغ یک بسته پیاز درشت دو عدد کره پاستوریزه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو و نیم قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم فلفل دلمه ای (کوچک)یک عدد سیب زمینی نیم کیلو طرز تهیه جگر ...
طرز تهیه کلم پلو با مرغ ریش ریش
برنج را خوب بشویید و با کمی نمک خیس کنید. سپس سینه مرغ را داخل یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یکی از پیازها را به مواد اضافه کنید و روی مرغ آب جوش بریزید و بگذارید تا سینه مرغ بپزد. بعد از پخت از آب خارج و آن را ریش ریش کنید. مرحله دوم کلم سفید را به صورت ساطوری خرد کنید. داخل یک تابه کمی روغن بریزید و کلم ها را به همراه آب لمیوترش ...
دستور پخت همبرگر لذیذ خانگی
کاهو به مقدار لازم برای سرو گوجه به مقدار لازم برای سرو نان برگر به اندازه لازم طرز تهیه همبرگر خانگی برای تهیه یک همبرگر خانگی خوشمزه کافیست مراحل زیر را با دقت دنبال کنید. مرحله اول: 4 عدد پیاز را پوست بگیرید و داخل میکسر بریزید تا به خوبی خرد شود. مرحله دوم: همراه ...
دستور پخت شاورما به سبک لبنانی
فلفل سیاه تازه • نصف قاشق چایخوری زردچوبه • یک چهارم قاشق چایخوری دارچین • یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز • چند عدد ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان • اسپری آشپزی • یک عدد پیاز بزرگ که به صورت نازک حلقه شده باشد. مواد لازم برای سس ماست • نصف قاشق ماست یونانی • آب نصف لیمو • یک قاشق چای خوری روغن زیتون • دو حبه سیر له شده ...
“بادمجان پلو”، غذایی لذیذ و با طعمی بی رقیب
...، گوشت خرد شده را می افزاییم و با حرارت زیاد سرخ میکنیم تا گوشت آب نیندازد، ادویه و زردچوبه زده، لپه را اضافه کرده و دو دقیقه تفت میدهیم. رب گوجه فرنگی را به مواد افزوده و آب میریزیم تا گوشت و لپه پخته شوند.در انتهای پخت نمک، گردلیمو و زعفران میریزیم و اجازه میدهیم جا بیفتد و نباید مانند خورش آب داشته باشد. برنج را در آب جوش ریخته و به همراه نمک میجوشانیم. کمی دانتر از برنج ...
آموزش روش پخت بلونیز بادمجان + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه بلونیز بادمجان د عوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: بادمجان کبابی دو عدد، سویا یک پیمانه، پیاز یک عدد، کدو سبز یک عدد، کنسرو نخود یک چهارم پیمانه، ارده یک دوم پیمانه، جعفری و گشنیز خرد شده یه قاشق غذاخوری، ماست ترجیحاً چکیده یک دوم پیمانه، نان یوفکا مقداری، رب گوجه فرنگی دو قاشق ...
طرز تهیه کباب سیخی؛ ساده و خوشمزه
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده گوساله 350 گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی 350 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک 2 قاشق چایخوری سرخالی زردچوبه و فلفل سیاه از هر کدام 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه کباب سیخی مرحله اول برای تهیه کباب سیخی خوشمزه در ابتدای کار پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و درون صافی می ریزیم، سپس صافی را روی یک کاسه مناسب قرار ...
بریانی میگو خلیجی
...> پنیر پیتزا خانگی + طرز تهیه طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه روش تهیه میگو را با 2 پیمانه آب به مدت 3 دقیقه و نصف قاشق چایخوری زردچوبه با حرارت ملایم آب پر کنید. پیاز و سیر را با روغن تفت داده تا رنگ آن طلایی شود. سپس میگوها را پس از صاف کردن به همراه سبزی گشنیز و شنبلیله به پیازداغ اضافه کنید و 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. هویج، قارچ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه فلافل با طعمی که به عمرت نخوردی+ فرمول ادویه
فلفل و نمک را با نخود و سیر و پیاز چرخ شده مخلوط نموده و سرخ کنید. برای تهیه فلافل سبزرنگ، به مایه فلافل نصف فنجان جعفری خرد شده بیافزایید. برای تهیه فلافل زرد رنگ، 3/4 قاشق چایخوری زردچوبه به دستور تهیه فلافل اضافه کنید. اگر فلافل ها پس از قرار گرفتن در روغن پخش شدند، مایه فلافل را دوباره میکس کنید یا یک عدد تخم مرغ به مواد اضافه کنید تا چسبنده شوند. برای خوشمزه ...
