خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه انواع سس سزار؛ خوشمزه و مخصوص رستورانی
به شما آموزش میدهیم تا بتوانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید. در رستوران های ایران معمول سس سزار را با پایه سس مایونز تهیه می کنند. شما میتوانید انواع ترکیب هایی که در ادامه آورده ایم را با هم مخلوط نمایید و در کنار سالاد سزار یا سایر سالادها سرو نمایید. دستور تهیه سس سزار روش اول تهیه سس سزار سس مایونز 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون بکر (با بو) 6 ...
ویژگی رستوران ایرانی خوب چیست؟
علاقمند به چشیدن طعم غذای ایرانی هستند. یکی از راه هایی که می توان با فرهنگ یک سرزمین آشنایی پیدا کرد رفتن به رستوران آن کشور در نقاط مختلف جهان است که با استفاده از غذاهای لذیذ و قرار گرفتن در آن فضا با بخشی از هویت یک سرزمین و مردمانش آشنا شد. خوشبختانه غذا در فرهنگ ایرانی، از جایگاه ویژه ای برخوردار است؛ به گونه ای که در تمام مراسم و آیین های سنتی، غذا همواره اهمیت خاصی داشته است. اما ویژگی ...
طرز تهیه ته چین اسفناج با گوشت، ته چین مرغ و ته چین گوشت چرخ کرده ساده
می توانید آن ها را به صورت ساده و به شکل پلو نیز تهیه کنید و سپس آن را با انواع غذا های دیگری نظیر کباب ها و یا انواع خورش ها نیز سرو و میل کنید. امروز می خواهیم طرز تهیه سه مدل از پرطرفدارترین انواع ته چین ها را نظیر ته چین اسفناج،ته چین مرغ،ته چین گوشت چرخ کرده را به شما بیاموزیم پس با ما همراه باشید. ته چین اسفناج یکی از محبوب ترین انواع ته چین های ایرانی محسوب می شود که به طور معمول ...
تهرانگردی؛ بهترین جگرکی های تهران
برترین ها: جگرکی ها یکی دیگر از جذاب ترین انتخاب های ایرانیان برای یک میان وعده در طول روز است. غذایی خوشمزه و لذیذ شامل دل، جگر، قلوه، روده و سایر جزئیات خوشمزه گوسفند و بعضاً گوساله که روی آتش زغال کباب شده اند و در کنار سبزیجات خوشمزه و نوشیدنی هایی مثل دوغ میتوانند عصر خوبی برای شما رقم بزنند. تنوع و روش های ترکیب این مواد اولیه و هنر طبخ و کباب کردن آن در کنار کیفیت و تازگی مواد ...
رزرو هتل اسپیناس پالاس تهران با تضمین بهترین قیمت در رهی نو
دیبا اسپیناس پالاس: اگر علاقه مند غذاهای سنتی و اصیل ایرانی هستید، این رستوران بهترین انتخاب است. طعم و عطرهای این رستوران بی نظیر است و فضای رمانتیک با طراحی خوش نقش ونگار هر شخصی را مجذوب خود می کند. همچنین در کنار غذا می توانید چای، قهوه و دم نوش پالاس معروف رستوران اسکای لانژ را سفارش دهید. کافه سان ست هتل اسپیناس پالاس: در این کافه می توانید انواع نوشیدنی های سردوگرم را به همراه ...
طرز تهیه سالاد سیب لهستانی
فرارو سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات ...
تمام عمر مرغ را اشتباه می پختید! | 19 راز برای از بین بردن بوی زهم مرغ
رفع بوی زهم مرغ آشنا شوید. آبلیمو یکی از بهترین مواد برای طعم دادن به مرغ و از بین بردن بوی زهم مرغ است. شما می توانید برای از بین بردن بوی بد مرغ و برای اینکه مرغ بدون بو در سوپ و خوراک مرغ داشته باشید، قبل از پخت آن را برای حداقل 1 ساعت در آبلیمو بخوابانید. سپس مرغ را برای درست کردن غذا استفاده کنید. این روش را امتحان کنید و به سادگی از شر بوی بد مرغ خلاص شوید. یکی از روش های ...
