سایر خبرها
یک ماجراجویی واقعی در شهر رنگارنگِ سیم ریپ
در سفر به سیم ریپ روی میزتان است از سوپ رشته غنی برای صبحانه گرفته تا انواع غذاهای بین المللی. مواد غذایی در این شهر طعم شیرین و تند را با هم دارد و شیره نارگیل به عنوان طعم دهنده اصلی در سیم ریپ طرفداران خاص خودش را دارد. اگر اهل ریسک کردن برای تجربه غذاهای جدید نیستید بهتر است سراغ ماهی کبابی و سبزیجات تازه بروید که طعم بسیار لذیذی دارد. مردم سیم ریپ ماهی را به شکل های مختلفی می پزند ...
برزیل و شهر سائوپائولو
کشورهای آمریکای جنوبی مرز مشترک دارد. برزیل دارای زمین های کشاورزی وسیع و جنگل های استوایی است؛ و با داشتن منابع طبیعی گسترده و نیروی کاری غنی قدرتمندترین اقتصاد آمریکای جنوبی است. برزیل مستعمرهٔ پرتغال بود و این کشور تنها کشور قاره آمریکاست که مردم آن به زبان پرتغالی سخن می گویند. برزیل کشوری چندملیتی است و جمعیت آن متشکل از نژادهای اروپایی، سرخ پوستان آمریکا، آفریقائیان و نیز آسیائیان ...
ایالات متحده آمریکا و شهر نیویورک
، وسیعترین شهر جهان است. در میان شهرهای بزرگ جهان، تولید ناخالص داخلی نیویورک در زمره بیشترین ها قرار دارد که از نظر ارزش اسمی، می توان به تنهایی آنرا با کشور بزرگی مثل روسیه مقایسه کرد. شهر نیویورک با داشتن بیش از 53 آسمانخراش با ارتفاع بیش از 200 متر، بیشترین تعداد آسمانخراش را در میان شهرهای دنیا داراست.[8] برج آزادی، اولین بنایی است که در مکان مرکز تجارت جهانی نیویورک ساخته شده است. مطابق آمار ...
رسم مهمان کشی !
کرده اند. او با بیان اینکه امسال جلوی صید غاز گرفته شد و به نظر می رسد برای سال آینده نیز 80 درصد صید کاهش پیدا می کند، می گوید: این اتفاق خوبی است زیرا روش صید به صورت تورهای هوایی برای غاز دام کم شده است. محیط زیست از ابتدای فصل به دامگاه دارها کتبا ابلاغ کرد که هر دامگاه دار تنها اجازه استفاده از یک کِرس را دارد، چون این روش بهترین نوع صید برای صیادان و بدترین روش برای پرندگان است و ...
غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنند
گوارشی میشوند. غذاهای چینی باورتان نمیشود چگونه پس از خوردن غذای چینی احساس گرسنگی تان بیش از پیش می شود. غذاهای چینی اغلب مملو از گلوتامات مونوسدیم هستند که برای افزایش طعم استفاده می شود و در انواع دیگر غذاها مانند سوپ ها، گوشت های فرآوری شده و غیره نیز مورد استفاده قرار می گیرد. برخی تحقیقات نشان می دهند مواد شیمیایی گلوتامات مونو سدیم باعث افزایش چشمگیر اشتها ...
در پی اجرای پروژه مشترک علمی دانشگاه های ایتالیا و اسپانیا ساخت سوپر اسپاگتی توسط متخصصان تغذیه
اگرچه اسپاگتی و ماکارونی یک غذای ایتالیائی محسوب شده و منشا نخستین این غذای پر طرفدار ، در ایتالیا است اما امروزه از این غذا در سراسر دنیا به طور گسترده ای استفاده شده و طعم مناسب و آسان بودن پخت آن سبب شده در بسیاری از خانواده ها در سراسر جهان از این ماده غذائی در سبد تغذیه خانواده استفاده کنند . در ساختار مواد تشکیل دهنده سوپر اسپاگتی ها تغییراتی ایجاد شده و مواد غذائی متنوعی مانند ...
غذاهای که چندبرابر باعث چاقی می شوند
...> باورتان نمیشود چگونه پس از خوردن غذای چینی احساس گرسنگی تان بیش از پیش می شود. غذاهای چینی اغلب مملو از گلوتامات مونوسدیم هستند که برای افزایش طعم استفاده می شود و در انواع دیگر غذاها مانند سوپ ها، گوشت های فرآوری شده و غیره نیز مورد استفاده قرار می گیرد. برخی تحقیقات نشان می دهند مواد شیمیایی گلوتامات مونو سدیم باعث افزایش چشمگیر اشتها می شود و به نظر می رسد افرادی که بیشتر از غذاهای ...
غذای پُر دردسر؛ گل کلم لقمه ای
وب سایت آشپزی سریع و آسان: امروز طرز تهیه گل کلم لقمه ای را میخواهیم به شما آموزش دهیم. شاید گفتنش راحت باشد، اما درست کردن آن کمی وقت گیر است و دردسر دارد. ولی به امتحان کردنش می ارزد. مدت زمان طبخ : 45 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم جهت تهیه گل کلم لقمه ای : میخک : 4 عدد پیاز : 1/2 هویج : 1/2 سبزی های معطر : 1 دسته شیر : 250 میلی لیتر گل کلم کوچک : 4 ...
طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ
... یک چهارم عصاره را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای 20 دقیقه بجوشد. پخت را به این صورت ادامه دهید که عصاره بیشتری اضافه کرده تا جذب شود، بهترین روش این است که این کار را در سه مرحله انجام دهید تا زمانی که برنج بپزد و عصاره را به طور کامل جذب کند. حالا بافت غذای ما باید خامه ای شکل باشد. برنج پخته را هم زده و از روی حرارت بردارید. پارمیسان و جعفری را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید 5 دقیقه به همان حالت بماند تا مایع بیشتری جذب برنج شود. طعم آن را چشیده و در صورت تمایل پنیر پارمیسان بیشتری روی آن بریزید. ...
رنج های لاعلاج بشری/ درآمدی برفرهنگ مصرف
از کاربردی ترین و فراگیرترین رشته هایِ علوم انسانی و اجتماعی در تئوری و عمل، میان رشته ای بوده و روش شناسیِ آن از حوزه علوم اجتماعی مستثنا نیست. بنابراین، بررسیِ چالش ها و مبانیِ فلسفیِ مکاتب و پارادایم هایِ موجود در این حوزه علمی را، نباید تنها به عنوان یک تفنن طلبیِ علمی به شمار آورد و دوم آنکه، تولیدِ علمِ بومی و طبعاً مدیریتِ سرزمینی با توجه به بنیان ها ، فرهنگ و ارزش هایِ تاریخی و ...
آشنایی با روش های پخت ماهی
عناصر غذایی موجود در ماهی امگا3، ویتامین های A، D و E است که محلول در چربی هستند. در واقع اگر ماهی را در روغن سرخ کنیم، این مواد از بین می روند. همانطور که می دانید در مورد نحوه طبخ ماهی روش های متنوعی وجود دارد که هر یک از آنها از نظر تغذیه ای ویژگی های خاص خود یا بعبارتی مزایا و معایبی دارند که از آن میان می توان به موارد زیر اشاره کرد: آب پز کردن آب پزکردن یکی از ...
آغاز زندگی مشترک با یک وعده کله پاچه
این طرفداران خشن خوردن کله پاچه همان قدر که طرفدار دارد، مخالف هم دارد؛ از جوان هایی با پز روشنفکری که خوردن کله یک حیوان علفخوار را آخر قساوت آدم های گوشتخوار می دانند تا پیرمردهایی که دغدغه کلسترول خونشان، اجازه نمی دهد یک وعده شام راحتی بخورند. اما با وجود این مخالفت ها، کله پاچه همیشه برای ایرانی ها یک غذای دوست داشتنی خانوادگی بوده است تا به بهانه آن، یک شب را دور هم سر کنند. کله پاچه، صبحانه مطلوبی هم هست. هنوز هم در گرگ ...
دانستنی هایی درباره سرطان پروستات
ضروری است. بنابراین کافی است که در مصرف گوشت حد تعادل را رعایت کرده و مصرف آن را به یک تا دو بار در هفته محدود کنید. باید به نوع پخت گوشت نیز دقت کنید. گوشت ها را به شیوه ای ملایم طبخ کنید و از افزودن روغن برای سرخ کردن آن ها اجتناب کنید چون این کار باعث افزایش کالری آن خواهد شد. کلسیم زیاد بدون شک کلسیم برای سلامت استخوان ها لازم است و باید به طور مرتب جذب شود. اما نتایج ...
معرفی بازی 100 درصد؛ چالشی برای ذهن های فعال و پاسخ های آن
، خمیازه 3. تصویر پرنده: پرنده، نوک، رنگی، پر 20 1. روش های پرداخت: نقد، چک، کارت، اینترنتی 2. زن و شوهر: ازدواج، بچه، خانواده، عشق، زوج 3. تصویر هواپیما: هواپیما، مسافر، فرودگاه، پرواز، آسمان 21 1. ریاضی: جبر، اعمال ریاضی، معادله، اعداد، ماشین حساب، دانش، درس 2. حرفه های پردرآمد: وکیل، پزشک، مهندس، ساخت و ساز، هنرپیشه ...
کبد چرب چیست ؟راهکارهای خانگی برای درمان آن چیست؟
کنید آنها را بطور ملایم بخارپز کنید تا ارزش غذایی آنها محفوظ بماند. مقادیر زیادی میوه های غنی ازفیبر نظیر سیب، گواوا، بلوبری و دیگر انواع میوه ها را مصرف کنید. با این وجود، در مصرف میوه های دارای قند بالا زیاده روی نکنید. از مصرف غذاهای سرخ شده و پر ادویه و گوشتهای چرب خودداری کنید. سعی کنید غذاهای با پایه گیاهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. 10.هر روز ورزش کنید. فعالیت بدنی ...