خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت شاورما به سبک لبنانی
زیتون • نصف لیوان آبلیمو • 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط • مقداری نمک و پودر فلفل قرمز • 1 لیوان ماست طرز تهیه مرغ • در یک ظرف سینه مرغ را با روغن زیتون،ماست، ادویه مخلوط، نمک و فلفل، آبلیمو را مخلوط کنید تا مواد جذب مرغ شود. • ظرف را یک روز کامل در یخچال قرار دهید. • بعد از گذشت این مدت مرغ را از یخچال خارج کنید و مقدار 50 گرم کره را در ...
پاته جگر
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم پیاز نگینی................ 150 گرم روغن................. به میزان لازم سیر له کرده................ 3 عدد جگر مرغ ...............1 کیلو گرم نمک و فلفل................... به میزان لازم تخم گشنیز................... 1 قاشق چایخوری کره آبکرده.................. 150 گرم ...
بریانی میگو خلیجی
...> پنیر پیتزا خانگی + طرز تهیه طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه روش تهیه میگو را با 2 پیمانه آب به مدت 3 دقیقه و نصف قاشق چایخوری زردچوبه با حرارت ملایم آب پر کنید. پیاز و سیر را با روغن تفت داده تا رنگ آن طلایی شود. سپس میگوها را پس از صاف کردن به همراه سبزی گشنیز و شنبلیله به پیازداغ اضافه کنید و 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. هویج، قارچ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت کلوچه کنجدی + نکات کلیدی پخت
ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید. سپس آنها را در صورت سالم بودن به کاسه ای اضافه کنید. سپس پودر شکر را به صورت الک شده به مواد داخل کاسه اضافه کنید. مرحله دوم در این مرحله وانیل را به مواد داخل کاسه خود اضافه کنید و به خوبی هر سه مواد را با همزن دور تند مخلوط کنید. پس از گذشت 4 الی 5 دقیقه از هم زدن مواد باید مواد شما کرم رنگ شود. مرحله سوم ...
طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی با ترکیب دقیق سبزی آن
خرد شده: 400 گرم سبزی خوردن ساطوری خرد شده: 200 گرم (ریحان و نعنا باید حتما در ترکیب شما باشد) خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری کشمش، گردو یا پودر گردو: به میزان دلخواه سبزی خشک شامل نعناع خشک و شوید خشک: به مقدار دلخواه پودر ریحان خشک: به مقدار دلخواه پودر گل محمدی خشک: به مقدار دلخواه نمک: به مقدار دلخواه نان خرد ...
“بادمجان پلو”، غذایی لذیذ و با طعمی بی رقیب
ادویه خورش نصف قاشق چایخوری زردچوبه زعفران دم کرده، نمک و روغن لپه را از دو ساعت قبل می شوییم، در آب گرم خیس می کنیم و هنگام استفاده در آبکش میریزیم. بادمجانها را پوست کنده به صورت حلقه ای خرد کرده، یک ساعت در آب نمک قرار داده و بعد سرخ میکنیم. (از آب نمک در آورده، کمی آب روی آن میگیریم، بعد روی دستمال گذاشته تا خشک شود و سرخ میکنیم)پیاز را در روغن تفت ...
طرز تهیه املت شکشوکه ؛ غذایی ساده، متفاوت و راحت برای تابستان
مغذی است. یک وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد ...
“کاری مرغ و سیب زمینی”، غذایی لذیذ برای خاص پسندان
کاری مرغ و سیب زمینی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می تواند به خوبی مورد توجه سخت پسندان قرار بگیرد. به گزارش وقت صبح ، کاری مرغ و سیب زمینی غذایی لذیذ و خوشمزه است که می توانید در مدت کوتاهی آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده 2 قاشق غذاخوری به علاوه 1 قاشق چایخوری سرکه قرمز 1 قاشق غذاخوری آرد ساده 1 قاشق ...
آموزش طرز تهیه مربا خربزه خانگی با 2 روش همراه فیلم
...> شکر 800 گرم وانیل 1 قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان گردو یا بادام در صورت لازم طرز تهیه مربای خربزه بدون آهک خربزه را بشویید ،پوست و تخم های آن را بگیرید. خربزه را رنده یا به شکل دلخواه خرد کنید. خربزه رنده شده را با شکر مخلوط کنید و روی شعله ای ملایم قرار دهید تا جوش آید. در زمان جوشیدن مربا بهتر است کف مربا را خارج کنید. وقتی مربا به قوام رسید گلاب و وانیل را ...