طرز تهیه خورش جوجه پریده، غذای خوشمزه مازندارنی
سنتی مازندران است که با پوره گوجه فرنگی، پیاز و بادمجان تهیه می شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. این خورش که در زبان محلی به خورشی که مرغ از داخل آن پریده معروف است، روش پخت بسیار آسانی دارد. این خورش خوشمزه بدون گوشت و مرغ تهیه می شود و نوعی غذای گیاهی است، به همین دلیل برای گیاه خواران و افرادی که منع مصرف گوشت دارند، یک غذای مناسب و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش جوجه پریده همراه با ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
هایی که می توان به راحتی برای غذا های ایرانی هم اعمال کرد. این روش های جایگزین را بدانید تا بتوانید غذا های ایرانی کم کالری و در عین حال خوشمزه بپزید. پلو با روغن اضافه ممنوع برای درست کردن لوبیاپلو می توان کمی رب مواد را بیشتر کرد، پر آب تر آن را از روی گاز برداشت یا کمی آبلیمو در آن ریخت تا طعم بهتری داشته باشد. برای درست کردن سبزی پلو می توانید بعد از پخت کمی آب ...
آموزش آشپزی/ ترفندهایی برای از بین بردن بوی بد مرغ
و هورمون ها و مواد مضر را جذب کردند، آنها را از درون ظرف خارج کنید و دور بریزید. ⦁ برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ و خوشمزه شدن مرغ از حداقل آب برای طبخ آن استفاده کنید و یا می توانید مرغ را داخل یک ماهیتابه دردار بگذارید و با حرارت ملایم بپزید تا به روغن بیفتد و به نوعی با آب و روغن خودش بپزد و سرخ شود و بعد همراه با پیاز سرخ کرده و ادویه ها آن را طعم دار کنید. انتهای پیام/ ...
نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب خوشمزه
آبلیو و نمک جوجه رو سفت میکنه. حذفشون هم جوجه رو بی مزه میکنه. برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه ی نیم پز شده هم به اندازه ی کافی بهش طعم و مزه نمیده و باید همراه این مواد بمونه تا طعم بگیره. خوب پس چی کار کنیم که هم گوشت سفت نشه و هم به اندازه ی کافی طعم بگیره. ما باید دور تا دور جوجه ها رو باید با روغن مایع کاور کنیم تا در اثر موندن طولانی از نفود آبلیمو و نمک به تکه های جوجه جلوگیری کنه در عین ...
کاربرد انواع پیاز که نمی دانستید
جذابی ایجاد می کند. پیاز سفید پیاز سفید پوستی کاغذی دارد و رنگ داخلی آن سفید است؛ طعم شیرینی دارد اما زودتر از سایر پیازها خراب می شود. این پیاز استفاده های مختلفی دارد اما طعم شیرین و بافت ترد آن برای سالاد و سفره جذاب است. پیاز زرد هر زمان که می خواهید پیازی را برای دستور غذا انتخاب کنید، همیشه به سراغ پیاز زرد بروید، زیرا این پیازها برای پخت و پز بهترین هستند ...
طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی خوشمزه به روش سنتی
آب 1⁄2 لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی مرحله اول برای تهیه جوجه کباب آلبالویی خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را به صورت ورقه ای برش زده، سپس با گوشتکوب کمی می کوبیم تا نازک شود. در ادامه سینه های مرغ را به صورت نواری برش می زنیم و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم حالا پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم، سپس به همراه ...
طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش
نعناع یا موخیتو را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید این نوشیدنی خوشمزه را در منزل تهیه کرده و از طراوت و تازگی این ترکیب جادویی لذت ببرید. روش اول مواد لازم: آب 3 پیمانه شکر سفید 1 و 1/2 پیمانه برگ نعناع تازه 2 پیمانه شربت لیمو 2 پیمانه آبلیمو 1 پیمانه سودا یا آب گازدار 8 پیمانه لیمو ترش چند برش برای تزیین طرز تهیه موهیتو نعناع (روش اول): 1. برای ...
