خانه
طرز تهیه خورش جوجه پریده، غذای خوشمزه مازندارنی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه به روش رستورانی
جداگانه در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله چهارم در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش امد یک قاشق چایخوری نمک داخل قابلمه می ریزیم و در ادامه برنجمان را که از قبل خیسانده ایم داخل آب جوش می ریزیم. مرحله پنجم پس گذشت 5 تا 7 دقیقه نسبت به نوع برنج، باید آنرا آبکشی می کنیم ...
کتلت گوشت فوری برای 4 نفر رو این طوری سریع و خوشمزه درست کن
اینکار پیاز نگینی را خرد کرده، وقتی داخل روغن سبک شد، نمک و زردچوبه را ریخته و پوره گوجه فرنگی را اضافه می کنید و بعد از چند دقیقه از حرارت بر میداریم (6) این کتلت خوشمزه با این سس بی نظیر آماده میل کردن است
طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
قاشق سوپ خوری تمبر هندی گوجه فرنگی: سه عدد طرز تهیه: 1 برای تهیه این غذا ابتدا روی تکه ماهی ها نمک و فلفل بپاشید و آنها را داخل روغن سرخ کنید بعد کنار بگذارید. 2. در یک تابه مقداری روغن بریزید و یک عدد پیاز نگینی خرد شده را سرخ کنید. در ادامه 3 حبه سیر ریز خرد شده و ادویه ها (ادویه کاری، زردچوبه و فلفل قرمز از هر کدام نصف قاشق چای خوری ) رابه مواد اضافه کنید. بعد از کمی ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت، اسنکی ساده و خوشمزه برای دورهمی های شما!
مقدار لازم روغن به میزان لازم دستور پخت مواد میانی پیراشکی : در این دستور پیراشکی باید ابتدا باید پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا کمی سبک شود. سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید. در ادامه، باید گوشت چرخ کرده را به پیازها اضافه کنید تا به خوبی سرخ شود. فلفل دلمه و قارچ های خرد شده را نیز به تابه اضافه کرده و مجدد کمی تفت دهید. برای ...
15 درمان خانگی برای جوش داخل گوش
باکتری عامل جوش مبارزه می کند خواص ضد التهابی آن تورم را کاهش و به روند شفا سرعت می بخشد. یک قاشق چای خوری از روغن درخت چای را به9 قاشق چای خوری آب اضافه کنید. با یک قاشق هم بزنید و مخلوط کنید. با استفاده از یک گوش پاکن محلول را روی جوش بمالید. این درمان را 2 تا 3 بار در روز انجام دهید تا جوش به طور کامل شفا یابد. بقیه محلول را در یک ظرف برای استفاده در آینده ذخیره کنید. توجه داشته باشید همیشه ...
چی بپزم؟ / طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی
، رنده می کنیم و یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مقداری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله چهارم در ادامه پیاز رنده شده را به قابلمه اضافه کرده، سپس تفت می دهیم تا کاملا سرخ و طلایی شود. حالا رب انار را به همراه آلبالوهای هسته گرفته به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم و پس از آن آب را اضافه می کنیم. مرحله پنجم حالا شکر را به ...
آموزش آشپزی/ ترفندهایی برای از بین بردن بوی بد مرغ
و هورمون ها و مواد مضر را جذب کردند، آنها را از درون ظرف خارج کنید و دور بریزید. ⦁ برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ و خوشمزه شدن مرغ از حداقل آب برای طبخ آن استفاده کنید و یا می توانید مرغ را داخل یک ماهیتابه دردار بگذارید و با حرارت ملایم بپزید تا به روغن بیفتد و به نوعی با آب و روغن خودش بپزد و سرخ شود و بعد همراه با پیاز سرخ کرده و ادویه ها آن را طعم دار کنید. انتهای پیام/ ...
قیمت ترشی کلم زعفرانی شکم پر
. ترشیهای زیادی همراه غذا خورده می شود که گل کلم سفید با لبو خوشمزه ترین و معروف ترین آنهاست و با مصرف این محصول می توانید از غذای خود لذت بیشتری ببرید. در این قسمت از مقاله با طرز تهیه ی ترشی کلم سفید شکم پر آشنا خواهید شد برای تهیه ی این ترشی توجه داشته باشید که این ترشی در چند مرحله حاضر می شود مرحله ی ابتدایی به این صورت است که مقداری آب، نمک و سرکه را داخل یک قابلمه ریخته و اجازه می دهید ...