طرز تهیه مربای انجیر خوشمزه و خوشرنگ خانگی
.... مواد لازم برای مربای انجیر انجیر: 1 کیلوگرم شکر: 700 گرم آب: 1 لیوان آبلیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری زعفران: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربا انجیر خانگی مرحله به مرحله برای تهیه مربا انجیر، انجیرها را بدون کوتاه کردن دم آن ها تمیز بشویید. سپس آن ها را درون آبکش بریزید تا آب اضافی شان خارج شود. یک قابلمه مناسب روی شعله اجاق گاز قرار دهید و پس از ان که آب به جوش آمد شکر ...
نسخه ای خوشمزه برای تقویت سیستم قلبی و عروقی بدن + طرز تهیه
...، به کاهش وزن افراد کمک می کند. مواد لازم برای تهیه دسر انگو ( 5 تا 6 نفر ) آب انگور طبیعی - 2 لیوان عسل - 4 قاشق غذاخوری سیب قرمز متوسط - 2 عدد پودر ژله انگور - 2 بسته انگور سبز و قرمز - از هر کدام 1 لیوان وانیل - نصف قاشق چای خوری آب جوش - 2 لیوان خامه - 200 گرم طرز تهیه دسر انگور ...
طرز تهیه حلوای رولی با موز؛ خوشمزه و مجلسی
مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حلوای رولی با موز آرد سبوس دار: 2 پیمانه روغن جامد: 120 گرم شکر: یک و نیم پیمانه زعفران دم کرده: نصف پیمانه گلاب: نصف پیمانه هل کوبیده: نصف قاشق چای خوری موز: 1 عدد آب: یک و نیم لیوان ...
طرز تهیه دمنوش زردچوبه و زنجبیل
...> تعداد سرو 2 نفر مواد لازم زنجبیل تازه - رنده شده 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 3 قاشق چای خوری پرتقال 1 عدد عسل برای سرو در تهیه این دمنوش از و زنجبیل استفاده می شود که هردو خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارند. این دمنوش برای بالا بردن حرارت بدن در روزهای سرد، کاهش التهاب به ویژه در افراد مبتلا به آرتروز و حتی پیشگیری از ...
دستور پخت همبرگر لذیذ خانگی
کاهو به مقدار لازم برای سرو گوجه به مقدار لازم برای سرو نان برگر به اندازه لازم طرز تهیه همبرگر خانگی برای تهیه یک همبرگر خانگی خوشمزه کافیست مراحل زیر را با دقت دنبال کنید. مرحله اول: 4 عدد پیاز را پوست بگیرید و داخل میکسر بریزید تا به خوبی خرد شود. مرحله دوم: همراه ...
بلدرچین با سس انبه
... سس خردل................ 1 قاشق چایخوری پودر زنجفیل................. به میزان لازم بلدرچین................... 4 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی طرز تهیه : پیاز را با قدری روغن تفت دهید، سیر را نیز بیفزائید. آن گاه آرد را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید. حالا آب انبه را افزوده و پیوسته آن را هم بزنید تا سس کمی ...
از بین بردن جوش سر سیاه روی بینی با ماسک های خانگی
شدن عمیق منافذ باز پوست تان از قدرت پاک کنندگی لیمو ترش و سایندگی نمک کمک بگیرید. مواد لازم ماسک آب لیمو ترش و نمک برای از بین بردن جوش سیاه روی بینی آب لیمو مقداری ماست یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق غذا خوری عسل مقداری طرز تهیه ماسک آب لیمو ترش و نمک برای از بین بردن جوش سیاه روی بینی همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. مواد ترکیب ...
فوت و فن خوشمزه و خوشرنگ شدن شربت آلبالو
خواص شربت آلبالو طرز تهیه شربت آلبالو خانگی با استفاده از آلبالو تازه مواد لازم برای تهیه دو شیشه شربت طرز تهیه و دستور پخت مرحله اول: مرحله دوم: مرحله سوم: مرحله چهارم: مرحله پنجم: مرحله ششم: مرحله هفتم: مرحله هشتم: مرحله نهم: مرحله دهم: طرز تهیه شربت آلبالو خانگی با استفاده از آب آلبالو مواد لازم طرز تهیه و دستور پخت مرحله اول: مرحله دوم: مرحله سوم: مرحله چهارم: مرحله پنجم: نکات مهمی که برای ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای نذری و مجلسی با نکات اصولی مهم
.... البته این نکته را یادآور شویم که که طرز تهیه این حلوا تفاوتی با دستور پخت حلوای نذری برای 20 نفر ندارد. تنها فرق آن ها در میزان مواد مورد نیاز برای تهیه ی این دو حلوا می باشد. مواد لازم میزان لازم آرد 3 کیلو و 300 گرم زعفران 13 قاشق غذاخوری هل 5 قاشق چایخوری شکر 2 کیلوگرم ...