سیب زمینی شکم پر، یک غذای خوشمزه و متفاوت
...: امروز فست فود ها در تمام دنیا جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا های سنتی به سمت غذا های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست فود ها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن ها می شود. سیب زمینی شکم پر یکی از انواع غذا های مدرن و امروزی است که پایه آن سیب زمینی است و شکم آن را با موادی مثل مرغ ...
یک غذای معرکه از خطه هرمزگان/ متبک پلو خوش طعم و عطر رو این طوری درست کن!
متبک پلو یک غذای محلی جنوبی و اصیل هرمزگان است که احتمالا شهرهای دیگر کشور با آن کمتر آشنا باشند. این غذا نوعی پلو مخلوط با ماهی و ترکیب خوشمزه ای از مزه های مختلف می باشد. فلفل سیاه به همراه کشمش و لیمو عمانی، سردی گوشت ماهی که پروتئین اصلی این غذا است را از بین می برد و سیر و ادویه های دیگر، عطر خوشی به ماهی و برنج می دهد که تا مدت ها طعم و عطر این غذا در خاطر شما باقی می ماند. در ...
خواص پای مرغ؛ باید ها و نباید های آن
داشته باشند. در نهایت پا های مرغ به همراه مخمر و خمیر لوبیا، سس مخصوص و شکر جوشیده می شوند تا طعم بی نظیری بگیرند و برای سرو آماده باشند. امروز بسته های پای مرغ در بسیاری از سوپرمارکت های چین به عنوان نوعی اسنک عرضه می شوند. 2. اندونزی: در اندونزی پای مرغ یک غذای لذیذ شناخته می شود. در آنجا از پای مرغ نوعی سوپ به نام سوتو تهیه می کنند که بسیار تند و پر از ادویه هایی مثل زنجبیل، زردچوبه ...
طرز تهیه 6 غذای سرد برای شب های گرم تابستان
ایران پرطرف دارند. اما در این مقاله طرز تهیه انواع دیگری از غذاهای سرد خوش رنگ و خوشمزه را برایتان نوشته ایم. غذای سرد خیلی راحت آماده و سرو می شود، با ما همراه باشید. 1. رشته فرنگی با خیار و کنجد در این زمینه بخوانید؛ هر رنگ پیاز چه کاربردی دارد؟ طرز تهیه مرغ نمکی + لذیذ و مجلسی اگر زیاد مهمان دارید بخوانید؛ طرز تهیه یک ...
غذاهای محبوب مالزی را امتحان کنید
هنگامی که با یک فنجان قهوه سیاه غلیظ میل کنید. بسیاری از مردم محلی این صبحانه را با دو تخم مرغ نرم با سس سویا و فلفل صرف می کنند. ساتای (Satay) ساتای چیزی فراتر از گوشت آبدار و خوش طعمی است که روی کوره های ذغالی پخته می شود. همراه با برنج و روغن بادام زمینی سرو می شود. هم گوشت مرغ، هم گوشت گوسفند و هم گوشت گاو را در ترکیب با این غذا می توان استفاده کرد و هرکدام طعم خوشمزه و لذیذی ...
شام و ناهار مهمانی به سبک و سیاق ایرانی - یک تصمیم سخت
شما اصلاً از عطر و طعم این غذا خوشش نیاید! احتمالاً همین واقعیت است که باعث شده بگوییم انتخاب غذا برای روز مهمانی سخت ترین کار است. وقتی قرار است میزبان یک مهمانی باشیم باید ذائقه های مختلف را در نظر بگیریم، به عادات غذایی مهمان ها آشنا باشیم یا حداقل از آن ها درباره غذای موردنظرمان سؤال بپرسیم، خیلی اوقات پیش می آید که غذایی از نظر ما بسیار خوشمزه است اما از نظر مهمان ها انتخاب خوبی ...
رول بادمجان خوشمزه و مجلسی در فر را این طوری درست کن !