ترشی کلم پیچ مخلوط زعفرانی
زعفرانی را میل کنند و با هر غذای جانبی مانند پاستا، سیب زمینی و فرنی به خوبی هماهنگ می شود . برای تهیه این ترشی ابتدا باید کلمها را بشویید و آنها را خرد کنید و سپس آنها را داخل آب جوش بریزید و به مدت 14 دقیقه بگذارید تا بمانند در مرحله بعد باید پوست پیاز را جدا کنید و سپس آن را با روغن نباتی تفت دهید تا نرم شود. سپس هویجها را باید تمیز بشویید و به صورت نوارهای نازک آنها را برش دهید نیم لیتر آب را باید در قابلمه ای بریزید و روی آتش قرار دهید و هنگامی که آب جوشید باید شکر، نمک، سرکه، زعفران، گشنیز و پیاز را به آن اضافه کنید . ...
آموزش 2 روش نگهداری برگ مو داخل سرکه
دلمه را خوب بشویید و داخل یک سبد بریزید تا آب اضافی آن کشیده شود. در این روش برای 200 گرم یا 50 عدد برگ مو، 1/3 پیمانه سرکه، 3 ق غذا خوری نمک و آب جوش و یک عدد شیشه نیاز است. شیشه ها را خوب شسته و استریل کنید. در شیشه ها باید کاملا سالم و بدون زنگ زدگی باشد. داخل یک قابلمه نمک و سرکه و 2.5 لیوان آبجوش ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید، صبر کنید تا محلول ...
خورش هویج خوشمزه و مجلسی با گوشت و آلو رو این طوری درست کن / فوق العاده میشه
تابه با مقدار کمی روغن تفت می دهیم و یک ساعت آخر پخت به خورش اضافه می کنیم تا داخل خورش پخته شود. مرحله هفتم بعد از پخته شدن گوشت، در نیم ساعت آخر پخت، هویج های سرخ شده را هم به خورش اضافه می کنیم تا باهم بپزند و طعم همه مواد داخل خورش جا بیفتد. البته می توانید هویج را داخل خورش نریزید و در انتها موقع کشیدن غذا کنار خورش بریزید. مرحله هشتم در 10 دقیقه آخرخت ...
چیپس خونگی بدون سرخ کردن رو این طوری درست کن/ خیلی خوشمزه میشه
چهارم حالا سیب زمینی ها را با گوشت کوب به خوبی می کوبیم تا له و پوره شوند. در ادامه فلفل های خرد شده را به همراه روغن زیتون، زردچوبه، پاپریکا، پودر گوجه و پولبیبر به کاسه اضافه می کنیم، سپس به خوبی مخلوط می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله سیر را به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس از ...
چند دستور پخت متنوع برای فتوچینی
.... بعد هم به اندازه نارنگی کوچک گرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید و کناری بگذارید. 2. فتوچینی را طبق دستوری که پشت آن نوشته از قبل در آب جوش بریزید و آبکش کنید. 3. اگه تمایل به استفاده از قارچ داشتید آنها را ورقه ای خرد کنید و با یک قاشق غذاخوری آبلیمو مرطوب کنید تا سیاه نشود. یک پیاز متوسط را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. وقتی که طلایی شد قارچ ها رو هم اضافه کنید ...
6 دستور پخت با باقالا
. 3. سپس دو قاشق پیاز داغ را در قابلمه بریزید و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید. بعد از آن مقداری آب و زعفران حل شده داخل قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید. 4. سپس از مواد کوفته به اندازه یک سیب کوچک برداشته، در دست گرد کنید و داخل قابلمه بگذارید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید کوفته ها با حرارت ملایم بپزند. پ ...
چه خورشت هایی را می توان با پنیر کبابی تهیه کرد؟
را به شما خواهد داد. بعد از اجرای مراحل مربوط به پختن و سرخ کردن بادمجان و اضافه کردن پیاز سرخ شده و رب گوجه فرنگی، فلفل، نمک و زردچوبه و اضافه کردن آب (درست مثل روش سنتی تهیه این خورشت) در نهایت باید پنیر کبابی سرشار از کلسیم و فسفر و بهترین گزینه برای افراد گیاه خوار را به خورشت خود اضافه کنید. کمی نعناع خشک و نمک معمولا در پنیر کبابی وجود دارد که می توانید نمک موجود در آن را با نمک اضافه شده در ...