یک پیش غذای خوشمزه و مقوی با سالم ترین مواد اولیه
، پاپریکا و رب انار ملس را که با کمی آب جوش آن را رقیق کرده اید، به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا طعم ها کاملا با هم مخلوط شوند. سالاد زیتون خوشمزه و دلچسب شما در این مرحله آماده است. می توانید ظرف سالاد را به مدت بیست دقیقه داخل یخچال بگذارید تا مزه ها با هم مخلوط شوند؛ سپس آن را سرو کنید، نوش جان. منبع: برترین ها تماشاخانه ببینید| فردوسی فاجعه سیل امامزاده ...
طرز تهیه انواع سوسیس و کالباس خانگی، آموزش همراه با فیلم
بودم به همراه تخم مرغ، روغن مایع و سیر رنده شده داخل غذاساز بریزید و خوب میکس کنید. مخلوط آب و یخ را در دو مرحله اضافه و هر بارخوب میکس کنید. شیرخشک و نشاسته و ادویه ها را اضافه کنید. بعد از ریختن ادویه ها و مخلوط شدن باز 2 تا 3 تکه یخ اضافه کنید که حرارت دستگاه باعث گرم شدن گوشت نشود . انسجام و شل یا سفت بودن گوشت باید تا حدی باشد که نه خیلی شل باشد و نه آنقدر سفت که نشود داخل کاور تزریق کرد. گوشت ...
طرز تهیه ماکارونی شیر
...:نصف پیمانه طرز تهیه ماکارونی شیر برای درست کردن این غذای خوشمزه، ابتدا ماکارونی را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید. در این فاصله، تابه ای را روی حرارت قرار دهید و یک چهارم پیمانه کره را داخل آن آب کنید، آرد را افزوده و تفت دهید. بعد از این که آرد تغییر رنگ داد آویشن و فلفل قرمز را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. حالا ...
تولید روزانه 75 تن فلفل دلمه ای در شهرضا
ادامه اظهار کرد: این فلفل دلمه ای به کشور هایی همچون اوراسیا، روسیه و حاشیه خلیج فارس صادر می شود، اما در ایران مصرف فلفل دلمه ای خیلی کم است و بعضی اوقات فلفل های درجه دو و یا درجه سه به استان ها صادر می گردد. صفرپور گفت: البته بعضی از کشاورزان به جای فلفل دلمه ای محصولاتی چون گوجه و بادمجان می کارند که اکنون حدود 23 هکتار از زمین های گلخانه ای زیر کشت بادمجان است. وی در پایان گفت: قیمت فلفل دلمه ای متغیر است اما امسال با توجه به وضعیت تولید و برداشت افزایشی نداشته است. استفاده از این خبر بدون ذکر منبع ممنوع است ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو/ چند نکته طلایی که ته چین هویج پلو را خوشمزه می کند
تفت بخورد. 4- جهت مزه دار شدن مرغ، کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه و خوب سرخ کنید. در انتها کمی زعفران دم کرده اضافه و حرارت را کم کنید. سپس در تابه را گذاشته و اجازه دهید چند دقیقه ای بپزد. سپس هویج ها را به مرغ در حال پخت اضافه کنید و در صورت لزوم حدود نیم پیمانه آب داخل ظرف ریخته و در تابه را ببندید. 5- در حین پختن مرغ و هویج ها برنج را درون ظرف آب جوشی که از قبل برای ...