این غذای خوشمزه با بادمجان و گوشت چرخ کرده درست می شود و یک غذای زیبا و خوشمزه برای پذیرایی از مهمان است. رول بادمجان با کباب را می توانید هم با نان سرو کنید و هم در کنار برنج میل کنید. مرحله اول برای تهیه این غذای خوشمزه، ابتدا بادمجان ها را خوب شسته و کلاهک سبز آنها را جدا می کنیم. سعی کنید برای این غذا بادمجان های درازتری انتخاب کنید. سپس پوست بادمجان ها را به شکل عمودی و ...
رستوران های کیش با موزیک زنده
و سرو غذاهای خوشمزه، می تواند گزینه خوبی برای داشتن یک وعده متفاوت باشد. رستوران سنتی بابا قدرت از منوی کاملی برخوردار است که می توانید پیش غذا، دسر و نوشیدنی و سالاد مورد نظر خود را از بین گزینه های بسیار، انتخاب کنید. خدماتی که در این رستوران ارائه می شود، شامل اینترنت رایگان، کافی شاپ و پارکینگ اختصاصی، خدمات حرفه ای و سریع است که هر کدام به نحوی روی قیمت ها تأثیر گذاشته ...
طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی خوشمزه
روغن روی شعله متوسط سرخ کنید تا روی آن طلایی شود. روش تهیه سس: همه مواد را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید. درصورتی که به خوردن غذاهای دریایی علاقمند هستید حتما بخش طرز تهیه انواع غذا با ماهی رو ببینید. فوت و فن تهیه ماهی سوخاری بدون فر: فیله ماهی هوک و شیر برای تهیه ماهی سوخاری خوب است. پیشنهاد می شود به جای آرد سوخاری از نان خشک کوبیده مخلوط شده با نمک، فلفل و زردچوبه استفاده کنید. به مایه تخم مرغ یکی، دو قاشق آب اضافه کنید تا کمی رقیق تر شود. این غذا را با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. ...
طرز تهیه سالاد اسفناج مجلسی با طعم بسیار عالی
مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس کاملا ترکیب شود. مرحله پنجم در این مرحله سس را به صورت پخش روی مواد سالاد ریخته و آنرا با دو قاشق به خوبی زیر و رو می کنیم تا سس به خورد مواد برود. در نهایت سالاد را به عنوان یک میان وعده یا به همراه غذا سرو می کنیم. نوش جان. بیشتربخوانید: نکاتی مهم در تهیه انواع سس ها ...
آموزش آشپزی/ روش تهیه املت قارچ رژیمی و خوشمزه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، املت قارچ یک غذای رژیمی و خوشمزه است که خیلی سریع آماده می شود. برای تهیه املت دو روش متفاوت وجود دارد ، یا میتوانید تمام مواد را با هم مخلوط نمایید یا این که تخم مرغ را هم بزنید و در تابه بریزید تا نیم بند شود و سپس بقیه مواد را لای تخم مرغ قرار دهید. بیشتر بخوانید: وجود قارچ در ترکیب املت باعث می شود که مدت زمان طولانی احساس سیری داشته ...
هتل ویستریا تهران
غذاهای بین المللی را سرو می کند. در این رستوران، یک گریل بار بزرگ برای آماده کردن کباب ها و مواد گریل شده وجود دارد. با رفتن به این مکان، می توانید همزمان با غذا خوردن، منظره زیبایی از شهر تهران را نیز مشاهده کنید و لذت ببرید. در کافی شاپ جذاب و زیبای هتل، شما می توانید بنشینید و انواع نوشیدنی های سرد و گرم و میان وعده های خوشمزه و شیرینی ها را میل کنید و لحظاتی را به آرامش خود اختصاص ...
روز جهانی سمبوسه در تقویم سال 1401؛ تاریخچه و علت نامگذاری
دنیا کشانده شده است . از سمبوسه در حال حضر به عنوان یک میان وعده و یا پیش غذا استفاده می کنند هر چند با کالری فراوانی که دارد خودش یک غذای کامل محسوب می شود . این غذای خوشمزه اغلب با گوشت تهیه می شود که داخل خمیر و یا نان پیچیده می شود و در روغن داغ سرخ می شود . هدف از نامگذاری روز جهانی سمبوسه این است که در این روز کسانی که این غذای خوشمزه را میل نکرده اند یکبار امتحان کنند . تاریخچه ...