روش های آسان درست کردن نودل و ماکارونی
اسپاگتی پخته اضافه کنید و بجای سس از سوسیس سرخ شده برای آن استفاده کنید. 9. اسپاگتی با آلوی کبابی اگر فصل گوجه فرنگی نیست، می توانید با سس خانگی دلخواه تان سس درست کنید. آلوی کبابی یا کشمش بجای گوجه فرنگی اسپاگتی شما را خوشمزه می کنند. 10. اسپاگتی با تره فرنگی، نخود سبز و ژامبون درست کردن اسپاگتی همیشه هم ساده یا سریع نیست. تره فرنگی و نخود سبز افزودنی های فصلی به این نوع غذا هستند. می توانید ژامبون و پنیر ریکوتا هم به این غذا اضافه کنید. پ ...
ترفندهای تهیه ماست مانند کارخانه ها
شکل دوغ مصرف کنید. تنها کافی است کمی ماست به آن اضافه کنید. در ادامه به نکات اصلی برای تهیه ماست می پردازیم. علت آب انداختن روی ماست : شیر برای اینکه بتوانید ماست خوبی تهیه کنید باید بسیار در جوشاندن شیر دقت داشته باشید. بعد از اینکه شیر مرغوبی تهیه کردید آن را در یط قابلمه بسیار تمیز و خشک و فاقد چربی و آلودگی اضافی ریخته و اجازه دهید تا روی حرارت به نقطه جوش برسد. نشانه این ...
آب پیاز | معجزه گری برای پوست و مناسب ماسک های مختلف
پیاز می شود. برای تهیۀ این ماسک باید یک پیاز قرمز را خرد کرده و با استفاده از مخلوط کن آب آن را خوب بگیرید. سپس دو قاشق از آن را با ماست و یا کشک ترکیب کرده و برای بوی بهتر دو قطره روغن اسطوخودوس و رزماری اضافه کنید تا ترکیبی خمیری مانند حاصل شود. این ماسک را باید 15 الی 20 دقیقه روی پوست به حالت دورانی ماساژ دهید و بعد از نیم ساعت آن را با آب بشویید. اگر چشم هایتان به پیاز حساس ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
حرارت متوسط بعد از چند دقیقه پیاز داغ بدون روغن شما آماده خواهد شد. سوپ سفید، پاستای خامه ای و بیف استروگانف برای درست کردن این غذا ها معمولا از خامه استفاده می شود، اما خیلی راحت می توان خامه را با شیر کم چرب جایگزین کرد و با این روش همان غذا را با چربی بسیار کمتری پخت. برای درست کردن سوپ سفید کم چرب، درست به اندازه آب گوشت شیر اضافه کنید و به ازای هر دو لیوان شیر ...
آموزش درست کردن کرانچی سیب زمینی
کرانچی سیب زمینی یکی از انواع میان وعده های خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. طرز تهیه : 1-ابتدا سیب زمینی ها را داخل قابلمه بگذارید و تا سطح روی آن ها آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب پز شوند. بعد داخل آبکش بگذارید و اجازه دهید تا خنک شوند. 2- سیب زمینی ها را زیر آب سرد بگیرید و بعد چنگال را داخل آن ها فرو کنید و با یک دست پوست ...
طرز تهیه حلیم بادمجان با لوبیا سفید!
را داخل روغن و روی حرارت ملایم سرخ می کنیم. 3.گوشت را پس از پختن از آب خارج می کنیم. بادنجان های سرخ شده و گوشت و لوبیای پخته شده را داخل یک قابلمه بزرگ و مناسب می ریزیم و آن ها را خوب می کوبیم و مخلوط می کنیم. دو تا سه لیوان آب و هر مقدار آب گوشتی که داریم، داخل گوشت و بادنجان می ریزیم و قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم و گاهی آن را به هم می زنیم تا حلیم کاملا جا افتاده و کش دار ...
“برگر کدو”، ساندویچی لذیذ و ارزان برای گیاهخواران
.... بقیه یک قاشق غذاخوری روغن را در آن بریزید و پنیر کبابی را ورقه ورقه کنید. هر سمت پنیر کبابی (هلومی) را به مدت یک تا 2 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود. برای سرو این برگرهابی خوشمزه ابتدا داخل نان ها یک لایه از سس ماستی که تهیه کرده اید بمالید و روی آن کاهو گوجه پنیر کبابی و برگر را قرار داده روی آن نیز مقداری از سس ماست بزنید. ...