قیمت میوه و تره بار امروز دوشنبه 10 مردادماه 1401
دلمه سبز 185,000 فلفل دلمه رنگی 95,000 کاهو رسمی پاک کرده 64,000 کاهو پیچ (سالادی) 76,000 کدو مسمایی 135,000 کرفس 95,000 کلم بروکلی 115,000 کاهو چینی 55,000 کلم سفید 68,000 کلم قرمز 69,000 کلم قمری (با برگ و بدون برگ) 62,000 گل کلم 79,000 لوبیا سبز قیطونی 175,000 ...
قیمت روز انواع میوه و تره بار +جدول
...> انگور یاقوتی 350,000 انگور مهری 150,000 گریپ فروت 97,000 طالبی جانا 120,000 گلابی 380,000 نارگیل هر کیلوگرم 350,000 آناناس طلایی 690,000 قیمت انواع تره بار عنوان قیمت به ریال بادمجان 130,000 گوجه فرنگی 125,000 تره فرنگی 70,000 خیار سالادی 45,000 فلفل دلمه سبز ...
طرز تهیه ماهی شکم پر مازندرانی
رب نارنج هر کدام 1قاشق آلوچه نمک، فلفل، ادویه ماهی طرز تهیه: ماهی را پاک کنید و حسابی با آب سرد بشویید و مرینیت کنید (یک را به صورت نگینی خرد کنید و به آن کمی آبلیمو، نمک، فلفل، آویشن، تخم گشنیز و زردچوبه اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.) مواد داخل شکم ماهی پیاز، سیر را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. سپس سبزی معطر را به آنها اضافه کنید. حالا گردوی ...
قیمت میوه و تره بار امروز یکشنبه 9 مردادماه 1401
دلمه سبز 185,000 فلفل دلمه رنگی 95,000 کاهو رسمی پاک کرده 64,000 کاهو پیچ (سالادی) 76,000 کدو مسمایی 135,000 کرفس 95,000 کلم بروکلی 115,000 کاهو چینی 55,000 کلم سفید 68,000 کلم قرمز 69,000 کلم قمری (با برگ و بدون برگ) 62,000 گل کلم 79,000 لوبیا سبز قیطونی 175,000 ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه واویشکا مرغ
... طرز تهیه 1. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید. 2. سپس پیاز را خرد کنید. 3. پیاز را در روغن تفت دهید. 4. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد. 5. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید. 6. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید. 7. پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید ...
طرز تهیه خورشت غوره مسما لذیذ
و گوشت را تفت دهید. گوشت خورشتی وقتی گوشت تغییر رنگ داد و سرخ شد، رب گوجه فرنگی را با مقداری فلفل سیاه به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید. پس از تفت رب، چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد. نعنا و جعفری را پاک کنید و پس از شست و شو به صورت ساطوری ریز خرد کنید. یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه آش گوجه اردبیلی+ مواد لازم
... برای این که آش شما رنگ و لعاب بیشتری بگیرد بهتر است پس از سرخ کردن پیاز آن را با مقداری رب گوجه فرنگی تفت دهید و داخل آش بریزید. مقداری از پیاز داغ را برای تزیین کنار بگذارید. در مرحله بعدی کمی نعناع به همراه ادویه تفت داده و به غذا اضافه کنید. بعد از این که آش شما با شعله ملایم لعاب انداخت پیش از خاموش کردن شعله 4 قاشق آبغوره به آن اضافه کنید. آش را کمی پس از آن که بخار داغ آن گرفته شد در ظرف مورد نظرتان سرو کنید و روی آن را با نعنا داغ، گوجه گیلاسی برش خورده و پیاز داغ تزیین کنید. نوش جان. ...
طرز تهیه خورشی بدون گوشت | خورش شمالی بدون گوشت درست کنید | طرز تهیه خورش شیش انداز+ویدئو
... فلفل سیاه 1قاشق چایخوری نمک اگه دوست داشتین یه کوچولو گلپر بزنید گردو و رب انار رو داخل تابه کمی تفت بدید بهش دولیوان اب و یخ اضافه کنید و اجازه بدید 2 ساعت بپزه بعد از این مدت به خورشت پیاز داغ با زردچوبه نمک.و فلفل اضافه کنید به لخواه میتونید توی این مرحله گلپر بزنید و 1 ساعت زمان بدید تا بپزه توی این مدت 2 لیوان دیگه اب و یخ اضافه کنید ...