طرز تهیه ماکارونی شیر
ظرفی که مخصوص فر باشد بریزید. یک قاشق کره را در تابه ای ذوب کرده و آرد سوخاری را با آن مخلوط کرده و روی ماکارونی بریزید. باقی پنیر را روی ماکارونی بریزید و در فری که با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم شده قرار دهید تا به مدت 20 دقیقه بپزد، زمانی که پنیر طلایی و برشته شد آن را از فر بیرون آورده و سرو کنید. نکات تکمیلی در مورد ماکارونی شیر زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 55 دقیقه میباشد. ماکارونی شیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. ...
طرز تهیه چیزکیک تنوری + فیلم
چیزکیک ها در انواع مختلفی تهیه می شوند که طرز تهیه چیزکیک تنوری در قالب ویدئویی کوتاه مرحله به مرحله آموزش داده شده است. چهارصد گرم پنیر خامه ای، دویست گرم خامه صبحانه، سه عدد تخم مرغ، شکر دانه ریز یا پودر شکر حدود ده قاشق، وانیل نصف قاشق چایخوری، آرد دوقاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه این چیزکیک است. طرز تهیه نان چباتا ایتالیایی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه فلافل با طعمی که به عمرت نخوردی+ فرمول ادویه
تبوله سرو می شود. اگر می خواهید یک فلافل خوشمزه خانگی به روش جنوبی ها تهیه کنید، با این بخش از آشپزخانه نمناک همراه شوید تا با فوت و فن تهیه و ادویه های مخصوص فلافل لبنانی و جنوبی آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه فلافل ساده (برای 4 نفر) مواد لازم مقدار نخود 300 گرم جعفری (دلخواه) یک دسته پیاز 1 عدد سیر 6 حبه تخم مرغ 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو/ چند نکته طلایی که ته چین هویج پلو را خوشمزه می کند
با پشت قاشق بفشارید تا یکدست شود. 8- سپس مرغ و هویج آماده شده را روی لایه اول برنج ریخته و پهن کنید تا همه سطح برنج را فرا بگیرد. کمی دارچین روی مرغ و هویج پاشیده و سپس بقیه برنج آغشته به مایه ته چین را روی مواد ریخته و با پشت قاشق کمی فشار دهید تا یکدست و متراکم شود. 9- حالا ظرف مد نظر را روی حرارت ملایم قرار دهید و با ته چنگال یا قاشق چند سوراخ در برنج ایجاد کنید. سپس کره را ...
طرز تهیه کباب سیخی؛ ساده و خوشمزه
به گزارش ایلنا، کباب سیخی یکی از انواع کباب های پرطرفدار و محبوب ایرانی است که با دستور پخت های مختلفی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده گوساله 350 گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی 350 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک 2 قاشق چایخوری سرخالی زردچوبه و فلفل سیاه از هر کدام 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه کباب سیخی مرحله اول ...
طرز تهیه انواع سوسیس و کالباس خانگی، آموزش همراه با فیلم
لازم برای طرز تهیه سوسیس خانگی گوشت ران گوساله یا مرغ بدون استخوان: 600 گرم سیر: 2 حبه ریز رنده شده تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: 1/3 لیوان آب پنیر یا شیر خشک: 3 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری آب یخ: 3⁄4 لیوان کاور سوسیس: 2 متر پودر فلفل پاپریکا: 2 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری پودر پیاز: 1 قاشق مرباخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه 8 نوع غذا با سوسیس
توانید در فر، مایکروفر یا حتی در قابلمه و بر روی شعله ملایم اجاق گاز بپزید. مواد لازم آرد 2 لیوان نمک 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن 1.5 قاشق غذاخوری آب ولرم 1/4 لیوان شیر ولرم 1/4 لیوان سوسیس 200 گرم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم آموزش طرز تهیه پیراشکی سوسیس: در کاسه آرد، نمک، آب و شیر را ...
طرزتهیه شامی کباب بدون سیب زمینی
عدد جعفری 2 قاشق غذاخوری پودر نان سوخاری 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی برای تزیین 2 عدد فلفل دلمه 1 عدد رب 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه گوجه فرنگی 3 عدد نمک، فلفل سیاه و پودر کاری به مقدار لازم شامی ترش طرز تهیه شامی کباب بدون سیب زمینی مرحله اول ابتدا پیاز ها را رنده ریز بزنید. سپس آب پیاز را با دست بگیرید. داخل یک کاسه گوشت ...
طرز تهیه خورش قیمه نذری
...> زمانی که رنگ گوشت نیز تغییر کرد لپه را که حالا تقریبا نیم پز شده آبکش کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس حدود 5 لیوان آب ترجیحا گرم روی موادتان بریزید. رب گوجه فرنگی را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن درون یک ظرف جداگانه بریزید و تفت دهید. این کار باعث می شود تا رب گوجه فرنگی رنگ بهتری به خودش بگیرد و در نتیجه خورشت شما خوشرنگ تر شود. مرحله پنجم پس از اینکه ...