آموزش مرحله به مرحله فسنجان همراه با نکات ریز
استفاده میکنم و طعمی فوق العاده دارن. 11. این مرحله مرغ رو به خورشم اضافه میکنم. البته شما زمانبندی کنین و از قبل تر مرغ رو خوب سرخ کنین. مرغ رو قبلش با حرارت بالا داخل روغن خوب سرخ میکنم. حرارت بالا باعث میشه مرغ رویه ببنده و آب داخلش رو از دست نده و مرغ خشک نشه. 12. و اینم بعد از یک ساعت که از گذاشتن مرغم داخل خورش میگذره. میبینین که کاملا جا افتاده و آماده ست. امیدوارم درست کنین و لذت ببرین. پ ...
دستور پخت بزقورمه؛ غذای اصیل کرمانی
دهید. 3. نخودها را از قبل چند ساعتی خیس کنید، آب روی نخود را خالی و دوباره آب بریزید. روی حرارت بگذارید تا چند دقیقه بجوشد و آبش را خالی کنید تا نفخ نخودها گرفته شود. 4. نخودها را داخل قابلمه گوشت بریزید. آب روی آن بریزید و با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و بعد از پخت آنها را کاملاً له کنید. 5. کشک و زعفران را به مایه اضافه کنید و روی حرارت ب ...
نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب خوشمزه
این شکله:اول به تکه های جوجه ی خرد شده محلول غلیظ زعفران اضافه میکنیم و اجازه میدیم تکه های جوجه همراه با محلول زعفران 1 ساعت بمونه. بعد بهش روغن مایع اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا تکه های جوجه کاملا با روغن مایع کاور شن. بعد بهش آبلیمو و نمک و ادویه جات تازه آسیاب شده اضافه میکنیم مجددا یک ساعت استراحت میدیم و در نهایت بهش پیازی که خلالی خرد شده و در صورت دلخواه فلفل دلمه ای ...
قیمت ترشی لیته سالادی سیاه
را به مشتری ثابت کند به نوعی که با عنوان یکی از بهترین، مشهورترین و پر فروش ترین نوع ترشی مطرح می باشد. قصد داریم شما را در این مطلب با نوع دیگری از طرز تهیه ترشی سالادی با استفاده از رب گوجه ارگانیک آشنا کنیم. مواد لازم براری تهیه این ترشی عبارت است از: گل گلم 1 عدد گوجه فرنگی 1 کیلو گرم سیر به اندازه دلخواه فلفل به میزان دلخواه ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با شوید
پذیرایی در جشن تولد و مهمانی ها انتخاب خوشمزه و مناسبی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد سیب زمینی با شوید همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی با شوید سیب زمینی متوسط: 3 عدد سینه مرغ: 1 عدد روغ زیتون: 2 قاشق غذاخوری سس مایونز: 5 تا 6 قاشق غذاخوری شوید تازه: 200 گرم پیازچه: 3 عدد ذرت: 1 فنجان آب لیمو ترش ...
20 صبحانه گرم و سریع
یا گشنیز تازه استفاده کنید. املت برای سرو کردن همراه با نان تفت داده شده آماده است. مدت زمان آماده سازی: 6 دقیقه مدت زمان پخت: 9 دقیقه 15. املت گوجه و ریحان سه عدد گوجه فرنگی را به صورت حلقه حلقه ببرید و 200 گرم ریحان را برگ برگ کنید. یک حبه سیر را رنده کنید و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید. سه کاسه کوچک را بردارید و داخل هر کدام یک قاشق روغن زیتون ...
کباب لقمه با سویا و بدون گوشت
...> مرحله چهارم وقتی مواد به خوبی مخلوط شدند می توانید از یک کباب زن ساده استفاده کنید یا مواد را داخل تابه چرب شده بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا کم کم بپزد. روی آن خط ایجاد کنید و کباب ها را برش بزنید و هر دو طرف را سرخ و به همراه گوجه سرو کنید. اگر دوست دارید یک کته خوشمزه کنار این کباب میل کنید، 8 ترفند برای جلوگیری از شفته شدن برنج را بخوانید. نکات کلیدی در تهیه کباب لقمه با سویا افزودن تخم مرغ و جعفری دلخواه استفاده و می توانید حذف کنید. آب پیاز و سیب زمینی باعث شل شدن کباب شما می شود. ...
